Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Müminler, müminleri bırakıp da kâfirleri dost edinmesin ve onu her kim yaparsa Allah`dan ilişiği kesilmiş olur, ancak onlardan bir korunma yapmanız başkadır. Bununla beraber Allah sizi kendisinden korunmanız hususunda uyarır. Nihayet gidiş Allah`adır." Ali İmran 28

Günün Hadisi
"(Fatiha`da geçen) el-mağdub aleyhim (Allah`ın gazabına uğrayanlar) Yahudilerdir, ed-dallin (sapıtanlar) da Hıristiyanlar`dır. Hz. Adiy İbnu Hatim(r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    47587576
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    Peynir: EVDE PEYNİR YAPMA ÜZERİNE....

    Gönderen: huseyin Tarih: 25/03/2007 11:40 (87475 okuma)

    EVDE PEYNİR YAPMA ÜZERİNE....

    Gida ürünlerinde her gün bir başka skandalla karşılaşıyoruz.Katkısız doğal gıdalara hasret kalıyoruz neredeyse. Peynirin evde yapılabileceğini bile bilmiyordum. Bu tarifi hemen uygulayacagim.Tesekkürler

    Neden bu kardeşimiz gibi pek çok Müslüman kardeşimiz, çarşıda satılan gıda maddelerinden tedirgin ve pek çok gıda gibi peynirini de evde yapmanın sevinç ve telaşını yaşıyor? Sitemizi takip edenler bunun kolayca cevabını verebileceklerdir.


    (Devam‎ iin: EVDE PEYNİR YAPMA ÜZERİNE....) Kategori: Peynir

    Peynir: EVDE PEYNİR YAPIMI GELİŞİYOR!

    Gönderen: administrator Tarih: 02/06/2005 21:02 (37371 okuma)

    Peynir, çoğunlukla inek olmak üzere kısmen keçi, koyun, manda ve ren geyiğinin enzimlerle çökeltilmiş sütünden yapılan katı bir gıda maddesidir. Dünyada, 400 ün üzerinde çeşitli peynir türleri tüketilmektedir. Her ne kadar bazı peynirler sirke ve limon gibi asitlerle veya akdiken bitkisinin ekstratları ile pıhtılaştırılıyorsa da, çoğunlukla sütün pıhtılaştırılması için Rennet kullanılmaktadır.

    (Devam‎ iin: EVDE PEYNİR YAPIMI GELİŞİYOR!) Kategori: Peynir

    Peynir: Evimizde Peynir Yapabiliriz

    Gönderen: administrator Tarih: 10/04/2005 13:28 (80039 okuma)

    Evde peynir yapmak,eskiden zevkle yapılan bir zanaat idi..Bu günün teknolojisi ile,iletişimi ile ve yeni şeyler yapma fikirleri ile ev yapımı ürünler uzun zamandır yapılmaz oldu ve unutuldu. Ancak bu gün marketlerde ve alışveriş merkezlerinde beyenimize arz edilen fabrikasyon peynirlerde ortaya çıkan maya skandalları, dinine bağlı Müslüman tüketicileri zor durumda bırakmış bulunmaktadır. Sitemize gelen, çözüm soran, çare arayan yüzlerce mesaj bu sıkıntılı durumu açıkça ortaya koymaktadır. Muhatap olmak istediğimiz peynir ve maya firmaları ya cevap vermiyorlar, ya da cevapları tatmin edici olamıyor. Peynir üretiminde hayvan şirdeni ithal, hayvan mayası ithal, mikrobiyel maya veya enzimler ithal.

    (Devam‎ iin: Evimizde Peynir Yapabiliriz) Kategori: Peynir

    Peynir: MAYALAR VE ENZİMLER

    Gönderen: administrator Tarih: 11/01/2005 08:24 (17596 okuma)

    MAYALAR (YEAST, FERMENT, STARTER): Özel bir kimyasal reaksiyonu katalize etmeyi (kolaylaştırmayı) sağlayan faydalı enzimlerden oluşmuş endüstriyel organizmalarla ilgili yapının genel adıdır. Kökenleri itibari ile, hayvanî, bitkisel, mikrobiyel ve genetik mayalar şeklinde tasnif edilirler.

    (Devam‎ iin: MAYALAR VE ENZİMLER) Kategori: Peynir


    Peynir: Peynir'de Domuz Skandalı

    Gönderen: administrator Tarih: 01/01/2005 11:40 (22516 okuma)

    GÜNLÜK  YAŞAMIN  VAZGEÇİLMEZ ÜRÜNLERİNDEN  PEYNİRİN  ÜRETİMİNDE KULLANILAN  İTHAL MAYALARDA  DOMUZ  KÖKENLİ  ENZİMLERİN  KULLANILDIĞI TESBİT EDİLDİ

    Birkaç hafta önce Samanyolu TV Ana Haber Bülteninde gündeme getirilen Peynir Mayaları ile ilgili Haber-Roportaj olayın “SKANDAL” boyutunu gözler önüne serdi. Haber her tarafta tedirginlik meydana getirdi.

    Sitemizin Yönetimini ve Editörlüğünü yapan Sayın Yard.Doç.Dr.H.K.Büyüközer’e  söz verilen ve sitemizin çalışmalarından sitayişle bahsedilen Haber-Röportaj’da, Türkiye’de üretilen Peynirlerde kullanılan şirdenlerin, maya ve enzimlerin ithal edildiği ve bu yolla yurda sokulan domuz veya helal usulle kesimi yapılmamış hayvanların şirdeninden yapılmış maya ve enzimlerin peynir üretiminde kullanıldığı ortaya çıkmıştır.


    (Devam‎ iin: Peynir'de Domuz Skandalı) Kategori: Peynir

    Peynir: PEYNİR VE YOĞURT ÜRETİCİLERİNE YAZDIĞIMIZ YAZI

    Gönderen: administrator Tarih: 20/01/2004 07:45 (12595 okuma)

    SAYIN YETKİLİ

    İlk baskısı 1986 yılında yapılan “Yediklerimiz,İçtiklerimiz Helal mı, Haram mı? GIDA RAPORU” kitabının yazarı olarak bu mektubu yazıyorum. Altıncı baskısını hazırladığım kitabım ülke bütününde genellikle olumlu tepkiler aldı. Ayrıca 5 aydır bir gurup arkadaşımızla hizmete soktuğumuz http://www.gidaraporu.com sitemiz de bugüne kadar yaklaşık 10.000'nin üzerinde ziyaret edilmiş bulunmaktadır.



    (Devam‎ iin: PEYNİR VE YOĞURT ÜRETİCİLERİNE YAZDIĞIMIZ YAZI) Kategori: Peynir

    Peynir: MAYALARA DİKKAT!...

    Gönderen: administrator Tarih: 07/11/2003 09:01 (25662 okuma)

    PEYNİR MAYASI ÜRETİM VE İTHALATI YAPAN BİR FİRMA İLE YAPTIĞIMIZ ELEKTRONİK MEKTUPLAŞMAMIZI DİKAT NAZARLARINIZA SUNUYORUZ!...



    (Devam‎ iin: MAYALARA DİKKAT!...) Kategori: Peynir

    
     
    Gimdes Video

    REKLAM SPONSORU

    SORULAR

    Sosyal Medya

    Linkler
    Helal Gida

    Dünya Helal Vakfi
    Hayatin içinden
    Helal Certification Turkey
    Helal Sertifikal? Ürünler
    Gimdes
    Helal Ürünler Fuar?
    World Halal Council
    Helal Mutfak
    Gimdes Gonullu
    Soru-Cevap Platformu
    Halal Dunya Marketleri
    Dergi ve Kitaplar?m?z
    Helal Dede

    Makale Arsivi
    · 2.islamda yasaklanmiŞ gidalarin vÜcudumuzdakİ etkİlerİ.
    · Et ve İŞlenmİŞ et ÜrÜnlerİ (pastirma, salam, sucuk, sosİs)’de krİtİk kontrol noktalari ve gİmdes’İn
    · Islamda yasaklanmiŞ gidalarin vÜcudumuzdakİ etkİlerİ.
    · Tarim ve orman bakanliĞinin denetİmİnde gİmdes sertİfİkali ÜrÜnlerİ temİz Çikti
    · Helal ve tayyİb sertİfİkalama ve denetİm prosedÜrlerİ eĞİtİm programi
    · MÜslÜmanin yİtİĞİ: helal lokma ÇaliŞmalari...
    · EylÜl 2019’da gİmdes’ten helal ve tayyİb sertİfİkasi alan fİrmalarimiz
    · Radyo gİmdes’İ dİnlİyormusunuz?
    · YÜz akimiz halal dunya marketlerİ beylİkdÜzÜ Şubemİz yenİ yerİnde aÇildi.
    · 11. uluslararasi helal ve tayyİb ÜrÜnler konferansi sonuÇ bİldİrgesİ
    · Sahte helal logo kullanimi haramdir!..
    · Gİmdes helal ve tayyİb sertİfİkalama sİstemİnde sÜt ve sÜt ÜrÜnlerİnde krİtİk kontrol noktalari
    · AĞustos 2019’da gİmdes’ten helal ve tayyİb sertİfİkasi alan fİrmalarimiz
    · 6. temel helal gida eĞİtİmİ gerÇekleŞtİrİldİ
    · 11.helal ve tayyİb konferansimiz topluma Önemlİ mesajlar verdİ
    · Cnr food İstanbul’da gİmdes’in destek verdiği 7. helal ve tayyib Ürünler bÖlÜmÜ açıldı.
    · Çocuklarimiz İÇİn okullar İŞbaŞi yapti!...
    · HİcrÎ yilbaŞimiz mÜbarek olsun !
    · Cnr food İstanbul fuari 6.hall’de helal expo aÇiliŞina gÜnler kala son ÇaĞrimiz
    · GÖnÜllÜ genÇlİk 6.temel helal gida eĞİtİmİ

    Makale Arsivi

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.