Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    63357446
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    Peynir: EVDE PEYNİR YAPMA ÜZERİNE....

    Gönderen: huseyin Tarih: 25/03/2007 11:40 (90661 okuma)

    EVDE PEYNİR YAPMA ÜZERİNE....

    Gida ürünlerinde her gün bir başka skandalla karşılaşıyoruz.Katkısız doğal gıdalara hasret kalıyoruz neredeyse. Peynirin evde yapılabileceğini bile bilmiyordum. Bu tarifi hemen uygulayacagim.Tesekkürler

    Neden bu kardeşimiz gibi pek çok Müslüman kardeşimiz, çarşıda satılan gıda maddelerinden tedirgin ve pek çok gıda gibi peynirini de evde yapmanın sevinç ve telaşını yaşıyor? Sitemizi takip edenler bunun kolayca cevabını verebileceklerdir.


    (Devam‎ iin: EVDE PEYNİR YAPMA ÜZERİNE....) Kategori: Peynir

    Peynir: EVDE PEYNİR YAPIMI GELİŞİYOR!

    Gönderen: administrator Tarih: 02/06/2005 21:02 (38625 okuma)

    Peynir, çoğunlukla inek olmak üzere kısmen keçi, koyun, manda ve ren geyiğinin enzimlerle çökeltilmiş sütünden yapılan katı bir gıda maddesidir. Dünyada, 400 ün üzerinde çeşitli peynir türleri tüketilmektedir. Her ne kadar bazı peynirler sirke ve limon gibi asitlerle veya akdiken bitkisinin ekstratları ile pıhtılaştırılıyorsa da, çoğunlukla sütün pıhtılaştırılması için Rennet kullanılmaktadır.

    (Devam‎ iin: EVDE PEYNİR YAPIMI GELİŞİYOR!) Kategori: Peynir

    Peynir: Evimizde Peynir Yapabiliriz

    Gönderen: administrator Tarih: 10/04/2005 13:28 (81337 okuma)

    Evde peynir yapmak,eskiden zevkle yapılan bir zanaat idi..Bu günün teknolojisi ile,iletişimi ile ve yeni şeyler yapma fikirleri ile ev yapımı ürünler uzun zamandır yapılmaz oldu ve unutuldu. Ancak bu gün marketlerde ve alışveriş merkezlerinde beyenimize arz edilen fabrikasyon peynirlerde ortaya çıkan maya skandalları, dinine bağlı Müslüman tüketicileri zor durumda bırakmış bulunmaktadır. Sitemize gelen, çözüm soran, çare arayan yüzlerce mesaj bu sıkıntılı durumu açıkça ortaya koymaktadır. Muhatap olmak istediğimiz peynir ve maya firmaları ya cevap vermiyorlar, ya da cevapları tatmin edici olamıyor. Peynir üretiminde hayvan şirdeni ithal, hayvan mayası ithal, mikrobiyel maya veya enzimler ithal.

    (Devam‎ iin: Evimizde Peynir Yapabiliriz) Kategori: Peynir

    Peynir: MAYALAR VE ENZİMLER

    Gönderen: administrator Tarih: 11/01/2005 08:24 (19160 okuma)

    MAYALAR (YEAST, FERMENT, STARTER): Özel bir kimyasal reaksiyonu katalize etmeyi (kolaylaştırmayı) sağlayan faydalı enzimlerden oluşmuş endüstriyel organizmalarla ilgili yapının genel adıdır. Kökenleri itibari ile, hayvanî, bitkisel, mikrobiyel ve genetik mayalar şeklinde tasnif edilirler.

    (Devam‎ iin: MAYALAR VE ENZİMLER) Kategori: Peynir


    Peynir: Peynir'de Domuz Skandalı

    Gönderen: administrator Tarih: 01/01/2005 11:40 (24238 okuma)

    GÜNLÜK  YAŞAMIN  VAZGEÇİLMEZ ÜRÜNLERİNDEN  PEYNİRİN  ÜRETİMİNDE KULLANILAN  İTHAL MAYALARDA  DOMUZ  KÖKENLİ  ENZİMLERİN  KULLANILDIĞI TESBİT EDİLDİ

    Birkaç hafta önce Samanyolu TV Ana Haber Bülteninde gündeme getirilen Peynir Mayaları ile ilgili Haber-Roportaj olayın “SKANDAL” boyutunu gözler önüne serdi. Haber her tarafta tedirginlik meydana getirdi.

    Sitemizin Yönetimini ve Editörlüğünü yapan Sayın Yard.Doç.Dr.H.K.Büyüközer’e  söz verilen ve sitemizin çalışmalarından sitayişle bahsedilen Haber-Röportaj’da, Türkiye’de üretilen Peynirlerde kullanılan şirdenlerin, maya ve enzimlerin ithal edildiği ve bu yolla yurda sokulan domuz veya helal usulle kesimi yapılmamış hayvanların şirdeninden yapılmış maya ve enzimlerin peynir üretiminde kullanıldığı ortaya çıkmıştır.


    (Devam‎ iin: Peynir'de Domuz Skandalı) Kategori: Peynir

    Peynir: PEYNİR VE YOĞURT ÜRETİCİLERİNE YAZDIĞIMIZ YAZI

    Gönderen: administrator Tarih: 20/01/2004 07:45 (13242 okuma)

    SAYIN YETKİLİ

    İlk baskısı 1986 yılında yapılan “Yediklerimiz,İçtiklerimiz Helal mı, Haram mı? GIDA RAPORU” kitabının yazarı olarak bu mektubu yazıyorum. Altıncı baskısını hazırladığım kitabım ülke bütününde genellikle olumlu tepkiler aldı. Ayrıca 5 aydır bir gurup arkadaşımızla hizmete soktuğumuz http://www.gidaraporu.com sitemiz de bugüne kadar yaklaşık 10.000'nin üzerinde ziyaret edilmiş bulunmaktadır.



    (Devam‎ iin: PEYNİR VE YOĞURT ÜRETİCİLERİNE YAZDIĞIMIZ YAZI) Kategori: Peynir

    Peynir: MAYALARA DİKKAT!...

    Gönderen: administrator Tarih: 07/11/2003 09:01 (30584 okuma)

    PEYNİR MAYASI ÜRETİM VE İTHALATI YAPAN BİR FİRMA İLE YAPTIĞIMIZ ELEKTRONİK MEKTUPLAŞMAMIZI DİKAT NAZARLARINIZA SUNUYORUZ!...



    (Devam‎ iin: MAYALARA DİKKAT!...) Kategori: Peynir

    
     
    Gimdes Video

    2021 KONFERANS SPONSORLARI

    SORULAR

    Sosyal Medya

    Linkler
    Helal Gida

    Dünya Helal Vakfi
    Hayatin içinden
    Helal Certification Turkey
    Helal Sertifikal? Ürünler
    Gimdes
    Helal Ürünler Fuar?
    World Halal Council
    Helal Mutfak
    Gimdes Gonullu
    Soru-Cevap Platformu
    Halal Dunya Marketleri
    Dergi ve Kitaplar?m?z
    Helal Dede

    Makale Arsivi
    · TÜrkİye’de de dÜnya'da da 17 ramazan dÜnya helal gÜnÜ hazirliklari heyecan İle devam edİyor!
    · Mart 22'de helal ve tayyİb sertİfİkasi alan fİrmalarimiz
    · Dİkkat! helal logo sahtekÂrlari aramizda kol gezİyor!
    · Bu haftakİ bereketlİ cumada bİr baŞka ÜrÜn gurubunun kampanyasini baŞlatiyoruz
    · MÜslÜmanlar’a karŞi suÇ İŞlenİyor! gayrİmÜslİmlerİn mÜdahalesİne karŞi bİldİrge
    · Kumanya paketlerİmİzİn İÇİnde neler var?
    · Ramazan İftar ve kumanya ÇaliŞmalarimiz tÜm hiziyla devam edİyor!
    · MÜslÜmanlar haramdan arindirilmiŞ helal ve tayyİb gidasini ariyor!
    · Surİye gÖÇmen Çadirlarina ramazan gida yardimi
    · Lalezar konaĞi gİmdes’ten sertİfİka aldi!
    · Gİmdes haber sİtesİ takİpÇİlerİ İle buluŞuyor!
    · Helal yaŞam rehberİ dergİsİ 83. sayi Çikti!
    · Ramazan ayimiz mÜbarek olsun!
    · Gİmdes, bİtlİs eren Ünİversİtesİ'nde "gida katki maddelerİ bİlgİlendİrme" konferansi verdİ!
    · Halal dÜnya marketlerİnde: 01-08 nisan 2022 bÜyÜk İndİrİm gÜnlerİ
    · Ramazan ayinin arefesİnde…
    · İstanbul 31 aĞustos - 3 eylÜl tarİhlerİnde İkİ bÜyÜk etkİnlİĞe ev sahİplİĞİ yapacak
    · Gİmdes gÜvencesİ İle ramazan’da bu sene de helalİnden sevİndİrİn!
    · Halal dÜnya marketlerİnde: 25 mart- 01 nisan 2022 bÜyÜk İndİrİm gÜnlerİ
    · Sunum fİrmasi gİmdes’ten sertİfİka yenİledİ!

    Makale Arsivi

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.