Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN

2026-09-18T00:16:52-07:00

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Selamunaleykum. Kardeşlerim. bir cuma günümüzü idrak ediyoruz. Günümüz hayırlı ve bereketli olsun inşaallah. Çalışmalarımızı Rabbim hayırlı, bereketli, kazasız belasız, sağlık içinde ve kolay eylesin, hastalarımıza şifalar versin inşaallah.

Ülkemizin yanıbaşında hain, zalim israil ve destekçi kâfirlerinin 237 gündür mazlum ve mağdur Filistinli kardeşlerimize uyguladığı katliam ve zulümleri şiddetle lanetliyoruz ve Rabbim, Sana şikayet ediyoruz. Bu kardeşlerimizin şehitlerine rahmet, yaralı olanlarına şifalar ver. Mümin o ki kardeşi zor durumda kaldığında bütün yardım imkânlarını seferber eder kavlince bizim de yardım elimizi güçlendir ve ulaştır.

“Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır” (Kehf 10)

"Andolsun ki sizi biraz korku ve açlık; mallardan, canlardan ve ürünlerden biraz azaltma (fakirlik) ile deneriz. (Ey Peygamber!) Sabredenleri müjdele! Onlar; başlarına bir musibet gelince, Biz şüphesiz (her şeyimizle) Allah'a aidiz ve şüphesiz O'na döneceğiz, derler.” (Bakara Sûresi, 155 - 156)

“Allah’ım! ülkemizi, milletimizi ve ümmet-i Muhammed’i her türlü affetten, musibetten, zalimlerin zulmundan ve her türlü şerlerden muhafaza buyur. RABBİMİZ! BİZLERE MERHAMET ET. GÖĞE VE YERE SAKİNLİK VER. BİZLERİ ARZİ VE SEMAVİ MÜSİBETLERDEN MUHAFAZA EYLE. BİZLERİ HELAK ETME. TEVBELERİMİZİ KABUL BUYUR.

Allah (cc) yar ve yardımcımız olsun.

ETKİNLİKLERİMİZDE SPONSOR FİRMALARIMIZLA YİNE BERABERİZ

2026-09-17T01:58:30-07:00

ETKİNLİKLERİMİZDE SPONSOR FİRMALARIMIZLA YİNE BERABERİZ

Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer

ANA SPONSOR:

GALETAŞ, 100.000 TL ile

BRONZ SPONSORUMUZ:

KAYA GRUP(Temizlik Ürünleri Gıda San.)-GÜRAY KAYA(ORTEM).-10.000 TL ile

İKRAM VE ÜRÜN SPONSORLARI:

1.AGARTA

2.MUVELİA ÇİKOLATA

3.EVVAHE

4.NATURALİVE

5.CANSIZADE

6.ÖZKAYMAK

7.MASTERZEY

KATILMAK İSTEYEN FİRMALARIMIZİN TALEPLERİNA 20 EYLÜLE KADAR KAPIMIZ AÇIK

GAZZE

2026-09-16T06:39:28-07:00

GAZZE'DE ATEŞ KESİN 11. AYINDA DA KAN DURMADI: ENKAZ ÇÖKÜYOR, ÇOCUKLAR ÖLÜYOR, YARDIM KAPIDA BEKLETİLİYOR

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Gazze'de İsrail bombardımanında hasar gören binanın çökmesi sonucu ölenlerin sayısı 5'i çocuk olmak üzere 20'ye ulaşırken, çok sayıda kişinin hala enkaz altında olduğu bildirildi.

Gazze'deki Sağlık Bakanlığı, 14 Eylül 2026 tarihli yazılı açıklamasında İsrail'in Ekim 2023'te başlayan saldırılarına ilişkin son verileri paylaştı. Buna göre 7 Ekim 2023'ten bu yana hayatını kaybedenlerin sayısı 73 bin 786'ya, yaralı sayısı 174 bin 771'e yükseldi. Ateşkesin yürürlüğe girdiği 10 Ekim 2025'ten bu yana ise İsrail saldırılarında 1.372 kişi hayatını kaybetti, 4.659 kişi yaralandı; enkaz altından 831 cenaze çıkarıldı. Bakanlık, son 24 saatte 2 sivilin öldürüldüğünü, 25 kişinin yaralandığını bildirdi. Yani "ateşkes" denilen 11 ay boyunca Gazze'de her gün ortalama 4 kişi öldürülmeye devam ediliyor.

Enkaz altında kalan hayatlar

16 Eylül sabahı Gazze kentinin batısında 6 katlı bir bina çöktü. Sivil Savunma sözcüsü Mahmud Bassal'ın açıklamasına göre enkazdan aralarında çocukların da bulunduğu cenazeler çıkarıldı, 15 kişi yaralı kurtarıldı, 60'tan fazla kişi hâlâ enkaz altında aranıyor. Son bilgilere göre can kaybı 5'i çocuk 20 kişiye ulaştı. Bina, savaş boyunca aldığı İsrail bombardımanı sebebiyle taşıyıcı sistemi zayıflamış hâlde yerinden edilmiş aileleri barındırıyordu. Sivil Savunma, Gazze Şeridi'nde yaklaşık 2 bin hasarlı binanın daha aynı şekilde çökme riski taşıdığını ve yağmur mevsiminin bu tehlikeyi katlayacağını duyurdu. İsrail, bombaladığı binaların üzerine çadır kurmak zorunda bıraktığı insanları bu kez enkazla öldürüyor.

Yardım kapıda, insanlar açlıkta. Masada "ikinci aşama", sahada aynı zulüm.

Washington'un Ocak 2026'da başladığını duyurduğu ateşkesin ikinci aşaması; Hamas'ın silahsızlandırılması, İsrail'in çekilmesi, geçici bir yönetim kurulması ve uluslararası istikrar gücünün konuşlandırılmasını öngörüyor. Temmuz sonunda Filistinli grupların silahsızlanma takvimi üzerinde anlaştığı açıklandı. Ancak aradan geçen aylarda sahada değişen tek şey ölü sayısı oldu. Nusayrat ve Şati mülteci kamplarına yönelik saldırılar sürüyor, İsrail'in çekilmesi gerçekleşmedi, yardım girişleri İsrail'in keyfine bırakılmış durumda. Türkiye, Katar ve Mısır'ın arabulucu sıfatıyla yaptığı "şiddetle kınama" açıklamalarının Gazze'de bir tek çadırı bile yağmurdan korumadığını üzülerek bir kez daha ifade etmek zorundayız.

Bize düşen

Gazze'de yaşananlar bir haber akışı değil, ümmetin imtihanıdır. Enkaz altındaki çocuklar, karnındaki bebeğiyle öldürülen anneler, kış yağmurlarını bekleyen 2 milyon insan bizim kardeşlerimizdir. Siyonist katliamı fonlayan firmalara karşı Üsküdar'dan Kahramanmaraş'a, Konya'dan Diyarbakır'a kadar sürdürülen boykot eylemleri kararlılıkla devam ediyor ve devam etmelidir. Sofralarımızdaki her ürünün kimin kasasını doldurduğunu sormak, helal ve tayyib hassasiyetimizin en önemli bir parçasıdır. Gazze için dua etmeyi, boykotu sürdürmeyi ve güvenilir kanallardan yardımı devam ettirmeyi Müslüman kardeşlerimize hatırlatıyoruz.

Rabbimiz Gazze'deki mazlum kardeşlerimize sabır ve zafer, şehitlerimize rahmet, yaralılarımıza şifa nasip etlesin.

GİMDES olarak İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırıları başladığı ilk andan itibaren Türkiye’de İsrail ve İsraile ürün üreten şirketlerin ürünlerinin boykot edilmesi gerektiğine yönelik çağrılarımıza bugün de devam ediyoruz.Lütfen siyonist kökenli bütün ürünler, üreticiler ve satıcılar yok oluncaya kadar BOYKOTA DEVAM edelim. İslam ve Müslüman düşmanı küresel sapkınları KIYAMETE KADAR BOYKOTA devam edelim.

GİMDES GÖNÜLLÜLERİ MALTEPE SAHİLİNDE PİKNİKTE BULUŞTU

2026-09-16T02:02:31-07:00

GİMDES GÖNÜLLÜLERİ MALTEPE SAHİLİNDE PİKNİKTE BULUŞTU

Birgül ARSLAN (GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanı)

GİMDES Gönüllüleri, hanımlara özel düzenledikleri anlamlı bir piknik organizasyonuyla Maltepe sahilinde bir araya geldi. 12 Eylül 2026 Cumartesi seçkin katılımcılar arasında neşeli ve samimi bir atmosferde gerçekleşti.

Helal ve Tayyib İkramlar Eşliğinde Samimi Sohbetler

Gönüllüler arasında tanışmak, muhabbet etmek ve gönül köprüleri kurmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, tamamen GİMDES sertifikalı ürünlerle hazırlanan helal ve tayyib ikramlıklar paylaşıldı. 15 yaş üzeri yetişkin hanımlara yönelik ve ücretsiz olarak gerçekleştirilen programda, katılımcılar birlikte vakit geçirmenin tadını çıkardı.

Birlikte yenen lezzetli ikramların ardından program kapsamında Çamlıca Helal Market yetkililerinden aramıza katılan Merve H anım Dünya Helal Marketlerin işleyişlerinden ve bu marketlerin tamamen helal gıda bilincinin artması için atılan bir adım olduğundan bahsetti . Yeni sertifika almış olan Muvellıa firmasından Hanife hanım hem ürünlerini tanıtıp hemde ikramlarda bulundular.

GİMDES İstanbul ekibinin katılımcıların merak ettiği soruları yanıtladığı ve sıcak paylaşımların yapıldığı buluşma, misafirlere Hüseyin Kami Büyüközer hocamızın eserlerinin hediye edilmesi ile tamamlandı

OKUL KANTİNLERİNDE ÇOCUKLARIMIZ İÇİN HELAL GIDA VAR MI?.

2026-09-15T07:19:13-07:00

OKUL KANTİNLERİNDE ÇOCUKLARIMIZ İÇİN HELAL GIDA VAR MI?.

Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer

Okullar açıldı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da okula giden evlatlarımızın eğitimini ve başarılı olmalarını konuşuyoruz. Peki, çocuklarımızın ne yediğini, ne içtiğini konuşuyor muyuz?

Başta okul yöneticileri olmak üzere; okul aile birlikleri, öğrenci velileri ve sevgili eğitimciler… Okullarda sunulan yemekler, kantinlerde satılan yiyecek ve içecekler helal ve tayyib mi? Yeni eğitim-öğretim döneminde bu konuyu hiç düşünüyor muyuz?Çocuklarımızın helal ve tayyib gıdalarla beslenmesi hepimizin sorumluluğudur.

Yurdumuzda ilk ve ortaöğretimin yeni bir ders yılına başladığı bugünlerde; istikbalimizin teminatı, göz bebeğimiz olan çocuklarımızın okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde maruz kalabilecekleri sağlıksız ve geleceklerine yönelik tahribatlar yapabilecek tehlikeli beslenme koşullarına karşı hep birlikte dikkatli olalım.Çocuklarımızı bu kötü şartlardan korumak için yapılması gereken hususlara lütfen hep birlikte gereken hassasiyeti gösterelim.

GİMDES olarak, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu eğitim-öğretim döneminin başında da gerekli uyarılarımızı yapmayı ve kamuoyunun dikkatini bu önemli konuya çekmeyi sorumluluk olarak görüyoruz. Bu yıl da değişen şartlar çerçevesinde uyarılarımızı yeniden hatırlatarak, konuya dikkat çekmek istiyoruz.

2026-2027 eğitim-öğretim yılında Türkiye genelinde yaklaşık 17 ila 18 milyon arasında öğrenci ders başı yapmıştır. Milli Eğitim Bakanlığı'nın (MEB) güncel verileri ve eğitim sendikalarının resmi raporları doğrultusunda; Türkiye genelindeki resmi ve özel okullarda toplam öğrenci sayısı 17-18 milyon civarındadır. Ülke genelinde MEB'e bağlı toplam okul sayısı 74 bin 40 olup, bu okulların 59 bin 336'sı devlet okulu, 14 bin 700'ü ise özel okul olarak faaliyet göstermektedir. Ayrıca Türkiye genelindeki toplam aktif kantin sayısının da yaklaşık 28 bin civarında olduğu bilinmektedir.

Uzun yıllar boyunca Millî Eğitim Bakanlığının okul kantinleriyle ilgili kapsamlı bir yönetmeliği bulunmuyordu. Nihayet, birçok sivil toplum kuruluşuyla eş zamanlı olarak yaptığımız ikazların da etkisiyle, 2007 yılında Millî Eğitim Bakanlığı tarafından okul kantinleriyle ilgili bir düzenleme yapıldı.

Böylece, her yıl birçok okul kantininde satılan yiyeceklerden kaynaklanan zehirlenmelerin ve öğrencilerin sağlıksız beslenmesine neden olan ürünlerin satışının önüne geçilmesi; ayrıca kantinlerde satılan yiyecek ve içeceklerin tetiklediği çocukluk çağı obezitesi, diş çürükleri ve gelişme geriliği gibi sağlık sorunlarının azaltılması yönünde önemli bir adım atılmış oldu.

GİMDES SPONSORLUK DESTEK PROGRAMI’NI AÇIKLADI

2026-09-15T00:18:44-07:00

GİMDES SPONSORLUK DESTEK PROGRAMI’NI AÇIKLADI

Helal ve tayyib bilincinin yaygınlaşması için yürütülen çalışmalara destek veren kurumlara özel sponsorluk paketleri açıklandı.

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES), helal ve tayyib ürün bilincinin üretimden tüketime kadar her aşamada yerleşmesi amacıyla yürüttüğü çalışmaları desteklemek isteyen kurumlar için hazırladığı Sponsorluk Destek Programı’nı kamuoyuyla paylaştı.

Sponsorluğun Amacı

GİMDES; helal ve tayyib ürün bilincinin üretimden tüketime kadar her aşamada yerleşmesi için denetim ve sertifikalandırma faaliyetlerinin yanı sıra yayın, eğitim, tanıtım ve konferans çalışmaları yürütmektedir.

Bu çalışmaların tamamı; Helal Yaşam Rehberi dergisinin hazırlanması, üç dilde yayın yapan web sitelerinin sürdürülmesi, toplantı ve seminerlerin düzenlenmesi ve Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı’nın gerçekleştirilmesi gibi maliyet gerektiren faaliyetlerdir.

Sponsorluk programı, bu faaliyetlerin kesintisiz sürdürülebilmesi ve helal bilincinin daha geniş kitlelere ulaştırılabilmesi amacıyla oluşturulmuştur. Sponsor kurumlar yalnızca bir reklam alanı satın almamakta, bu bilinç çalışmasının sürdürülmesine doğrudan katkı sağlamaktadır.

Firmalar Neden Destek Olmalı?

Programa katılan firmalar açısından dört temel kazanım öne çıkıyor. Bunlardan ilki, helal duyarlılığı olan kitleye ulaşımdır: destek veren firma, helal ve tayyib tüketim konusunda bilinçli, seçici ve sadık bir kitlenin karşısına doğrudan çıkma imkânı bulur.

İkincisi kurumsal itibar ve güvendir. Helal bilincinin yaygınlaşmasına verilen destek, firmanın bu alandaki samimiyetini gösterir ve marka güvenilirliğini güçlendirir.

Üçüncüsü yurt içi ve yurt dışı görünürlüktür. Türkçe, İngilizce ve Arapça yayın yapan mecralar sayesinde tanıtım yalnızca yerel pazarla sınırlı kalmaz.

Dördüncüsü ise sektörün ortak sorumluluğudur. Helal sertifikasyon; üretici, denetleyici ve tüketicinin birlikte yürüttüğü bir sorumluluktur. Destek, bu sorumluluğun paylaşılması anlamına gelir.

Sponsorluk karşılığında firmalar; Helal Yaşam Rehberi dergisinde reklam, web sitelerinde 12 ay tanıtım, sosyal medya paylaşımları, toplantı ve seminerlerde roll up ve konferansta logo görünürlüğü elde eder.

Destek Seviyeleri ve Karşılıkları

HELAL ÜRÜN ÇOK BÜYÜK BİR PAZAR-HELAL ÜRÜN PAZARI ÇIĞ GİBİ BÜYÜYOR ...

2026-09-14T05:27:06-07:00

HELAL ÜRÜN ÇOK BÜYÜK BİR PAZAR-HELAL ÜRÜN PAZARI ÇIĞ GİBİ BÜYÜYOR ....

Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer

HELAL ÜRÜNLER İÇİN İHRACAT ÇALIŞMALARI

Türkiye’de patlayan ve hızla küresel Helal pazarına odaklanan Helal Gıda talebine dikkat!

Helal gıda tüketimi zorunludur ve Helal emtialarla işlem yapmak İslam inancının ayrılmaz bir parçasıdır. Dünya meselelerine dair bir anlık görüntü, 2 milyar Müslüman nüfusun, gezegenimizn 7,8 milyar nüfusunun %25'ini oluşturduğunu gösteriyor. Müslümanların dünyada dağılımı ise; Hindistan’da (200 milyon), Çin’de (70 milyon), Avrupa’da (44 milyon), Rusya’da (25 milyon) ve ABD’de (4 milyon), azınlık olarak önemli sayılarda bulunuyorlar. Ülkemizde de 86 milyon Müslüman nüfus yaşamaktadır

Dünyada Helal pazarı, 2.6 trilyon doların üzerinde değere sahip ve yıllık %10'dan fazla büyüyen Helal endüstrisi, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler, erkek ve kadın, çoğunluk gençlerin, yönettiği işletmeler ve tarım işleyicileri için ihracatı daha da büyütmek için altın bir fırsat sunuyor.

Kuran-ı Kerim ve Peygamberimiz Hz. Muhammed'in (s.a.v.) örneği ticareti teşvik etmiş ve Helal kazancı emretmiştir. 4. Sure 29. Ayet'te, "...Ey iman edenler! Mallarınızı aranızda batıl yollarla yemeyin. Ancak karşılıklı rıza ile yapılan ticaretle olursa başka. Kendinizi helâk etmeyin. Şüphesiz Allah, size karşı çok merhametlidir. " denmektedir.

İhracat atağı yapmaya niyetlenen firmalara biz şöyle bir çalışma düşünebiliriz:

1. GİMDES olarak sertifikalı firmalara bir anket yollayarak ihracat yapıp
yapmadıklarını, yapıyorlarsa ne durumda olduklarını ve niyetlerini tespit ederiz.
2. Gelen cevapları analiz edip ihracat potansiyeli ve isteği olan firmaları seçeriz.
a. Her ürün ihracata uygun olmayabilir,
b. Ürün uygun ancak firma ihracata uygun olmayabilir,
c. Firmanın teknik olarak ihracat yapması mümkün olmayabilir,
d. Firmanın finans gücü ve fiyat politikası ihracat için uygun olmayabilir..
e. Firma zaten başarılı bir şekilde ihracata devam ediyor olabilir.

Bu ve benzeri hususları dikkate alarak hem kendisi, hem de ürünü ihracata uygun olan firmaları seçip bilahare kendilerinden fiziki randevu talep edip yerlerinde şahsen ziyaret ederek bir değerlendirme yapabiliriz.
Çalışma şartları, zihniyetleri, ürünleri ihracata uygun olduğunu değerlendirdiğimiz firmaları ihracata açmak üzere kendi yapılarına uygun plan /program yapabiliriz. Bu aşamalarda (anket hazırlama, değerlendirme, randevu alma, yerinde ziyaret ve bilgilendirme işleri) aktif görev alabilriz. Bu esnada GİMDES'ten bir arkadaş gerekli olduğu takdirde eşlik edebilir.
Başka bir deyişle, tabiri caizse her bünyeye uygun bir reçete sunmaya çalışabiliriz diyebiliriz.

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN

2026-09-10T23:19:44-07:00

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER

Selamunaleykum Kardeşlerim, CUMA günümüz hayırlı ve bereketli olsun inşaAllah. Denetim çalışmalarımız Allah(cc)’ın izni ile devam ediyor. Denetimlerimizi Rabbim hayırlı, bereketli, kazasız belasız, sağlık içinde ve kolay eylesin, hastalarımıza şifalar versin inşaallah. “Allah’ım! Sana yöneldim. Sana sığındım. Allah’ım, benim her işimde bana yardım et. Allah’ım! beni takva ile rızıklandır. günahlarımı bağışla ve her yerde her zaman beni doğruya yönelt.”

“Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır” (Kehf 10)

"Allahım, Seni bütün noksan sıfatlardan tenzih ederiz." "Ezelden ebede her türlü hamd ve övgü, şükür ve minnet, âlemlerin Rabbi olan Allah’a mahsustur. (Yûnus Sûresi: 10.)

Bizi ve dinimizi selâmette kıl. Her türlü belalardan, yer ve gök afatlarından ve musibetlerden muhafaza buyur. Helal ve Tayyib bir hayat içinde iken çene kapayıp göz yummayı nasib et. Duâmızı kabul eyle ey âlemlerin Rabbi! "

FUAR ve FESTİVAL ETKİNLİKLERİMİZE DAVET EDİYORUZ!

2026-09-10T01:37:58-07:00

FUAR ve FESTİVAL ETKİNLİKLERİMİZE DAVET EDİYORUZ!

Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer

ORTA DOĞU’DA İSTANBUL FUAR MERKEZİNDE MÜSİAD FUARI 23-26 EYLÜL’DE

MÜSİAD Fuarı ayrıntıları için tıklayınız

BAĞCILAR’DA GİMDES MÜSLÜMAN ÇOCUKLAR FESTİVALİ 24-25 EKİM’DE!

Festival ayrıntıları için tıklayınız

Firmanız Helal ürün endüstrisinde aktif konumda mı? O zaman Helal ve Tayyib İstanbul Fuar, Bağcılar Helal Festival bilgilerinizi, ürünlerinizi ve hizmetlerinizi Türkiye ve dünyanın birçok ülkesinden katılacak olan firma yetkililerine sunabileceğiniz bir platformdur. Hızlı bir şekilde büyüyen Helal ve Tayyib sektöründe, bu etkinlikler aracılığı ile yer edinebilir, sektör ile ilgili öngörülerinizi ve planlarınızı bu süreçte tamamlayabilirsiniz.

Müşterilerinizin taleplerini Fuar ve Festival aracılığı ile ölçebilir, gelecek stratejilerinizi belirlerken daha donanımlı bilgi ve tecrübe kazanabilirsiniz.

Ürün ve hizmetlerinizi birçok ülkeden katılacak olan ve Helal sektörün içinde aktif olan girişimcilere tanıtabilirsiniz.

Potansiyel müşteri ve partnerlerinizle doğrudan doğruya görüşmeler gerçekleştirip ürün ve hizmetlerinizi onlara tanıtarak rakiplerinizden farklı olduğunuzu ispatlayabilirsiniz.

Helal sektörünün içindeki en son gelişmeler, yenilikler, trendler, konseptler, hizmetler ve ürünler hakkında bilgi edinme fırsatınız olabilir.

Yoğun katılımının olacağını düşündüğümüz tüketicilerin, toptancı ve perakendecilerin birebir isteklerini birinci elden öğrenmenin avantajını kazanabilirsiniz.

Helal endüstrisi ile ilgili en güncel çalışmaları bu etkinlikler aracılığı ile görebilir, firmaların Helal ürün konusundaki Ar-Ge çalışmalarını gözlemleyebilirsiniz.

Sektörel girişimlerinize ilham olacak başarılı firmalar ile tanışabilir, gelecek planlarınızı festival ve fuardan elde ettiğiniz tecrübeler ile inşa edebilirsiniz.

HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI FİRMALARIMIZI ETKİNLİKLERİMİZE KATILMAYA DAVET EDİYORUM

GİMDES Onaylı HDM Online Market

2026-09-08T06:05:38-07:00

GİMDES Onaylı HDM Online Market'in Ağustos 2026 Satış Raporu Açıklandı

Helal Dünya Marketleri (HDM) Online zinciri, Ağustos 2026 döneminde 319 siparişle 731.100 TL'lik satış hacmine ulaştı; ortalama sepet tutarı 2.292 TL'ye yükseldi.

Tüketicinin helal ve tayyib gıdaya erişimini kolaylaştırmak amacıyla kurulan ve tamamı GİMDES denetimi altındaki ürünlerden oluşan HDM Online Market'in Ağustos 2026 satış verileri açıklandı. HDM Online Market Yöneticisi Adem Bey tarafından derlenen ve 07.09.2026 tarihinde tamamlanan rapor, hem şubelerin performansını hem de tüketicinin marka tercihlerini ortaya koyuyor. Raflarındaki her ürünün helal sertifikalı olması esasına dayanan sistem, Ağustos ayında beş aktif dağıtım merkeziyle hizmet verdi.

319 SİPARİŞLE 731.100 TL'LİK SATIŞ HACMİ

Ağustos 2026 döneminin genel görünümü şu şekilde oluştu:

Toplam Sipariş Adedi: 319

Toplam Ciro: 731.100 TL

Ortalama Sepet Tutarı: 2.292 TL

Aktif Dağıtım Merkezi: 5 şube

Ortalama sepet tutarının 2.292 TL seviyesinde gerçekleşmesi, HDM müşterisinin tek seferlik küçük alışverişler yerine, ailesinin aylık ihtiyacını helal sertifikalı ürünlerle topluca karşılama eğiliminde olduğunu gösteriyor.

ŞUBELERİN PERFORMANS ANALİZİ: ÇEKMEKÖY LİDERLİĞİNİ KORUYOR

Sipariş adedi bakımından Çekmeköy Şubesi 130 sipariş ve %40,88'lik payla ilk sırada yer aldı. Onu 116 sipariş ve %36,48 pay ile Üsküdar Şubesi izledi. İzmir Şubesi 47 sipariş (%14,78), Sultanbeyli Şubesi 14 sipariş (%4,40) ve Osmaniye Şubesi 11 sipariş (%3,46) ile listeyi tamamladı.

Ciro dağılımında ise tablo şöyle şekillendi:

Çekmeköy: 362.688 TL (%49,94)

Üsküdar: 237.425 TL (%32,69)

İzmir: 86.504 TL (%11,91)

Sultanbeyli: 27.332 TL (%3,76)

Osmaniye: 12.269 TL (%1,69)

BU SEFER GİMDES MÜSLÜMAN ÇOCUKLAR FESTİVALİ 24-25 EKİM

2026-09-08T03:59:34-07:00

BU SEFER: GİMDES MÜSLÜMAN ÇOCUK LAR FESTİVALİ 24-25 EKİM'DE!

Dr. Hüseyin Kami Büyüközer-M Zeki Aygur

GİMDES, Nisan ayında Bağcılar'da düzenlediği Helal Yaşam Etkinlikleri Festivali'ni bu kez çocuk ve aile odağıyla yeniden düzenliyor. Etkinliklerin 24-25 Ekim 2026'da gerçekleştirilmesi planlanıyor.

Nisan ayında iki gün boyunca binlerce ziyaretçiyi ağırlayan Helal Yaşam Etkinlikleri Festivali, bu yıl ikinci kez kapılarını açıyor. Bu seferki festivalin ana teması çocuklar ve aile olacak.

25 Ekim 2026 tarihinde gerçekleştirilecek festivalde helal gıda ve helal yaşam bilincinin en küçük yaştan itibaren kazandırılması hedefleniyor. Program; çocuklara ve hanımlara yönelik atölyeler, konuşmacıların katılacağı seminerler, yarışmalar ve hediye dağıtımlarından oluşuyor.

Neden çocuklar?

Helal bilinci, ailenin sofrasında ve çocuğun ilk alışkanlıklarında şekilleniyor. GİMDES, sertifikasyon ve denetim faaliyetlerinin yanında bu bilincin toplumda kök salması için eğitim ve kültür çalışmalarına ağırlık veriyor. Festivalin bu yılki çocuk odağı da bu yaklaşımın bir devamı niteliğinde.

Çocuklar ve aileler için tasarlanan eğitici, kültürel ve etkileşimli faaliyetler; eğitim, gıda, giyim, oyuncak, kitap, teknoloji, sağlık ve helal yaşam tarzı alanlarındaki markalar için de büyüyen tüketici pazarıyla doğrudan buluşma imkânı sunuyor.

Atölye programı

Festival, GİMDES Hanımlar Kurulu'nun eğitim programıyla birlikte yürüyecek. Kurul Başkanı Birgül Arslan'ın koordinasyonunda planlanan takvimde yer alan bazı başlıklar şöyle:

Turşu Atölyesi, Ağrı Kesici Krem Atölyesi, Waffle Atölyesi, Yaş Pasta Atölyesi, Kadın Sağlığı Eğitimi, Helal Lokma Semineri, Ekşi Maya Ekmek Atölyesi, Boyama Atölyesi, Koku Atölyesi, Pizza Atölyesi gibi etkinlikler yer alacak.

Bu yılın Nisan ayında Bağcılar Kadın ve Aile Kültür Sanat Merkezi'nde düzenlenen festivalde GİMDES, Dünya Helal Vakfı, Helal Denetim Merkezi, World Halal Council ve HDM Sultangazi'nin yanı sıra çok sayıda sertifikalı marka yer aldı. Çocuklar için oyun atölyesi, pasta atölyesi, karikatür boyama ve şiir-ilahi programları düzenlendi.

Katılım ve iş birliği

Sergi ve sponsorluk başvuruları açıldı. Erken kayıt yapan firmalar indirimlerden ve etkinlik öncesi tanıtım avantajlarından — sosyal medya görünürlüğü ile e-posta pazarlama desteği de dâhil yararlanabilecek.

Festivalin yeri, saat aralığı ve kesinleşen konuşmacı listesi ilerleyen haftalarda duyurulacaktır.

Orta Doğu

2026-09-07T06:29:14-07:00

Orta Doğu'da dönüm noktası niteliğinde bir etkinlik MÜSİAD FUARI, binlerce alıcı, tedarikçi ve yatırımcıyı bir araya getiriyor. İşte bilmeniz gerekenler.

Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer

Şu Anda Neler Oluyor?

Halal Expo 2026, 23-26 Eylül tarihlerinde İSTANBUL Fuar Merkezi'nde başlıyor. Bu sadece bir ticaret fuarı değil; Orta Doğu takvimindeki en önemli sektör buluşma noktalarından biri olup, birden fazla kıtadan işletmeleri, hükümetleri ve yatırımcıları bir araya getiriyor.

Fuar, 15.000 metrekarelik bir sergi alanını kapsıyor ve eş zamanlı olarak, helal endüstrisinin her büyük sektördeki evrimi ve stratejik önemi üzerine odaklanan bir Online konferansla birlikte düzenleniyor.

18 yıldır kesintisiz sürdürülen bu köklü buluşmanın bu yılki programı altı ana oturum üzerine şekillenecektir.

Konferans içeriği aşağıdaki gibidir;

1.Oturum: Hayvan Kesiminde İslami İlimler Işığında Fıkhi ve Bilimsel Yaklaşımlar

2. Oturum: Aile ve Çocuk Gelişiminde Helal-Tayyib Tüketim Kültürü

3. Oturum: Gıda Güvenliği ve Sağlık Açısından Ambalaj Sanayisinin Helal-Tayyib Boyutu

4. Oturum: Vakıf Müessesesi ve Dünya Helal Vakfı'nın Vizyonu

5. Oturum: İslami Finansın Temel Taşı: Karz-ı Hase

6. Oturum: Küresel Ölçekte Helal Uygulamaları ve Tek Standart İhtiyacı

Kısa Bilgiler

Ne zaman: 23-26 Eylül 2026 | 09:00-18:00

Yer: İstanbul Fuar Merkezi,

Kimler: İthalatçılar, ihracatçılar, üreticiler, hükümet temsilcileri ve sektör profesyonelleri

Sektörler: Gıda ve içecek, kozmetik, ilaç, İslami finans ve daha fazlası

Neden Şimdi Önemli?

CUMAMIZ MÜBAREK VE BEREKETLİ OLSUN

2026-09-03T23:54:44-07:00

Selamünaleyküm Kardeşlerim, Cumamız Mübarek Olsun!

Dr. Hüseyin Kami Büyüközer

"Allah’ım! Sana yöneldik, Sana sığındık. Bizim her işimizde bize yardım et. Bizi takva ile rızıklandır, günahlarımızı bağışla ve her yerde, her zaman bizi doğruya yönelt." "Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır." (Kehf, 10)

"Ey Rabbimiz! Bizi doğru yola eriştirdikten sonra kalplerimizi sapıklığa meylettirme. Yüce katından bize bir rahmet bağışla. Muhakkak ki veren Sensin." (Âl-i İmrân, 8)

"Ey Rabbim! Beni ve zürriyetimi namazını dosdoğru kılanlardan eyle! Ey Rabbimiz! Duamı kabul et! Herkesin hesaba çekileceği günde beni, ana-babamı ve müminleri bağışla!" (İbrahim, 40-41)

"Ey Rabbimiz! Senin rahmetin ve ilmin her şeyi kuşatmıştır. O hâlde tövbe eden ve Senin yoluna uyanları bağışla ve onları cehennem azâbından koru." (Mü’min, 7)

Münacat ve Salavat

"Allah'ım, Seni bütün noksan sıfatlardan tenzih ederiz. Ezelden ebede her türlü hamd ve övgü, şükür ve minnet, âlemlerin Rabbi olan Allah’a mahsustur." (Yûnus, 10)

"Allah'ım! Efendimiz Muhammed’e (s.a.v), O’nun âline, ashabına ve tüm din kardeşlerimize; Senin için hoşnutluk, O’nun için de hakkın edası olacak bir rahmet ve selâm eyle. Bizi ve dinimizi selâmette kıl. Her türlü beladan, afetten ve musibetten muhafaza buyur."

"Helal ve Tayyib bir hayat içindeyken son nefesimizi vermeyi nasip et. Duamızı kabul eyle ey âlemlerin Rabbi!"

Cumanız Mübarek Olsun.

GİMDES GENEL MERKEZİNDE GÖREV YAPACAK İDARİ İŞLER PERSONELİ ARIYORUZ!!

2026-09-03T07:34:34-07:00
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
İş tanımı şu şekildedir:
1. Kurumda bakım-onarımla ilgili ihtiyaçların tespit edilmesi ve giderilmesinin sağlanması,
2. Kurum demirbaşlarının tespiti ve takip edilmesi,
3. Kurumun satın alma konularında ihtiyaçlarını tespit ederek bu ihtiyaçların giderilmesi için kalite ve maliyet açısından en uygun alternatifin gerçekleştirilmesi,
4. Kurum binasında gerçekleşecek olan programlardan önce kurum içi düzenin sağlanması,
5. Başkanlık sekreterya işlerinin yürütülmesi
6. Merkez’e iş giriş – çıkış saatlerinin kontrol edilmesi
7. İletişim hizmetlerinin yürütülmesi
Müracaat edeceklerde aranacak şart:
Bey olması,İslami hassasiyetlere sahip olması, dini vecibelerini yerine getirmesi
Sürücü ehliyeti sahibi olması tercih sebebidir.
İlgilenen kardeşlerimizin irtibat@gimdes.org adresine CV göndermelerini rica ederiz.

GİMDES GÖNÜLLÜLERİ PİKNİK’TE BULUŞUYOR!

2026-09-03T07:19:30-07:00
GİMDES GÖNÜLLÜLERİ PİKNİK’TE BULUŞUYOR!

Birgül ASLAN(GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanı)

Çayımızın deminde sohbeti, soframızda helal ve tayyib bereketini paylaşıyoruz.

Helal ve tayyib yaşam bilincini paylaşmak, birlik ve beraberliğimizi pekiştirmek amacıyla düzenlediğimiz piknik etkinliğinde bir araya geliyoruz!

Hanımlara özel olup, kontenjanla sınırlıdır. Kayıt gerekmektedir.

Yer: Maltepe Sahil

Tarih: 12 Eylül 2026, Cumartesi / 1 Rebiulâhir 1448

Saat: 10.00

Bilgi ve kayıt : 0541 727 78 98