 |
Günün Ayeti |
 |
|
|
"Ey insanlar! Yeryüzünde bulunan gıdaların helal ve temiz olanlarından yiyin,şeytanın peşine düşmeyin,zira şeytan sizin apaçık bir düşmanınızdır." Bakara 168
|
|
|
 |
|
|
Günün Hadisi |
|
|
|
"Yerdekilere merhamet ediniz ki göktekiler de size merhamet etsin." Tirmizi
|
|
|
|
|
 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
41226084
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen: huseyin Tarih: 23/09/2017 05:25 (280 okuma)
NEBİLER ŞEHRİ ŞANLI URFA’MIZDA İKİNCİ HALAL DUNYA MARKETİMİZ AÇILIYOR…
"Size rızık olarak verdiğimiz şeylerin tayyib olanlarından yiyin, bu hususta azgınlık etmeyin. Sonra gazabım üzerinize iner. Kimin de üzerine gazabım inerse, hiç kuşkusuz o, uçuruma düşmüş helak olmuştur." (Taha 81)
“O, dönüp gitti mi (yahut bir iş başına geçti mi) yeryüzünde ortalığı fesada vermek, ekinleri tahrip edip nesilleri bozmak için çalışır. Allah bozgunculuğu sevmez.”( Bakara 205)
En az yüz yıldır Müslümanların düştüğü zafiyetten dolayı bütün dünyayı yönetmekte olan batı emperyalist gayrimüslim devletler her değerimizi tarümar ettiler ve etmeye devam ediyorlar. Bu devletlerin bütün insanlığa dayattıkları kurumların belirlediği kriterler ve standartlarla insanlar hayatlarının büyük bir kısmını idame ettirir duruma getirilmiştir. Yarın bu kurum ve standartlar daha da artarak devam ederse, bütün dünya insanlarının, yiyeceklerini, zevklerini, hayat biçimlerini ve şartlarını belirlemeye devam edecekler, kadim ve olmazsa olmazımız olan yaşam sistemimiz tamamen yok olacaktır. Çünkü; Batı oldum olası düştüğü inkârcı ve materyalist bataklıktan kendini kurtarmak yerine bütün insanlığı da aynı bataklığa düşürme içerisinde kalmayı tercih etmiştir. Ancak batının bu insanları tutsak eden sistemi yer yer alarm vermeye başlamış, toplumlar bağımsız olma yolunda önemli mesafeler katetmiştir. İslam Ümmeti de bu değişime uymaya karar vermiş gözüküyor. Kaybettiği değerleri gıdalarından başlayarak bütün hayatını Helal Yaşam Sistemi içinde yeniden dizayn etmeye çalışıyor.
(Devam için: NEBİLER ŞEHRİ ŞANLI URFA’MIZDA İKİNCİ HALAL DUNYA MARKETİMİZ AÇILIYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 23/09/2017 00:28 (259 okuma)
HELAL LOKMA GÖNÜLLÜLERİNİN 2017 YILI KAMPI YAPILDI
"Rabbinin yoluna hikmetle ve güzel öğütle çağır ve onlarla en güzel bir biçimde mücadele et" (Nahl Suresi, 125)
"…De ki: "Hiç bilenlerle bilmeyenler bir olur mu? Şüphesiz, ancak selim akıl sahipleri öğüt alır" (Zümer Suresi, 9)
Helal gıda bilincini oluşturmada en önemli faktörün hanımlar olduğunu bilmekteyiz. Hanımların bu konuda bilinçli olması hem helal hem de sağlıklı gıdaya ulaşmada hızlı mesafeler alınacağının bir göstergesidir. GİMDES Hanımlar Kurulu ilkini 2015 yılı Şubat ayında İstanbul dışından gelen gönüllü hanım kardeşlerimizle yapılan eğitim kampının 3. sünü de 11-15 Eylül 2017 tarihlerinde yaparak çalışmalarına bir yenisini daha ekledi.
Kampımız başta Ankara ili gönüllülerimiz olmak üzere Adana, Afyon, Bursa, Eskişehir, İzmir, Kayseri, Kahramanmaraş , Konya, Yalova gibi birçok ilden gelen hanım kardeşlerimizle gerçekleştirilmiştir. Kampımızın 2 günlük eğitim kısımda GİMDES ve Dünya Helal Vakfı’nın kuruluş ve çalışmaları hakkında Başkanımız Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER konuşmasını gerçekleştirdi. 50 yılı aşan Helal gıda mücadelelerini ve böyle bir hayatın mümkün ve yaşanılabilir olduğunu anlatan Nuran BÜYÜKÖZER Hanımefendiye, Sertifikandırma çalışmalarını anlatan Elif ELMA Hanımefendiye, Glikoz hakkında doğru bilinen yanlışları anlatan Fatma Zehra HERDEM Hanımefendiye, Hayvan kesimi ve işlenmiş et ürünlerindeki riskileri anlatan Arzu SARITAŞ Hanımefendiye, Piyasadaki ürünlerde kullanılan katkı maddelerini anlatan Füsun MENTEŞ Hanımefendiye ,kişisel bakım ve kozmetik ürünlerdeki sıkıntılar konusunda bilgiler veren Kudret LİVAOĞLU Hanımefendiye katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz.
(Devam için: HELAL LOKMA GÖNÜLLÜLERİNİN 2017 YILI KAMPI YAPILDI) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 20/09/2017 23:05 (693 okuma)
ŞANLI URFA’DA 'HELAL GIDA' SEMİNERİ
HÜDA PAR Şanlıurfa Gençlik kolları tarafından gençlere yönelik "Helal gıda ve gıdaların içerisinde bulunan şüpheli maddeler" konulu seminer düzenlendi.
Genç Düşünce Akademisi binasında gerçekleşen seminer, sinevizyon gösterimiyle başladı.
Program, Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başdeneticisi İbrahim Halil YÜZGÜL'ün yaptığı sunum ile devam etti.
YÜZGÜL, sunumunda GİMDES'in kuruluşu, kuruluş amacı ve helal sertifika veren kurumlardan farkı; gıda ve kozmetik ürünlerinde bulunan veya bulunma olasılığı olan katkı maddeleri hakkında bilgilendirdi.
Müslümanların helal, şüpheli ve haram katkılara çokça dikkat etmesi gerektiğini ifade eden YÜZGÜL, "Özellikle bir Müslüman kolayı 5 içerikten dolayı içmemelidir. Bunlar Carmin, Karbondioksit, Aspartam, alkol, Fosforik Asittir. Bunlar zararlı olmak ile beraber içinde haram olan alkol de vardır. Bundan dolayı Müslümanlar kola içmekten kaçınmalıdır." ifadelerini kullandı.
Aspartam'ın çocuk şurupları dâhil bütün tatlı şeylerde kullanıldığını ifade eden YÜZGÜL, bir kilo şekerden 200 kat daha tatlı ve sağlığa çok zararlı olduğunu söyledi.
Programda, domuz ve jelatinin nerede ve hangi ürünlerde kullanıldığını anlatan Yüzgül, Müslümanlara ciddi uyarılarda bulundu.
(Devam için: ŞANLI URFA’DA 'HELAL GIDA' SEMİNER) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 20/09/2017 07:42 (214 okuma)
HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN....
Bugün Hicri 1439 Muharrem 1 (Miladi 21 Eylül 2017). Hicri 1439 yılına giriyoruz. Hicrî yeni yılınızı tebrik ediyoruz.
“Sana haram ayı, yani onda savaşmayı soruyorlar. De ki: O ayda savaşmak büyük bir günahtır. (İnsanları) Allah yolundan çevirmek, Allah’ı inkâr etmek, Mescid-i Haram’ın ziyaretine mâni olmak ve halkını oradan çıkarmak ise Allah katında daha büyük günahtır. (…)” (Bakara, 217.)
“Ey iman edenler! Allah’ın (koyduğu din) nişanelerine, haram aya, hac kurbanına, (bu kurbanlıklara takılı) gerdanlıklara ve de Rab’lerinden bol nimet ve hoşnutluk isteyerek Kâbe’ye gelenlere sakın saygısızlık etmeyin. (…)” (Maide, 2.)
Hicrî tarih, Hz. Muhammed (s.a.s.)'in Mekke'den Medine'ye hicretiyle başlar. Ancak takvim başlangıcı olarak bu tarih, Hz. Ömer devrinde kabul olunmuştur. Ondan önce Arapların belli bir takvimi yoktu. Bazı önemli hadiseleri (Hz. İbrahim'in ateşe atılışı, Fil vakası vb.) tarihe başlangıç olarak gösteriyorlardı.
Bu nedenle Hicret, İslam tarihine başlangıç teşkil etmişti.
Hicrî-Kamerî yıl, on iki aydır. İlk ayı olan Muharrem ile birlikte Receb, Zilkade ve Zilhicceye Araplar "eşhur'i hurum" adı verir ve bu aylarda savaştan ve her türlü şiddetten uzak dururlardı.
(Devam için: HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN.... ) ( Kategori: Tebrik)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 17/09/2017 13:31 (638 okuma)
GİMDES’E SORULAN SORULAR...
SORU 1 : Global çağın getirdiği yaşam ve teknoloji ile çok hızlı değişen dünyamızda helal kavramı da çoklu tüketim içerisinde karmaşaya yol açtı. Birçok kaoslar yaşanıyor. Çok bilgi gerektiriyor. Bizler bu bilgilere ancak GİMDES’in çalışmaları ile ulaşabiliyoruz. GİMDES kurumunun yaptığı çalışmalar bunu önlemeye yeterli olacak mı?
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Dünyayı yönlendiren küresel kurumlara baktığımız zaman bu kaosun nereden kaynaklandığını daha net görebiliriz.
“Gıda ve Tarımda: FAO (Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü), Sağlıkta:WHO (Dünya Sağlık örgütü), Siyasette:UN (Birleşmiş Milletler), Güvenlikte:NATO (Kuzey Atlantik Paktı), Ticarette:WTO (Dünya Ticaret Örgütü) , Ekonomide: IMF (Uluslar arası Para fonu), Yargıda: ICC (Uluslar arası Ceza Mahkemesi ), Çevre de UNEP (Dünya Çevre Programı), Kalite Standardları(ISO, HCCP, CE...) vs. gibi.” Hepsi de "5, dünyadan büyük" çarpık mantığı ile yürütülüyor ve bütün insanlara dayatılıyor.
Bu kurumların belirlediği kriterler ve standartlarla insanlar hayatlarının büyük bir kısmını idame ettirir duruma getirilmiştir. Yarın bu kurum ve standartlar daha da artarak devam ederse, bütün dünya insanlarının, yiyeceklerini, zevklerini, hayat biçimlerini ve şartlarını belirlemeye devam edecekler, kadim ve olmazsa olmazımız olan yaşam sistemimiz tamamen yok olacaktır. Çünkü; Batı oldum olası düştüğü inkârcı ve materyalist bataklıktan kendini kurtarmak yerine bütün insanlığı da aynı bataklığa düşürme içerisinde kalmayı tercih etmiştir. Ancak batının bu insanları tutsak eden sistemi yer yer alarm vermeye başlamış, toplumlar bağımsız olma yolunda önemli mesafeler katetmiştir. İslam Ümmeti de bu değişime uymaya karar vermiş gözüküyor. Kaybettiği değerleri Helal Yaşam Sistemi içinde yeniden dizayn etmeye çalışıyor.
(Devam için: GİMDES’E SORULAN SORULAR... ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 17/09/2017 13:03 (362 okuma)
ÖZ GİMDES, HAKİKİ GİMDES, SÜPER GİMDES, ACAYİP GİMDES!...
A.Hayreddin İŞBİLİR
Gıda Yük. Mühendisi
GİMDES Teknik Kurul üyesi
Sene 2003.. Türkiye’de ne helal gıda konuşuluyor ne de ciddi manada sağlıklı gıda.. Bilmeyenler önüne geleni yiyor, bilenler de bildikleri kadar kaçınıyor. Maalesef resmi tüzüklerdeki eksiklikler nedeniyle kilo kilo domuz(katkı)ları veya İslami usullerle kesilmemiş hayvanlardan elde edilen etler ve katkılar kursaklara giriyor. Yurdun dört köşesinde yüzlerce gizli, açık domuz çiftlikleri kurulmuş. “Hiç yemedim diyen dahi birkaç kilo domuzu yemiştir” deniliyor. Sonra GİMDES kuruluyor 2005’de. Öyle karı-koca felan değil kurucular. Birçok sivil toplum kuruluşu temsilcileri, cemiyet/cemaat temsilcileri, teknik elemanlar ve fıkıhçılardan oluşan adam gibi bir kurum GİMDES. Hiçbir ticari gaye taşımayan, birileri tarafından satın alınamayacak alt yapıya ve personele sahip, birilerini övüp birilerini yermek gibi aşağılık maksatlar taşımayan, sadece “helal lokma”yı dava edinmiş bir kurumdur GİMDES. Zaten bundan dolayı birçok STK temsilcisini barındırır bünyesinde. Asla şaibe altında kalmamak için, belirli bir kesimi değil ümmeti temsil edebilmek için ümmetçi olmuş ve ehl-i sünnet birçok kesimden temsilcileri bünyesinde barındırmıştır GİMDES.
Sonra piyasada esameleri dahi okunmayan kişiler mantar gibi çıkmaya başlamıştır. Kimisi helal müfettiş, kimisi helal yaşayıcı, kimisi helalci, kimisi helal fetvacı, kimisi de sağlıkçı.. Tabiri caiz ise öz gimdes, hakiki gimdes, süper gimdes, acayip gimdes, ben senden daha çok gimdes olmaya çalışmışlardır. İyi niyetliler ise çalışsınlar tabi sözümüz yok. Ama GİMDES gibi topluma mâl olmuş bir kurumun aleyhinde propaganda yapmak da nedir? Amacınız nedir? Müsbet eleştiri varken menfi eleştiri de neyin nesidir? O zaman asıl soru: Kime çalışıyorsunuz? Hatta bazıları bilimsel? yayın da yaparak güvenilir bir kimlik kazanmaya çalışıyorlar. E tabi haklılar. Ne de olsa ciddi şaibe altındalar. Kim bilir kimin maşası? Acaba kimler besliyor bunları? Hangi firmanın/markanın gizli elemanları? gibi şaibeleri kaldırmaları lazım..
(Devam için: ÖZ GİMDES, HAKİKİ GİMDES, SÜPER GİMDES, ACAYİP GİMDES) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 13/09/2017 04:42 (1000 okuma)
AĞUSTOS 2017’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ
İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1 M.Z. KİMYASAL ÜRÜN. VE TEMİZ. MALZ. GIDA TUR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. İZMİR DEZENFEKTAN VE DETERJAN ÇEŞİTLERİ
2 RELLA GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. MANİSA PEYNİR ÇEŞİTLERİ
3 İSTANBUL FINDIK SAN. VE TİC. A.Ş. İSTANBUL FINDIK ÇEŞİTLERİ
4 PROGIDA TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. A.Ş. İSTANBUL SUSAM-TAHİN
SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ
5 KÜÇÜKBAY YAĞ VE DETERJAN SAN. A.Ş İZMİR SIVI VE KATI YAĞ ÇEŞİTLERİ
6 ENKA SÜT VE GIDA MAM. SAN. VE TİC. A.Ş. KONYA SÜT ÜRÜNLERİ
7 KERVANSARAY LOJİSTİK SAN. TİC. LTD. ŞTİ. KAHRAMANMARAŞ KAHVE ÇEŞİTLERİ
8 NATUROİL GIDA VE KİMYA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. ÇORUM AROMATİK BİTKİLER
9 NATUROİL GIDA VE KİMYA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. ÇORUM AROMATİK YAĞLAR
10 DÖHLER GIDA SANAYİ A.Ş. (MARMARA) İSTANBUL MEYVE-SEBZE PÜRE, KONSANTRE
(Devam için: AĞUSTOS 2017’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 11/09/2017 08:42 (820 okuma)
ÇOCUKLARIMIZ İÇİN OKULLAR İŞBAŞI YAPIYOR!...
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER, Okullarımızın yeni ders döneminin başlatıldığı bu günlerde Okul çocuklarımızın Beslenme ve Okul Kantinleri konusunda bir basın açıklaması yaptı. Bu basın açıklamasını, bilhassa çocuk velilerimizin, Okul Aile Birliği görevlilerimizin, okul yönetimlerimizin ve Milli Eğitim Bakanlığı birimleri görevlilerimizin sabırla sonuna kadar okumalarını özellikle rica ediyoruz.
Okullar açılıyor. Çocuklarımızı ve anne-babalarını tatlı bir okul telaşı sardı. Sokaklarda, pazarlarda, dükkanlarda ve evlerde bu tatlı telaş devam ediyor. Çocuklarımız bugün gönül dünyamızın çiçekleri, yarın ise ülkemizin geleceğinin teminatıdır. O halde çocuklarımızın okul dönemi beslenmelerine ve bu beslenmede önemli bir konum kazanmış olan okul kantinlerinin durumuna bir bakalım hep birlikte diyoruz. Çocuklarımızı beslenmeleri için emanet ettiğimiz okul kantinlerinin kontrolsüz, kalitesiz ve daha da önemlisi, sağlıksız ve inançlarımıza uymayan ürünlerin satıldığı mekânlar haline geldiği herkes tarafından bilinen bir keyfiyettir.
Kola ve Gazlı içeceklerin, Hazır meyve sularının, Cips ve Kalorisi yüksek yiyeceklerin İlköğretim ve Ortaöğretim kantinlerinde Bakanlıklar nezdinde yasaklanmış olmasına rağmen , gerek anne babaların vurdum duymazlığı, gerek öğretmen ve okul yönetimlerinin ilgisizliği ve gerekse bazı kantin yöneticilerinin eski sömürü düzenlerini devam ettirme hırsları sebebi ile geçtiğimiz yıllarda yer yer bu yasaklar uygulanamamış, gözbebeğimiz olan evlatlarımız göz göre göre kantinlerdeki sağlıksız, hatta ekseriya hastalık davetçisi ve en önemlisi çoğunluk müslüman ailelerin çocukları olmaları hasebi ile dini inançlarına aykırı gıdaları tüketmelerine sebep olunmuştur.
Okul çocuklarının beslenmesinde şu sağlıklı beslenme ilkelerine dikkat edilmelidir:
(Devam için: ÇOCUKLARIMIZ İÇİN OKULLAR İŞBAŞI YAPIYOR!... ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/09/2017 11:24 (2220 okuma)
ÜLKEMİZDE BİR BELEDİYE BÜYÜKBAŞ KESİMHANESİNDE KESİMDEN ÖNCE ŞOKLAMA YAPTIRMAYA BAŞLADI.
DİKKAT! FARKINDA OLMADAN ÖLÜ HAYVAN ETİ YİYEBİLİRSİNİZ!
“GİMDES STANDARTI: 6.3 HAYVANLARIN SERSEMLETİLMESİ
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda hiçbir çeşit şoklamaya izin verilmez.”
Change.org’da kampanya başlatıldı. Uygun görüyorsanız siz de katılın MEKANİK ŞOKLAMAYA HAYIR
Ülkemizde yaygınlaşmasından endişe duyduğumuz büyük baş kesimlerinde şoklamanın durdurulmasını talep ediyoruz.Tekirdağ Belediyesinin faaliyete geçirdiği kesim hanede uygulanmaya başlanan mekanik şoklamanın bir an önce kaldırılıp islami usullere göre kesime geçilmelidir.
Çünki şoklama sırasında hayvanlar bünyelerinin zayıf veya hasta olması durumlarında ölebilmektedirler. Kesimden önce ölen hayvanlar ise murdar hükmüne girmekte olup Müslümana haram olmaktadır
Yetkililerden bu işin yaygınlaşmadan durdurulmasını talep ediyoruz
(Devam için: MEKANİK ŞOKLAMAYA HAYIR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 09/09/2017 03:34 (332 okuma)
GİMDES, 9. ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSINA EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR…
Daha önceki yayınlarımızda bildirdiğimiz gibi, 9.Uluslararası Helal ve Tayyib ürünler konferansı 23-24 Ekim tarihlerinde İstanbul/Güneşli'de Retaj Royal Otelin’de gerçekleştirilecektir.
2017 yılı Ekim ayında ülkemizde yapılacak WHC Kongresinin eşliğinde gerçekleştirmeyi düşündüğümüz 9. Uluslararası Konferans için çalışmalarımız tamamlanmıştır.
Nüfusu 2 Milyara ulaşan İslam dünyası dininin gereği olan Helal ve Tayyib ürün arama eylemini her geçen gün güçlendirerek sürdürmektedir. Ülkemizde Helal ve Tayyib ürünleri Sertifikalama ve Denetleme çalışmalarında 2005 yılından itibaren öncü olan GİMDES bu konunun yaygınlaşmasında önemli etkinlikler olan fuar ve konnferaslarda da öncülük yapmış; 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 yıllarında gerçekleştirdiğimiz Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferanslarımızdan ve Fuarlarımızdan sonra bugün kesinleşen yeni konferansımızın haberini sizlere duyurmaktan kıvanç duyuyoruz.
Ülkemizden ve Malezya’dan, Endonezya’dan, ABD’dan, İngiltere’den, Fransa'dan, Güney Afrika’dan, İspanya’dan, Almanya’dan, Hollanda’dan, Filipinler’den, Güney Kore’den, Cezayir’den konularında uzman ve saygın bilim adamlarının buluşacağı 9. Uluslararası Helal ve Tayyib ürünler konferansı 23-24 Ekim tarihinde İstanbul/Güneşli'de Retaj Royal Otelin’de gerçekleştirilecektir. (http://www.retajroyaleistanbul.com/)
Konferns Programının akış planı aşşağıda bilginize sunulmuştur
(Devam için: GİMDES, 9. ULUSLARARASI HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSINA EV SAHİPLİĞİ YAPIYOR…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 04/09/2017 09:47 (1263 okuma)
YALAN DOLANLA HELAL SERTİFİKACILIK YAPILAMAZ
YALAN DOLANLA HELAL MARKETÇİLİK YAPILAMAZ
YALAN DOLANLA HELAL LOGO KULLANILAMAZ
“Ey İman edenler! Allah’tan Korkun ve doğru söz söyleyin” (Ahzab 70)
“Bizi aldatan bizden değildir.” (Müslim, Îmân 164, Fiten 16)
Herkez ne satarsa satsın, ne alırsa alsın. Ama uzaktan yakından GİMDES’in ismini,logosunu kullanarak sahtekarlık yapamaz. Mademki helal iş yapmak istiyorlar adam gibi yapsınlar, biz de seviniriz. Ama helale halel karıştıramazlar, karıştırmak isterlerse bu yolla asla abad olamazlar. Belki insanları kandırabilirler, ama Alllah’ı asla kandıramazlar Çünki bu amel doğrudan doğruya Allah’a ve O’nun Resulü(s.av)'e savaş açmak demektir ki müsebbibi iki cihanda da abad olamaz, hayır göremez.
Bu konuda yoğun olarak gelen sorulara cevaplarımızı zaman zaman ilan ediyoruz. Tüketici Kardeşlerimizi, Sahtekâr sitelere, marketlere dikkat edin diye ikaz ediyoruz. Gerçek Halal Marketler GİMDES’ten Helal Sertifikalıdır. Bu marketlerin sertifikalarını yayınlıyoruz. Zaten bu marketlerimize girdiğinizde duvarın görünür bir yerinde GİMDES sertifikamızı görebilirsiniz. Bu marketlerimizin dışıda ki irili ufaklı Helal ismini, GİMDES’in logosunu kullarak sahtekârlık yapan, sizlere yalan söyleyen market ve internet sitelerine aldanmayın. Yöneticilerine sertifikalarını sorun gösteremiyeceklerdir. Aynı şekilde internet online tanıtım ve e-ticaret yapan sahtekâr sitelere de aldanmayın. Siz de o yerlerden alıveriş yapmazsanız bu yanlış yoldan vazgeçerler. Bu marketler ve internet siteleri gerçekten helal sertifikalı ürünler satarak para kazanmak istiyorlarsa GİMDES’in denetim ve kontrolu altına girsinler, korkmasınlar.
(Devam için: YALAN DOLANLA HELAL SERTİFİKACILIK YAPILAMAZ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 03/09/2017 01:26 (2512 okuma)
MUTFAK VE FIRINLARIMIZDA KULLANDIĞIMIZ FIRÇALARIMIZ!..
Gıda imalathanelerinde kullanılan kıl fırçaların hemen hemen neredeyse tamamı piyasada yağlı boya fırçası olarak da satılan fırçalar olup, bunların yapımında çoğunlukla doğal kıl olarak, domuz kılı kullanılmaktadır. Sektörde üreticilerin önemli bir kısmı tarafından bilinçsizce kullanılan domuz kılı fırçalar, uygulama sırasında koparak veya yüksek sıcaklıkta kırılarak gıdaya bulaşabilmektedir.
Bu amaçla piyasadan toplanılan ve gıda sektöründe kullanıldığı bilinen kıl fırçalar, DNA testi için, real-time PCR yöntemi ile analiz edilerek fırça kıllarının orijini tespit edilebilmiştir. Erciyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünde uzmanların nezaretinde yapılan bu çalışmada önemli sonuçlara ulaşıldı. Sonuçta analiz edilen toplam 22 fırça örneğinin 20 tanesinin domuz kılından üretildiği tespit edilmiştir. Bir başka deyişle piyasada kullanılan fırçalarda %90 domuz kılının kullanıldığı anlaşılmaktadır
(Devam için: MUTFAK VE FIRINLARIMIZDA KULLANDIĞIMIZ FIRÇALARIMIZ!..) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 29/08/2017 23:49 (499 okuma)
KURBAN BAYRAMINI KURBAN BAYRAMI GİBİ YAŞAMAK.
“Allahu ekber Allahu ekber. La ilahe illallahu vallahu ekber. Allahu ekber ve lillah’il hamd.”
TERÖR ACILARININ YOĞUN YAŞANDIĞI ÜZÜNTÜLÜ BİR ZAMAN DİLİMİNDE, BIR KURBAN BAYRAMINI DAHA TEKBİRLERLE İDRAK EDİYORUZ. BU BAYRAMIN ÖNCELİKLE SIZLERE BIZLERE MİLLETİMİZE,TÜM MÜSLÜMANLARA VE DE INSANLIĞA HAYIRLAR GETİRMESİNİ YÜCE ALLAH’TAN DİLİYORUZ. BU GÜNLERE ERİŞTİREN RABBİMİZE MAHLUKATI SAYISINCA HAMD-Ü SENALAR EDİYORUZ.
“Kurbanlık büyük baş hayvanları da sizin için Allah’ın dininin nişanelerinden kıldık. Sizin için onlarda hayır vardır. Onlar saf saf sıralanmış dururken (kurban edeceğinizde) üzerlerine Allah’ın adını anın. Yanları üzerlerine düşüp canları çıkınca onlardan siz de yiyin, istemeyen fakire de istemek zorunda kalan fakire de yedirin. Şükredesiniz diye onları böylece sizin hizmetinize verdik.” HAC SÛRESİ(36)
“Her ümmet için, Allah’ın kendilerine rızık olarak verdiği hayvanlar üzerine ismini ansınlar diye kurban kesmeyi meşru kıldık. İşte sizin ilahınız bir tek ilahtır. Şu halde yalnız ona teslim olun. Alçak gönüllüleri müjdele! “ HAC SÛRESİ(34)
(Devam için: KURBAN BAYRAMINI KURBAN BAYRAMI GİBİ YAŞAMAK. ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 28/08/2017 05:31 (669 okuma)
ÇOCUKLARINIZI YARIN PİŞMAN OLACAĞINIZ YEME İÇME ALIŞKANLIKLARINDAN KORUYUNUZ.
Mal ve oğullar, dünya hayatının süsüdür. Bakî kalacak olan iyi ameller ise, Rabbinin katında, sevabca da hayırlıdır, ümid yönünden de daha hayırlıdır. (Kehf.46)
Çocuklarınız gözünüzün önünde Marketten cicili bicili anbalajların içindeki patetes, mısır cipslerini alıp atıştırıyor mu?
Acıkınca hemen sandoviç arasına rastgele sucuk,salam, sosis veya pastırma koyarak hapur hupur yemesine ses çıkarmıyormuyuz?
Pastaymış, yumuşak şekermiş, çikulataymış, sakızmış, dondurmaymış, pizzaymış… bu gibi ürünleri hiçbir reaksiyon göstermeden tüketmesine izin veriyormuyuz?
Hararetlendiği bir sırada cola içmesine, gazoz içmesine, enerji içeceğine izin veriyormuyuz?
Dikkat! Bu gıdalar için bilmeniz gereken husus; bu gıdaların üretiminde sağlığa zararlı veya dini inancımızda izin verilmeyen maddeleri içerebildiği gerçeğidir.
Global bir dünyada yaşıyoruz. Ülkeler ve kentler birer köy mesabesine geldi. Çin’de üretilen bir ürün ertesi gün dünyanın pek çok ülkesinin marketlerinde bulunabiliyor. Birçok ülkede olduğu gibi bizim ülkemizde de çocuklarımıza, misafirlerimize şekerler, tatlılar, çeşitli gıdalar alıyoruz. Bu pazarlarda ise büyük ve tanınmış firmalar da yer alıyor. Avrupa’dan, Çin’den, Brezilya’dan ithal edilmiş yiyecek türü ürün ithalatı yıllardır bütün hızı ile devam ediyor
(Devam için: ÇOCUKLARINIZI YARIN PİŞMAN OLACAĞINIZ YEME İÇME ALIŞKANLIKLARINDAN KORUYUNUZ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 26/08/2017 00:41 (1841 okuma)
KAMU’DA TOPLU SÖZLEŞME GÖRÜŞMELERİ ANLAŞMAYLA BİTTİ…
Bu anlaşmayı tarihî yapan, Memur Sen’in ısrarla gündeme getirdiği ‘Helal Gıda’ güvencesinin, Türkiye’de ilk defa sözleşmede yer almasıdır. GİMDES olarak sevinçliyiz. Bu kararı veren başta Memur-SEN olmak üzere tüm tarafları yürekten tebrik ediyor, ve teşekkür ediyoruz.
Bu anlaşma medya’da ve kamu oyunda geniş bir yer buldu. Bu konuda , ’SON DAKİKA’ internet sitesinde yayınlanan Kadriye KOCA Hanımefendi’nin yazısını, duygularımıza tercüman olması sebebi ile, bilgilerinize sunmak istedik. Bu makaleyi yazan Kadriye KOCA Hanımefendi’ye ve yayınlayan “SON DAKİKA “ya teşekkürlerimizi sunuyoruz.
“Türkiye memurlar ile hükümet arasında geçen pazarlıkları ilgiyle izlerken uzun süren görüşme masasında yer alan taraflar, kendilerine sunulan 'Helal' sertifikalı dondurma ile yaz sıcağına ve pazarlık stresine ara verip rahatladı, Kamuda helal gıda farkındalığı oluştu.
Yediğimizin içtiğimizin her gün daha fazla sorgulandığı bir yaşam tarzına doğru gittiğimiz konusunda ciddi emareler var. Çevre dedikçe, gıda hijyeni dedikçe, yani tersine çevre felaketleri arttıkça tarımda endüstrileşme çoğaldıkça, yediklerimize içtiklerimize daha endişeli bakıyoruz. Çünkü temiz ve helal gıda bulmak o kadar da kolay olmayabiliyor. Endüstrileşme hepimizin canına okudu.
(Devam için: KAMU’DA TOPLU SÖZLEŞME GÖRÜŞMELERİ ANLAŞMAYLA BİTTİ…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 25/08/2017 01:09 (428 okuma)
GİMDES GÖNÜLLÜ GENÇLİK HAFTA SONUNDA İKİ ETKİNLİK GERÇEKLEŞTİRDİ
Ilk etkinlik C.tesi günü; 3. Genel Kurul Toplantısı, ertesi günTemel Helal Gıda Eğitimi’nin Dördüncüsü Düzenlendi
GİMDES Gönüllülerinin Helal ve Tayyib bir yaşam için organize ettikleri programlara bir
yenisi daha eklendi.
GİMDES ve GİMDES Gönüllü işbirliği ile “Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi
Haram mı? Sağlığımıza Ne Kadar Uygun?” sloganıyla ilki 30 Ağustos 2014 tarihinde
gerçekleştirilen Temel Helal Gıda Eğitimi’nin dördüncüsü Bağcılar Belediyesi Savcı Şehit
Selim Kiraz Kültür Merkezi konferans salonunda gerçekleştirildi.
Sunuculuğunu Yusuf Duru’nun yaptığı program, Hâfız Hüseyin Gündüz’ün okuduğu Kur’an-ı
Kerim tilaveti ile başladı.
Programa konuşmacı olarak GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ve GİMDES
Başdenetçileri Hayreddin İŞBİLİR, Timuçin GÜNESEN katıldı.
Bayanların yoğunlukta olduğu programda helal sertifikalı ürünler ikram edildi. Yaklaşık 300
kişinin katıldığı program 4 saat sürdü.
“Modern dünyanın imkânlarına, bilim ve sanatın hiçbir şubesine sırtımızı dönmeyeceğiz”
(Devam için: GİMDES GÖNÜLLÜ GENÇLİK HAFTA SONUNDA İKİ ETKİNLİK GERÇEKLEŞTİRDİ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 20/08/2017 03:03 (439 okuma)
TRABZONDA 2. HALAL DUNYA MARKET ŞUBESİ DUALARLA AÇILDI …
Yeni şubemiz, Meydan Hamamizade İhsanbey Kültür Merkezi yan sokağında hizmet vermeye başladı.
Kuranı Kerim tilaveti ile başlamış olan Açılış Programında GİMDES Baş Denetçilerinden Yüksek Kimyager Ali Rıza KURUM tarafından Helal gıdanın önemi, Halal Dunya Marketlerinin tanıtımı önemi ve diğer marketler ile arasındaki bariz farklılıklarından bahsedildikten sonra sektörel çarpıcı örnekler ile ülkemizdeki helal gıda noktasındaki sıkıntılar dile getirilmiştir
Katılımcılar ; GİMDES adına Baş Denetçi Yük.Kimyager Ali Rıza KURUM Denetçimiz Biyolog Furkan TOY,
Saadet Partisi Trabzon İl Başkanı Cevat KURT, Saadet Partisi Ortahisar ilçe Başkanı Murat ÖZCAN, Sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve GİMDES helal gıda gönüllüsü Trabzonlular hazır bulunmuşlardır
43. şubesinin açılışını yaptığımız HALAL DUNYA MARKETLERİ toplum bilincinde yavaş yavaş önemli bir yere doğru ilerliyor.Yeni bir vizyon ve yeni bir misyon ile yeni bir konsept ortaya koydu. Bu marketlerin çevresindeki müslüman bireyler bu konsepti sevdi. Şüphesiz yılların oluşturduğu yoğun alışkanlıkları birdenbire değiştirmek kolay değildir. Buna rağmen helal gıda arayışının bir seviye kazanması sebebi ile bu kolay olmayan helale dönüş değişimini nisbeten kolaylaştırdığına şahid oluyoruz.
(Devam için: TRABZONDA 2. HALAL DUNYA MARKET ŞUBESİ DUALARLA AÇILDI ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 16/08/2017 02:09 (473 okuma)
CAMİ VAAZLARINDA HELAL LOKMAYI ANLATMAK…
“İçinizden hayra çağıran, iyiliği emredip kötülükten men eden bir topluluk bulunsun. İşte kurtuluşa eren onlardır.( Âl-i İmran:104)
Ülkemizde yaklaşık 85 bin faal camimiz var. Yani 85 bin camimizde 85 bin Hocamız var. Yani en azından her hafta 85 bin Cumamız var. Herbir camimize Cuma namazına düz hesap ortalama 200 Müslüman gelse yurt çapında 17 milyon, herbirini evli ve bir çocuklu düşünürsek 51 milyon bir nüfus eder. Yılda 52 cuma var. Hiç olmazsa bir cumasında Helal Lokmadan, çarşı pazara çıktıklarında nelere dikkat etmelerini izah eden bir vaaz verilse çok şeylerin değişeceğine yürekten inanıyorum. Böyle bir bilinçlenmiş tüketici kitlesinin karşısında marketler kendilerine çeki düzen verecekler. Marketçiler üreticileri ikaz ederek onların çeki düzen içerisine girmelerini sağlayacak. Böylece çarşı pazarlarımızda gizli açık sürdürülen gıda terörü bitmiş olcak.
Bu niyetle GİMDES Helal Gönüllüleri, bir yıl önce cami hocalarımıza ulaşmaya çalışmışlardı. Güzel bir mektup yazarak bu konuya eğilmelerini rica etmişlerdi. Bu mektup kaç hocamızın eline geçmiş, kaç hocamız vaazlarında bu konuya deyinmiş bilmiyoruz. Bu yazımızda hem bu mektubu yayınlamak istedik, hem bu camilerimizin bir cemaatı durumunda olan siz kardeşlerimizin , bizzat hocalarımızla birebir görüşerek bu konunun bilimsel ve uygulama bilgileri ile dile getiren vaazlar vermelerine destek olmanızı istedik. İnşaallah niyetlerimize karşılık Rabbimiz tesirini halkeder.Mektup ektedir.
(Devam için: CAMİ VAAZLARINDA HELAL LOKMAYI ANLATMAK) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 11/08/2017 12:48 (1036 okuma)
HELAL LOKMA TALEBİ ARTIK TOPLU SÖZLEŞMELERE DE GİRİYOR...
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Milyonlarca Kamu Görevlileri,Verilen Yemeklerin Helal Gıda Sertifikalı Olmasını İstiyor. Müslümanların üyesi olduğu Memur-SEN kendine yakışanı yapıyor ve tarihi bir misyonu başlatıyor.
Helal Lokmanın Müslümanın olmazsa olmazı, imani bir meselesi olduğu her geçen gün daha çok anlaşılmaya başlandı. Birçok belediyeler, kamu kuruluşları ve özel sektör çalışanlarına helal sertifikalı yemekler yedirme gayreti ile ihale yönetmeliklerinde değişiklikler yapmaya çalışyorlar. Son olarak Ülkemizde en büyük memur sendikası olan Memur-Sen değişiklik isteklerini ilgili makamlara toplu sözleşme şartlarını duyurmuştur. GİMDES ve DHV camiası olarak heyecanla ve bütün yüreklerimizle Memur-SEN’i destekliyoruz ve tebrik ediyoruz.
Bir müslüman; işçi olsun, memur olsun, iş veren olsun, patron olsun helal ve tayyib yemek ve yedirmek zorundadır. Bu dünya hayatında bizi yaratan, yaşatan, yediren, içiren olduğuna iman ettiğimiz Rabbimizin kesin bir talimatıdır. Ayet-i Kerime böyle ilan ediyor.
“Ey insanlar, bütün yeryüzündeki nimetlerimden helal ve tayyib olmak şartıyla yiyin; fakat şeytanın adımlarına uymayın! Çünkü o sizin açık bir düşmanınızdır.” (Bakara Suresi.Ayet:168)
(Devam için: HELAL LOKMA TALEBİ ARTIK TOPLU SÖZLEŞMELERE DE GİRİYOR... ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/08/2017 00:22 (1185 okuma)
TÜRKİYE BİYOGÜVENLİK KURULU NE YAPMAK İSTİYOR?
GDO'LU ÜRÜNLERİN GİRİŞİNE KİM DUR DİYECEK!
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Bütün dünyada her geçen gün GDO’lu ürünlerin ipliği pazara çıkarken ülkemiz insanını daha yoğun GDO’lu ürünlerle yaşatmanın art niyeti nedir?
GİMDES kurulduğu 2005 yılından beri GDO’lu ürünlere karşı olduğunu bütün dünyaya ilan etmektedir. Firmalarımızın Helal sertifika almak istedikleri ürünlerinde GDO analizleri yapılmadan Helal Sertifikalama yapılmamaktadır.
Biyogüvenlik Kanunu 2010'da çıktıktan sonra GDO'lu ürün ithalatıyla ilgili tüm yetki, Biyogüvenlik Kurulu'na verildi.Türkiye Biyogüvenlik Kurulu, hayvan yeminde genetiği değiştirilmiş üç soya ve bir mısır çeşidine daha onay verdi. Kurulun bu hamlesiyle ülkenin ithal etmesine izin verilen GDO'lu ürün sayısı 36'ya yükseldi. Peki GDO'lu ürün kullanımı Rusya ve çeşitli Avrupa ülkelerinde yasaklı durumdayken Türkiye neden GDO'lu ürün ithalatını artırıyor? Seneler boyu yanlış politikalar yüzünden kendine yeten bir Türkiye yerine, tarımda dahi dışa bağımlı bir Türkiye oluşmuştur. Bunun ceremesini insanlarımıza GDO’lu ürün yedirerek çektirmeye kimsenin hakkı yoktur.
Biyogüvenlik Kurulunun bir zamanlar GDO’nun mucidi ve sömürücüsü yahudi Monsanto’nun gölgesinde kararlar aldığı dedikodularını asla unutmadık. Monsantonun paralı eşkiyalarının O günkü kurul üyelerinin etrafında cirit attıklarını unutmadık. Hala bu insanlık katillerinin sultasından kurtulamadımı?
(Devam için: TÜRKİYE BİYOGÜVENLİK KURULU NE YAPMAK İSTİYOR? ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
| |
|
