 |
Günün Ayeti |
 |
|
|
"İçinizde hayra çağıran,iyiliği emredip,kötülüğü men eden bir ümmet bulunsun.İşte onlar kurtluşa erenlerdir." Al-i imran 104
|
|
|
 |
 |
Günün Hadisi |
 |
|
|
"Çoğu sarhoşluk verenin azı da haramdır." Ebu Davud-Tirmizi
|
|
|
 |
 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
41865992
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen: huseyin Tarih: 19/10/2017 23:53 (3092 okuma)
HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMADA AKREDİTASYON KURUMUNUN NİTELİĞİ WHC VE HAK KURULUŞLARI
Dünyayı yönetme gücünü ele geçirdikten sonra emperyalist güçler insanların , başta gıdalar olmak üzere, ihtiyaç maddelerinin üretim ve dağıtım sistemini tekellerine alarak adeta bütün insanları umumi belva’ ya düçar eylediler. İnsanlara musallat edilen bu kısır döngüden tez zamanda yakasını kurtaran iki toplum oldu; biri Hindu ve etyemezler gurubu vejeteryanlar , ikincisi Yahudi Musevi toplumu. Her ikisi de tek merci altında akreditasyonlarını , onun gözetimi altında da sertifika sistemlerini oluşturdular. Hiçbir devletin boyunduruluğuna girmeden bütün dünyada inananlarına bağımsız olarak hizmet ediyorlar.
Şimdi dünyada 2 milyar bir nüfusa sahip Müslüman ümmetin durumuna bir göz atalım. 20. asrın başlangıcına kadar dininin emri gereği baş başa baş da şeriata bağlı olarak Halifelik merkezine bağlı yaşarken, bir gaflet anında gayrimüslim emperyalist bir çeteye yakasını kaptırmış. Düşman bütün gücü ile ümmetin nefes borusunu sıkmış ve nefessiz kalan Halifelik makamını nakavt ederek ümmeti başsız bırakmış. Adeta ümmeti imamesi kopartılmış darmadağan tesbih taneleri haline getirmiş. Bu toprakların üzerine masa başında yaptığı taksimata göre küçük devletçikler oluşturmuş ve kendi kontrolunda olacak insanları bu devletçiklerin başlarına oturtmuş. İşte yüz yıldır Müslümanlar, bu çetenin kıskacındaki ve kontrolundaki bu devletçiklerin yönetimde yaşıyor. Yer yer kendilerini bu kıskaçtan kurtarabilen Müslümanlar ise dinlerinin olmazsa olmazı ve imanî bir meselesi olan gıda ürünlerinin helal ve tayyibliğini 30-40 yıldır sorgulamaya devam ediyor.
(Devam için: HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMADA AKREDİTASYON KURUMUNUN NİTELİĞİ WHC VE HAK KURULUŞLARI) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 17/10/2017 01:30 (1638 okuma)
KOMBU(KOMBUCHA) ÇAYINA GİMDES NEDEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKA VEREMİYOR?
Kombucha (Kombu) Çayı nedir?
Çay alıp ferment yapmak için birkaç şey eklerseniz, Kombucha'yı elde edersiniz. Hafifçe gazlıdır, sirke gibi biraz tadı vardır. Bazı Kombucha çayları daha hafiftir, çünkü daha az zaman için fermente edilirler.
Sirke benzeri lezzet, Kombucha(Kombu) çayı'nın fermente çay olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Sirke seven insanlar için bile şaşırtıcı bir tat olabilir. Şeker tatlı bir madde olmasına rağmen tatlı bir içecek değil. Kombucha(Kombu) çayın'daki temel maddeler maya, şeker ve siyah çaytır. Karışım bir hafta veya daha fazla süreyle bekletilir. Bu süre zarfında, bakteriler ve asitler içeceğin yanı sıra az miktarda alkol oluştururlar. Bu işlem fermantasyon olarak bilinir ve üzüm suyunun şaraba veya sirkeye dönüşmesi veya sütün yoğurt haline getirilmesi ile benzerdir.
Kombucha(Kombu)'da Alkol Hakkında Ne Var?
Bunun fermente bir içecek olup olmadığını, Kombu'da alkol var mı diye merak ediyor olabilirsiniz. Evet, var. Kombucha (Kombu) çayında % 1 cıvarlarında alkol bulunabilmektedir
Kombucha(Kombu) çayının Tarihi nedir?
Kombucha, Kuzeydoğu Çin'de veya Mançurya'da ilk kez üretilen bu çayın geçmişi M.Ö. dönemine kadar uzanıyor. Bir haritaya bir göz atın ve neden Rusya'ya hızla yayıldığını göreceksiniz. Ayrıca Kore ve Japonya'da geleneksel bir içki. Rusya'dan geçen yüzyılın başlarında içki Almanya'ya yayıldı. 20. yüzyılın başında Avrupa'da ve Amerika’da popülerleşti.
Kombucha(Kombu)çayı'nın Sağlık Üzerinde Faydaları varmı?
(Devam için: KOMBU(KOMBUCHA) ÇAYINA GİMDES NEDEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKA VEREMİYOR:) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 14/10/2017 01:14 (232 okuma)
HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI 4. GÜNÜNE BAŞLADI …
GİMDES olarak ülkemizde, Helal ve Tayyib Sertifikalandırma hizmetine başladığımız 2009 yılından itibaren önemle üzerinde durduğumuz Helal ve Tayyib Sertifikalandırmada olmazsa olmaz olarak gördüğümüz, Helal ve Tayyib Sertifikalı Üretim uzmanı ve Denetim elemanı ihtiyacının ülkemizde de ortaya çıkacağı, bu doğrultuda tedbirlerin alınması gerektiği üzerinde durduk. Bu anlayışla, bu güne kadar 23 defa herbiri 5 gün süreli bir eğitim programını gerçekleştirdik. 2017 yılının ilk Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitimi’nin 11-15 EKİM tarihleri arasında Daru’l Halal Medresesi Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirileceği 04.7.2017 yılında duyurulmuştu. İlan edilen eğitim programı bu gün 4.gününe gelinimiştir.
EĞİTİM PROGRAMI
(Devam için: HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI 4. GÜNÜNE BAŞLADI ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 12/10/2017 03:22 (1724 okuma)
EYLÜL 2017’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ
İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1-SBS BİLİMSEL BİO ÇÖZÜMLER SAN. VE TİC. A.Ş. - İSTANBUL - BAL-POLEN-PROPOLİS-ARI SÜTÜ
2-DEMİRPOLAT TARIM ÜRÜN. NAK. OTOM. İTH. İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. - KONYA- KURU MEYVE-SEBZE
3-DEMİRPOLAT TARIM ÜRÜN. NAK. OTOM. İTH. İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.- KONYA- DİET, DİABETİK, PREJEL UNLAR
4-DEMİRPOLAT TARIM ÜRÜN. NAK. OTOM. İTH. İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.- KONYA -SUPER CEREAL TAHIL KARIŞIMLARI
5-DEMİRPOLAT TARIM ÜRÜN. NAK. OTOM. İTH. İHR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. - KONYA - BEBEK EK GIDASI
6-SLAVA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. - KARAMAN - SÜT ÜRÜNLERİ
7- GALATA DENİZ ÜRÜNLERİ GIDA HAYVANCILIK DIŞ TİCARET LTD.ŞTİ. - BALIKESİR -TAVUK YUMURTASI
8-BAKKALBAŞIOĞLU SÜT ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. A.Ş. - NİĞDE - SÜT ÜRÜNLERİ
9 -KARDEŞ GIDA İHTİYAÇ MADDELERİ TEKS. İNŞ. VE TARIM ÜRN. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. - GAZİANTEP -KIRMIZIBİBER ÇEŞİTLERİ
SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ
(Devam için: EYLÜL 2017’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 11/10/2017 11:35 (321 okuma)
HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞLADI. …
GİMDES olarak ülkemizde, Helal ve Tayyib Sertifikalandırma hizmetine başladığımız 2009 yılından itibaren önemle üzerinde durduğumuz Helal ve Tayyib Sertifikalandırmada olmazsa olmaz olarak gördüğümüz, Helal ve Tayyib Sertifikalı Üretim uzmanı ve Denetim elemanı ihtiyacının ülkemizde de ortaya çıkacağı, bu doğrultuda tedbirlerin alınması gerektiği üzerinde durduk. Bu anlayışla, bu güne kadar 23 defa herbiri 5 gün süreli bir eğitim programını gerçekleştirdik. 2017 yılının ilk Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitimi’nin 11-15 EKİM tarihleri arasında Daru’l Halal Medresesi Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirileceği 04.7.2017 yılında duyurulmuştu. İlan edilen eğitim programı bu gün 15 katılımcı ile başladı.
5 gün sürecek bu eğitim programında gıda, ilaç, kozmetik, temizlik ve ihtiyaç maddelerinde helallik riskleri ve sertifikalandırma süreci, fıkhi meseleler, Helal Güvence Sistemi ve helal denetçi vasıfları ile ilgili detaylı bilgilendirme yapılacak. Eğitim sonunda yazılı ve gerekli görülürse sözlü imtihan ile katılımcılara başarılı olmaları durumunda Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitimi Başarı Belgesi verilecektir.
EĞİTİM PROGRAMI
(Devam için: HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞLADI. ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 11/10/2017 06:36 (975 okuma)
OSMANLICA KURSUMUZ BAŞLIYOR…
Osmanlıcayı öğrenmek , öz yurdunda kendi kültürüne yabancı kalmış bir neslin vicdan muhasebesinde ,ecdadına ve tarihine karşı vadesi çoktan dolmuş bir fikir borcudur.Bu sebeble, Dünya Helal Vakfı Daru'l Helal Medresesi Eğitim Merkezinde gerçekleşecek olan I.Osmanlıca Kursu 20 Ekim 2017 tarihinde başlayacak. Eğitimler Cuma günleri 14:00-17:00 saatleri arasında olacak.
Birinci kur; Arapça harfleri hiç bilmeyenler ya da biliyor olsa bile daha önce hiç Osmanlıca çalışma yapmamış olanlar için uygundur.6 hafta sürecek birinci kurun sonunda katılımcılar Osmanlıca yazılmış kolay metinleri (matbu ve rik’a yazılarını) okuyabilir.
Not: Kursumuz hanımlara yönelik olup ücretsizdir. Kayıtlar devam etmektedir.
Bilgi için İLETİŞİM :05455797908
(Devam için: OSMANLICA KURSUMUZ BAŞLIYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/10/2017 08:20 (276 okuma)
TÜRKİYE, 2009 YILINDAN BERİ, GİMDES HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI ÜRÜNLERİNİ 76 ÜLKEYE İHRAC EDİYOR…
HELAL gıda sektöründe 6 milyar dolarlık ihracat rakamına ulaşan Türk ekonomisi, hedefini daha da yukarı çekebilir. Özel sektör aracılığıyla yapılan helal üretim ve ihracat konusunda 2023 yılı için büyük hedefler planlanabilir. 2023 yılında helal gıda üretimi yapacak firma sayısının 5 bine ve helal ürün ihracatı yapacak firma sayısının bine ulaşması hedeflenebilir. Halen 6 milyar dolar civarında olan helal gıda ihracat rakamlarının ise 2023 de 15 milyar dolara yükseltilmesi mümkün olabilir. Tek problem Türkiye’de gerek ithalatta, gerek yurt içi üretimde batıdan tercüme ederek yürürlükte tuttuğu kodeksler mevzuatıdır. Devlet, dış dünyada mesamesi dahi okunmayacak akreditasyon kurumu oluşturma telaşı yerine öncelikle bu kodeksler mevzuatını hellaleştirmelidir.
Türkiye’de Helal gıda pazarı 2023'de 367 milyar dolara çıkacak.
Türkiye'nin, Helal gıda ve yaşam stili piyasasının; 2023 yılında 367 milyar dolara yükselmesi bekleniyor. Islami ekonomi, özellikle Helal gıda ve yaşam sistemi sektörleri {moda, turizm, ilaç, kozmetik, tatil ve seyahat turizmi) küresel olarak büyük bir gelişme göstermektedir. Türkiye'nin Helal gıda ve yaşam sistemi iç tüketim piyasası, küresel olarak ikinci en büyük potansiyel piyasa. Söz konusu piyasanın, 2012 yılında 154 milyar dolar olarak tahmin edilirken, 2023 yılında 367 milyar dolara yükselmesi bekleniyor. Thomson Reuters ortaklığında hazırlanan son "State of the Global Islamic Economy" raporunda; İslami yaşam sistemi olarak en büyük piyasa olan Endonezya'nın ise 2012 yılında 235 milyar dolar ve üçüncü en büyük piyasa olan Suudi Arabistan'ın 91 milyar dolar olduğu tahmin edilmişti.
2009-2017 YILLARI ARASI TÜRKİYE’NİN GIDA İHRACATI
(Devam için: TÜRKİYE, 2009 YILINDAN BERİ, GİMDES HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALI ÜRÜNLERİNİ 76 ÜLKEYE İHRAC EDİYOR…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/10/2017 03:34 (204 okuma)
WORLD HALAL COUNCIİL:
KÜRESEL GELİŞMELERE İSLAM PERSPEKTİFİNDE AYAK UYDURMA
HELAL YAŞAM REHBERİ DERGİSİ 56.SAYISI ÇIKTI
Dünya Helal Konseyi (WHC), dünya çapında Helal Belgelendirme kuruluşlarının oluşturdukları bir federasyondur. Farklı ülkeler ve milletler arasında bulunan üye kuruluşlarını dünya çapında temsil etmek ve Helal Sertifikasyon ve Akreditasyon sürecini standartlaştırmak amacıyla 1999 yılında Jakarta’da kurulmuştur. Bu Federasyon üye kuruluşların kendi helal sertifikasyon ve akreditasyon süreçlerinin uluslararası tanınmalarını sağlamaktadır. Dergi içeriğinde, 9. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansına ve WHC Kongresine dikkat çekildi.
Bu bağlamda ülkemiz ve Malezya, Endonezya, ABD, İngiltere, Fransa, Güney Afrika, İspanya, Almanya, Hollanda, Cezayir, Kuveyt, Güney Kore gibi çeşitli ülkelerden konularında uzman ve saygın bilim adamlarının buluşacağı 9. Uluslararası Helal ve Tayyib ürünler konferansı 23-24 Ekim tarihinde gerçekleştirilecektir.
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER , Müslümanlar için Helal ve Tayyib kavramı son derece önemli ve kutsal bir kavramdır. Sadece bir etiket ya da bir yafta değildir. Bu kavramı Kuran’ı Kerim’de bize bildiren Rabbimiz, içini de doldurarak bizlere emanet etmiştir
Prof.Dr. Tevhit AYENGİN, ”Helal ve Haramla İlgili Genel Prensipler” yazısında Müslümanın hareket alanını belirleyen serbest ve kırmızı çizgilerden oluşan alanları izah etmektedir.
(Devam için: HELAL YAŞAM REHBERİ DERGİSİ 56.SAYISI ÇIKTI ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/10/2017 02:47 (292 okuma)
YÜZAKLARIMIZ HALAL DUNYA MARKET ŞUBELERİMİZ ÇOĞALMAYA DEVAM EDİYOR...
Sizden, hayra dâvet eden, iyiliği emredip kötülüğü meneden bir topluluk bulunsun. İşte onlar kurtuluşa erenlerdir.” (Âl-i İmrân, 104)
“Ey iman edenler! Eğer siz yalnız Allah’a kulluk ediyorsanız, size verdiğimiz rızıkların helal ve temiz olanlarından yiyin ve Allah’a şükredin” (Bakara 2/172)
Bu ayeti kerimelerin ışığında müslümanları helal ve tayyib ürünlere teşvik eden, haram ürünlerden meneden bir topluluk olan HALAL DUNYA MARKETLERİ yeni bir kardeşe daha kavuştu.
"Helal Lokma Ailede başlar" sloganı ile 7 Ekim 2017 C.tesi günü çalışmaya başlayan KARAKÖPRÜ HDM Şubemiz bütün ŞANLI URFA’lı kardeşlerimize ve bütün Müslümanlara hayırlı olsun.
Sağlığınıza ve dininize zarar verecek hiçbir zararlı katkı maddeli ürünün bulunmadığı, 10 bin çeşide yakın ürünün sergileneceği, Uluslararası sertifikalama kurumu GİMDES’in denetiminde helal ve tayyib sertifikalı ürünlerin yer alacağı yeni kardeş, Şanlı Urfa Karaköprü Halal Dunya Market şubemiz hizmete girdi.
Şanlı Urfa’da 2.Şubemiz olan Yeni Marketimiz Şenevler Mah.6122 Sokak. Şemsettin Erdem Apt.No 11 (Mahmut Tuncer Parkı karşısı) adresinde, Saat 14:00 de Cenabı Hakkın müsaadesi ile GİMDES Teknik BİLİM Kurulu Üyesi ve Baş denetçi İbrahim Halil YÜZGÜL'ün ve değerli helal lokma sevdalılarının katılımı ve dualarıyla hizmete açıldı.
Bu vesile ile GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER bir bildiri yayınladı:
“Her geçen gün yenileri açılan bu marketlerin helal ve tayyib gıda maddelerini bulmakta zorluk çeken halkımıza büyük kolaylıklar sağlamaktadır. Bugüne kadar 43 şube teşebbüsü gerçekleşti. İnanıyorum ki halkın talepleri doğrultusunda müteşebbis kardeşlerimiz yeni yatırımlarla Halal Dunya marketlerinin sayını artırmaya devam edecek ve 2017 yılı sonuna kadar market sayısı inşaallah 50’ye ulaşacaktır.” dedikten sonra, Son zamanlarda tüketicileri bilinçlendirme konferans ve seminerleri çerçevesinde tüketicilerde gelişen helal gıda bilinci artık büyük firmaları da Helal Sertifika almaya yönlendirmeye başladığını sözlerine ekledi.
(Devam için: YÜZAKLARIMIZ HALAL DUNYA MARKET ŞUBELERİMİZ ÇOĞALMAYA DEVAM EDİYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 07/10/2017 06:01 (1005 okuma)
FIKIH KÖŞESİNDEN:
GAZLI İÇECEKLER, COLALAR VE ENERJİ İÇECEKLERİ İÇİN NEDEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALANDIRMA YAPILAMIYOR?
Bu ürünlerin üretiminde kullanılan tat vericiler, asitlendiriciler, renk vericiler ve koruycular gibi katkı maddelerinin haramlığının ve sağlığa zararlı oluşlarının dışında üretimde dışarıdan veya iç reaksiyonda oluşan etil alkol başlı başına önemli bir problem teşkil etmektedir. Bu yazımızda bu konunun fıkıh boyutu üzerinde durulacaktır.
Günümüzde gazlı içecekler konusunda verilen fetvaların dayanakları şöyledir;
“Necaset düşen suların, ‘büyük su’ olmaları halinde, pis hale gelmeyeceği”,
“Çoğu sarhoş edenin azının da haram olacağı”, dolayısıyla “çoğu sarhoş etmeyenin azı veya çoğu da haram olmayacağı” ,
“Şarabın içine tuz atılmak gibi kimyevi istihalelerle sirkeleşeceği”ne ve “Az olan haram, belli miktarda çok olan helale katıldığında, karışımın haram olmayacağı” hükümlerine kıyas ederek içtihat ediyorlar.
Bu “kıyas”larının ve “içtihat”larının tamâmı, bir çok cihetten bâtıldır. Her birini ayrı ayrı ele alalım:
Birinci Kıyâs:
Gazoz,cola, enerji içeceği ve alkol karıştırılan diğer meşrubatların, içine pis bir madde düşen “büyük su ”ya kıyas edilmesi doğru değildir. Zira,
“Suların pis olmak husûsu”ndaki hükmü “kolaylık” esası üzerine kurulmuştur. Çünki kıyas, su “küçük” de olsa “büyük” de olsa içine necaset düşmekle pis olacağını îcâb ettirir. Şu kadar var ki, ‘necaset hükmü’ bir takım sulardan düşürülmüştür”.
Hasılı, suların temizlikte kullanılması “zarûret” veya onun yerine geçecek “hacet” ten dolayıdır.
Tâtârhâniyye Müellifi şöyle diyor:
“Bunda (büyük suların necâsetle pıs hâle gelmeyeceğinde) umumi belvâ’nın (belâ ve zaruretin) herkesi içine aldığından dolayı genişlik getirdiler.”
Bu “suların temizliği hususunun kıyasa ters olarak vâkı’ olduğu”nu, Ebû Alî eş-Şâşî, “Usûlü’ş-Şâşî” ismiyle anılan kitabında açıkça ifade etmiş ve şöyle demiştir:
“Kulleteyn hadîsi’ sâbit ise, başka bir şey ona kıyâs edilmez. Zîrâ o, kıyasa terstir.”
(Devam için: GAZLI İÇECEKLER, COLALAR VE ENERJİ İÇECEKLERİ İÇİN NEDEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALANDIRMA YAPILAMIY) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 06/10/2017 08:11 (2050 okuma)
GİMDES HANIMLAR KURULU AYLIK TOPLANTILARINA DEVAM EDİYOR
Haziran ayında ara verilen Hanımlar Kurulu toplantılarına tekrar başlanıldı.
Toplantıda sunulan“RENKLENDİRİCİLERİN ÇOCUKLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ” konulu seminerde bazı renklendiricilerin çok düşük dozlarda kullanılması halinde bile çocuklar üzerinde hiperaktivite, huzursuzluk ve davranış bozuklukları, kromozom değişimleri, ten rengi değişimleri, hücrelerde ölümlere varabilen DNA hasarları, astım ve alerji, solunum yolu fonksiyonlarında bozulma, lenf dokularında birikme, beyin hücrelerinde ölüm ve yeni beyin hücrelerinin üretiminin baskılanması, ilaçların vücutta kalış sürelerinin uzatılması, karaciğer enzimlerinde artış, üreme fonksiyonlarının bozulması, kısırlık, kas spazmları ve sindirim sistemi hasarları gibi kanıtlanmış ve olası zararları üzerine bilgilendirme yapıldı..”
Helal gıda, ülkemizde her zaman ailelerin gündeminde olması gereken bir konudur. Salih nesillerin yetişmesini sağlamakta annelerin öneminin farkında olan GİMDES Hanımlar Kurulu ,hanımlara yönelik çalışmaları talep edilen yerlerde gerçekleştirdiği gibi bu seminerleri GİMDES Merkez’ine de taşımıştır.30 Eylül 2017 cumartesi günü yapılan aylık Hanımlar Kurulu toplantısının ardından Gıda Mühendisi Merve DİBEKÇİ hanımefendi “RENKLENDİRİCİLERİN ÇOCUKLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ” konulu seminer vermiştir.
(Devam için: GİMDES HANIMLAR KURULU AYLIK TOPLANTILARINA DEVAM EDİYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 06/10/2017 06:53 (249 okuma)
DÜNYA HELAL VAKFI 2 YIL ÖNCE BUGÜN KURULDU…
2 yıl önce bugün Dünya Helal Vakfımızın kuruluşunu başlatırken GİMDES ve DHV Başkanımız Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER açılış bildirisinde ez cümle şöyle demişti;
“GİMDES olarak 2005 yılnda Vakıf olarak kurulmayı arzu ederken o günün mevzuatı nın müsait olmaması sebebi ile dernek olarak kuruluşumuzu yapmıştık. Bugün vakıf kurma mevzuatının kolaylaştırılmış olması, gönlümüzdeki, vakıf kuruluşunu kuvveden fiile çıkararma fırsatını bize vermis oldu. Gönüllü ordumuz ve Hayır sever kardeşlerimizle birlikte Helal ve Tayyib Yaşam sistemimizin tamamlanması hizmetinde yolumuza devam ediyoruz. Bütün Helal Gıda Gönüllüleri’ne ve İslam Ümmetine hayırlı olsun.
Vakfımız hakkında kısaca bilgi notumuz şöyledir:
Vakıf merkezi İstanbul olan vakfın amacı: Türkiye ve Dünyada ortak helal standardı uygulaması ve belgelendirilmesi ile ilgili çalışmalar yapmak,
İnsanların kullandığı bütün gıda ve ihtiyaç maddelerinin inancı bakımından serbest olup olmadığı, sağlık bakımından temizlik ve fayda taşıyıp taşımadığı gibi hususlarda “bilinçli insan ve bilinçli toplum” yetiştirilmesi konusunda çalışmalar ve araştırmalar yapmak, projeler üretmek,
Kişilere, özel ve tüzel kurum ve kuruluşlara, Hükümet ve Millet Meclisi gibi organlara bu hususta danışmanlık yapmak ve üretilen projeleri ve önerileri sunmak, “gıda ve ihtiyaç maddeleri” hakkında duyarlılık ve bilinç kazandıracak çalışmalarda bulunmak,
Gıda maddeleri, ilaçlar, temizlik ve kozmetik ürünleri ve diğer ihtiyaç maddelerinin kontrol ve denetimini yapan kurum ve kuruluşlara, şahıs ve ekiplere bu hususta projeler ve öneriler sunmak;
Her türlü sosyal, siyasal, eğitim, kültür-sanat, iktisadi, ticari ve benzeri faaliyetlerde bulunmaktır.
VAKFIN FAALİYETLERİ
(Devam için: DÜNYA HELAL VAKFI 2 YIL ÖNCE BUGÜN KURULDU…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 04/10/2017 05:44 (562 okuma)
GİMDES’TEN TANINMA İSTEYEN SERTİFİKALAMA KURULUŞLARINA GİMDES YETİŞEMİYOR…
İngiltere’den, İspanya’dan, İtalya’dan, Hindistan’dan, Bengaldeş’ten, Tataristan’dan, Güney Kore’den, Japonya’dan, Polonya’dan, Hollanda’dan, Almanya’dan, İsviçre’den, Bosna’dan, Sri Lanka’dan, Fildişi Sahilleri’nden, Yeni Zelanda’dan, Kolonbiya‘ dan, Taiwan’dan, Ruanda’dan, Bulgaristan’dan, Yunanistan’dan birçok sertifikalama kuruluşları GİMDES’in uluslararası güvenirliliğinden yararlanmak maksadı ile tanınma isteğinde bulunuyorlar. GİMDES bu tanımayı yapabilmek için yoğun bir prosedür uyguluyor. Kuruluşun uyguladığı standartları, denetim uygulama prosedürleri, denetim kadrosu, hem evrak üzerinde hem bizzat işyerlerinde uygulanan denetimler ile inceleniyor. Uygun olan kuruluşlara bir yıllık tanınma belgesi veriliyor. Bu güne kadar 16 kuruluşa Tanınma prosedürü uygulanmıştır. GİMDES'in olmazsa olmaz şartları: Sertifikalama sisteminde hiçbir gayri müslim çalıştırılamaz. Kapsam içi ürünlerle, kapsam dışı ürünler aynı bantta üretilemez, depolanamaz, taşınamaz. Kapsam içi ürünlerde kullanılan; ham madde, yardımcı madde ve katkı madde GİMDES veya GİMDES’in kabul ettiği bir helal sertifikaya sahip olması şarttır. Bu şartları yerine getiremeyen üretici firmalara sertifika verilemez.
(Devam için: GİMDES’TEN TANINMA İSTEYEN SERTİFİKALAMA KURULUŞLARINA GİMDES YETİŞEMİYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 30/09/2017 06:33 (1455 okuma)
BU FİRMA ALENEN SUÇ İŞLİYOR…
Televizyonlarda yaptırdığı reklamlarla vatandaşları aldatıyor. Bu firma bal satıyor. Sattığı ürünlerin tamamı Helal sertifikalıymış gibi algı oluşturarak bal satıyor. Bu firma alenen suç işliyor. GİMDES’in logosunu haksız olarak kullanıyor.
Buna dur diyecek bir resmi kurum yok mu? Halkı aldatan reklamları yayınlamak suç değil mi?, Halkı aldatarak satış yapmak yasak değil mi?, Nerede ilgili görevliler? İkaz etmemize rağmen RTÜRK aylardır pekçok televizyon ekranlarında, bu sahtekârlığın devamına neden ses çıkartmıyor?
Tüketici kardeşlerimiz siz bari kendinizi aldatmalarına karşı uyanık olun, fırsat vermeyin. Reklamlarına dikkat etmiyor musunuz? 3 kiloymuş gibi algılatılan 3 kavanoz bal 300 gr’dan en fazla 900gr eder. Petek ballar da 250 gr’dan 1.5 kilo eder. Siz bu balları normal marketlerde dahi 70-80 liraya hilesiz hurdasız rahat alabilirsiniz. Algılama yoluyla size bu ürünleri 99 liraya yutturuyorlar.
(Devam için: BU FİRMA ALENEN SUÇ İŞLİYOR…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 30/09/2017 05:31 (218 okuma)
GİMDES, MÜSİD VE ASKON MERKEZLERİNİ ZİYARET ETTİ…
Bu yılın Genel Kurul toplantılarını yapan MÜSİAD’ın ve ASKON’un kongrelerinde seçilen yeni İcra heyetlerini tebrik etmek üzere GİMDES, Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER başkanlığında , Başkan yardıncısı Dr. Halim AYDIN, Yönetim Kurulu üyesi Hayreddin İŞBİLİR, ARGE koordinatörü Dr.Majid ELHARİRİ, Basın yayın sorumlusu Edip VARDARLI, Uluslararası ilişkiler sorumlusu Mustafa AVCISOY ‘dan oluşan bir heyetle birer ziyaret gerçekleştirdi.
Görüşmelerde MÜSİAD Başkanı Abdurrahman KAANLAR bey de, ASKON Başkanı Hasan Ali CESUR bey de Helal ve Tayyib sertifikalı ürünlerin çoğalması için GİMDES’le daha yoğun işbirliğinde olacaklarını teyid ettiler.GİMDES başarı dileklerini sunarak ziyaretlerini tamamladı.
(Devam için: GİMDES, MÜSİD VE ASKON MERKEZLERİNİ ZİYARET ETTİ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 27/09/2017 08:32 (390 okuma)
23-24 EKİM’DE GERÇEKLEŞTİRİLECEK 9 HELAL VE TAYYİB ÜRÜNLER ULUSLARARASI KONFERANSIMIZDAKİ KONUŞMACILARI TANTIYORUZ.
2017 yılı 23-28 Ekim’de ülkemizde yapılacak WHC Kongresinin eşliğinde İstanbul/Güneşli Retaj Royal Otelin’de gerçekleştirmeyi planladığımız 9. Uluslararası Konferansımız için 30 günümüz kaldı. Katılım hazırlıklaınıza başlamadınızsa, vakit geçirmeden başlatınız.
Helal ve Tayyib kavramı son derece önemli ve müslümanlar için kutsal bir kavramdır. Sadece bir etiket ya da bir yafta değildir. Bu kavramı Kitabında bidiren Rabbimiz, içini de doldurarak bizlere emanet etmiştir. Bu kavramı istismar etmek, ticaretlerine malzeme yapmak isteyenler bilsinler ki Rabbimizle ve O’nun Resulü ile savaşa girmiş olmaktadırlar. Bizim onlarla bir işimiz, bir işbirliğimiz olamaz.
KONFERANSIMIZIN KONULARI;
*Helal Standardizasyon ve Akreditasyon Otoriteleri: Sektördeki Gelişmeler, Sorunlar ve Çözümleri
*Helal Turizmin Önündeki Zorluklar
*Helal Endüstrisinde Teknoloji ve Yenilikler
*Tıb ve Eczacılık, Kozmetik Ürünlerinin Helal Sertifikalama Sorunları ve Çözüm Önerileri
*Çağdaş İslam Meseleleri: Hayvanlarda Sersemletme, Etilalkol ve İstihale
(Devam için: HELAL LOKMA SEVDALILARI WHC İLE BİRLİKTE 2017 EKİM’DE TÜRKİYE’DE BULUŞUYORLAR) ()
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 27/09/2017 05:41 (377 okuma)
GİMDES’E SORULAN SORULAR...
SORU 2 .. Helal Gıda Sertifikasının tüketicilere yansıması yeterli mi? Bilinçli Helal tüketimin yaygınlaşması global hızla aynı oranda ilerlemediği taktirde, Müslüman toplumun yarınını neler bekliyor?
Tüm dünyada ve Ülkemizde, Helal sertifikalı, helal logolu ürünlerin tüketici kitleler tarafından bilinir ve aranılır durumu günümüzde henüz olması gereken tüketici kitle rakamlarına ulaşmamıştır. Bu konuda tüketici kitlelerin helal lokma konusunda henüz yeteri kadar şuur ve bilince sahip olmaması önemli ve büyük bir etkendir. Henüz yolun başındayız toplumumuz bilinçlendikçe olması gereken talep görülecektir. İslam ülkelerinin hepsi Helal Sertifika şartı aramamaktadır. Ancak ülkelerin Müslüman toplumları yavaş yavaş sorgulamaya başlamıştır. Birkaç yıl içerisinde toplumların baskılarının artacağını ön görüyoruz. İslam ümmeti artık helal damgayı sadece gıda maddelerinde değil her türlü ihtiyaç maddeleri, helal kozmetik, helal sağlık, helal lokanta, helal turizm, helal tekstil ve hatta helal finans vb. alanlarda da arar duruma gelmiştir.
İki milyarlık İslam alemi de artık uyanıyor! Batının bir gece baskını ile taktığı prangaları bir bir kırıp atıyor. Sahip olduğu hayat nizamının nimetlerini bütün insanlık alemine sunmaya hazırlanıyor. Bu nimetlerin genel adı ‘HELAL VE TAYYİB YAŞAM SİSTEMİ’dir ve bu sistemin en başında ise ‘HELAL VE TAYYİB GIDA’ yer almaktadır. Bu sebeple kendilerini Yeni Dünya Düzenini kurmakla görevlendirmiş olan nesiller bütün insanlığı öncelikle ‘HELAL VE TAYYİB GIDA SİSTEMİ’ne kavuşturmak zorundadırlar.
(Devam için: GİMDES’E SORULAN SORULAR 2) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 23/09/2017 00:28 (340 okuma)
HELAL LOKMA GÖNÜLLÜLERİNİN 2017 YILI KAMPI YAPILDI
"Rabbinin yoluna hikmetle ve güzel öğütle çağır ve onlarla en güzel bir biçimde mücadele et" (Nahl Suresi, 125)
"…De ki: "Hiç bilenlerle bilmeyenler bir olur mu? Şüphesiz, ancak selim akıl sahipleri öğüt alır" (Zümer Suresi, 9)
Helal gıda bilincini oluşturmada en önemli faktörün hanımlar olduğunu bilmekteyiz. Hanımların bu konuda bilinçli olması hem helal hem de sağlıklı gıdaya ulaşmada hızlı mesafeler alınacağının bir göstergesidir. GİMDES Hanımlar Kurulu ilkini 2015 yılı Şubat ayında İstanbul dışından gelen gönüllü hanım kardeşlerimizle yapılan eğitim kampının 3. sünü de 11-15 Eylül 2017 tarihlerinde yaparak çalışmalarına bir yenisini daha ekledi.
Kampımız başta Ankara ili gönüllülerimiz olmak üzere Adana, Afyon, Bursa, Eskişehir, İzmir, Kayseri, Kahramanmaraş , Konya, Yalova gibi birçok ilden gelen hanım kardeşlerimizle gerçekleştirilmiştir. Kampımızın 2 günlük eğitim kısımda GİMDES ve Dünya Helal Vakfı’nın kuruluş ve çalışmaları hakkında Başkanımız Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER konuşmasını gerçekleştirdi. 50 yılı aşan Helal gıda mücadelelerini ve böyle bir hayatın mümkün ve yaşanılabilir olduğunu anlatan Nuran BÜYÜKÖZER Hanımefendiye, Sertifikandırma çalışmalarını anlatan Elif ELMA Hanımefendiye, Glikoz hakkında doğru bilinen yanlışları anlatan Fatma Zehra HERDEM Hanımefendiye, Hayvan kesimi ve işlenmiş et ürünlerindeki riskileri anlatan Arzu SARITAŞ Hanımefendiye, Piyasadaki ürünlerde kullanılan katkı maddelerini anlatan Füsun MENTEŞ Hanımefendiye ,kişisel bakım ve kozmetik ürünlerdeki sıkıntılar konusunda bilgiler veren Kudret LİVAOĞLU Hanımefendiye katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz.
(Devam için: HELAL LOKMA GÖNÜLLÜLERİNİN 2017 YILI KAMPI YAPILDI) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 20/09/2017 23:05 (823 okuma)
ŞANLI URFA’DA 'HELAL GIDA' SEMİNERİ
HÜDA PAR Şanlıurfa Gençlik kolları tarafından gençlere yönelik "Helal gıda ve gıdaların içerisinde bulunan şüpheli maddeler" konulu seminer düzenlendi.
Genç Düşünce Akademisi binasında gerçekleşen seminer, sinevizyon gösterimiyle başladı.
Program, Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başdeneticisi İbrahim Halil YÜZGÜL'ün yaptığı sunum ile devam etti.
YÜZGÜL, sunumunda GİMDES'in kuruluşu, kuruluş amacı ve helal sertifika veren kurumlardan farkı; gıda ve kozmetik ürünlerinde bulunan veya bulunma olasılığı olan katkı maddeleri hakkında bilgilendirdi.
Müslümanların helal, şüpheli ve haram katkılara çokça dikkat etmesi gerektiğini ifade eden YÜZGÜL, "Özellikle bir Müslüman kolayı 5 içerikten dolayı içmemelidir. Bunlar Carmin, Karbondioksit, Aspartam, alkol, Fosforik Asittir. Bunlar zararlı olmak ile beraber içinde haram olan alkol de vardır. Bundan dolayı Müslümanlar kola içmekten kaçınmalıdır." ifadelerini kullandı.
Aspartam'ın çocuk şurupları dâhil bütün tatlı şeylerde kullanıldığını ifade eden YÜZGÜL, bir kilo şekerden 200 kat daha tatlı ve sağlığa çok zararlı olduğunu söyledi.
Programda, domuz ve jelatinin nerede ve hangi ürünlerde kullanıldığını anlatan Yüzgül, Müslümanlara ciddi uyarılarda bulundu.
(Devam için: ŞANLI URFA’DA 'HELAL GIDA' SEMİNER) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 20/09/2017 07:42 (266 okuma)
HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN....
Bugün Hicri 1439 Muharrem 1 (Miladi 21 Eylül 2017). Hicri 1439 yılına giriyoruz. Hicrî yeni yılınızı tebrik ediyoruz.
“Sana haram ayı, yani onda savaşmayı soruyorlar. De ki: O ayda savaşmak büyük bir günahtır. (İnsanları) Allah yolundan çevirmek, Allah’ı inkâr etmek, Mescid-i Haram’ın ziyaretine mâni olmak ve halkını oradan çıkarmak ise Allah katında daha büyük günahtır. (…)” (Bakara, 217.)
“Ey iman edenler! Allah’ın (koyduğu din) nişanelerine, haram aya, hac kurbanına, (bu kurbanlıklara takılı) gerdanlıklara ve de Rab’lerinden bol nimet ve hoşnutluk isteyerek Kâbe’ye gelenlere sakın saygısızlık etmeyin. (…)” (Maide, 2.)
Hicrî tarih, Hz. Muhammed (s.a.s.)'in Mekke'den Medine'ye hicretiyle başlar. Ancak takvim başlangıcı olarak bu tarih, Hz. Ömer devrinde kabul olunmuştur. Ondan önce Arapların belli bir takvimi yoktu. Bazı önemli hadiseleri (Hz. İbrahim'in ateşe atılışı, Fil vakası vb.) tarihe başlangıç olarak gösteriyorlardı.
Bu nedenle Hicret, İslam tarihine başlangıç teşkil etmişti.
Hicrî-Kamerî yıl, on iki aydır. İlk ayı olan Muharrem ile birlikte Receb, Zilkade ve Zilhicceye Araplar "eşhur'i hurum" adı verir ve bu aylarda savaştan ve her türlü şiddetten uzak dururlardı.
(Devam için: HİCRİ YENİ YILINIZ MÜBAREK OLSUN.... ) ( Kategori: Tebrik)
|
|
| |
|
