 |
Günün Ayeti |
 |
|
|
"Kim İslâm`dan başka bir din ararsa ondan asla kabul edilmeyecek ve o ahirette de zarar edenlerden olacaktır." Ali İmran 85
|
|
|
 |
 |
Günün Hadisi |
 |
|
|
"Dostunu severken ölçülü sev, günün birinde düşmanın olabilir. Düşmanına da buğzunu ölçülü yap, günün birinde dostun olabilir." Hz.Ebu Hureyre (r.a.)
|
|
|
 |
|
|
Site İstastiği |
|
|
şu ana kadar
45604791
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
|
|
| |
Gönderen: huseyin Tarih: 15/02/2019 01:13 (633 okuma)
GİMDES'DEN TOÇBİRSEN'E HAYIRLI OLSUN ZİYARETİ
GİMDES Tenik Bilim Kurulu üyesi ve Ankara Temsilcisi, Ziraat Yüksek Mühendisi Suat SEZER Tarım ve Orman Çalışanları Birliği Sendikası(TOÇBİRSEN) Genel Kurulunda yeniden Genel Başkanlığa Seçilen Hüseyin ÖZTÜRK Bey'e ve Yönetim Kuruluna ayrıca yeni taşındıkları MEMUR-SEN binasındakiyerlerlerine hayırlı olsun ziyaretinde bulunarak, GİMDES Genel Başkanı Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER Bey'in de selamı ve hayırlı olsun temennilerini iletti.
Görüşmede Gimdes Ankara Temsilcisi Suat SEZER; 2011 yılından bu yana TOÇBİRSEN&GİMDES işbirliğinde yapılan faaliyetlerİ değerlendirilerek, yapılan faaliyetlerdeki katkılarından dolayı TOÇBİRSEN ailesi adına Genel Başkan Hüseyin ÖZTÜRK Bey'e teşekkürleriniiletti. TOÇBİRSEN Genel Başakanı Hüseyin ÖZTÜRK Bey de;" Ülkemizde Helal Gıda ve Helal Sertifikasyon konusunda öncü olan ve çığır açan GİMDES'in çalışmalarına destek olmaya, merkez ve taşra teşkilatlarımızda ev sahipliği yapmaya bundan sonrada devam edeceğiz.Bu kararımız sadece Genel Merkez olarak bizim değil tüm şubelerimizin ve üyelerimizin arzusudur. Helal Gıda konusu sektör olarakta faaliyet alanlarımızla ilgilidir. TOÇBİRSEN ailesi olarak hem üyelerimizin eş ve çocuklarıyla birlikte helal gıda konusunda bilinçlenmeleri,hem de tüm halkımıza helal gıda sunulabilmesi için TOÇBİRSEN&GİMDES işbirliğimizin artarak devam etmesi kararlılığındayız" dedi.
(Devam için: GİMDES'DEN TOÇBİRSEN'E HAYIRLI OLSUN ZİYARETİ ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 14/02/2019 05:51 (454 okuma)
LUTFEN DİKKAT EDİN! HELAL LOGO SAHTEKÂRLARI SİZİ ALDATMASIN.
“Allah'a karşı verdikleri sözü ve yeminlerini az bir bedelle değiştirenler varya, işte bunların ahirette bir payı yoktur. Kıyamet günü Allah onlarla konuşmayacak, onlara bakmayacak ve onları temize çıkarmayacaktır. Onlar için acı bir azap vardır.” (Âli İMRÂN 77)
“Allah’ın indirdiği kitaptan bir kısmını gizleyip onu az bir bedel ile değişenler var ya; işte onlar karınlarına ateşten başka bir şey doldurmuyorlar. Kıyamet günü Allah, onlarla ne konuşacak, ne de onları temizleyecektir. Onlar için elem dolu bir azap vardır.”(BAKARA 174)
Ebû Hureyre’den (r.a.) rivayet edildiğine göre Resûlullah (s.a.v.) şöyle buyurdu: “Bizi aldatan bizden değildir.”[Müslim, Îmân 164, Fiten 16] …
Gün geçmiyor ki ahlaki kurallardan yoksun şahıs ve firmalar maddi menfaatleri uğruna toplumu aldatmaktan, yalan söylemekten haya etmiyorlar. Utanmıyorlar. Bu sahtekârları ülkemizin çeşitli il, ilçe veköylerde yaşayan gönüllü kardeşlerimizin , bize bidirdikleri ihbarlar sayesinde öğreniyoruz.
Ülkemizin çeşitli illerinde, GİMDES helal sertifikasına sahip olmadığı halde sanki helal ve tayyib bir kontrolden geçmiş gibi, ürünlerini satan yüzlerce sahte sertifikalı firma mevcuttur. Bu firmalar ürün ambalajlarında sahte logo, internet sitelerinde, iş yeri tabelalarında ise sahte logolarını yayınlamaktan da çekinmiyorlar. Bu tür ahlaksız uygulamalara karşı toplum olarak dikkatli olmalıyız. Toplum olarak, helal ürün, helal gıda ve helal lokma konularında bilinç seviyemiz arttığı sürece bu gibi sahte uygulamaların son bulacağını ümit ediyoruz.
(Devam için: LUTFEN DİKKAT EDİN! HELAL LOGO SAHTEKÂRLARI SİZİ ALDATMASIN.) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 12/02/2019 03:08 (330 okuma)
ADAPAZARI GİMDES HANIM GÖNÜLLÜLERİ AKTİF FAALİYETTELER
Sakarya'nın merkez ilçesi Adapazrı'nda Gimdes Hanım Gönüllülerinin organizesi ile "Helal Gıdanın Önemi ve Manevi Hayata Etkisi" başlığında bir program düzenlendi. 08.02.2019 cuma günü akşam Adapazarı Orhan Gazi Kültür Merkezinde, GİMDES Fıkıh Kurulu Üyesi Mustafa MERAL ve GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi ve Ankara Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Suat SEZER'in konuşmacı olarak katılımıyla gerçekleşen programa özellikle hanımların yoğun katılımı dikkat çekti.
"Helal Gıdanın Önemi ve Manevi Hayata Etkisi" konulu program Kur'an-ı Kerim tilaveti ile başladı, daha sonra GİMDES Fıkıh Kurulu Üyesi Mustafa MERAL Hocanın, İslam Fıkhında Helal Gıdanın önemini ayeti kerime ve hadisi şerifler ile izah eden konuşmasından sonra GİMDES Teknik Kurul üyesi ve Ankara Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Suat SEZER'de "Ne yediğinizin Farkındamısınız?", "Gıda Katkı Maddeleri Nelerdir, Neden Kullanılır?", "Helal Sertifikasyonun Gerekliliği" ve "GİMDES" başlıklarından oluşan konuşmasında; "Muhterem Beyefendiler, hanımefendiler öncelikle bu programı destekleyen ve katılım sağlayan sizler başta olmak üzere Sakarya Gimdes Hanım Gönüllülerine teşekkür ediyorum, ama özellikle 2012 yılında ilk açılan 11 adet Helal Dünya Marketinden biri olan Adapazarı Helal Dünya Marketini açıp bugüne kadar istikrarlı bir şekilde işletip yeğenleri Mustafa ŞANLI Beye devreden Ekrem ŞANLI Bey ve Emrah ŞANLI Hanım'a, Sakarya Gimdes Hanım Gönüllüler Temsilcisi Hilal ŞENLİ Hanım ve eşi Ali ŞENLİ Beye hassatenteşekkür ediyorum, Sakarya verimli ve bereketli topraklar üzerindedir, bu bereket "Helal Gıda çalışmalarında da kendini göstermektedir. Bu program da hayırlara vesile olsun inşaAllah." diyerek emeği geçenlere teşekkür etti.
Program soruların cevaplandırılması ile sona erdi.
(Devam için: ADAPAZARI GİMDES HANIM GÖNÜLLÜLERİ AKTİF FAALİYETTELER) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 11/02/2019 07:10 (1117 okuma)
OCAK 2019’DA GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ
İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1. DOFİROMİ MAKİNA VE KİMYA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. KOCAELİ DETERJAN-DEZENFEKTAN
2. MRZ ET VE GIDA TAR. HAY. TİC. LTD. ŞTİ. AFYONKARAHİSAR KUZU GÖMLEK YAĞI, DANA GÖMLEK YAĞI, BÖBREK YAĞI, KAVRAM YAĞI
3. GÜNEYCE PAZ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. ANKARA KOZMETİK ÇEŞİTLERİ
4. ERKE ADK GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. İSTANBUL UN VE EKMEK KATKI MADDELERİ
5. LAÇİN TATLILARI ATİYE LAÇİN ÇANAKKALE ERİŞTE-TARHANA
SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ
6. KERVAN SÜT ÜRÜNLERİ GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. SAKARYA YOĞURT-PEYNİR-AYRAN ÇEŞİTLERİ
7. BİLGE EĞİTİM DANIŞMANLIK TURZ. TAR. GIDA DENET. İLET. ORG. VE SAĞ. HİZ. A.Ş. İSTANBUL TEMİZLİK VE KOZMETİK ÜRÜNLERİ
8. SE-SAM GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. ANKARA ÜZÜM PEKMEZİ, HARNUP PEKMEZİ, DUT PEKMEZİ
9. TEKİRDAĞ UN SANAYİ VE TİCARET LTD. ŞTİ. TEKİRDAĞ BUĞDAY-MISIR UNU ÇEŞİTLERİ
10. ÖZGÜR TARIM ÜRÜNLERİ İNŞ. SAN. VE TİC. A.Ş. MANİSA KURU ÜZÜM ÇEŞİTLERİ -kükürtlü ürünler kapsam dahilinde değildir
11. LİMSAK GIDA - MUSAB ŞAHİN İSTANBUL LİMON-SARIMSAK-MAYDANOZ KÜRLERİ
12. TUNAY GIDA SANAYİ VE TİCARET A. Ş. ERZİNCAN MEYVE-SEBZE-PÜRE-KONSANTRE-SULARI
13. ŞANLI KİMYA-AYSEL ŞANLI SAMSUN ERİTİLMİŞ SIVI TUZ ERİĞİ
(Devam için: OCAK 2019’DA GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/02/2019 22:31 (427 okuma)
HER TOPLUM NESLİNDEN SORUMLUDUR
“Ey iman edenler! Kendinizi ve ailenizi yakıtı insanlar ve taşlar olan ateşten koruyun. Onun başında oldukça sert (acımasız) pek güçlü melekler vardır. Allah kendilerine neyi emretmişse karşı gelmezler ve emredildiklerini yerine getirirler.” (Tahrim: 6)
Ailemize ve Çocuklarımıza karşı olan mesuliyetimiz, öncelikli mesuliyetlerimizdendir Bunlardan dolayı hesaba çekileceğimiz muhakkaktır. Ailemize ve Çocuklarımıza karşı ihmallerimiz varken, bazı haslet ve amellerimiz olsa bile, onlarla beraber cehenneme sürüklenme tehlikesiyle karşı karşıyayız demektir.
Neslimizi ifsat etmeyi hedeflerinin başına yerleştiren din düşmanlarının, evlatlarımızı tuzağa düşürmek için her türlü entrikaya başvurduklarına, hergün şahit olmaktayız. Onların Allah (c.c)’a kulluk ortamında hayat sürdürmemeleri için her türlü kötülük ortamını cazip gösterip iştah kabarttıkları ve çocuklarımızı bütünüyle kuşatma altında tutmaya çalıştıkları herkesçe bilinen bir durumdur. Hiç kimse bunu görmemezlikten gelemez. Bugün din düşmanlarının sahip oldukları imkânlar, tarihin hiçbir döneminde sahip olamadıkları kadar çeşitlilik ve caziplik arz etmektedir.
Günümüzde en büyük sorunlar arasında yer alan çok önemli bir alan var. Çok önemli çünkü insan için temel ihtiyaç olan bir şey ‘sorun’ olarak ifade edilmeye başlandı. Çeşitli sağlık meselelerimizin temel taşlarından biri olan, hocalarımızın bu zamanın imtihanlarından biri olduğunu ifade ettikleri, aynı zamanda insanın hayatını devam ettirebilmesi için duyduğu temel ihtiyaçlardan biri. ‘BESLENME’.
(Devam için: HER TOPLUM NESLİNDEN SORUMLUDUR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/02/2019 23:14 (425 okuma)
HELAL YAŞAM REHBERİ 64. SAYISI ÇIKTI!
İlaç Sektörünün Arka Yüzü: SAĞLIK MI? BAĞIMLILIK MI?
“Buradan da anlaşılacağı üzere mülk edinmekte, aranan en önemli şart; elde edilecek olan eşyanın, helal mallardan olmasıdır. Bir şeyi mülk edinmek, için temelde referans alınması gereken iki önemli, husus vardır. Bunlardan biri bulunmadığı takdirde, elde edilecek olan mülk, habis/pis mülk olacaktır.”
GİMDES 10 yılı aşkın süredir süreli yayınlar aracılğı ile toplumu bilinçlendirmeye devam etmektedir!
Son güncel sayımızda İlaç Sektörü ve Tüketim Toplumu ele alınmaktadır.Dünyada dev ilaç endüstrisi çoğunlukla Batı kaynaklıdır. Bu endüstri Musevileri, Vejetaryenlari düşündüğü kadar Müslümanları düşünmemektedir. Bunun en önemli sebebi Müslüman tüketicilerin bu duruma sessiz kalmasıdır.
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER, “Müslüman alimlerin yüz yıldır zaruret kavramına sığınması, Müslüman bilim adamlarının Helal alternatifler oluşturmaması toplumu ilaca bağımlı hale getirdi. Hastalıklardan kurtulmak için kullandığımız ilaç, şurup, kremlerin içeriklerinin birçoğuMüslümanlar için haram kılınan maddelerden meydana gelmektedir.” İfadelerine yazısında yer vererek dergimizin kapak konusu olmuştur. Bu yazı Müslüman toplumun ilaca bakış açısını değiştirecek, ilaç tüketim zorunluluğu zannına netlik kazandıracaktır.
Doç.Dr.Mustafa Kemal BAŞARALI (Ankara İl Sağlık Müdürlüğü Sağlık Hizmetleri Başkan Yardımcısı ) ,kaleme aldığı “Yeniden Keşfedilen Tedavi Yöntemi: Kupa Tedavisi, Hacamat” başlıklı makalesidir ve yazısında insan sağlığına yönelik geleneksel ve tamamlayıcı tıp uygulama yöntemleri üzerinde durmuştur.
Zafer GEDİKLİ (GİMDES Yönetim Kurulu Üyesi), Tüm insanlığı Helal konusunda bilinçlendirme maksadıyla kurulan GİMDES’in Dünya üzerindeki yerine, gerek yurt içinde gerek yurt dışındaki önemine “Dünyanın Gözünde GİMDES” makalesinde değindi.
(Devam için: Helal Yaşam Rehberi 64. Sayısı ÇIKTI!) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/02/2019 03:56 (295 okuma)
MALEZYALI MÜTEŞEBBİSLERDEN GİMDES'E ZİYARET
Malezya Sarawak Eyaletinden bir grup işadamı ve işhanımı GİMDES'i ziyaret etti.
Malezya'nin doğusunda bulunan Sarawak Eyaletinde faaliyet gösteren 15 firmanın temsilcisi GİMDES'i ziyaret ederek görüş alışverişinde bulundular.
Firma temsilcileri Sarawak'ta gıda sektöründe çalıştıklarını belirterek ürünlerini tanıttılar. Tamamı Helal sertifikalı olan ürünlerini Türkiye pazarında tanıtmak ve mümkünse Türkiye üzerinden Avrupa pazarlarına açılmak isteyen Malezyalı girişimciler, GİMDES'in bu konuda kendilerine yol göstermesini istediklerini belirttiler.
Bu firmalar Sarawak bölgesinde yetişen çeşitli baharatlar, meyve kuruları, güzellik ve bakım ürünleri ile işlenmiş deniz ürünlerini üretmektedirler.
GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, Helal sertifikalı ürün pazarının sürekli büyüdüğünü ve üretici sayısı ile ürün çeşitliliğinin artmasına rağmen el emeği göz nuru Helal sertifikalı ürünlerin tüketiciyle buluşturulamadığını vebu dönemde özellikle tanıtım ve pazarlama faaliyetlerine ağırlık verilmesinin çok önemli olduğunu belirtti. Dünya Helal Marketlerinin güzel bir örnek oluşturduğunu ve benzeri teşebbüslerin her ülkede yapılmasına gayret edilmesinin işleri kolaylaştıracağını söyleyen Dr. Büyüközer, misafirleri ayrıca Eylül ayında yapılması düşünülen uluslararası İstanbul Halal Fuarına katılımcı olarak davet etti.
(Devam için: MALEZYALI MÜTEŞEBBİSLERDEN GİMDES'E ZİYARET ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 03/02/2019 07:04 (1196 okuma)
SAĞLIKLI BİR HAYAT İÇİN PLASTİKSİZ EVLER...
2018 nisan ayında yayınladığımız ‘BPA’LI PLASTİK EŞYALARDA KANSER VE KISIRLIK TEHDİTİ ALTINDAYIZ’ başlıklı yazımız devlet katında da ilgi gördü ve bildiğimiz gibi market alışverşlerinde plastik poşet kullanımına sıkı tedbirler getirdi. Bize göre bu tedbirler yetmez. Evlerimizde de büyük bir revizyon yapmalıyız. Konunun ehemmiyeti sebebi ile yazımızı güncelliyerek yayınlıyoruz.
Yaptığımız araştırmlar sonucunda plastiklerin insan sağlığına ne denli zararlı olduğunu görüyoruz. Ölümcül hastalıklara davetiye çıkarmaktansa plastiksiz bir yaşam için tüketimimizdeki alışkanlıkları değiştirmek çok daha mantıklı olacaktır. Peki Plastiksiz bir yaşam mümkün mü?
Daha sağlıklı bir hayat için bazı önerilerimiz;
Her anne gibi çalışan annelerde çocuklarını kendi sütleriyle beslemek ister. Bu sebepten süt sağma makinalarının kullanımı oldukça yaygınlaşmıştır. Bu malzemeler artık anne babaların vazgeçilmezi haline dönüşmüştür. Ancak çoğu plastikte olduğu gibi bu makinalarda kullanılan plastiklerde de yüksek oranda BPA bulunmaktadır. Piyasada bulunan plastik biberonların yüzde 95'i BPA içeriyor. Araştırmacılar dört farklı marka plastik biberonu ısıttıktan sonra, bu biberonların sağlığa zararlı olacak miktarda BPA ortaya çıkardığını belirledi
(Devam için: SAĞLIKLI BİR HAYAT İÇİN PLASTİKSİZ EVLER..) ( Kategori: Gıdalarımızda Jelatin)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 28/01/2019 04:35 (388 okuma)
SOĞUK GÜNLERİN ŞİFALI BİTKİLERİ VE İÇECEKLERİ…
LADEN, ALIÇ, ÜNNAP, SOĞAN, KEKİK, OKALİPTUS, ELMA, LİMON, SALEP, KEÇİBOYNUZU,ZENCEFİL, BİBERİYE, IHLAMUR, ADAÇAYI
Havalar soğudu, gripal enfeksiyonlar da yoğunlaştı. Hastaneler tıklım tıklım hastalarla doldu taştı. Bilhassa gripal hastalıklarda göğüs doluluğu insana nefes alıp vermede sıkıntılı durumlar oluşturuyor. Başına gelen bilir. O zaman çare olacak bir ilaç aramaya başlar insan. Eczanelerdeki ilaçların içeriklerini bilen insanın bir türlü ayakları eczanelere doğru gitmez. Başına gelen bilir demiştim, böyle hastalandığım bir günde doktor öksürük ilaçları yazdı reçeteme. İnceleyince hiçbirini içmeye cesaret edemedim.Ya etil alkol içeriyor, ya çoğunluk insan saçından veya domuz kılından üretilen sistain içeriyordu. İşte böyle sıkıntıya düştüğü bir anda insana Allah’ın yarattığı şifalı bitkiler imdadına yetişir.
Soğuk havalarda sıkça karşılaştığımız balgamlı öksürük sorunundan kurtulmak için ballı, acı biberli, kekikli ve soğanlı kürleri deneyin.
Balgam söktürücüler, hava kanallarında biriken ifrazatı çıkarmaya yardımcı olan ilaçlardır. Genellikle, normal nefes almayı zorlaştıran belirtilerin olduğu solunum problemleri, öksürük ve grip için kullanılır. Evde doğal yollarla balgam söktürücü yapabilirsiniz.
Batıyı taklid ede ede kendi kültürümüzü, kendi kimliğimizi kaybettik. Batının doğudan duyduğu ama bir türlü uygulayamadığı koruycu hekimlik,şifalı beslenme sistemi bizim kadim kültürümüzde bulunuyordu. Batıyı taklid etme uğruna bu önemli değerlerimizi unuttuk. Şimdi çeşit çeşit hastalıklarla boğuşuyoruz.
(Devam için: SOĞUK GÜNLERİN ŞİFALI BİTKİLERİ VE İÇECEKLERİ… ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 25/01/2019 00:56 (383 okuma)
KÜRESEL HELAL VE TAYYİB YAŞAMDA SERTİFİKALAMANIN ÖNEMLİ KÖŞE TAŞLARI
Helal yaşam sistemimizin en önemli bölümü olan helal lokma çalışmalarımızda özellikle bütün dünyada İslam ümmetinin helal gıda sorununa çözüm için faaliyet gösteren helal sertifikalandırma kurumlarına ‘’Helal ve Tayyib’’ bir üretim süreci için önemli köşe taşlarını şöyle sıralayabiliriz.
1-“Allah'ın ipine hepiniz sımsıkı sarılın. Dağılıp ayrılmayın…” (Al-i İmran: 103)
“Allah’ın İpi” kavramı; Allah’ın ahitlerinin içinde toplandığı Kitabıdır. Kitaba sarılmak ise Allah sevgisinden ve Resule itaatten geçmektedir. Zira Allah-u Teala bir ayette; “Kim Resule itaat ederse, Allah’a itaat etmiş olur”( Nisa, 80) buyurmuştur.
2-“Hiç Bilenlerle Bilmeyenler Bir Olur mu?” (Zümer Suresi 9.)
Kur’an’i talimatını asla göz önünden ayırmamalıyız. Konumuzun bir bileni yani alimi olmalıyız. Hem bilmeliyiz, hem bilginin hamili olmalıyız. Doğru bilgilerle ve taviz vermeden yolumuzda yürümeye devam etmeliyiz.
3-“"Gevşemeyin, üzülmeyin, eğer hakikaten inanıyorsanız, muhakkak üstün olan sizsinizdir"(Âl-i İmran,139)
Allahın bu vaadine iman ederek korkmadan çalışmalıyız.
4-Helal yaşam Müslümanın imani bir meselesidir. Bu sebeple helal sertifikalama bir ibadet bilinci ile yürütülmelidir.
(Devam için: KÜRESEL HELAL VE TAYYİB YAŞAMDA SERTİFİKALAMANIN ÖNEMLİ KÖŞE TAŞLARI ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 20/01/2019 22:09 (539 okuma)
BEBEK VE ÇOCUKLARDA SODYUM NİTRİTLE GELEN TIB1 DİYABET RİSKİ
Bebeklerde ve küçük çocuklarda pankreaslarının insülin üretme yeteneğine sahip olmadığı zaman Tip 1 diyabet oluşabilir. Insülin seviyeleri yakından takip edilmezse, bu hayatı tehdit eden bir durum olabilir. Sodyum nitritin yüksek alımı hamilelerde gelişen Tip 1 diyabet bebeğin riskini artırabilir.Amerikan Tıp Birliği diyor ki bu risk erkek bebekler için daha yüksektir.ve sodyum nitrite karşı vücudunuzun reaksiyonu nedeni ile bu durum oluşur. Sodyum nitritlerin yüksek olduğu su kaynağından hamile olarak içerseniz veya genç çocuğunuza sunarsanız çocuğunuzda Tip 1 diyabet riski de oluşabilir.
Yüksek sodyum nitrit içeren diyet gıdalar ve sucuk, salam, sosis gibi et ürünleri yendiğinde ağız, yemek borusu ve mide gibi sindirim sistemi, tahrişe neden olabilir. Tahriş oluşursa, ağrı, özellikle karın ağrısı görülebilir. Sodyum nitrit yüksek tüketimi de kan hasarı ve kan damarları ile ilişkilidir. Toksik düzeylerde, sodyum nitrit da hızlı kalp atışı ve solunum güçlüğüne ileride kanser riskine yol açabilir.
Sodyum nitritin tartışılabildiği ülkelerde bazı şirketler artık “nitrit-free” ve “nitrat-free” et ürünlerini, çok daha sağlıklı alternatifler olarak sunuyorlar, ancak bu ürünleri bulmak zor ve sadece sağlıklı gıda mağazalarında ya da organik bakkallarda mevcuttur. Et ürünleri için alışveriş yaparken Tüketiciler "Nitrit-free" ya da "Nitrat-free" etiketlerine bakmalıdırlar. Bu mağaza ve bakkallarda sodyum nitrit ile hazırlanan et ürünlerini hemen hemen hiçbir zaman bulamazsınız. Ülkemizde ise hiçbir yasağa takılmadan nitritlerin kullanıldığı ürünler konusunda en azından hamilelerimizi ve çocuklarımızı bu ürünlerden korumalıyız. Ne yazık ki bu konuda hassasiyet gösteren sertifikalama kurumu ise sadece GİMDES’tir. Sodyum nitritsiz, MSG’siz ürünler üreten firma sayımız ise çok azdır.
(Devam için: BEBEK VE ÇOCUKLARDA SODYUM NİTRİTLE GELEN TIB1 DİYABET RİSKİ) ()
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 13/01/2019 04:56 (729 okuma)
GÜNEY KORE’DEN ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ GİMDESİ ZİYARET ETTİ…
Son Ji-won ve Ekip arkadaşları Kore Sun Moon Üniversitesi öğrencileri olarak İslam Kültürü ve Helal Gıda konularında çalışmalar yürütmek için Türkiye’ye ve özellikle GİMDES’e geldiler.
İslam kültürünü daha yakından tanımak ve Helal sertifikalandırma çalışmaları hakkında doğru bilgileri kaynağından öğrenmek için GİMDES'i ziyaret ettiler.
Tanışma faslında bir sorumuz üzerine Müslüman olmadıklarını ve Üniversitede Ekonomi Fakültesinde öğrenci olduklarını belirttiler.
Sorularını arka arkaya sıraladılar:
Helalal nedir?, Helal sertifikalama standardı nedir?, Önde gelen Malezya, Endonezya, Türkiye gibi ülkelerin neden farklı standartları ve bu standartlara bağlı farklı Sertifikalama uygulamaları var.? Gayri müslümler neden Helal sertifikalama yapamazlar? Helal sertiilama potansiyeli ne kadardır? Gayrimüslim devletler, firmalar Helal ürün üretemezler mi?
Bu sorulara GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER cevap vermek üzere söz aldı.
“ öncelikle 20 yıl Yüksek Okulda, yüzlerce öğrenciye hocalık yapmış biri olarak, bu sorulara doğru cevaplar aramak için Güney Kore’den kalkıp buralara kadar gelmeniz hususunda sizi tebrik ediyorum.
Sorularınızın ana odak noktası olan Helale gelmeden önce bütün dünya için bir sosyo ekonomik tesbit yapmak istiyorum. Yaklaşık yüz yıl öncesine kadar insanlar lokal devlet düzenleri içerisinde inançlarına, sağlıklarına uygun bir düzen içerisinde üretiyor, tüketiyor ve yaşam düzenini sürdüryordu.
(Devam için: GÜNEY KORE’DEN ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ GİMDESİ ZİYARET ETTİ…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/01/2019 01:25 (617 okuma)
BU HAFTAKİ BEREKETLİ CUMADA İNSÖRTÜMÜZ BAŞLIYOR
HALAL DÜNYA MARKETLERİNDE: 11-20 OCAK 2019 BÜYÜK İNDİRİM GÜNLERİ
“Bütün Ürünlerimiz Helal ve yerli, Helal ve milli. Hem de İndirimli”
HALAL DUNYA MARKETLERİNDE ÖZEL UCUZLUK KAMPANYASI BAŞLIYOR.
“Ey iman edenler! Cuma günü namaz için çağrı yapıldığı zaman, hemen Allah’ın zikrine koşun ve alışverişi bırakın. Eğer bilirseniz bu, sizin için daha hayırlıdır. Namaz kılınınca artık yeryüzüne dağılın ve Allah’ın lütfundan nasibinizi arayın. Allah’ı çok zikredin ki kurtuluşa eresiniz.”(Cuma 9,10)
“Güneşin üzerine doğduğu günlerin en hayırlısı cuma günüdür,” (Müslim, no:2013, el-Muvatta, no:364, Ebû Dâvûd, no:1048, Tirmizî, no:488, Nesâî, no:1373, İbni Mâce, no:1085,
Black Friday-Kara Cuma. Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkartılan bir alışveriş ve indirim günü. Büyük şeytan AMERİKA müslümanlara gayzını ve kinini her fırsatta göteriyor. Kapitalist ve emperyalist sömürüsünde dahi müslümanların kutsal değerlerini ayaklar altına alarak gafil müslümları emellerine alet ettiriyor. Bu düpedüz yeni bir kültür erozyonudur. Şuurlu müslümanları karşı kampanyaya çağırıyoruz. Bu isimle başlatılan alışveriş kampanyalarını boykot ediyoruz.Bu mağazalardan alışveriş yapmıyoruz. Bereketli hayırlı cumamıza kara sürdürmüyoruz.
(Devam için: BU HAFTAKİ BEREKETLİ CUMADA İNSÖRTÜMÜZ BAŞLIYOR ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 09/01/2019 09:08 (588 okuma)
YÜZ AKLARIMIZ HALAL DUNYA MARKETLERİMİZ EVLERE HİZMETİ DEVREYE SOKUYOR
(Onlar) ne bir ticâretin, ne de bir alış-verişin kendilerini Allah’ı anmaktan, namazı dosdoğru kılmaktan ve zekât vermekten alıkoymadığı erlerdir! (Onlar, dehşetten) kalblerin ve gözlerin kendisine döneceği bir günden korkarlar. (Nûr – 37)
Her geçen gün yenileri açılan bu marketlerin helal ve sağlıklı gıda maddelerini bulmakta zorluk çeken halkımıza büyük kolaylıklar sağlamaktadır. Bugüne kadar 44 şube teşebbüsü gerçekleşti. İnanıyoruz ki halkın talepleri doğrultusunda müteşebbis kardeşlerimiz yeni yatırımlarla Halal Dunya marketlerinin sayını artırmaya devam edecek ve 2019 yılı sonuna kadar market sayısı inşaallah 100’e ulaşacaktır. Son zamanlarda tüketicileri bilinçlendirme konferans ve seminerleri çerçevesinde tüketicilerde gelişen helal gıda bilinci artık büyük firmaları da Helal Sertifika almaya yönlendirmeye başladı. Kurulu marketlerimiz de hizmetlerini çoğaltmak yolunda evlere servis hizmetini de başlatıyorlar
HDM Adana Şubemizin ve HDM Başakşehir Şubemizin haberini daha önce bildirmiştik. Bu haberimizde de HDM Beylikdüzü Şubemizin "evlere servis" hizmetinin haberini bildiriyoruz.
(Devam için: YÜZ AKLARIMIZ HALAL DUNYA MARKETLERİMİZ EVLERE HİZMETİ DEVREYE SOKUYOR ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/01/2019 23:23 (404 okuma)
ÜSKÜDAR'DA 'MODERNİTEYE RAĞMEN DOĞALLIK' SEMİNERİ
Üsküdar'da GİMDES'in öncülüğünde "Moderniteye Rağmen Doğal" konulu seminer düzenlendi.
GİMDES (Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği), Hanımlar Komisyonu olarak her ay Türkiye genelinde seminer calışmalarına devam etmektedir. Güler GÜNER hanımefendinin anlatımıyla İstanbul Üsküdar FİKSAD (Fikir Sanat Derneği)’nde bir seminer gerçekleştirildi.
"Moderniteye Rağmen Doğallık" başlığı altında konu hakkında bilgi veren Güler GÜNER, konuşmasına Aidin Salih hanımefendi ile bir rahatsızlığı vesilesiyle tanıştığını daha sonrasında kendisinin de bu yolu anlatmaya karar verdiğini dile getirdi.
GÜNER konuşmasının devamında katılımcılara, günümüzdeki hastalıkların sünnete uygun yaşamadığımız için olduğunun üzerinde durdu.
Sünnete uygun yaşayarak, yaşam şeklimizi, yeme alışkanlıklarımızı değiştirerek hastalıklardan kurtulacağımızı anlatan GÜNER, bunun dışındaki hastalıkların ise imtihan olarak verildiğini ama bütünün içinde çok az bir kısmı olduğunu söyledi.
(Devam için: ÜSKÜDAR'DA 'MODERNİTEYE RAĞMEN DOĞALLIK' SEMİNERİ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/01/2019 22:08 (430 okuma)
GİMDES OCAK 2019 KONFERANS VE SEMİNERLERİ
02 Ocak Çarşamba Osmanlı Gençlik Temsilciliği SAAT: 13:00 GAZİANTEP Merve TÜRKMEN
05 Ocak 2019 Cumartesi Saadet Partisi Toplantı Salonu SAAT:15:00 Hanau/ALMANYA Emine ARSLANOĞLU
05 Ocak 2019 Cumartesi Yağmur Gençlik Gelişim Merkezi SAAT:14:00 KOCAELİ Özlem SEZER
05 Ocak 2019 Cumartesi Pendik İHH “Kodlanıyoruz”SAAT:12:00 PENDİK/İSTANBUL Büşra KAYRAL
08.01.2019 Salı Gülizar Zeki Obdan Lisesi SAAT:11:00 Pendik/İSTANBUL Ali Rıza KURUM
10.01.2019 Perşembe “Tanışma Çayı” TÜGVA SAAT:10:00 Pamukkale/ Denizli
12.01.2019 Cumartesi Hanımlara Yönelik Seminer SAAT: 13:00 Hendek/SAKARYA Emrah ŞANLI
15.01.2019 Salı Fatma Hatun Kız Kuran Kursu SAAT:11:00 Büyükçekmece 2/ İSTANBUL
Gülin ÇALIŞKAN
15.01.2019 Salı Hanımlara Yönelik Seminer SAAT :13:00 Ümraniye /İSTANBUL Birgül ARSLAN
15.01.2019 Salı Şemsi Sivasi İl Halk Kütüphanesi SAAT :19:00 SİVAS Suat SEZER
(Devam için: GİMDES OCAK 2019 KONFERANS VE SEMİNERLERİ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/01/2019 09:35 (541 okuma)
GİMDES Laboratuvar Analizlerinde 2018 Ekim, Kasım ve Aralık Ayı Raporları
Elif ELMA l GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi
GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de helal güvence sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan ekim, kasım ve aralık ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur.
Son 3 ayda yaptırılan analizleri özet olarak incelersek,
119 adet ürün için 274 adet analiz yaptırılmıştır. Bu çalışmalar istatistiksel verileri ortaya koymak için çıkarılmıştır. 7 numunenin sonucu uygun tespit edilmemiştir. Bunlardan 1 adet numunede bitkisel yağ tespit edilmiş, 1 adet numunenin yağ asitleri uygun limitlerde tespit edilmemiş, 1 adet numunede aflatoksin tespit edilmiş, 1 adet numune mikrobiyolojik olarak uygun tespit edilmemiş, 1 adet numunede süt yağı limit değerin altında tespit edilmiş, 1 adet numunede ağır metal olan arsenik değeri yüksek tespit edilmiş, 1 adet numune de ise yağsız kuru madde miktarı düşük çıkmıştır. Firmalara gerekli bilgilendirme yapılarak, düzeltici önleyici faaliyet uygulamaları talep edilmiştir.
En doğrusunu Allah bilir.
(Devam için: GİMDES Laboratuvar Analizlerinde 2018 Ekim, Kasım ve Aralık Ayı Raporları ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/01/2019 03:36 (1231 okuma)
DÜNYADA MÜSLÜMANLARA YAPILAN ZULÜMLER EN ACIMASIZ ŞEKİLDE DEVAM EDİYOR
Çin zulmü altındaki Doğu Türkistan’ın acısı yıllardar devam ediyor. Afganistan, Arakan, Çeçenistan, Irak, Filistin, Suriye,Mısır, Yemen ve daha birçok dünya toprakları üzerinde Müslümanlar zülüm altında acı çekiyor. Bu gidişata dur diyecek bir çözüm bulmak zorundayız.
Geçen yıllarda "Hayatın İçinden" sitemizde yayınladığım yazımda şöyle seslenmiştim:
“DOĞU TÜRKİSTAN, AFGANİSTAN, SURİYE, IRAK, MISIR, FİLİSTİN, ARAKAN, Yemen, ÇEÇENİSTAN, TÜRKİYE… MÜSLÜMAN KANINA DOYMUYOR KÂFİRLER.
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
DOĞU TÜRKİSTAN
Doğu Türkistan’da devam eden Çin mezaliminin daha kolay anlaşılması için geçmişi özetleyerek hatırlatmaka yarar var; Çin’in Doğu Türkistan ile olan bağlantısı 2000 yıldan daha gerilere gitmesine rağmen, bölge etkili Çin yönetimi altında sadece ve kesintilere uğrayarak yaklaşık beş yüz yıl kalmıştır.
1933 ve 1944 yıllarında İslam Şeriatı prensiplerine dayanılarak ‘Doğu Türkistan Türk İslam Cumhuriyeti’ kuruldu. Doğu Türkistan’ın bağımsızlık mücadelesi ise maalesef başarısız kaldı.Çünkü; Doğu Türkistan bölgesi, 1949’da Komünist Çin Halk Cumhuriyeti tarafından işgal edildi. Çin Halk Cumhuriyeti bünyesinde 1 Ekim 1955’de özerklik statüsü verilen “Sincan Özerk Bölgesi” Uygur Türklerinin yaşadığı coğrafyadır.
(Devam için: DÜNYADA MÜSLÜMANLARA YAPILAN ZULÜMLER EN ACIMASIZ ŞEKİLDE DEVAM EDİYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 06/01/2019 11:33 (709 okuma)
GIDALARIMIZDAKİ TEHLİKELER: Hidrojenize Yağlar-Sentetik Trans Yağ Asitleri
Bugünlerde TV Ekranlarında birçok ilgili akademisyenlere arka arkaya açık oturumlar yaptırılıyor. Bizim 2007 yılında gidaraporu.com sitemizde yayınladığımız konular tekrar konuşuluyor. Bizim 12 yıl önce dile getirdiğimiz konuları bugün üniversite öğretim üyelerinin de dile getirmeye başlamış olması bizi sevindirmektedir. Biz 12 yıl önceki yazımızın sonunu şöyle bitirmiştik;
Korkarız, yarın aynı akibet margarin cinsi yağlarla insanlığın başına yeni bir felaket olarak gelecektir. Sigara paketlerinde yazıldığı gibi, Margarin cinsi yağların paketleri üzerinde de “ÇOK ZARARLIDIR” ifadesi yazılacağı gün inşaallah iş işten geçmiş olmaz… Sağlığımız için ve sağlıklı nesiller için beslenme alışkanlıklarımızı mutlaka değistirmeliyiz.
12 yıl önce yayınladığımız yazıyı dikkatinize sunuyoruz: “Sitemizde margarinler üzerinde pekçok yazı yayınlandı. Bu yazılarda çeşitli yönleri ile margarinlerin sağlığımıza verdiği zararlar uzman ve araştırmacılarımızın açıklamaları ile ortaya kondu. Bu bilgiler ışığında, GIDA RAPORU olarak, yaşam tarzımız içerisinde margarine yer vermememiz gerektiğine inanıyoruz. Ekteki yazımız neden böyle düşündüğümüzü teyid edecek bir yazı olarak dikkatinize sunulmuştur.
Bilindiği gibi bitkisel sıvı yağların hidrojenize metodu ile yapay olarak katılalıştırılmaları sonucunda elde edilen yağlara margarin veya hidrojene katı yağ denmektedir. Margarinler doymuş yağ gurubuna giren yağlardır. Bünyelerinde yapay olarak oluşan trans yağları da barındırırlar.
Trigliseridlerdeki doymuş yağ asitleri, kardiyovasküler rahatsızlıklarla bağlantılı olan kan kolestrol seviyesinin yükselmesine katkı sağlamaktadır. Harvard Üniversitesi araştırmacılarının 1994 deki bir çalışmalarında,Hidrojenize edilmiş yağ tüketen insanların, hiç tüketmeyen veya çok az tüketen insanlara nazaran yaklaşık iki misli kalp krizi geçirme riskine sahip olduklarını rapor etmişlerdir.
(Devam için: GIDALARIMIZDAKİ TEHLİKELER: Hidrojenize Yağlar-Sentetik Trans Yağ Asitleri) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 03/01/2019 22:03 (1010 okuma)
ARALIK 2018’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ
İLK SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ
1. ORJİNAL FIRÇA DEĞİRMEN VE END. MAK. FIRÇALARI- SÜLEYMAN OKUR BURSA SANAYİ TİPİ FIRÇALAR
2. ADALE GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. DÜZCE ATIŞTIRMALIK LOKUM ÇEŞİTLERİ
3. AYGÖREN SÜT YEM GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. İLK SERTİFİKA BALIKESİR PEYNİR ÇEŞİTLERİ
SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ
4. ÜNAL PEYNİRCİLİK İTH. İHR. TİC. LTD. ŞTİ. TEKİRDAĞ PEYNİR ÇEŞİTLERİ ,TEREYAĞ,KREMA
5. EZİNE PEYMAR GIDA TUR. AK. NAK. İNŞ. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. ÇANAKKALE PEYNİR ÇEŞİTLERİ , TEREYAĞ
6. ÖĞÜT ORGANİK TARIM ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ GAZİANTEP ŞEKERLEME
7. A ve D KİMYEVİ MAD. SAN. ve TİC. A.Ş. İSTANBUL KOMBİ ÇEŞİTLERİ
8. SEYYİDLER OTOMOTİV GIDA İNŞ. DAY. TÜK. MAL. EMLAK SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. ADANA ŞEKERLEME
9. GOLDA GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. KONYA MAKARNA ÇEŞİTLERİ
10. GOLDA GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. KONYA BAKLİYAT ÇEŞİTLERİ
11. GOLDA GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. KONYA BUĞDAY UNU
12. TAT NİŞASTA İNŞAAT SAN. VE TİC. A.Ş. ADANA GLİKOZ-FRUKTOZ ÇEŞİTLERİ, NİŞASTA
(Devam için: ARALIK 2018’DE GİMDES’TEN HELAL VE TAYYİB SERTİFİKASI ALAN FİRMALARIMIZ ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
| |
|
