MARKET RAFLARINDA DOMUZ ETİNE HAYIR
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Ey kitap ehli! Niçin hakkı batıla karıştırıyor ve bile bile gerçeği gizliyorsunuz? " Ali İmran 71

Günün Hadisi
"Çocuklarınıza, onlar yedi yaşında iken namazı emredin. On yaşında olunca namaz(daki ihmalleri) sebebiyle onları dövün, yataklarını da ayırın." Hz. Amr İbnul As(r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    46587726
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    MARKET RAFLARINDA DOMUZ ETİNE HAYIR


    Gönderen:huseyin Tarih: 21/09/2013 11:41
    halal dunya MARKET RAFLARINDA DOMUZ ETİNE HAYIR!..
    Sessizliğimizi bozalım!..
    Domuz meselesinin önemi artık anlaşılmalıdır!..


    Haç’a ve domuza karşı cihad şuuru ile bin yıl dünya hakimiyetini elinde tutan şanlı bir ceddin torunları olarak, her zerresi şehit kanları ile satın alınmış bu topraklarda ve yüzde doksan dokuzunu Müslümanların oluşturduğu ülkemizde domuz etinden bahsetmekten utanç duyuyorum.

    Domuz eti raflarda kolaylıkla bulunabilir hale getirildi!..

    2005 yılından itibaren, Tarım Bakanlığının GIDA KODEKSİ’nde getirmeye çalıştığı değişikliğin büyük bir skandala davetiye çıkaracak nitelikte olduğunu GİMDES olarak duyurmaya çalışmıştık; özellikle ülkemizde KAÇAK DOMUZ ÇİFTLİKLERİ, KAÇAK DOMUZ KESİMHANELERİ VE KAÇAK DOMUZ ET ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ, YURTDIŞINDAN MİLYONLARCA KG KAÇAK ET GİRİŞİ SKANDALLARI MEVCUTKEN, AB'ye uyum amacıyla hazırlanan yeni Gıda Kodeksi'ne göre domuz, at, tavşan, deve eti 'kırmızı et' statüsüne alınarak, devekuşu ile av hayvanı etleri bu kapsamın dışında tutulmuştu.

    Domuz, at, tavşan kasap hayvanı olması sürecinin sonunda elbette ki mahallemizde dahi kolaylıkla bulunabilecek bir duruma gelecektir. Bu durumun sakıncalarını ilk gününden itibaren kamuoyuna duyurmaya çalıştık.

    Yılda bir milyona yakın domuzun kesilip piyasaya dağıtıldığı gerçeği karşısında, ve yetkililerin ve Müslüman halkın bugüne kadar sessiz kalması,bu sessizliğin yanında,artık marketlerde rahatlıkla raflarda yer alması,utanılacak ve üzerinde bir hayli düşünülmesi gereken bir konudur ve bu sessiz kalış bugün önümüzde gördüğümüz üretimde ve tüketimdeki ve satış yerlerinde ki rahtlığı ve bu rakamsal artışı ortaya çıkarmıştır.

    GİMDES olarak Domuz etinin AB'ye uyum amacıyla hazırlanan Gıda Kodeksi'ne göre domuz, at, tavşan, 'kırmızı et' statüsüne alındığı bilgilerini 2005 yılından itibaren kamuoyuna duyurarak Müslüman toplumumuz için oluşturacağı sıkıntılar hakkında bilgilendirmeler yapmıştık. Yıllardır bu uyarılarımız devam etti. Bugün gelinen nokta bu konuda ki uyarılarımızın haklılığını bir kez daha göstermektedir.

    Özellikle domuz konusunda gündeme getirdiğimiz önemli bilgileri tekrar link olarak aşağıda belirtiyoruz.
    Domuzda skandal bitmiyor başlığı iledomuzda skandal bitmiyor, Domuz çiftlikleri, domuz çiftliği, domuz derisi,domuz kılı, , Domuzlu dönerdomuzlu döner,Yine domuz eti, domuz tadında kaz eti, domuz tadında kaz eti

    Domuzun hayatını incelediğimizde görüyoruz ki; İslami açıdan uygun olmadığı halde Müslüman üreticilere, satıcılara çok cazip gelen yönleri bulunmaktadır.

    Domuz yetiştirenlerce bilinen bir gerçek var ki domuz yetiştirmede otlak ihtiyacı olmadığı gibi gübrenin ve diğer ölmüş hayvan et artıklarının da bulunduğu maddelerin üzerinde yaşayabildiği için, domuz besiciliği daha ucuzdur. Hatta kendi dışkısını da yiyebilmektedir. Cinsel davranışları da sığır, koyun ve keçi benzeri diğer hayvanlardan farklıdır.

    Domuz eti anlaşılabilir mi?

    Domuz etini üç şekilde anlama imkanına sahip olabiliriz.
    Renk, koku, şekil farklılıkları ile anlama imkânımız olabilir.
    Domuz eti genellikle açık pembe bir renk görüntüdedir ve yağları daha belirgindir.. Sığır eti ise yaş durumuna göre koyu kırmızı renkten koyu pembe renge dönüşebilir. Ancak yaban domuzu olduğu zaman iş biraz daha farklı. Kemiksiz eti, sığır etine benzer ve anlaması güçtür. Eğer domuz eti üstündeki yağ tabakasını ayırmamışlarsa zaten üstünde bir miktar yağ tabakası görünür. Koku ile anlaşılabilir. Alışmış olduğumuz et kokularından farklı ve ağır bir kokusu olur. Bütün olarak görülünce hemen anlaşılır. Deri altında kalın bir yağ da adeta ikinci bir deri diyebileceğimiz şekilde ince bir zarın altında bulunur. Bu kısım deri soyulduktan sonra görülür.

    Domuz, yılda ortalama 1-3 kez doğum yapabilir. Her batında cinsine göre 5-20 arası yavrulayabilir.Birkaç ayda 90-100 kg’a ve yetişkinliğinde 150 kg’a ulaşabilir. Yetişkin bir domuzun ağırlığının %30-%50’si arası yağdır. Bu hayvan çöp dahil hemen hemen her şeyi yiyebilir. Direncinin fazla olmasından dolayı yaşayacağı ortamların çok itinalı ve sıhhi olmasına gerek yoktur. Bu avantajlar dinî endişesi olmayanları domuz çiftlikleri kurmaya teşvik etmiştir.

    Domuzdan elde edilen başlıca mamuller; jelatin, lipidler, (yağ asitleri), ünsilin, kalp kapakçıkları, heparin, deri, fırça kılı vesairedir.

    Kasap ve marketlerde etler parçalanarak satılmaktadır.Domuz eti ve diğer etler aynı bıçaklarla kesilmekte ve artık mahallemizde bulunan marketlerde de domuz etine rastlayacağız. Özellikle kasaplar başta olmak üzere kesimhane sahipleri, üreticiler, restorant işletenler, tüketiciler bu karışım konusunda uyarılmalıdır, bilgilendirilmelidir.

    Legal ve illegal olarak yılda 1 milyona yakın kesimi yapılan domuzun her eczası hayatımızın çeşitli kademesinde farkına varmadan, bilgimizin dışında karşımıza çıkabilecek durumdadır. Ve bunu kontrol edecek, Müslüman halka bildirecek hiçbir resmi ve sivil merci bulunmamaktadır.

    Haramdan azami sakınan mütedeyyin Müslümanların evine dahi haram ihtiva eden mamuller rahatlıkla girmektedir. Bunları salam, sosis, sucuk, jambon, kavurma, ayakkabı, fırça, sabun gibi maddelere direkt katılarak, farkında olmadan tüketmekteyiz. Hatta beslenme kültürünün mühim bir unsuru haline gelmişlerdir. Helale-harama dikkat eden insanlar piyasadaki birçok ürünü araştırmak zorunda kalmaktadır.

    En önemli çözüm ise; Müslüman tüketici karşılaşmış olduğu bu tehlikeli duruma sessiz kalmamalıdır. Ve yıllardır bulunduğu bu sessizlikten artık çıkmalıdır. Bilinçlenme, şuurlanma arttıkça kimse bize zorla domuz eti yediremeyecektir ve marketlerde satışını yapamayacaktır.

    Bugün basında çıkan haberlerden de anlaşıldığı gibi domuz eti satışı Müslüman halkın evine, alışverişini yaptığı en yakın noktaya kadar inmiştir.Bu utanç verici bir durumdur.Lütfen artık sessizliğimizi bozalım.Müslümanın helal hayat standardına aykırı bu duruma tepkimizi verelim.


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 6


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.