 |
Sitede Olanlar |
 |
|
şu an sitede, 40 ziyaretçi ve 0 üye bulunuyor.
ifrenizi unuttuysanz ltfen tklaynz.
Kayıtlı değilsiniz. Buraya tıklayarak ücretsiz kayıt olabilirsiniz.
|
|
|
 |
 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
68976239
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen: huseyin Tarih: 13/05/2026 00:13 (1302 okuma)
23-26 EYLÜL-2026, GİMDES 18. ULUSLARARASI HELAL ve TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI VE TÜRKİYE ZİRVESİ- MUHTEMEL KONUŞMACI LİSTESİ
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
1. Oturum: Hayvan Kesiminde İslami İlimler Işığında Fıkhi ve Bilimsel Yaklaşımlar
· Modern Kesim Tekniklerinin Fıkhi Açıdan Değerlendirilmesi: Şoklama, mekanik kesim ve gazla bayıltma gibi güncel yöntemlerin "Helal ve Tayyib" standartlarına uygunluğu.
- MEHMET BAYAR (GİMDES – TÜRKİYE)
- DR. SAİD RATBİ BALİ (HFQ – İSPANYA)
· Kesim Öncesi ve Sonrasında İslami İlimler Işığında Bilimsel Kriterler: Hayvanların stres hormonlarının et kalitesine etkisi ve hijyenik -Tayyib koşulların bilimsel verilerle analizi.
- - MUHAMMED ZEKİ AYGUR (GİMDES – TÜRKİYE)
- - MAULANA SAİD NAVLAKHİ (SANHA – GÜNEY AFRİKA)
2. Oturum: Aile ve Çocuk Gelişiminde Helal-Tayyib Tüketim Kültürü
· Helal Lokmanın Karakter ve Maneviyat Üzerindeki Etkisi: Helal gıda bilincinin çocukların ahlaki gelişimi ve İslami aile yapısının korunmasındaki pedagojik rolü.
- HUSSAİN YEE (Al-Khaadem – MALEZYA)
- HAYREDDİN İŞBİLİR (GİMDES – TÜRKİYE)
· Modern Tüketim Kıskacında Helal Yaşam Tarzı: Katkı maddeleri ve endüstriyel gıdalara karşı ailelerin bilinçlendirilmesi ve ev içi tüketim alışkanlıklarının dönüşümü.
- SHAİGH THAİFER NAJJAR (ICSA – GÜNEY AFRİKA)
- HALİM AYDIN (TÜRKİYE)
3. Oturum: İslami Külliye Modelinin İhyası ve Günümüzdeki Önemi
· Eğitim ve Sosyal Hayatın Merkezi Olarak Külliye: Cami, medrese ve sosyal alanların entegre olduğu külliye modelinin Müslüman toplumun kimlik inşasındaki yeri.
- HÜSEYİN KAMİ BÜYÜKÖZER (GİMDES – TÜRKİYE)
- FATİH KALENDER (GİMDES – TÜRKİYE)
· Külliye Ekonomisi ve Sürdürülebilirlik: Bir yaşam alanı olarak bağımsız külliyelerin kendi kendine yetebilmesi ve İslami bir topluluk modelinin mikro ölçekte uygulanabilirliği.
- MUSTAFA MERAL (GİMDES – TÜRKİYE)
- ABDUL RAHMAN T. LİNZAG (IDCP – FİLİPİNLER)
4. Oturum: Vakıf Müessesesi ve Dünya Helal Vakfı’nın Vizyonu
(Devam için: 23-26 EYLÜL-2026, GİMDES 18. ULUSLARARASI HELAL ve TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI VE TÜRKİYE ZİRVESİ- MUH) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 11/05/2026 23:11 (2616 okuma)
GİMDES KİTAP OKUMA PROGRAMI DEVAM EDİYOR
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
GİMDES Gönüllüleri KİTAP Okuma Programlarıyla Binlerce Kalbe Dokunmaya Devam Ediyor
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer’in kaleminden çıkan ve GİMDES yayınlarından okurlarla buluşan 13 kıymetli eser ve dergiler, düzenlenen kitap tahlilleriyle gönüllülere ulaşıyor. Helal ve tayyib bir yaşam bilinci büyüyor!
Helal ve sağlıklı gıda ile bilinçli tüketim farkındalığını toplumun her kesimine yaymayı hedefleyen GİMDES Gönüllüleri, büyük bir ilgiyle sürdürdükleri "Kitap ve Dergi Okuma Programları"na hız kesmeden devam ediyor. Bugüne kadar istikrarlı bir şekilde gerçekleştirilen bu tahlil programları sayesinde binlerce gönüllünün kalbine dokunuldu ve modern dünyada helal yaşam standartlarının inşası için önemli adımlar atıldı.
13 Kıymetli Eser ve Dergi Işığında Bilinçlenme Yolculuğu
GİMDES Başkanı, Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer’in uzun yıllara dayanan tecrübe ve araştırmalarıyla yayın hayatına kazandırılan eserler bu okuma halkalarının temelini oluşturuyor. Okuma programlarında ve GİMDES stoklarında yer alan bu değerli eserler şunlardır:
● Yeniden Gıda Raporu
● Yeni Dünya Düzeni ve Helal Gıda
● Helalen Tayyiben
● Helal ve Tayyib Ürün Risalesi
● Fıkıh Risalesi
● Helal Dede Masal Serisi
● Helal ve Haram Hakkında Temel Bilgiler
● Jelatin
● Dua Kitabı
● Helal Lokma
● İslâm’ın Işığında Yaşam ve Gıdalarımız 1
● İslâm’ın Işığında Yaşam ve Gıdalarımız 2
● İki Cihan Meyveli Hayat Öyküm
● Helal Yaşam Rehberi Dergisi
Belirli aralıklarla devam eden gruplarda, Müslüman bir tüketicinin günlük yaşamında dikkat etmesi gereken hususlar, endüstriyel katkı maddelerinin tehlikeleri ve fıtrata uygun, sağlıklı beslenme standartları uzman moderatörler eşliğinde masaya yatırılıyor.
İnteraktif Müzakereler ve Doğrudan İletişim
Her hafta sonu (Cumartesi ve Pazar günleri) saat 21.00 ile 22.00 arasında çevrimiçi ortamda bir araya gelen katılımcılar, belirlenen sayfaları okuyarak karşılıklı müzakere etme imkânı buluyor. Programlara zaman zaman Gimdes Başdenetçileri bizzat iştirak ederek gönüllülerin sorularını yanıtlaması, bu buluşmaları sıradan bir okuma etkinliğinden çıkarıp adeta bir eğitim akademisine dönüştürüyor.
Katılımcılardan gelen, "Bu ahir zamanda zihin açıcı ve motive edici oluyor", "Edindiğimiz bilgiler sayesinde evimize helal sertifikalı olmayan ürün sokmamaya başladık" şeklindeki geri bildirimler, programın bireysel ve toplumsal düzeydeki somut faydalarını gözler önüne seriyor.
Siz de Bu Hayırlı Halkaya Katılın!
GİMDES Gönüllüleri, zihinleri ve kalpleri besleyen bu eserleri daha fazla insana ulaştırmak için yeni okuma gruplarıyla faaliyetlerini genişletiyor. Yeni dönemde, Helal gıda konusunda farkındalığınızı artırmak, meseleleri doğru kaynaklardan öğrenmek ve binlerce kişilik bu şuurlu ailenin bir parçası olmak isterseniz, aşağıdaki bağlantılar üzerinden kayıt formlarını doldurarak gruplarımıza dahil olabilirsiniz:
● GİMDES Hanımlar Okuma Grubu Kayıt Formu: Buraya Tıklayarak Ulaşabilirsiniz
● GİMDES Gönüllü (Genel) Kayıt Formu: Buraya Tıklayarak Ulaşabilirsiniz
Bilinçli bir nesil ve "Helal ve Tayyib bir yaşam" hedefiyle çıkılan bu yolda birlikte yürümek duasıyla...
(Devam için: GİMDES İ KİTAP OKUMA PROGRAMI DEVAM EDİYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/05/2026 02:53 (2058 okuma)
 İSLAMIN TEMEL DİNAMİKLERİNİN BAŞINDA KADIN!(II)
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Çocuklarının annesi olan kadın kavramı, biyolojik bağ, toplumsal roller ve nadir durumlarda genetik kimerizm üzerinden incelenmektedir. 2026 itibarıyla bu konu, 21. çocuğuna hamile olan anne veya çocuklarını koruyamayan anne haberleri gibi uç örneklerle gündeme gelmekte, annelerin sosyalleşme deneyimleri ve hukuki ebeveynlik kanıtları tartışılmaktadır.Biyolojik ve Genetik Durum bazen DNA testleri bir kadının kendi çocuklarının annesi olmadığını gösterebilir (kimerizm), bu da biyolojik anneliğin karmaşıklaşabildiği durumlardır.
Annenin Çocuğunu Emzirme ve Bakım Sorumluluğu Nedir?
‘’Anneler, emzirme süresini tamamlatmak isteyen babalar için çocuklarını iki tam yıl emzirirler. Annelerin yiyecek ve giyeceklerini meşrû çerçeve içinde temin etmek, çocuğun gerçek sahibi olan babaya düşer. Kimse gücünün yetmeyeceği şeyle sorumlu tutulamaz. Hiçbir anne ve baba çocukları yüzünden zarara uğratılamaz. Baba öldüğünde aynı sorumluluk vârisine düşer. Anne ile baba, birbirine danışıp anlaşarak iki yıl dolmadan çocuğu memeden kesmeye karar verirlerse, bundan dolayı ikisine de bir günah yoktur. Ey babalar! Şâyet çocuklarınızı süt anneye emzirtmek isterseniz, uygun olan ücreti verdikten sonra, bunda da size bir günah yoktur. Allah’a karşı gelmekten sakının ve şunu bilin ki Allah, bütün yaptıklarınızı görmektedir. (Bakara. 233)
Bu ayet-i kerime, kadınların çocuklarını emzirmelerine delildir.
Annesi çocuğunu emzirmediği müddetçe babası ücretle bir sütanne tutup, annesinin yanında çocuğu emzirir. Zira çocuğu koruma ve terbiye etme hakkı annenindir. Çocuğunu emzirmek, anne üzerine diyaneten lazımdır.
Kadının çalışmasının, sömürü ve daha ucuz iş gücüne dayanan istihdam maksatlı emek sömürüsü, kapitalizmin veya kominizmiin; insan ırkının yarısını teşkil eden kadınları “işçi ordusu” olarak gördüğünü, meselenin “cinsiyet eşitliği” olmadığını, kadın iş gücünün kullanmanın sanayi uygarlığının ruhu ve menfaati olduğunu. Özgürlük telkininde bulunulan “fabrikada çalışan kadın işçinin yaptığı işin, ev hanımının yaptıklarından daha yaratıcı olduğu” yanılgısının üretildiği ve bu durumun sürdürebilmesinin izahı olmadığı aşikârdır. Başkalarının çocuklarını eğitmenin (öğretmen veya eğitmen olarak) yaratıcı olduğuna inanılırken kendi çocuklarını eğitme ise küçük düşürücü bir iş ya da sıkıcı ve değer verilmeyen ev işlerinin bir parçası olarak görülmesini tuhaflık olarak görmelidir.
Şahsiyet gerektirmeyen işlerin, kadının tabiatına aykırı olarak görülmeli. Kadının yapı itibariyle çok merhametli ve duygusal olmasından dolayı ondan hakim ya da şahit olması istenilmesinin doğru olmadığını söyleyebiliriz. Çünkü onun gözünde çocuğu ya da sevdiği kişi hiçbir zaman suçlu olamaz. Kuranî ve fıkhî olan bu meselede bir şahsiyet olarak kadının değeri düşürülmez, bizatihi bizim bazen göremediğimiz şeyler (hayırlı) görülür. Tarihte ailenin kriz yaşadığı süreçlerde İslam aile yuvasının emniyetine katkıda bulunmuş, onu tahrip eden iç ve dış faktörleri (alkol, fuhuş ve sorumsuzluk) ortadan kaldırmıştır. İslam pratikte, normal ve sağlıklı kadının en büyük ve gerçek menfaatini muhafaza etmiş, soyut eşitliğin yerine kadına, onun için bütün kıymetleri ile beraber,
SEVGİ, NİKÂH ve ÇOCUK kurumlarını temin etmiştir.
(Devam için: İSLAMIN TEMEL DİNAMİKLERİNİN BAŞINDA KADIN!(II)) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 10/05/2026 02:25 (2130 okuma)
 İSLAMIN TEMEL DİNAMİKLERİNİN BAŞINDA KADIN!(I)
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
“Erkek, kadın, inanmış olarak kim iyi iş işlerse ona hoş bir hayat yaşatacağız. Ve mükâfatlarını, elbette yapmakta olduklarının en güzeli ile veririz.” (Nahl, 16/97)
“... Ben sizden erkek ya da kadın olsun çalışan hiç kimsenin amelini zayi etmeyeceğim. Hep birbirinizdensiniz...” (Âl-i İmran,
Bugün İslam ve Müslüman düşmanlığını sürdüren bazı çevrelerin ısrararla kadının aile hayatındaki görev ve yetkilerini, Kadının İslam’daki yüksek itibarını dejenere etmeye, yoğunluk gösteriyorlar.
KADININ AİLEDEKİ GÖREVLERİ
İslam'da kadının aile içindeki yapmakla zorunluğu olduğu en temel görevleri nelerdir? Bir kitapta kadının istemezse çocuğunu bile emzirmeyebileceği, erkeğin bunları para karşılığı yaptırmak zorunda olduğu, ama eğer kadın bunları yaparsa, hayır yerine geçeceği yazıyordu. Bu konuda bilgi verir misiniz?
Aile İçinde Karı Kocanın Görev Paylaşımıı
İslam'da aile, korunması gereken kutsalların başında yer alır. Bu sebeple aile başı boş bırakılmamış, bireylerini koruyacak biri aile reisi olarak en başta sorumlu tutulmuştur. Bu sorumlu kimse, sözünü dinletecek güç ve kuvvette olmalı ki, ailede haddi aşanları meşruluk çizgisinde muhafaza edip sözünü dinletebilsin. Bu da aile içinde etkisini herkese kabul ettirecek güçte olan baba ve koca olacaktır.
İslam’da ailenin bu reisi, başına buyruk kimse değildir. Tam aksine reisi olduğu ailenin sorumluluklarını olanca ağırlığıyla yüklenen, geçimini temin etme görevini de omuzlarına alan kimse demektir; yani baba ve kocanındır dışarıda çalışıp ailenin geçimini temin etme sorumluluğu. Hanım aile reisi gibi dış işlerinde çalışarak, geçim temin etme zorunda değildir.
Efendimiz (avs) efendimiz, kızı Fatıma (ra) ile damadı Ali (ra)’yi evlendirdiği sırada, evin iç işlerini kızı Fatıma’ya, dış işlerini de damadı Ali’ye verirken şu tavsiyede bulunmuştur:
"Çeşmeden su getirmek, hamur yoğurup ekmek yapmak, evin temizliğini yapıp iç işlerini düzenlemek Fatıma’ya aittir. Dış işleri de Ali’nin sorumluluğundadır!.."
Bununla beraber, bey ev işlerine de yardım edebileceği gibi, hanımın da dışişlerinde beye destek olması da caiz görülmüştür. Nitekim Efendimiz (asm) Hazretleri ev işlerinde ailesine yardım etmiş, hatta evdeki bu yardımın ümmetine de sünnet olduğu kitaplarımızda ifadesini de bulmuştur.
Kadının Kocasına Karşı Vazifeleri:
(Devam için: İSLAMIN TEMEL DİNAMİKLERİNİN BAŞINDA KADIN!(I) ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 09/05/2026 06:59 (1446 okuma)
 FUAR, FESTİVAL, PANAYIR, ETKİNLİKLERİ FİRMALAR İÇİN NEDEN ÖNEMLİ VE GEREKLİDİR?
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Fuar, Festival, Panayır’ın Firmalara Faydaları Nelerdir?
1- Marka Tanınırlığını Artırmak
Yeni markalar kadar mevcut markaların tanınırlığını artırmak da uluslararası fuar organizasyonlarının bir işlevi. Markanın ön planda olduğu standlar, sunumlar veya görseller ile fuar ziyaretçilerini etkilemek ve tüketicilerin algısında markayı yerleştirmek mümkün. Ayrıca medyada yer bulan fuar haberleri de markanın imajını olumlu yönde güçlendirir.
Doğrudan Satış: Fuar süresince veya sonrasında hızlı satış yapma ve sipariş alma imkanı tanır. Marka İmajı: Firmanın sektördeki gücünü, dinamizmini ve gücünü rakiplerine ve müşterilerine kanıtlamasına imkân tanır. Müşteri Sadakati: Mevcut müşterilerle ilişkileri güçlendirir ve rakiplere müşteri kaptırmamak için "buradayız" mesajı verir.
2- Yeni Ürünlerin Tanıtımını Yapmak
Fuarlar, Festivaller ve Panayırlar üretim firmaları için hangi sektörde olursa olsun, yeni ürünleriyle ilgili ilk tepkileri ölçebilecekleri mükemmel bir zemin oluşturur. Piyasaya sürmeden önce tüketiciler, iş ortakları ve sektör uzmanlarının yeni ürünleriyle ilgili ilk algılarını değerlendirmek.
Doğrudan İletişim: Potansiyel alıcılar, iş ortakları ve sektör profesyonelleriyle yüz yüze tanışma fırsatı sağlar.B2B Görüşmeler: Sektördeki diğer firmalarla işbirliği fırsatları yaratır, ortak projeler ve yeni ticari bağlantılar (ihracat/ithalat) kurmayı kolaylaştırır. Kartvizit ve İletişim: Kısa sürede çok sayıda kişiyle irtibat kurarak potansiyel müşteri havuzunu genişletmeyi sağlar.
3- Geniş Bir Hedef Kitleye Tek Seferde Ulaşmak
Doğru tercih edilen yurt dışı fuarları şirketlere farklı özelliklere sahip hedef kitlelerine tek seferde ve yüz yüze ulaşma olanağını sunar. Tüketiciler, tedarikçiler, iş ortakları, medya temsilcileri gibi kuruluşun ihtiyaç duyduğu ve iletişimde olduğu farklı kilit gruplara doğrudan ulaşabileceği ortamı fuar organizatörleri hazırlar. Şirket temsilcilerinin tek yapması gereken, doğru diyalog kanalını hayata geçirmek ve onları satış, reklam veya iş birliği için ikna etmektir.
4- Uluslararası Müşteri Portföyünü Genişletmek
(Devam için: FUAR, FESTİVAL, PANAYIR, ETKİNLİKLERİ FİRMALAR İÇİN NEDEN ÖNEMLİ VE GEREKLİDİR?) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/05/2026 01:34 (2076 okuma)
GİMDES 18. ULUSLARARASI HELAL ve TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI VE TÜRKİYE ZİRVESİ
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES), 18. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Konferansı'nı bu yıl DÜNYA HELAL VAKFI ile birlikte çevrimiçi (online) olarak düzenlemeye hazırlanmaktadır. Dünyanın dört bir yanından İslami ilimler, gıda bilimi, ekonomi , hukuk , Adalet veİnsan Hakları alanlarındaki uzman ve akademisyenleri ekran başında bir araya getirecek olan konferans, helal ve tayyib kavramının günümüz dünyasındaki derin anlamını ve küresel boyutlarını masaya yatıracaktır.
18 yıldır kesintisiz sürdürülen bu köklü buluşmanın bu yılki programı altı ana oturumda yürütülecektir:
1. Aile ve Çocuk Gelişiminde Helal-Tayyib Tüketim Kültürü
2. Hayvan Kesiminde İslami İlimler Işığında Fıkhi ve Bilimsel Yaklaşımlar
3. İslami Külliye Modelinin İhyası ve Günümüzdeki Önemi
4. Vakıf Müessesesi ve Dünya Helal Vakfı'nın Vizyonu
5.İslami Finansın Temel Taşı: Karz-ı Hasen
6. Küresel Ölçekte Helal Uygulamaları ve Tek Standart İhtiyacı
KONFERANS PROGRAMI
1. Oturum: Hayvan Kesiminde İslami İlimler Işığında Fıkhi ve Bilimsel Yaklaşımlar
2. Oturum: Aile ve Çocuk Gelişiminde Helal-Tayyib Tüketim Kültürü
3. Oturum: İslami Külliye Modelinin İhyası ve Günümüzdeki Önemi
4. Oturum: Vakıf Müessesesi ve Dünya Helal Vakfı'nın Vizyonu
5. Oturum: İslami Finansın Temel Taşı: Karz-ı Hasen
6. Oturum: Küresel Ölçekte Helal Uygulamaları ve Tek Standart İhtiyacı
GİMDES olarak, 18 yıldır aralıksız sürdürdüğümüz bu hayırlı hizmetle yalnızca helal sertifikasyonun ötesinde, bütüncül bir bakış açısıyla ümmeti aydınlatma davasını Rabbimizin izni ve inayetiyle yürütüyoruz. Rabbimizin "Ey insanlar! Yeryüzündeki helal ve tayyib şeylerden yiyin." (Bakara, 168) emrini rehber edindiğimiz bu konferansın, helal ve tayyib bilincinin yeniden ihyasına vesile olmasını niyaz ediyoruz.
Tüm Müslüman kardeşlerimizi, ilim ehlini, sivil toplum kuruluşlarını ve bu davaya gönül verenleri bu mübarek buluşmaya davet ediyor; konferansın hayırlara kapı aralamasını, katılımcılara ve tüm İslam alemine faydalı olmasını Yüce Allah'tan C.C temenni ediyoruz.
Tarihler, Konuşmacılar ve diğer teferruat gelişmeleri için bizi lütfen takip ediniz!
(Devam için: GİMDES 18. ULUSLARARASI HELAL ve TAYYİB ÜRÜNLER KONFERANSI VE TÜRKİYE ZİRVESİ ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 08/05/2026 00:02 (2238 okuma)
GİMDES HANIMLAR KURULU SEMİNER PROGRAMI: 9 Mayis etkinlik haberimiz.HATIRLATMA
Birgül ARSLAN(GİMDES Hanımlar Kurulu Başkanı)
GİMDES Hanımlar Kurulu seminer programı olarak 9 Mayıs Cumartesi günü saat 12:00’da ‘’Vücutta Yanan Ateş İnflamasyon Nedir?’’ konulu bir seminer gerçekleştirecek. Seminer Dr. Tuğba Şimşek tarafından verilecektir.
Vücudunuzun içten içe yandığını hissettiğiniz anlar oldu mu? Modern yaşamın getirdiği yüklerin vücutta oluşturduğu gizli yangıyı (inflamasyonu) tanıyacağımız bu eğitimde; bağışıklığı güçlendirmenin ve bedensel huzuru yeniden bulmanın yollarını konuşuyoruz. Hastalıkların temelindeki bu sessiz süreci kontrol altına alacak ipuçlarını keşfedeceğimiz programımıza da-vetlisiniz.
Çocuklar İçin Tatlı Çörek (Donut) Atölyesi
GİMDES Hanımlar Kurulu olarak 9 Mayıs Cumartesi günü seminer programı ile eş zamanlı olarak 5-9yaşlı çocuklara yönelik "Tatlı Çörek (Donut) Atölyesi" yapılacaktır. Bu atölye 500 tl ücretli olup kontenjanla sınırlıdır.
Yer: GİMDES Merkez
Eğitmen: Doktor Tuğba Şimşek
Tarih: 9 Mayıs 2026, Cumartesi / 22 Zilkade 1447
Saat: 12:00. Bilgi: 0541 727 78 98.
Adres: Giyim Sanatkârları İş ve Ticaret Merkezi 2. Ada A Blok Kat:7 Başakşehir, İstanbul
(Devam için: GİMDES HANIMLAR KURULU SEMİNER PROGRAMI: 9 Mayis etkinlik haberi miz.HATIRLATMA) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 07/05/2026 23:32 (1752 okuma)
CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Selamunaleykum Muhterem Kardeşlerim. bir cuma günümüzü daha idrak ediyoruz. Hayırlı ve bereketli olsun inşaAllah. Bu günlerimizin gafletine düşmek yerine işleyen demir pas tutmaz gerçeğine uyarak çalışma disiplinimizi kaybetmeden çalışmayı, Rabbimiz nasip buyursun. İletişim içerisinde olmaya devam edelim.
inşaallah. Denetim çalışmalarımız Allah(cc)’ın izni ile devam ediyor. Denetimlerimizi Rabbim hayırlı, bereketli, kazasız belasız, sağlık içinde ve kolay eylesin, hastalarımıza şifalar versin inşaallah.
“Allah’ım! Sana yöneldim. Sana sığındım. Allah’ım, benim her işimde bana yardım et. Allah’ım! beni takva ile rızıklandır. günahlarımı bağışla ve her yerde her zaman beni doğruya yönelt.”
“Ey Rabbimiz! Bize katından bir rahmet ver ve içinde bulunduğumuz şu durumda bize kurtuluş ve doğruluğa ulaşmayı kolaylaştır” (Kehf 10)
"Allahım, Seni bütün noksan sıfatlardan tenzih ederiz." "Ezelden ebede her türlü hamd ve övgü, şükür ve minnet, âlemlerin Rabbi olan Allah’a mahsustur. (Yûnus Sûresi: 10.)
"Ey Rabbimiz! Bizi doğru yola eriştirdikten sonra kalplerimizi sapıklığa meylettirme. Yüce katından bize bir rahmet bağışla. Muhakkak ki veren Sensin, duâ edip istediklerimizi bize bağışlayan Sensin." (Al-i İmrân Sûresi: 8.) …
"Ey Rabbim! Beni ve zürriyetimi namazını dosdoğru kılanlardan eyle! Ey Rabbimiz! duamı kabul et!
"Ey Rabbimiz! Herkesin hesaba çekileceği günde beni, ana-babamı ve müminleri bağışla!" (İbrahim Suresi 40-41)
“Arş’ı taşıyanlar ve onun çevresinde bulunanlar (melekler) Rablerini hamd ederek tespih ederler, O’na inanırlar ve inananlar için (şöyle diyerek) bağışlanma dilerler: “Ey Rabbimiz! Senin rahmetin ve ilmin her şeyi kuşatmıştır. O hâlde tövbe eden ve Senin yoluna uyanları bağışla ve onları cehennem azâbından koru.”(Mümin.7)
"Allahım, Efendimiz Muhammed(s.av)’e, onun âl ve Ashâb ve tüm din kardeşlerine Senin için hoşnutluk ve onun için de hakkı edâ olacak bir rahmet ve selâm eyle. Bizi ve dinimizi selâmette kıl. Her türlü belalardan, afatlardan ve musibetlerden muhafaza buyur. Helal ve Tayyib bir hayat içinde iken çene kapayıp göz yummayı nasib et. Duâmızı kabul eyle ey âlemlerin Rabbi! "
(Devam için: CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 06/05/2026 06:42 (5100 okuma)
YAKINDA KÜÇÜKÇEKMECE’DE YENİ BİR HALAL DUNYA MARKETİMİZ AÇILIYOR
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
“Ey insanlar! Yeryüzündeki helâl ve temiz şeylerden yiyin. Şeytanın adımlarına uymayın. Çünkü o, size apaçık bir düşmandır.” (Bakara Suresi, 168. Ayet)
“Yiyin, için, fakat israf etmeyin. Çünkü Allah israf edenleri sevmez.” (A’râf Suresi, 31. Ayet)
Türkiye’nin dört bir yanında Helal ve Tayyib gıdaya ulaşımı kolaylaştıran GİMDES kontrolundaki Helal ve Tayyib Marketler Zinciri, Küçükçekmece’de ilk şubesini açmaya hazırlanıyor.
Küçükçekmece halkı, artık GİMDES güvencesiyle sertifikalı, Helal ve Tayyib ürünlere kolayca erişebilecek. Yeni şubenin
Küçükçekmece’li kardeşlerimize ve bütün Müslümanlara hayırlı olmasını niyaz ediyoruz.
Yeni marketimizde, et ve süt ürünlerinden unlu mamullere, kozmetik ürünlerinden çikolata, gofret ve şekerleme ürünlerine kadar 25 bin çeşit ürün ve 2 bine yakın yerli marka ile GİMDES Helal sertifika güvencesiyle üretilmiş olan ürünler, pek yakında halkımızın tüketimine sunulacak.
ADRES:
CUMHURİYET MAH. ASIK VEYSEL CAD.-NO:13/B KÜÇÜK ÇEKMECE-İSTANBUL
(Devam için: ÇOK YAKINDA KÜÇÜKÇEKMECE’DE YENİ BİR HALAL DUNYA MARKETİMİZ AÇILIYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 06/05/2026 02:23 (4848 okuma)
JELATİNİN ALTERNATİFLERİ VE SANAYİDEKİ YERİ:
SANAYİ NEDEN JELATİNDEN VAZGEÇEMİYOR?
GİMDES'in kuruluşundan bu yana hassasiyetle üzerinde durduğu ve dert edindiği bir konu olan jelatin meselesine dair, M. Zeki Aygur kardeşimizin hazırladığı derleme çalışmasını dikkatinize sunuyoruz. Bu çalışma, Dr. Hüseyin Kami Büyüközer'in 2003 yılında jelatinin bitkisel alternatifleri üzerine kaleme aldığı makalele esas alınarak hazırlanmıştır.
M.Zeki AYGUR (Veteriner, GİMDES Basın Yayın koordinatürü)
Gıda, ilaç ve kozmetik etiketlerini okurken sıkça karşılaştığımız "jelatin", yıllardır tüketicilerin zihninde soru işaretleri yaratmaya devam ediyor. Özellikle kaynağının domuz veya İslami usullere göre kesilmemiş sığır olma ihtimali, Müslüman tüketiciler için ciddi bir endişe kaynağıdır.
Peki, doğada bu kadar çok bitkisel alternatif varken, sanayi neden yıllarca jelatinde bu kadar ısrarcı oldu? Jelatinin gerçekten bir alternatifi yok mu?
Sanayi Neden Jelatinden Vazgeçemiyor?
Jelatinin endüstride bu kadar yaygın kullanılmasının tek sebebi "ucuz" olması değildir. Jelatini gıda mühendisleri için cazip kılan benzersiz kimyasal ve fiziksel özellikleri vardır:
Vücut Sıcaklığında Erime Özelliği (Mouthfeel): Jelatinin erime noktası yaklaşık 35-37°C arasındadır. Bu, jelatinli bir şekerlemeyi veya tatlıyı ağzınıza attığınızda tam vücut sıcaklığınızda erimesini ve ağızda pürüzsüz, eşsiz bir tat bırakmasını sağlar. Çoğu bitkisel alternatif daha yüksek sıcaklıklarda eridiği için aynı çiğnenebilirliği vermez.
Çok Yönlülük: Jelatin sadece bir kıvam arttırıcı değildir. Aynı anda harika bir jelleştirici, köpük oluşturucu (marshmallow üretiminde), bağlayıcı (ilaç kapsüllerinde) ve berraklaştırıcıdır (meyve sularında).
Maliyet ve Üretim Kolaylığı: Et ve deri endüstrisinin devasa bir yan ürünü olan kolajenden elde edildiği için ham maddesi çok bol ve ucuzdur.
Jelatinin Bitkisel Alternatifleri Nelerdir?
Doğa bize sayısız bitkisel kıvam arttırıcı ve jelleştirici sunar. Gelişen gıda teknolojisiyle birlikte bu alternatiflerin kullanım alanları günümüzde çok daha genişlemiştir:
Ne Değişti?
Tüketicilerin ithal ve şüpheli jelatinlere mahkum bırakıldığı eleştirisi son derece haklıydı. Ancak bugün geldiğimiz noktada pazar dinamikleri büyük ölçüde değişti:
Ancak bugün geldiğimiz noktada, pazardaki bazı söylemsel değişimlere rağmen sistematik ve güvenilir bir çözüm henüz tam anlamıyla sağlanabilmiş değildir:
(Devam için: JELATİNİN ALTERNATİFLERİ VE SANAYİDEKİ YERİ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 06/05/2026 00:24 (2760 okuma)
38. HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI HATIRLATMA
Selman NECEFOĞLU
28.4.2026 tarihinde
38. HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLECEK
yazıyla bildirdiğimiz;
19-23 Mayıs 2026 tarihleri arasında “38. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitim Programı” online olarak gerçekleştirilecek.
Daha önce 37 defa gerçekleştirdiğimiz bu eğitimde şimdiye kadar 700’den fazla kursiyerimize sertifika verdik. Sadece geçen yıl 21 kşi katılım yapmış 13 belge almış. 38.sini gerçekleştireceğimiz ve 5 gün sürecek olan bu eğitim programında gıda, ilaç, kozmetik, temizlik ve ihtiyaç maddelerinde helallik riskleri ve sertifikalandırma süreci, fıkhi meseleler, Helal Güvence Sistemi ve helal denetçi vasıfları ile ilgili detaylı bilgilendirme yapılacak. Eğitim sonunda yazılı ve gerekli görülürse sözlü imtihan ile katılımcılara, başarılı olmaları durumunda, Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitimine katılım belgesi verilecektir.
Eğitim Adı: Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitim Programı
Eğitim Yeri: Online
Eğitim Tarihi: 19.05.2026-23.05.2026
Eğitim Saati: 09.00-17.00
Eğitim Ücreti: 1.000 TL
SON BAŞVURU TARİHİ: 16 MAYIS 2026
NOT: KONTENJAN SINIRLIDIR.
(Devam için: 38. HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI HATIRLATMA) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 05/05/2026 06:38 (2598 okuma)
GİMDES YAYINLARIMIZDAN KİTAPLARIMIZI OKUYORMUSUNUZ?
Muhammet Zeki AYGUR
Helal Yaşam Rehberleri!, Kitaplarımızın Kaçını Okudunuz?
Gıda, kozmetik ve sağlık alanında "Helal ve Tayyib" yaşam şuurunu inşa etmek için yıllarını vakfeden Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer'in ufuk açıcı eserlerinden haberdar mısınız?
Helal lokma arayışının her zamankinden daha kıymetli ve zorlu olduğu günümüzde, bilinçli bir tüketici olmak ve ailemizi korumak ancak doğru bilgiyle mümkün. Peki, bu farkındalığı artırmak için hazırlanan temel başucu kitaplarımızın kaçını okudunuz?
Okurlarımızdan tam not alan ve binlerce kişinin hayatına dokunan bu kıymetli eserler, helal sertifikalama süreçlerinden endüstriyel gıda tuzaklarına, fıkhi meselelerden çocuklarımız için helal şuuruna kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor.
İşte kütüphanenizde mutlaka bulunması gereken o nadide eserler:
Temel Rehberler ve Gıda Dosyaları
Helal Lokma (8.7/10): Okurlarımızın en çok başvurduğu, helal yaşamın temel taşlarını anlatan rehber eser.
Yeni Dünya Düzeni ve Helal Gıda (9.3/10): Küresel gıda sisteminin perde arkasını ve bu düzende helal kalabilmenin yollarını arayanlar için yüksek beğeni toplayan bir analiz.
Yeniden Gıda Raporu (9.3/10): Tükettiğimiz ürünlerin içeriklerine dair sarsıcı ve aydınlatıcı güncel bir dosya.
Jelatin (8.8/10): Gıda ve ilaç sanayisinin en tartışmalı maddelerinden biri olan jelatin hakkında akıllardaki tüm soru işaretlerini gideren teknik bir çalışma.
Fıkıh ve Kurumsal Şuur
Helal ve Tayyib Ürün Risalesi (8.9/10): Ürünlerin sadece helal değil, aynı zamanda "tayyib" (temiz/sağlıklı) olma şartlarını detaylandıran temel risale.
Halalen Tayyiben (8.1/10): İslami prensipler ışığında üretim ve tüketim ahlakını ele alan rehber kitap.
GİMDES Fıkıh Risalesi (7.9/10): Helal sertifikalama süreçlerinin fıkhi dayanaklarını ve teknik işleyişini merak edenler için bir başvuru kaynağı.
Hayatın İçinden ve Gelecek Nesillere
İslam'ın Işığında Yaşam ve Gıdalarımız (10/10): Okurlarından tam not alan, günlük hayat pratiklerimizle inancımız arasındaki bağı gıdalar üzerinden kuran bir eser.
İki Cihan Meyveli Hayat Öyküm (10/10): Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer'in ilham veren, adanmışlıkla geçen hayat öyküsü.
Helal Dede Masal Serisi: Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımıza helal lokma bilincini ve temiz yaşam ahlakını eğlendirerek, masalların saf dünyasıyla anlatan çok özel bir seri.
Şuur, okumakla başlar.
Gelin, yediklerimizin ve içtiklerimizin sadece bedenimizi değil, ruhumuzu da şekillendirdiği bu düzende doğruları öğrenmek için okumaya başlayalım. Siz bu kıymetli eserlerin kaçını kütüphanenize eklediniz? Henüz tanışmadığınız kitaplarımızla hemen bugün tanışın ve helal gıda davasına siz de bilgiyle destek olun!
İletişim Adresi:GİMDES İletişim Sayfası
DERGİ VE YAYIN ABONELİĞİ: helaldunyamarketleri.com/helal-yasam-rehberi-abonelik
(Devam için: GİMDES YAYINLARIMIZDAN KİTAPLARIMIZI OKUYORMUSUNUZ?) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 02/05/2026 06:25 (3966 okuma)
 GAZZEYE 18 GÜN…!
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Gazze’ye acil yardım malzemelerini taşıyan Sumud Filosu GAZZE yolunda…
Sumud Filosu,Gazze kıyılarına ulaşmaya 18 gün kaldı…
Sumud Filosu'nda gözaltına alınan 59 aktivist İstanbul'a getirildi.Gazze'ye yardım götürmek için yola çıkan Global Sumud Filosu'na müdahale eden İsrail donanması tarafından gözaltına alınan aktivistlerin 59'u İstanbul'a getirildi.
Toplam 15 ülkeden aktivistleri taşıyan Türk Hava Yolları uçağı İstanbul'a iniş yaptı.
Dışişleri Bakanlığı kaynaklarına göre Türkiye ile birlikte ABD, Avustralya, Bahreyn, Birleşik Krallık, Brezilya, Hollanda, İspanya, İtalya ve Malezya dahil farklı filolardan toplam 59 kişi İstanbul'a iniş yaptı.
Sağlık kontrolü nedeniyle bu uçağa binemeyen iki kişinin 2 Mayıs'ta Türkiye'de olması öngörülüyor.
Girit Adası açıklarında 30 Nisan'da gerçekleşen müdahalede gözaltına alınan 175 aktivist Yunanistan'a götürülmüştü.
(Devam için: GAZZEYE 18 GÜN…) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 30/04/2026 23:27 (2418 okuma)
CUMAMIZ HAYIRLI VE BEREKETLİ OLSUN..!
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
‘’Allah’a verdikleri sözleri ve ettikleri yeminleri önemsiz bir dünya menfaatine satanlar var ya, işte onların âhirette hiçbir nasipleri yoktur. Allah kıyâmet günü onlarla konuşmayacak, onlara merhamet nazarıyla bakmayacak ve onları temize çıkarmayacaktır. Onlar için can yakıcı bir azap vardır.’’ (Al-i İmrân Süresi 77. Ayet)
Bugün Cuma dostluk günü, barış günü, sevgi günü, kardeşlik günü, Gelin bugün büyük küçük hep birlikte, Allah rızası için, birbirimizi sevelim ve affedelim.
Yüce Rabbimizin kendi dinine isim olarak verdiği İslam kelimesinin bir anlamı da barıştır.
“Sen af yolunu tut, iyiliği emret ve bilgisizlerden yüz çevir ” (A’raf Suresi 7/ 199) ayeti ile ifade edilen affetme ve hoşgörü kavramı, İslam dininin temel esaslarından biridir.
Allah’a teslim olan müminlerin barış içerisinde yaşamaları ve küskünlük gibi davranışlardan da uzak durmaları, islama olan bağlılıklarından gelmektedir. Zira müminlerin İslam etrafında birleşmeleri, ilahi ilkeleri yaşamalarına bağlıdır. Onun için Ayet-i kerimede:
“Müminler ancak kardeştirler. Öyle ise kardeşlerinizin arasını düzeltin Allah’a karşı gelmekten sakının ki size merhamet edilsin buyrulmuştur. (Hucurat Suresi 49/ 10).
Merhamet, şefkat hoşgörü ve barışın yaşanabileceği tek yol, İslam kardeşliği yoludur. Kardeşliğimizi pekiştirip, yüreklerimizi birleştirmek suretiyle iş ve ibadetimizi kolayca yapmamız, sulhu salah içinde yaşamamızla mümkündür.
İnanç bakımından kardeş olan müminler arasındaki anlaşmazlıkların, barışla bitirilmesi, o çevrede bulunan müminler için dini bir sorumluluktur. Bu sorumluluğu her mümin yüreğinde hissetmelidir. Zira bizim dinimiz, bağışlayıcı olmayı, iyi davranışlarda bulunmayı, güzel söz söylemeyi ve barış içerisinde yardımlaşmayı emretmektedir.
Eğer biz mümin isek, bu emri kabul etmek zorundayız. Bir mümin, uçakla kuşlar gibi uçmayı, denizde balıklar gibi yüzmeyi, müzikte bülbüller gibi ötmeyi öğrendiği halde, İslam’ın kardeşliğe verdiği sevgi duygusunu öğrenemedi ise, vay onun haline. Müminler birbirlerine karşı hata yapmış olabilirler. Ama o hatadan dolayı imanından gelen kardeşlik duygusunu asla silemezler. Çünkü o duyguyu müminin kalbine Yüce Rabbimiz yerleştirmiştir. Onun için barış duygusu, kalpte verilen hükümlerin en güzelidir.
Sevgili peygamberimiz hadis-i şeriflerinde: “Kin gütmeyin birbirinize haset etmeyin küsüp sırt çevirmeyin. Ey Allah’ın kulları kardeş olun! Bir Müslüman’ın din kardeşiyle üç günden fazla dargın durması helal değildir. Birbiriyle küsenler içinde en hayırlı olan, ilk defa selam verip barışandır.” Buyurmuştur. (Buhari edeb Müslim Bir, Tirmizi Bir)
Bunun devamı olan hadis-i şerifte ise, “Küskünlerden biri selam verir, diğeri de selamı alırsa, barışmanın sevabını birlikte kazanırlar. Almazsa günahı (almayana) yüklenir, selam veren günahtan kurtulur” buyrulmuştur. (Ebu Davud Edep)
Küskünlerin barışması, İslam kardeşliğine, kaynaşmaya, yardımlaşmaya, muhabbet ve sevgiye vesile olacaktır. Kin ve düşmanlık ise, insanları cehenneme doğru sürükleyen çirkin yoldan başka bir şey değildir. Onun için Müminler birbirleriyle iyi geçinir, kimseye sıkıntı verecek davranışta bulunmaz, kalb kırmaz gönül incitmez, başkalarından gelecek eziyetlere de sabırla katlanırlar.
Bugün Cuma dostluk günü, barış günü, sevgi günü, kardeşlik günü, yardımlaşma günü. Gelin bugün büyük küçük hep birlikte, Allah rızası için, birbirimizi affedelim, birbirimize sevgimizi gösterelim.
BUGÜN DE GAZZEYİ UNUTMAYALIM. YARDIM EDELİM,DUA EDELİM.
HESAP:
(Devam için: CUMAMIZ HAYIRLI VE BEREKETLİ OLSUN..!) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 30/04/2026 04:34 (3390 okuma)
VÜCUTTA YANAN ATEŞ: İNFLAMASYON NEDİR?
Birgül ARSLAN(GİMDES HANIMLAR KURULU Başkanı)
GİMDES Hanımlar Kurulu Seminer Programı: 9 Mayis etkinlik haberi miz.
GİMDES Hanımlar Kurulu seminer programı olarak 9 Mayıs Cumartesi günü saat 12:00’da ‘’Vücutta Yanan Ateş İnflamasyon Nedir?’’ konulu bir seminer gerçekleştirecek. Seminer Dr. Tuğba Şimşek tarafından verilecektir.
Vücudunuzun içten içe yandığını hissettiğiniz anlar oldu mu? Modern yaşamın getirdiği yüklerin vücutta oluşturduğu gizli yangıyı (inflamasyonu) tanıyacağımız bu eğitimde; bağışıklığı güçlendirmenin ve bedensel huzuru yeniden bulmanın yollarını konuşuyoruz. Hastalıkların temelindeki bu sessiz süreci kontrol altına alacak ipuçlarını keşfedeceğimiz programımıza da-vetlisiniz.
Çocuklar İçin Tatlı Çörek (Donut) Atölyesi
GİMDES Hanımlar Kurulu olarak 9 Mayıs Cumartesi günü seminer programı ile eş zamanlı olarak 5-9yaşlı çocuklara yönelik "Tatlı Çörek (Donut) Atölyesi" yapılacaktır. Bu atölye 500 tl ücretli olup kontenjanla sınırlıdır.
Yer: GİMDES Merkez
Eğitmen: Doktor Tuğba Şimşek
Tarih: 9 Mayıs 2026, Cumartesi / 22 Zilkade 1447
Saat: 12:00. Bilgi: 0541 727 78 98.
Adres: Giyim Sanatkârları İş ve Ticaret Merkezi 2. Ada A Blok Kat:7 Başakşehir, İstanbul
(Devam için: VÜCUTTA YANAN ATEŞ: İNFLAMASYON NEDİR?) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 30/04/2026 03:15 (2886 okuma)
DARU’L HELAL MEDRESESİ 2026-2027 EĞİTİM YILINDA YENİ BÖLÜMLER AÇIYOR
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER-Selman NECEFOĞLU
Bir Dünya Helal Vakfı projesi olan Daru'l Helal Medresesi olarak son üç eğitim-öğretim yılında Gıda Bilimi ve Teknolojisi bölümünde ön lisans ve lisans düzeyinde İslami ilimler ışığında ilgili teknik ve fıkıh bilgilerini değerli kardeşlerimize ulaştırma gayretiyle yola devam etmekteyiz.
2026–2027 eğitim-öğretim yılında gelen talepler doğrultusunda ön lisans düzeyinde yeni bir bölüm açmayı Rabbimizin izni ve inayetiyle hedeflemekteyiz. Bu doğrultuda siz muhterem takipçilerimizden aşağıda talep edilen bölümlerden hangisinin açılmasını istediğinizi bildirmenizi önemle istirham ederiz.
Aşağıdaki bölümlerin belirtildiği anketimiz üzerinden yanıtınızı belirtebilirsiniz;
Formu Doldurmak İçin Tıklayın
Talep Edilen Eğitim Bölümleri:
1. Aile ve Tüketici Bilimleri
2. Çocuk Gelişimi ve Eğitimi
3. İslam İktisadı ve Karz-ı Hasen
4. Helal ve Tayyib Belgelendirme Sistemi Yönetimi
Geri dönüşleriniz doğrultusunda karara bağlanacak olan yeni bölümün hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Hak'tan niyaz ederiz.
(Devam için: DARU’L HELAL MEDRESESİ 2026-2027 EĞİTİM YILINDA YENİ BÖLÜMLERAÇIYOR) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 29/04/2026 23:34 (4164 okuma)
PENDİK ŞEHİT ADİL BÜYÜKCENGİZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ÖĞRENCİLERİ GİMDES’İ ZİYARET ETTİ
Emine AKSOY(GİMDES Yayın Hizmetleri)
İmam Hatipli Gençlerden Helal ve Tayyib Tüketime İlk Adım
Pendik Şehit Adil Büyükcengiz Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencilerinden bir grup kız öğrenci, Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi öğretmenleri Binnaz Saygın rehberliğinde GİMDES’i ziyaret etti.
Gerçekleştirilen bu ziyarette öğrenciler, sertifikalandırma süreçleri, paketli gıdaların içeriği ve katkı maddeleri hakkında kapsamlı bilgiler edinme fırsatı buldu.
Günümüz dünyasında market raflarını dolduran ürünler, bu ürünlerin içerdiği katkı maddeleri ve bunların insan sağlığı üzerindeki etkileri üzerine merak ettikleri soruları özenle hazırlayan öğ-renciler, sorularını GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer’e yöneltti.
GİMDES Denetçisi Veteriner Hekim M. Zeki Aygur, öğrencilere gençlerin sıklıkla tükettiği kola, gazlı içecekler, cips, çikolata ve diğer atıştırmalıkların içerikleri hakkında detaylı bilgiler verdi. Gençlere özellikle gıdalarda en sık kullanılan katkı maddeleri; raf ömrünü uzatan koruyucular (nitritler, benzoatlar), kıvam artırıcılar, lezzet artırıcılar (MSG), renklendiriciler ve çeşitli aroma vericiler hakkında kapsamlı açıklamalar yapıldı.
Samimi bir ortamda gerçekleşen bu buluşmada öğrenciler, helal ve tayyib tüketim ile sağlıklı yaşam konusunda nelere dikkat etmeleri gerektiğine dair önemli bilgiler alarak ufuk açıcı bilgiler alarak helal yaşam hususunda şuur kazandıran bir tecrübe yaşadılar.
(Devam için: PENDİK ŞEHİT ADİL BÜYÜKCENGİZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ÖĞRENCİLERİ GİMDES’İ ZİYARET ETTİ) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 28/04/2026 06:35 (4398 okuma)
 Gerçekleşen Etkinliklerimiz ve F-İstanbul Gıda Fuarı Hakkında Kamuoyu Bilgilendirmesi
GİMDES olarak, "Helal ve Tayyib" yaşam sistemini toplumun her kesimine ulaştırmak gayesiyle 2026 yılını oldukça yoğun, bereketli ve dev projeleri barındıran bir etkinlik takvimiyle karşıladık. Bildiğiniz üzere bu yıl için; Helal Yaşam Festivali, özel gıda fuarı organizasyonumuz, Uluslararası Helal Konferansı projelerimizi hayata geçireceğimizi kamuoyuyla paylaşmıştık.
Ne mutlu ki, bu büyük hedeflerimizin ilk adımı olan ve Nisan ayında Bağcılar'da gerçekleştirdiğimiz "Helal Yaşam Festivali"ni, halkımızın ve firmalarımızın teveccühüyle tamamladık. Festival coşkusu, öğleden sonra düzenlenen teknik konferanslarla ilmi bir boyuta taşındı. "Bilinçlendiren Konferanslar: Boykot, GDO ve Ata Tohumları" başlığı altında:
● Uzman Mustafa Meral, “Niçin Boykot Ediyoruz?” sunumuyla boykotun fıkhi boyutunu ve günlük hayatımızdaki şuurunu katılımcılara aktardı.
● Kimyager Dr. Halim Aydın ise “GDO ve Ata Tohumları” üzerine gerçekleştirdiği sunumda; özellikle anne sütü yoluyla geçen genetik materyallerin nesli ve insan fıtratını nasıl değiştirdiğine dair çarpıcı bilimsel tespitlerini paylaştı.
Bu yoğun ve başarılı gündemimiz içerisinde, 26–29 Ağustos 2026 tarihlerinde düzenlenecek olan F-İstanbul 2026 fuarı bünyesinde de kurumumuza özel bir "Helal Gıda Pavilyonu" oluşturulması yönünde ilgili idare ile ön görüşmeler sağlamıştık. Amacımız, sertifikalı üreticilerimizin bir arada olduğu, GİMDES kalitesinin ve helal bilincinin fuara damga vurduğu stratejik bir güç birliği oluşturmaktı.
Ancak son bir aydır sertifikalı firmalarımızla yürüttüğümüz istişareler neticesinde; firmalarımızın büyük bir kısmının mevcut fuar takvimlerinin uyuşmaması, sektörel operasyon yoğunlukları ve ek bir bütçe ayıramamaları sebebiyle, bizim hedeflediğimiz bütüncül katılımla bu organizasyona iştirak edemeyeceklerini tespit ettik.
GİMDES olarak temel arzumuz, yer aldığımız organizasyonlarda sertifikalı firmalarımızla birlikte geniş katılımlı ve güçlü bir tablo çizmektir. Ancak sürecin sonunda firmalarımızdan toplanan taleplerin, bağımsız bir pavilyon oluşturmak için gerekli olan yeterli sayıya ulaşmaması sebebiyle GİMDES olarak bu organizasyona kurumsal düzeyde katılmama kararı almış bulunmaktayız.
Dün olduğu gibi bugün de GİMDES, helal gıda davasını en gür sesle duyuracak projelere imza atmaya, standartları belirlemeye ve kendi gündemini oluşturmaya kararlılıkla devam edecektir. Sürece katkı sunan tüm firmalarımıza ve bizlerden duasını esirgemeyen gönüllülerimize teşekkür ederiz.
Kamuoyuna hürmetlerimizle duyurulur.
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER
GİMDES ve DHV Genel Başkanı
WHC Patron
(Devam için: Gerçekleşen Etkinliklerimiz ve F-İstanbul Gıda Fuarı Hakkında Kamuoyu Bilgilendirmesi) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 28/04/2026 01:32 (2220 okuma)
MÜSLÜMAN ÜMMET KENDİSİNE HAS BİR İSLAM ANAYASASINA NE ZAMAN SAHİP OLACAKTIR?
Dr. HüseyinKâmi BÜYÜKÖZER
Aslında yer yüzünde birarada yaşayan toplumların aralarında yaşam düzenini sağlamaları için hepsinin onayladığı yasal düzenine ihtiyaçları oluyor. Bu düzene ANAYASA deniyor. Dünyada gelmiş geçmiş bütün kavim ve devletlerin böyle bir belgeye ihtiyaçları olmuş olmasına karşılık Müslümanların Anayasaları KURAN’I KERİM olmuştur. Osmanlı’nın son dönemlerinde Avrupa hayranlığının ve hastalığının nüksettiği zamanlardan sonra eski yasalarımız yokedilerek, yasaklanarak kendisine LAİK denilen bir düzen ve her sene değiştirilen bir LAİK anayasa getirildi.
Türkiye'de yeni anayasa çalışmaları her dönem devam etmiştir. , AK Parti'nin öncülüğünde sivil, demokratik ve kuşatıcı bir metin oluşturma hedefiyle devam etmektedir. Siyasi müdahalelerin ortadan kaldırılması ve darbe anayasasından kurtulma vurgusu ön plandadır.
Yeni bir sivil Anayasa yapılma konuşmalarının tekrar yoğun olarak yapıldığı bu günlerde benim de 1980-1984 yılları arasında Avrupa Milli Görüş bünyesinde yetkili olduğum dönemde, bir gurup Milli Görüşçü kardeşlerimle gerçekleştirip yayınladığımız ‘’İslam Anayasası’’ kitabımızı tekrar gündeme getirmenin faydalı bir hizmet olacağını düşündüm.
Bliyoruz ki anayasalar toplumun bütün fertlerini bağlayan ana sözleşmelerdir. Bu sebeple toplumun bütün fertlerinin mutabakatı ile şekillenmek zorundadır. Ne yazık ki bütün bu uygulamalar emperyalist dış güçlerin güdümündeki İhtilal komitelerinin topluma göz dağı verer onaylattığı anayasalar olarak yerlerini aldılar.
Yıl 2026. Bugünlerde yine yeni bir sivil anayasa yapılması konuşuluyor. Bu sefer ihtilal komitesi yok, dış emperyalist güç yok. Tamamen sivil bir anayasa yapma fırsatı oluştu.
1980-1984 yılları arasında Allahın kader planı içerisinde Almanya merkezli Avrupada bulnduğumuz zaman diliminde Ülkemizde son ihtilal komitesinin 1982 anayasa dayatmasını yürüttüğü sırada biz de bir avuç fıkıhçı hocalarımız, hukukçu kardeşlerimiz , Avrupaya okumak için gelmiş, çalışmak için gelmiş cihat şuuruna sahip kardeşlerimizle birlikte bir alternatif anayasa çalışmasına karar vermişdik. Avrupa İslam Merkezi İslam Anayasası Hazırlama Heyeti olarak 1983 yılında Avrupa İslam Merkezi Kültür Yayınları adı ile yayınladık. Önsözümüzde : Özellikle milleti Müslüman olan devlet ricaline ve anayasa yapmak isteyenlere bir tebliğ olmak amacı ile böyle bir anayasa taslağı hazırlanmış ve neşredilmiştir.
1983 yılında neşrettiğimiz bu kitapçıkta emeği geçmiş kardeşlerimizden bazısı dar-ı bekaya gitti ruhları şad olsun, makamları cennet olsun. Halen hayatta olanlara da Rabbim sağlık , afiye ve selamet versin
(Devam için: MÜSLÜMAN ÜMMET KENDİSİNE HAS BİR İSLAM ANAYASASINA NE ZAMAN SAHİP OLACAKTIR?) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
Gönderen: huseyin Tarih: 28/04/2026 01:03 (7548 okuma)
38. HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLECEK
Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER, Selman NECEFOĞLU
19-23 Mayıs 2026 tarihleri arasında “38. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitim Programı” online olarak gerçekleştirilecek.
Daha önce 37 defa gerçekleştirdiğimiz bu eğitimde şimdiye kadar 700’den fazla kursiyerimize sertifika verdik. 38.sini gerçekleştireceğimiz ve 5 gün sürecek olan bu eğitim programında gıda, ilaç, kozmetik, temizlik ve ihtiyaç maddelerinde helallik riskleri ve sertifikalandırma süreci, fıkhi meseleler, Helal Güvence Sistemi ve helal denetçi vasıfları ile ilgili detaylı bilgilendirme yapılacak. Eğitim sonunda yazılı ve gerekli görülürse sözlü imtihan ile katılımcılara, başarılı olmaları durumunda, Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitimine katılım belgesi verilecektir.
Eğitimde görev yapacak eğitimciler:
GİMDES Başkanı: Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER
Kimyager ve GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi: Dr. Halim AYDIN
GİMDES Fıkıh Kurulu ve Yönetim Kurulu Üyesi: Mustafa MERAL
GİMDES Yönetim Kurulu üyesi ve Teknik Bilim Kurulu Üyesi: Hayreddin İŞBİLİR
GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi: Muhittin Yıldırım
GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi: Timuçin GÜNESEN
GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi: Ali Rıza KURUM
GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi: Mehmet BAYAR
GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi ve Uluslararası İlişkiler Sorumlusu: Selman NECEFOĞLU
(Devam için: 38. HELAL VE TAYYİB SERTİFİKALAMA VE DENETİM PROSEDÜRLERİ EĞİTİM PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLECEK) ( Kategori: Haber Haber Haber!)
|
|
| |
|
