GİMDES Laboratuvar Analizlerinde Haziran - Temmuz Ayı Raporları
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?

· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale ArÅŸivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· Ä°rtibat / EleÅŸtirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

Dergi Abonelik

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

EDITOR'DEN
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • G?da Raporu Kitab? Hakk?nda
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Ãœretici, ?thalatç?, Sat?c?, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • G?da Günlü?ü Hizmetinizde
  • Domuz Tart??mas?
  • Okuyucu Sorular?na Cevab?m?z

    • Site Ä°stastiÄŸi
    ÅŸu ana kadar
    66998832
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

    Çocuk Egitimi

    Helâl Erleri

    YASAL UYARI

    		 

    GİMDES Laboratuvar Analizlerinde Haziran - Temmuz Ayı Raporları


    Gönderen:huseyin Tarih: 05/08/2013 02:59
    GİMDES Laboratuvar Analizlerinde Haziran - Temmuz Ayı Raporları
    analiz Elif İLERİ -GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi
    Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan haziran ve temmuz ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur. Bu iki ayda yaptırılan analizleri özet olarak incelersek, Haziran ve temmuz ayları içerisinde 179 adet ürün için 362 adet analiz yaptırılmıştır. Toplam 20 üründe analiz sonuçları uygunsuz olarak tespit edilmiştir.


    • 4 analiz sonucunda monosodyum glutomat (MSG) değerleri çok düşük olup ürünün doğasında bulunan glutamik asitten geldiği düşünülmektedir. Bu konuda gerekli ARGE çalışmaları yapılmaktadır.
    • 8 analiz sonucunda GDO tespit edilmiştir. Tespit edilen firmalarda derhal geri izlenilebilirlik raporları oluşturulmuş ve ürünleri imha edilmiştir. Tekrar alınan numunelerde ise GDO tespit edilememiştir.
    • 1 firmanın ürününde pestisit tespit edilmiş olup, firma bu konuda uyarılmış ve gerekli aksiyonlar alınmıştır. • ARGE çalışması çerçevesinde analiz yapılan 2 üründe etil alkol tespit edilmiştir.
    • 3 kozmetik ürününde yapılan analizlerde kolesterol miktarının bitkisel kaynaklardan limit miktarlarda yüksek tespit edilmesi, hayvansal yağ kullanıldığı şüphesini oluşturmaktadır.
    • Sertifikalama çalışmaları süren bir firmanın tahin numunesinde ağır metal tespit edilmiştir.
    • Bütün piliçte salmonella tespit edilmiş, firma bu konuda uyarılmış ve gerekli aksiyon alınmıştır. Analiz rutin kontrollerde raflardan tekrar alınarak kontrol edilecektir.
    Ürünlerinde analiz yapılan firmalar;
    Ab Gıda, Abant Su, Ak Nişasta, Akova Süt, Akyüz - Özpey , Altınapa, Asya Meyve Suyu, Ayser Bak Un, Aytur Tavukçuluk-Yeşil Küre, Bafra Eriş Un, Balarısı, Balkan Süt, Balsu, Bereket Döner, Bunge Gıda, Coşkun Yumurta, Çaycuma Süt, Dost Fındık, Ege Tav., Eksun Un, Ektaş Tarım, Empa Tarım, Enka Süt, Eriş Un, Eriş Yumurta, Galetaş, Gedik Piliç, Geta Tarım, Gürbüzerler, Gürsoy Gıda, Güven Asa, Hamidiye Su, Has Un, Hizmet Et, İhh - Yedem Gıda, İntermak, İzi Süt, Kaanlar, Kale Un, Kartal Gıda, Keskinoğlu - Ravika, Koska, Kospek, Kristal Yağları, Öner Arı, Özdamarlar Un, Özdoyuran, Özersoy Un, Özışık Süt, Progıda, Sanset Gıda - Tadella, Sayınlar Gıda - Turna Yağları, Selsüt, Selva, Semolina, Şenocak, Şifa Et, Şifa Zeytinyağları, Tatlıses Gıda, Teksüt, Bandırma Has Un , Türsa Tarım, Selvi, Uğuray Süt, Üçyıldız, Ümyat, Yörsan, Yörükoğulları, Yüksel Tezcan Un, Zeelandia Doruk, Zeyko Tarım

    no

    		 analiz sonuç tarihi ürün yapılan analiz uygun/uygun değil

    test sayısı

    1

    		 01.06.2013 yumurta gdo uygun

    1

    2

    		 03.06.2013 un gdo deÄŸil

    1

    3

    		 03.06.2013 yağsız süt tozu antibiyotik uygun

    1

    4

    		 03.06.2013 uht süt antibiyotik uygun

    1

    5

    		 03.06.2013 sürülebilir taze peynir pestisit uygun

    1

    6

    		 05.06.2013 tavuk yemi sentetik renklendirici var yok, pestisit uygun

    2

    7

    		 05.06.2013 un benzoil peroksit aranması, mikrobiyal analizler uygun

    3

    8

    		 06.06.2013 buÄŸday unu gdo uygun

    1

    9

    		 06.06.2013 buÄŸday unu gdo deÄŸil

    1

    10

    		 06.06.2013 soya fasulyesi gdo deÄŸil

    1

    11

    		 06.06.2013 kurabiye koliform, salmonella uygun

    2

    12

    		 06.06.2013 mantı Salmonella, Koagülaz Pozitif Stafilokok, Sülfit İndirgeyen anaerobik bakterisayımı (Clostridia) uygun

    3

    13

    		 07.06.2013 tam yağlı homojenize yoğurt jelatin aranması uygun

    1

    14

    		 07.06.2013 tereyağ bitkisel yağ aranması uygun

    1

    15

    		 07.06.2013 tavuk yemi pestisit deÄŸil

    1

    16

    		 07.06.2013 nişasta gdo, metabisülfit tayini uygun

    2

    17

    		 07.06.2013 tam buğday unu ağır metal, pestisit uygun

    2

    18

    		 07.06.2013 niÅŸasta gdo uygun

    1

    19

    		 07.06.2013 niÅŸasta gdo, pestisit uygun

    2

    20

    		 07.06.2013 yeşil zeytin kostik kalıntı, pestisit uygun

    2

    21

    		 07.06.2013 tuzlu ayran jelatin, benzoik asit uygun

    2

    22

    		 07.06.2013 tam yağlı yoğurt jelatin uygun

    1

    23

    		 07.06.2013 ayran jelatin uygun

    1

    24

    		 07.06.2013 yoÄŸurt jelatin, benzoik asit uygun

    2

    25

    		 07.06.2013 uht süt antibiyotik uygun

    1

    26

    		 07.06.2013 tam yağlı süt tozu antibiyotik uygun

    1

    27

    		 07.06.2013 incik+ciğer+bütün piliç antibiyotik uygun

    1

    28

    		 07.06.2013 süt tozu antibiyotik uygun

    1

    29

    		 07.06.2013 yağsız süt tozu antibiyotik uygun

    1

    30

    		 07.06.2013 tam yağlı süt tozu antibiyotik uygun

    1

    31

    		 08.06.2013 yem sentetik renklendirici var yok, pestisit uygun

    2

    32

    		 08.06.2013 yumurta antibiyotik, sentetik renklendirici uygun

    2

    33

    		 10.06.2013 fındık füresi aflatoksin, yağ asitleri kompozisyonu uygun

    3

    34

    		 10.06.2013 yağsız süt tozu antibiyotik, mikrobiyal analizler, pestisit uygun

    4

    35

    		 10.06.2013 özel amaçlı buğday unu gdo, mikrobiyal analizler değil

    3

    36

    		 10.06.2013 özel amaçlı buğday unu gdo, mikrobiyal analizler değil

    3

    37

    		 10.06.2013 damacana BPA uygun

    1

    38

    		 10.06.2013 yoğurt kabı yapı tayini uygun

    1

    39

    		 10.06.2013 piliç döner salmonella, listeria monocytoneges, clostridium perfringens uygun

    3

    40

    		 10.06.2013 piliç döner domuz dnası aranması uygun

    1

    41

    		 10.06.2013 tahin aflatoksin, ağır metal değil

    6

    42

    		 10.06.2013 ham susam pestisit uygun

    1

    43

    		 10.06.2013 un mikrobiyal analizler, aflatoksin, pestisit uygun

    5

    44

    		 10.06.2013 un mikrobiyal analizler, pestisit uygun

    3

    45

    		 10.06.2013 çörek otlu tulum peyniri mikrobiyal analizler, pestisit uygun

    4

    46

    		 10.06.2013 ekmek katkısı sığır dna'sı aranması uygun

    1

    47

    		 10.06.2013 iç fındık pestisit uygun

    1

    48

    		 10.06.2013 koyun peyniri pestisit uygun

    1

    49

    		 10.06.2013 kepek pestisit uygun

    1

    50

    		 10.06.2013 eritme tuzu pestisit uygun

    1

    51

    		 10.06.2013 glikoz ÅŸurubu pestisit uygun

    1

    52

    		 10.06.2013 kepek pestisit uygun

    1

    53

    		 10.06.2013 sepet peyniri pestisit uygun

    1

    54

    		 10.06.2013 koyun peyniri pestisit uygun

    1

    55

    		 10.06.2013 sarı un-tam buğday unu- yufkalık un pestisit uygun

    1

    56

    		 10.06.2013 tam buÄŸday unu pestisit uygun

    1

    57

    		 10.06.2013 dana salam clostridium perfringens, listeria monocytogenes, salmonella uygun

    3

    58

    		 10.06.2013 piliç salam clostridium perfringens, listeria monocytogenes, salmonella uygun

    3

    59

    		 10.06.2013 dana sucuk acılı clostridium perfringens, listeria monocytogenes, salmonella, nitrit, nitrat uygun

    5

    60

    		 11.06.2013 un gdo deÄŸil

    1

    61

    		 11.06.2013 un gdo deÄŸil

    1

    62

    		 11.06.2013 tam yağlı beyaz peynir bitkisel yağ aranması, mikrobiyal analizler uygun

    4

    63

    		 11.06.2013 fındık füresi gıda örneklerinde nohut - leblebi tozu tağşişi uygun

    1

    64

    		 11.06.2013 acı sos aflatoksin, salmonella, küf-maya uygun

    3

    65

    		 11.06.2013 dana sucuk acılı msg değil

    1

    66

    		 11.06.2013 dana sosis msg deÄŸil

    1

    67

    		 11.06.2013 yumurta pestisit, sentetik renklendirici var yok uygun

    2

    68

    		 12.06.2013 galeta unu boya aranması, mikrobiyal analizler uygun

    3

    69

    		 13.06.2013 buÄŸday unu gdo uygun

    1

    70

    		 13.06.2013 ham ayçiçek yağı gdo, hegzan kalıntı uygun

    2

    71

    		 13.06.2013 rafine ayçiçek yağı hegzan kalıntı analizi, yağ asitleri kompozisyonu uygun

    2

    72

    		 13.06.2013 buÄŸday unu benzoil peroksit, potasyum bromat uygun

    2

    73

    		 13.06.2013 piliç döner msg değil

    1

    74

    		 13.06.2013 et döner msg değil

    1

    75

    		 15.06.2013 gül lokumu gdo uygun

    1

    76

    		 15.06.2013 çilek reçeli benzoik asit uygun

    1

    77

    		 15.06.2013 bitter çikolata gdo uygun

    1

    78

    		 17.06.2013 üzüm pekmezi ticari glikoz uygun

    1

    79

    		 17.06.2013 dut pekmezi ticari glikoz uygun

    1

    80

    		 19.06.2013 tam yağlı beyaz peynir koagülaz pozitif stafilokok, salmonella, listeria monocytogenes uygun

    3

    81

    		 19.06.2013 tam buğday unu ağır metal uygun

    1

    82

    		 19.06.2013 naturel sızma zeytinyağı pestisit, asitlik, yağ asitleri kompozisyonu uygun

    2

    83

    		 19.06.2013 meyve suyu alkol tayini uygun

    1

    84

    		 19.06.2013 meyve suyu alkol tayini uygun

    1

    85

    		 19.06.2013 meyve suyu alkol tayini, mikrobiyal analizler uygun

    4

    86

    		 19.06.2013 et döner salmonella, listeria monocytoneges, clostridium perfringens uygun

    3

    87

    		 19.06.2013 makarna salmonella, küf ve maya uygun

    2

    88

    		 19.06.2013 antep fıstıklı kurabiye salmonella, koliform uygun

    2

    89

    		 19.06.2013 brownie karışımı koagülaz pozitif stafilokok, salmonella, listeria monocytogenes, e-coli, bacillus cereus, clostridium perfringens uygun

    6

    90

    		 19.06.2013 fındık dolgulu sütlü çikolata salmonella uygun

    1

    91

    		 19.06.2013 sade tahin helvası yağ asitleri kompozisyonu uygun

    1

    92

    		 19.06.2013 taze kaşar peyniri bitkisel yağ aranması uygun

    1

    93

    		 19.06.2013 kaymak bitkisel yağ aranması uygun

    1

    94

    		 19.06.2013 tam yağlı beyaz peynir koagülaz pozitif stafilokok, salmonella, listeria monocytogenes uygun

    3

    95

    		 19.06.2013 tereyağ bitkisel yağ aranması uygun

    1

    96

    		 19.06.2013 tuzsuz tereyağ bitkisel yağ aranması uygun

    1

    97

    		 19.06.2013 tam yağlı kaşar peyniri piknik bitkisel yağ aranması uygun

    1

    98

    		 19.06.2013 tereyağ bitkisel yağ aranması uygun

    1

    99

    		 19.06.2013 içme suyu koliform, e-coli, enterokok ve fekal streptokok, nitrit, nitrat uygun

    5

    100

    		 19.06.2013 çiğköfte aflatoksin, salmonella, e-coli, stafilokok enterotoksin, listeria monocytogenes uygun

    4

    101

    		 19.06.2013 kıyılmış iç fındık aflatoksin uygun

    1

    102

    		 19.06.2013 şekerli fındık ezmesi mikrobiyal analizler uygun

    2

    103

    		 19.06.2013 fındık unu aflatoksin uygun

    1

    104

    		 21.06.2013 dana ciÄŸeri antibiyotik uygun

    1

    105

    		 21.06.2013 kırmızı et salmonella, e-coli uygun

    2

    106

    		 24.06.2013 süzme çiçek balı C4 Bal Saflık Analizi, Şeker Bileşenleri Analizi, Prolin analizi, HMF, Elektriksel İletkenlik uygun

    5

    107

    		 24.06.2013 süzme çiçek balı C4 Bal Saflık Analizi, Şeker Bileşenleri Analizi, Prolin analizi, HMF, Elektriksel İletkenlik uygun

    5

    108

    		 24.06.2013 süzme çiçek balı C4 Bal Saflık Analizi, Şeker Bileşenleri Analizi, Prolin analizi, HMF, Elektriksel İletkenlik uygun

    5

    109

    		 25.06.2013 riviera zeytinyağı hegzan kalıntı analizi, yağ asitleri kompozisyonu uygun

    2

    110

    		 25.06.2013 sızma zeytinyağı asitlik uygun

    1

    111

    		 25.06.2013 spagetti mineral yağ aranması uygun

    1

    112

    		 25.06.2013 damacana su BPA uygun

    1

    113

    		 25.06.2013 kayısı reçeli kükürtdioksit tayini uygun

    1

    114

    		 25.06.2013 krem ÅŸanti sterol kompozisyonu uygun

    1

    115

    		 25.06.2013 buÄŸday unu gdo deÄŸil

    1

    116

    		 25.06.2013 çok amaçlı buğday unu gdo uygun

    1

    117

    		 26.06.2013 fermente kangal sucuk nitrit, nitrat, clostridium perfringen e-coli, listeria monocytogenes, salmonella uygun

    6

    118

    		 26.06.2013 bütün piliç salmonella değil

    1

    119

    		 26.06.2013 meyve nektarı etil alkol, ağır metal, pestisit, mikrobiyal analizler uygun

    9

    120

    		 26.06.2013 meyve nektarı etil alkol, ağır metal, pestisit, mikrobiyal analizler uygun

    9

    121

    		 26.06.2013 meyve nektarı etil alkol, ağır metal, pestisit, mikrobiyal analizler uygun

    9

    122

    		 26.06.2013 meyve nektarı etil alkol, ağır metal, pestisit, mikrobiyal analizler uygun

    9

    123

    		 26.06.2013 kutu süt ambalajı - tetrapak toplam migrasyon tayini uygun

    1

    124

    		 27.06.2013 harnup pekmezi ticari glikoz uygun

    1

    125

    		 27.06.2013 dut pekmezi ağır metal uygun

    5

    126

    		 27.06.2013 üzüm pekmezi ticari glikoz uygun

    1

    127

    		 27.06.2013 kurabiye akrilamid uygun

    1

    128

    		 27.06.2013 kandil simidi akrilamid uygun

    1

    129

    		 27.06.2013 ekmeklik buÄŸday unu mikrobiyal analizler uygun

    2

    130

    		 27.06.2013 taze kaşar peyniri bitkisel yağ aranması uygun

    1

    131

    		 27.06.2013 naturel sızma zeytinyağı asitlik (oleik asit cinsinden) uygun

    1

    132

    		 27.06.2013 tam yağlı beyaz peynir bitkisel yağ aranması uygun

    1

    133

    		 27.06.2013 tam yağlı taze kaşar peyniri mikrobiyal analizler uygun

    3

    134

    		 27.06.2013 kahvaltılık tereyağı bitkisel yağ aranması uygun

    1

    135

    		 27.06.2013 tam yağlı beyaz peynir bitkisel yağ aranması uygun

    1

    136

    		 27.06.2013 yağlı çeçil peyniri mikrobiyal analizler uygun

    3

    137

    		 27.06.2013 piknik kaÅŸar peyniri mikrobiyal analizler, bitkisel yaÄŸ uygun

    4

    138

    		 28.06.2013 meyve suyu etil alkol uygun

    1

    139

    		 28.06.2013 meyve suyu etil alkol uygun

    1

    140

    		 28.06.2013 meyve suyu etil alkol uygun

    1

    141

    		 28.06.2013 meyve suyu etil alkol uygun

    1

    142

    		 28.06.2013 içme suyu mikrobiyal analizler, nitrit, nitrat uygun

    5

    143

    		 01.07.2013 çörekotlu parmak kurabiye trans yağ uygun

    1

    144

    		 03.07.2013 kepek pestisit uygun

    1

    145

    		 03.07.2013 kepek pestisit uygun

    1

    146

    		 03.07.2013 kepek ağır metal, pestisit uygun

    2

    147

    		 03.07.2013 kepek ağır metal, pestisit uygun

    2

    148

    		 03.07.2013 kepek pestisit uygun

    1

    149

    		 03.07.2013 ezine tipi koyun peyniri pestisit deÄŸil

    1

    150

    		 04.07.2013 kepek pestisit uygun

    1

    151

    		 04.07.2013 meyve suyu etil alkol, pestisit uygun

    2

    152

    		 04.07.2013 bütün piliç hormon analizi uygun

    1

    153

    		 15.07.2013 meyve suyu etil alkol deÄŸil

    1

    154

    		 15.07.2013 meyve suyu etil alkol deÄŸil

    1

    155

    		 15.07.2013 un gdo, mikrobiyal analizler uygun

    3

    156

    		 15.07.2013 tam buÄŸday unu gdo uygun

    1

    157

    		 15.07.2013 irmik gdo, mikrobiyal analizler uygun

    3

    158

    		 17.07.2013 kozmetik -krem alkol, kolesterol uygun

    3

    159

    		 17.07.2013 ÅŸampuan etil alkol, metil alkol, kolesterol uygun

    3

    160

    		 17.07.2013 şaç jeli alkol, kolesterol değil

    3

    161

    		 17.07.2013 kozmetik - bakım ürünü alkol, kolesterol uygun

    3

    162

    		 17.07.2013 saç yağı alkol, kolesterol uygun

    3

    163

    		 17.07.2013 güneş kremi alkol, kolesterol değil

    3

    164

    		 17.07.2013 kozmetik - bakım ürünü alkol, kolesterol değil

    3

    165

    		 17.07.2013 kozmetik - bakım ürünü alkol, kolesterol uygun

    3

    166

    		 17.07.2013 kozmetik - bakım ürünü alkol, kolesterol uygun

    3

    167

    		 17.07.2013 kozmetik - bakım ürünü gdo uygun

    1

    168

    		 18.07.2013 elma suyu konsantresi patulin uygun

    1

    169

    		 18.07.2013 çilek püre ağır metal uygun

    2

    170

    		 18.07.2013 şeftali püre konsantresi mikrobiyal analizler uygun

    1

    171

    		 23.07.2013 kavrulmuş fındık aflatoksin, pestisit uygun

    3

    172

    		 23.07.2013 kavrulmuş fındık aflatoksin, pestisit uygun

    3

    173

    		 25.07.2013 kepek pestisit uygun

    1

    174

    		 25.07.2013 kepek pestisit, ağır metal uygun

    2

    175

    		 26.07.2013 buÄŸday GDO uygun

    1

    176

    		 26.07.2013 bol tahıllık un karışımı GDO uygun

    1

    177

    		 29.07.2013 organik bütün piliç salmonella uygun

    1

    178

    		 29.07.2013 natural sızma zeytinyağlı serbest yağ asitliği, yağ asidi kompozisyonu uygun

    2

    179

    		 29.07.2013 buÄŸday unu mikrobiyal analizler uygun

    2
     

    Not: Yapılan tüm analizler GİMDES’ten sertifikalı ürünler olmayıp, Sertifikalama sürecinde olan ürünlerin analizleri de listede mevcuttur.

    		 
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 4


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    Ä°dare Eder
    Ä°yi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.