 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
66832943
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 25/04/2021 23:58
HELAL SERTİFİKALANDIRMA ÖNEMLİ BİR İHTİYAÇ
Düzce Üniversitesi Akçakoca Meslek Yüksekokulu’nun düzenlediği “Gıdamızda Neler Var? Helal ve Tayyib Gıdaların Sertifikalandırılması” başlıklı konferans online olarak gerçekleştirildi.
Programın açılışında konuşan Düzce Üniversitesi Akçakoca Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Ahmet Hüsrev Çelik, öğrencileri sektörle buluşturmaya gayret gösterdiklerini belirterek yaşamın merkezinde olan gıda konusuyla ilgili Hayreddin İşbilir’in tecrübelerinden faydalanacaklarını ifade etti.
Programın davetli konuşmacısı Gıda Yüksek Mühendisi, GİMDES Baş Denetçisi ve GİMDES Genel Sekreteri Hayreddin İşbilir, bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
Helal gıdanın önemini Kur’anı Kerim’deki ayetler üzerinden açıklayan Hayreddin İşbilir, helal, sağlıklı, temiz ve güvenilir gıda tüketmenin Yüce Rabbimizin bizlere emrettiği bir yaşam tarzı olduğuna dikkat çekerek, manevi boyutun dışında konunun vücut sağlığı açısından da önemli olduğunu sözlerine ekledi.
GİMDES’in yapısı ve faaliyetleri hakkında da bilgiler paylaşan davetli konuşmacı, GİMDES’in 2009 yılında Türkiye’de ilk kez helal sertifikalandırmaya başladığını dile getirdi. Türk Gıda Koteksi’nde İslami usullere göre tanımlanmış bir mevzuat bulunmadığını söyleyen Hayreddin İşbilir, helal sertifikalandırmanın bir ihtiyaç olduğunu belirterek Türkiye’ye giren şüpheli katkı maddelerinden örnekler verdi.
Bir sivil toplum kuruluşu olan GİMDES’in Helal ve Tayyib Sertifikalandırma kurumu olarak kurulduğunu, devlete ve tüketicilere destek olmaya çalıştıklarını ifade eden İşbilir, 500 cıvarında firmanın15 binden fazla ürününe Helal ve Tayyib sertifika verdiklerini dillendirdi. Sistemin aşamalarından ve çözüm yollarından da söz eden Hayreddin İşbilir, GİMDES’in kar amacı güden bir kuruluş olmadığını söyleyerek katılımcıların sorularını yanıtladı.
|
|
| |
 |
Haber Puanlama |
 |
|
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 2
|
|
|
 |
|
|
