GİMDES BAKIRKÖY YILDIZ AKADEMİSİNDE SEMİNER VERDİ…
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Ey kitap ehli! Niçin hakkı batıla karıştırıyor ve bile bile gerçeği gizliyorsunuz? " Ali İmran 71

Günün Hadisi
"Çocuklarınıza, onlar yedi yaşında iken namazı emredin. On yaşında olunca namaz(daki ihmalleri) sebebiyle onları dövün, yataklarını da ayırın." Hz. Amr İbnul As(r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    46587869
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    GİMDES BAKIRKÖY YILDIZ AKADEMİSİNDE SEMİNER VERDİ…


    Gönderen:huseyin Tarih: 01/10/2014 06:59
    kadir GİMDES, BAKIRKÖY YILDIZ AKADEMİSİNDE SEMİNER VERDİ…

    27 Eylül 2014 tarihinde GİMDES baş denetçilerinden gıda mühendisi F.Füsun MENTEŞ tarafından Bakırköy Yıldız Akademi’de bir seminer verildi.

    Helal ve sağlıklı beslenmek için nelere dikkat edilmesi gerektiği anlatılan seminerde jelatin, kolalı ve gazlı içecekler,cips,mısır çerezi gibi gençlerin özellikle çokça tükettiği gıdalardaki sorunlardan bahsedildi.

    GİMDES sertifika verirken ;

    1-Helal
    2-Sağlıklı
    3-Temiz(Hijyenik)
    4-Kaliteli ürünlerin olmasına dikkat etmektedir.

    Cipslerde bulunan genel hammaddeler , margarin(hidrojenize nebati yağ),sıvı yağlar(kanola, ayçiçek yağı ve mısır yağı) ,aroma,MSG(E 621),sitrik asit,laktik asit,emülgatör:( E471) mono ve di gliseritlerdir. Bunların yanında yüksek sıcaklıklarda kızartma ile akrilamid oluşumu söz konusudur.

    GİMDES hidrojenize bitkisel yağları sağlık açısından zararlı olduğu için sertifikalandırmıyor.Kanola yağı GDO’lu bir ürün olduğu için sertfika kapsamına alınmıyor.Aroma, sitrik asit, laktik asit ve emülgatör için kabul edilebilir bir helal belgesi gerekmektedir. MSG’nin ise sağlık açısından zararlı olduğu için sertifikalı ürünlerde kullanımına izin verilmez.

    Seminerde ayrıca helallik meselesinin bütün ümmetin meselesi olduğu ve bu meselenin cemaatler üstü bir durum olması gerektiği, zaten ilk kurulan kurum GİMDES olduğu için helallikle ilgili bir çalışma yapmak isteyenlerin GİMDES’in çatısı altında olmaları gerktiği belirtilmiştir.

    kadir


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 3


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.