 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
65400154
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 10/07/2014 05:33
ÜSKÜDAR ÇOCUK ÜNİVERSİTESİNDE GİMDES HELAL GIDA SEMİNERİ…
Ramazan ayında da GİMDES seminerleri devam ediyor. Üsküdar Çocuk Üniversitesi’nde GİMDES Baş Denetçilerinden Gıda mühendisi F. Füsun MENTEŞ tarafından bir seminer verildi.
Helal eğitime ne kadar erken yaşta başlanırsa o kadar kalıcı olur. Gençlikte öğrenilen ilim mermer taşına yaşlılıkta öğrenilen ilim suya yazılmış gibidir. Bu sebepten gençlerin eğitimi GİMDES için çok önemlidir.
Seminerde helal-haram ne demektir, neden ülkemizde helal sertifikası aramamız gerekmektedir, hangi katkı maddelerinin tüketilmesinde helallik ve sağlık açısından tehlikeler vardır gibi konular anlatıldı.
Gençlerin özellikle sıcak havalarda tükettikleri kolalı gazlı içeceklerin “Alkolsüz İçecekler Tebliği’’ne uygun olarak üretilmiş olmaları onların alkol içermediğini göstermez. Tebliğde’’…. etil alkol miktarı en çok 3,0 g/L…. olmalıdır’’ diye yazar. Etil alkol(etanol) sarhoşluk verdiği için haram olan alkoldür. “Çoğu sarhoşluk veren şeyin azı da haramdır.”(Ebû Dâvud, Eşribe, 5: Tirmizî, Eşribe, 3) Hadis-i şerifine göre bu tür içeceklerin tüketilmesi uygun değildir.
Kaldı ki ilk kolayı bulan kişinin bunu koka ve kola ağaçlarından elde etmiş ve ilk adı Kokalı Fransız Şarabıydı. Koka ağacının yaprağının etken maddesi kokain ,kola ağacının etken maddesi de kafeindir. Bu sebepten başlayanlar önüne geçilemez bir şekilde içmeye çalışırlar. Maalesef içinde insan sağlığına faydalı hiçbir madde olmadığı gibi aksine zararları ispat edilmiş birçok katkı vardır. Zaten asıl ham madde olan “özüt” yurt dışından geldiği için formülü bilinmiyor.
Gençlerin çokça tükettikleri cips, mısır çerezi türü ürünler hakkında da bilgi verildi.
Seminer sonunda evde yapabilecekleri buzlu çay ve limonata konsantresi tarifleri gençlerle paylaşıldı.
|
|
| |
 |
Haber Puanlama |
 |
|
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 9
|
|
|
 |
|
|
