3.HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİ BUGÜN TAMAMLANDI
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Allah hiç kimseye gücünün yeteceğinden başka yük yüklemez. Herkesin kazandığı hayır kendisine, yaptığı kötülüğün zararı yine kendisinedir. Ey Rabbimiz, eğer unuttuk ya da yanıldıysak bizi tutup sorguya çekme! Ey Rabbimiz, bize bizden öncekilere yüklediğin gibi ağır yük yükleme! Ey Rabbimiz, bize gücümüzün yetmeyeceği yükü de yükleme! Bağışla bizi, mağfiret et bizi, rahmet et bize! Sensin bizim Mevlâmız, kâfir kavimlere karşı yardım et bize." Bakara 286

Günün Hadisi
Resulullah (sav) ribayı (faizi) yiyene de, yedirene de lanet etti." (Ebu Davud ve Tirmizi`nin rivayetlerinde şu ziyade vardır: "(Faiz muamelesine) şahitlik edenlere de bu muameleyi yazana da...") Hz. İbnu Mesud(r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    47825547
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    3.HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİ BUGÜN TAMAMLANDI


    Gönderen:huseyin Tarih: 23/05/2010 13:25
    egitim 3.HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİ BUGÜN TAMAMLANDI…

    Haftalar önce sitemizden duyurduğumuz ‘3.Helal Sertifikalı Denetçi Eğitimimiz’, 19 Mayıs Çarşamba gününden itibaren başladı. Beş gün boyunca devam eden eğitim çalışmalarında Helal Sertifikalama faaliyetlerinde denetçi, baş denetçi ve danışman hizmeti yapacak katılımcılara İslam Dini, İslam Fıkhı,GİMDES Helal Standardı, Dünyadaki Helal Sertifikalama Çalışmaları, Gıda, Kozmetik ve İlaç Ürünlerinde Kullanılan Katkı Maddeleri, GİMDES Sertifikalama Süreci, Denetleme Prosedürü, Helal Güvence Sistemi, Helal Sertifikalamada GDO’lu Ürünler ve Bir Laboratuar Kuruluşunda uygulamalı Tanıtım konularında Dr.H.K.BÜYÜKÖZER, Dr.Halim AYDIN, Yük.Gıda Müh.M.Ayhan KENTBUĞA, İlahiyatçı Fatih KALENDER, Biyolog Hamit AKÇAY, Gıda Müh. Ali Kaygısız, Mak.Müh. Mustafa Coşkun kendilerine ayrılan sürelerde eğitim çalışmalarını tamamladılar. Son gün yapılan sınavla Eğitim çalışmaları sonlandı.

    Bu eğitime yoğun ilgi gösterilmiş, eğitimin kaliteli yürütülebilmesi için ancak 20 müracaat kabul edilmiştir. Bu programa katılamayanlar için ileride açılacak yeni bir eğitim programında buluşma dilekleri bildirilmiştir.

    Eğitim programı ve derslerin içeriği aşağıda sunulmuştur:

    HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ/BAŞ DENETÇİ KURSU

    5 GÜNLÜK KURS PROGRAMI

    1.GÜN
    Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER (GİMDES Genel Başkanı )
    09:00 Kursun ve GİMDES’ in Tanıtımı, Kursun Öğrenim Amaçları
    Kurs Geçme, Kalma Kriterleri ve Tekrarlama Politikası
    Sınav Ayrıntıları
    09:45 ARA
    10:00 DİN NEDİR? TEK SEMAVİ DİN İSLAM
    İSLAMIN SUNDUĞU YAŞAM TARZI
    10:45 ARA
    11:00 HELAL NEDİR? HARAM NEDİR? ŞÜPHELİ NEDİR?
    12:00 ÖĞLE YEMEĞİ
    13:00 MÜBAH NEDİR? MEKRUH NEDİR ?
    13:45 ARA
    14:00 NECİS, NECASET- İSTİHALE, ZARURET
    14:45 ARA
    15:15 İSLAM FIKHINDA HARAM MADDELERİN TOPLUMDA TEDAVULÜ VE ALIŞVERİŞİ
    HAYVANLARIN KESİM ŞARTLARI ve YEM RASYONU, CELLALE NEDİR?
    16:00 ARA
    16:15 KESİMDEN ÖNCE İYİ MOAMELE. BAYILTMA İŞLEMİ
    SARHOŞ EDİCİ MADDELER, ALKOLLER VE UYUŞTURUCULAR
    17:00 ARA
    17:15 GIDA KATKI MADDELERİ NEDİR? NE MAKSATLA KULLANILIRLAR?
    HELAL OLMA ŞARTLARI ÖRNEKLER:JELATİN, SİSTAİN, MONO VE Dİ GLİSERİD
    HASTALIK YAPMA RİSKLERİ ÖRNEKLER: MONO SODYUM GLUTAMAT, NİTRİT VE NİTRATLAR, SÜLFİT VE SÜLFATLAR, ASPARTAM, BİSFENOL A
    SAĞLIĞA BİLE BİLE ZARAR VERMENİN HÜKMÜ NEDİR?
    18:00 ARA
    18:15 Alıştırma
    18:45 Paydos

    2.GÜN
    Fatih KALENDER Fıkıh Uzmanı
    09:00 GİMDES’in GIDALAR HAKKINDAKİ FETVALARI
    09:45 ARA
    10:00 Hayvanlardan Elde Edilen Ürünlerle İlgili İslam Şeriatına Genel Bir Bakış
    10:45 ARA
    11:00 Hayvansal Gıdaların Kullanımındaki Problemler
    12:00 ÖĞLE YEMEĞİ

    Ayhan KENTBUĞA Yüksek Gıda Mühendisi
    13:00 Hijyen ve Sanitasyon
    13:45 ARA
    14:00 BULAŞMA (KONTAMİNASYON)- Tanımlar
    14:45 ARA
    15:15 MİKROORGANİZMALAR ve Gıda Kaynaklı Mikrobiyel Hastalıklar
    16:00 ARA
    16:15 Gıda Zehirlemesi – Temizlik Maddeleri
    17:00 ARA
    17:15 HACCP Uygulamaları
    18:00 ARA
    18:15 Jelatin Nedir
    18:45 Paydos

    3.GÜN
    Dr. Halim AYDIN (Kimya Mühendisliği)
    Biyolog Hamit AKÇAY
    09:00 Tohumdan meyveye Helallik
    09:45 ARA
    10:00 GDO ve Hiprit
    10:45 ARA
    11:00 Perakendecilik ve Helal Gıda
    12:00 ÖĞLE YEMEĞİ

    Gıda Müh. Ali KAYGISIZ
    Makine Müh. Mustafa COŞKUN
    13:00 HGS ve HEK
    13:45 ARA
    14:00 HGS
    14:45 ARA
    15:15 Helal Kılavuzu
    16:00 ARA
    16:15 Helal El Kitabının Hazırlanması
    17:00 ARA
    17:15 İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
    18:00 ARA
    18:15 İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
    18:45 Paydos

    4.GÜN
    Gıda Mühendisi Ali KAYGISIZ
    09:00 Helal Sertifikalama Prosedürleri
    09:45 ARA
    10:00 Sertifikalamada İzlenecek basamaklar
    10:45 ARA
    11:00 Denetçi/ Baş Denetçi Sorumlulukları
    12:00 ÖĞLE YEMEĞİ

    Halis DOĞAN (Laboratuar Müdürü)
    13:00 Laboratuar Tanıma
    13:45 ARA
    14:00 Numune Alma Ve Laboratuara Ulaştırma
    14:45 ARA
    15:15 Laboratuarda hangi ürünler hangi cihazlar ile analiz edilir
    16:00 ARA
    16:15 Soru ve cevaplar
    17:00 Paydos

    5.GÜN
    10:30- 12:30
    SINAV

     eğitim  eğitim  eğitim











     eğitim  eğitim  eğitim











     eğitim  eğitim  eğitim











     eğitim  eğitim  eğitim











     eğitim  eğitim  eğitim











     eğitim  eğitim  eğitim











     eğitim  eğitim  eğitim


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 11


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.