GİMDES, TUNUS’TA HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİNİ BAŞARILI BİR ŞEKİLDE YAPTI
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Ey iman edenler! Allah`tan O`na yaraşır şekilde korkun ve ancak müslümanlar olarak can verin." Al-i imran 102

Günün Hadisi
"Her sarhoşluk veren hamr içkidir, her içki(hamr) haramdır. Sahih-i Müslim

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    47023431
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    GİMDES, TUNUS’TA HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİNİ BAŞARILI BİR ŞEKİLDE YAPTI


    Gönderen:huseyin Tarih: 06/07/2013 06:49
    halal dunya GİMDES, TUNUS’TA HELAL SERTİFİKALI DENETÇİ EĞİTİMİNİ BAŞARILI BİR ŞEKİLDE TAMAMLADI...

    Geçtiğimiz yıl GİMDES, International Trade Center Konseyi tarafından konferansa davet edilmişti. O toplantıda GİMDES adına Yük.Kimya Müh. Murat SAYIN VE Yük. Zıraat Müh. A.Tunç Cengiz katılmışı.

    Bu defa aynı konsey benzer bir konferansla birlikte Tunus’ta Denetçi Eğitimi organize etti. Konsey bu toplantıda GİMDES’e hem tebliğ sunma ve hem Denetçi eğitimini yapma teklifinde bulundu. GİMDES bu teklifi kabul ederek Murat SAYIN ve Mehmet Z. GEDİKLİ’yi Tunusa gönderdi.

    Bu etkinliklerde GİMDES’i temsil eden kardeşlerimizin Tunus’tan gönderdikleri bilgi notunu sunuyoruz :

    السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّهِ وَبَرَكَاتُهُ

    Öncelikle bulunduğumuz yerde telefon ve internet bağlantısı çok çok kısıtlı olduğu için, sizi zamanında bilgilendiremediğimiz için özür dileriz.

    Aşağıda faaliyetlerimiz hakkında bilgi sunuyoruz;

    30 Haziran 2013:

    İstanbul’dan Tunus’a THY ile uçularak, saat 17:00’da tahsisli otele intikal edildi. Otel Tunus şehrinin 35 km kuzeybatısında sahilde yer almakta olup, yerleşim yerlerine bir hayli uzaktır. Bu sebeple şehre gidiş geliş ve internet sorun olmuştur.

    1 Temmuz 2013:

    Saat 09:00’da Tunus Standartlar enstitüsü olan INNORPI yetkilileriyle buluşularak, INNORPI genel merkezinde tanışma faslını müteakip, eğitime başlandı. Eğitime büyük kısmı denetçi olan Gıda mühendisi, Kimya mühendisi, Biyolog olmak üzere 15 kişi iştirak etti. İlk günün programı aşağıdaki gibidir. Eğitimden sonra otele geri dönüldü.

    09:00 - 09:30 Tanışma

    09:30 - 10:30 Helal Sertifikalandırmanın genel tanımı

    10:45 - 13:30 GIMDES and WHC Helal Standartları

    13:30 - 16:30 Ham madde ve Katkı Maddeleri

    2 Temmuz 2013:

    Saat 07:00’da yine INNORPI’ye intikal edilerek, eğitime devam edildi.

    8:00 - 10:00 Helal Sertifikalama Süreci (Başvuru Aşaması)

    10:15-11:15 Helal Sertifikalama Süreci (Denetim Aşaması)

    11:15-12:30 Helal Sertifikalama Süreci (Denetim Sonrası Aşaması)

    13:30-14:30 Helal Güvence Sistemi

    14:30-15:30 Uluslararası Tanınma için gereksinimler

    15:45-16:15 Yazılı Sınav

    Sınava 12 kişi katıldı. Sınav ve değerlendirmeden sonra otele geri dönüldü.

    3 Temmuz 2013:

    International Trade Center Tarafından düzenlenen Helal Forum’a iştirak edildi. Forum Programı aşağıdaki gibidir. Forum esnasında Temel Helal Eğitimini tamamlayan 12 kursiyere katılım sertifikaları törenle GİMDES tarafından verildi. Ayrıca Türkiye’deki Helal Sertifikalama ile ilgili sunum gerçekleştirildi.

    09:30-10:30 Kayıt

    10:30-11:05 Oturumun açılışı

    11:30-11:35 Hoşgeldiniz ve açılış konuşması

    11:35-11:50 Helal pazarın alanı: ürünler ve dağıtım

    Ms. Hakimah Binti Mohd Yusoff, Director, Halal Hub, JAKIM, Malaysia

    11:50-12:05 Uluslarası pabzardaki fırsatları

    Dr. Manal Karim, Executive Director, Food Export Council, Egypt

    12:05-12:35 Resmi açılış

    12:35-12:45 GIMDES Helal sertifikalı Denetçi Eğitimi belgelerinin takdim merasimi

    12:45-13:00 Kahve arası

    13:00-15:00 Panel 1: Tunus’ta Helal Pazar

    13:00-13:15 Helal Kavramı ve Diwan El Ifta’nın rolü

    Representative of Diwan El Ifta

    13:15-13:45 Tunus’ta Helal Sertifikalama

    INNOPRI

    13:45-14:05 Tunus’ta Helal endüstri: Fırsatlar ve itirazlar

    Mr. Walid Gaddas, International consultant in agribusiness

    14:05-14:30 Belgeleme girişimcilerinin deneyimleri

    14:30-15:00 Müzakere

    15:00-15:15 Kahve arası

    15:15-16:00 Panel 2: Uluslararası Standardlar ve Helal Helal endüstrinin gereksinimleri

    15:15-15:30 Malaysia’da Helal Sertifikalama

    Ms. Hakimah Binti Mohd Yusoff, Director, Halal Hub, JAKIM, Malaysia

    15:30-15:45 Türkiye’de Helal Sertifikalama

    Mr. Murat Sayin, Audit and External Affairs Officer, GIMDES

    15:45-16:00 Fransa’da Helal Sertifikalama

    Representative of ARGML, France

    16:00-16:45 Panel 3: Halal Pazarda Yeni Fırsatlar

    16:00-16:15 Kozmetikler ve güzellik ürünleri

    Ms. Annamaria Tiozzo, President, WHAD Italy

    16:15-16:30 Eczacılık

    Ms. Rozi Osman, Director, Pharmaceuticals Division, CCM Berhad, Malaysia

    16:30-16:45 Turizmde Helal

    Elnur Seyidli, Chairman, Crescent Tours, UK

    Enver Jabiyev, General Manager, Crescent Tours, UK

    16:45-17:00 Müzakere

    4 Temmuz 2013:

    08:00’da otelden hareket edildi. Packtech adlı teknoloji laboratuar enstitüsü veINNORPI ziyaret edildi. Daha sonra Tunus şehrinden yaklaşık 100 km uzaklıkta bulunan ve INNORPI’nin ilk Helal Sertifikasını verdiği Hurma paketleme fabrikasında incelemelerde bulunuldu. INNORPI’nin Helal Sertifikalandırma çalışmaları gözden geçirildi. Daha sonra geç vakitte otele dönüldü. Bu ziyaretlere JAKIM’den Hakima, Italya Helal Danışmanlık firması olan WHAD’dan Anna Maria Aisha, Mısır Gıda Export Konsey Müdürü Dr. Manal Karim ile INNORPI yetkilileri iştirak etti.

    Tunus’ta bulunulan süre esnasında JAKIM’den Hakima ile HFCE, IIDZ konuları konuşuldu. Hakima Fuar ve Konferansımıza davet edildi. Ayrıca, fuar ile alakalı davetiye ve broşürler gerek eğitim ve forum, gereksede ziyaretler esnasında dağıtıldı.

    Tunus Helal Sertifikalandırması Hakkında Kısa Bilgi;

    Tunus’daki yapı Türkiye’deki yapıyla neredeyse birebir aynıdır. TSE’nin karşılığı olan INNORPI, Helal Sertifikalandırmaya bir ay önce ihracat maksadıyla başlamış. Başvuru yapan firma, ön kontrolleri müteakip, INNORPI’den teknik heyetle birlikte TUNUS müftülüğünden bir din görevlisinin katılımıyla denetlenmektedir. Denetim raporu hazırlandıktan sonra içinde müftülük yetkilisi, INNORPI yetkilisi, Gıda Tarım Bakanlığı yetkilisinden oluşan bir heyet tarafından değerlendirilerek, Helal sertifikası verilebilmektedir. Genel olarak, hem halkın hem INNORPI’nin hem de diğer yetkililerin bu konudaki bilgileri çok zayıf olup, bilinçlendirmeye ihtiyaç vardır. Halkın bu konuda hiçbir bilgisi olmaması ve bize anlatıldığı kadarıyla kanunların şimdilik izin vermemesi sebebiyle STK’ların Helal sertifikalandırmaya başlayamamış olması, gerçek ve bağımsız, helal ve tayyib şartlarında uluslararası birliği sağlayabilmiş bir sertifikalama sistemi oluşmasının, bu aşamada zor olacağı kabul edilmelidir.

    Tunus’un bugünü Türkiye’nin 1990’lardaki koalisyon hükümetleri dönemine benzetilebilir. Tek fark belki de devlet dairelerinde baş örtülü hanımların serbestçe çalışabilmesi ve Ramazan ayında mesainin saat 07:30’da başlayıp 14:00’da bitmesi şeklinde ayarlanmasıdır.

    M.Z. GEDİKLİ-Murat SAYIN

    Hürmetlerimizle,

    halal dunya halal dunya
























    halal dunya halal dunya
























    halal dunya halal dunya
























    halal dunya halal dunya
























    halal dunya halal dunya


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 4


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.