SANHA’DAN HELAL HARAM STANDARDI
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    63497104
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    SANHA’DAN HELAL HARAM STANDARDI


    Gönderen:huseyin Tarih: 04/09/2022 03:40
    9-helal-fuar SANHA’DAN HELAL HARAM STANDARDI

    3 Eylülde tamamlanan CNR FOOD İSTANBUL buluşmasında ziyaretimize gelen ''aynı zamanda WHC üyesi olan'' Güney Afrika Helal Sertifikalama Kurumu SANHA'nın başkanı Muhammed Said NAVLAKHİ GİMDES standı bünyesinde açılan WHC standını da ziyaret etti. Bu vesile ile en son yayınladıkarı Bültenlerindeki bir yazılarını yayınlıyoruz.

    ‘’SANHA, belirli bir iddiaya, doğruluğuna, Halal'ın iddialarını yaparken izlenen bilgileri ve süreçleri elde etme yöntemini, çıkış noktasını onaylamadığı veya böyle bir onay vermesi için hiçbir kimseyi veya kişiyi onaylamadığı için yorum yapamaz ve yapmayacaktır. Bu iddia edilen standartları kabul edenlere sertifika vermeyecektir.

    Üyelerimiz, abonelerimiz ve destekçilerimiz için, Halal sertifikasyonunun en kritik alanları arasında yer alan unlu mamullerin sertifikalandırılmasında karşılaşılan karmaşıklıklar ve zorluklar hakkında kesinlikle yorum yapabiliriz. Aslında, daha ileri gidip, aşağıdaki çok önemli nedenlerden dolayı, sertifikaları / onaylanmamış prizlerin, mushtabih (şüpheli alanlar) kategorisine girdiklerinden kaçınılması gerektiğini önlemek zorundadır

    • Kullanılan malzemeler / ön karışımlar genellikle insan saçı türevlerinden elde edilen L-sistein gibi geliştiriciler içerebilir.
    • Yağlama amacıyla domuz yağı gibi hayvansal yağların kullanılması. Domuz yağı, dünyada en çok üretilen domuz etine bağlı olarak çok ucuz olması sebebi ile dünyada daha çok kullanılmaktadır. Ancak, kuşkusuz domuz, şeriat tarafından “najisul ain”, olarak etiketlenir ve bu nedenle kullanımının Müslümanlar tarafından engellenmesi gerekir.
    • Haram et ürünlerinde depolama, hazırlama ve işleme ile kirlenme son derece mümkündür. Buna, işleme alanında Halal olmayan yiyecek getiren personel de dahildir.
    • Fırınlarda kullanılan doğal bastırma fırçaları genellikle domuz kılı kullanılarak üretilir. Fırçaların kosher onayı argümanı bile, Yahudi yasası domuz kılı kullanımına izin verdiği için kullanımını haklı çıkarmaz,
    • Bazı şekerleme ürünlerinde alkollerin olası kullanımı.
    • Halal olmayan kesilmiş hayvanlardan türetilmiş jelatin bazen köpüklerde, peynirli keklerde ve fırınlarda kullanılan taze ve ekşi kremlerde dengeleyici ve havalandırma maddesi olarak kullanılır. Geçtiğimiz yıl üretilen 2,7 milyar ABD Doları tutarındaki jelatinin yaklaşık yarısı domuzlardandı.
    • Carmine, - aynı zamanda - E120, carminic asit, doğal kırmızı ve koyu kırmızı olarak da bilinen renklendiriciler dişi kokineal böceğin ezilmesinden elde edilir. Helal sertifikalanamaz.
    İnsanoğluna mükemmel bir örnek olan Peygamberimiz Muhammed (sav), “Halaal açıktır ve Haram açıktır; Bu ikisi arasında, kişilerin bilmediği (Halal veya Haram oluşları) hakkında şüpheli konular vardır. Onlardan kaçınan, dinini ve onurunu korumak için güvendedir. Bu şüpheli eşyaların herhangi birine karışan herkes Haram'a düşebilir ”.’’

    9-helal-fuar


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 3


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.