|
Son Çıkan Kitaplarımız |
|
|
|
|
|
Site Ä°stastiÄŸi |
|
|
şu ana kadar 65328177 sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
|
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 21/10/2014 08:08
GİMDES Laboratuvar Analizlerinde Temmuz – Ağustos - Eylül Ayı Raporları
Elif İLERİ GİMDES Laboratuvar Hizmetleri Sorumlusu – Kimya Mühendisi
GİMDES Laboratuvar çalışmaları rutin olarak işlemektedir. Raporların yayınlanması hem üretici firmalar için kontrolünü hem de kefalet sistemi ile yürütülen çalışmaların şeffaflığını tüketicilere sunmayı sağlamaktadır. Aşağıdaki tabloda GİMDES dosyalarında tutulan raporlardan temmuz, ağustos ve eylül ayları için yaptırılan ürünlere ait liste mevcuttur.
Bu üç ayda yaptırılan analizleri özet olarak incelersek,
125 adet ürün için 193 adet analiz yaptırılmış, toplam 10 üründe analiz sonuçları uygunsuz olarak tespit edilmiştir. Bu çalışmalar istatistiksel verileri ortaya koymak için çıkarılmıştır. Şunu belirtmemiz gerekirse tespit edilen uygunsuzluklar giderilmiş olup tüketicinin nezdinde sertifikalı ürünler için herhangi şüphe oluşmamalıdır. En doğrusunu Allah bilir…
- 3 üründe sağlık açısından zararlı hammadde tespit edilmiş,
- 1 baharat ürününde rutubet yüksek çıkmış,
- 2 mikrobiyolojik açıdan uygun tespit edilmemiş,
- 1 üründe olması gereken tuz miktarı yüksek tespit edilmiş,
- 2 ürünün DNA tür tayini GİMDES Standartlarına göre uygun tespit edilmemiş,
- 1 firmanın kullandığı yağlı kağıt numunesinde kolesterol yüksek tespit edilmiş olup firmalarda gerekli düzeltici ve önleyici faaliyetler uygulanmıştır.
Â
Ürünlerinde analiz yapılan firmalar;
Ab Gıda, Aep Penkon, Ak Nişasta, Akçiftlik, Ak-Du Süt, Ataer Gıda, Aydınalp Un, Ayser Bak Un, Balkan Süt, Bandırma Has Un - Toru Un, Bereket Süt, Beyab, Birben Kahve, Bizim Fırın, Çiftçiler Yağ, Çobanpınar, Dosu Maya, Eczacıbaşı, Erpiliç, Estuz, Felda İffco, Fiskobirlik, Göymen Tarım, Gündoğdu Gıda, Gürbüzerler, Gürsoy Tarım, Güven Asa, Has Tavuk, Hurmacınız, Isparta Ünsüt, İhh - Yedem Gıda, Kalite Gıda, Kemerli Konserve, Kervan Süt, Keskinoğlu, Kom Gıda - Golda, Mima Tarım, Naturalive, Nihoruz Un, Noor Fındık, Ofçaysan, Omya Madencilik, Orhanlar Ekmek, Orkide, Özdamarlar Un, Özışık Süt, Pakmaya, Rotem Kimya, Sanita, Sanset Gıda, Semolina, Seyyidler Şekerleme, Sultan Et, Sunar Elita, Sunar Mısır, Şenocak Gıda, Şıho Gıda, Tatlan Gıda, Tuğrul Tarım, Üç Yıldız Gıda, Ünal Süt, Vitamin Dondurma, Vitamin Gıda, Yar-Kim Kimya, Züsim
Â
no |
analiz sonuç tarihi |
ürün |
yapılan analiz |
uygun/uygun deÄŸil |
test sayısı |
1 |
01.07.2014 |
kuru üzüm |
mikrobiyal, aflatoksin |
uygun |
2 |
2 |
01.07.2014 |
tel kaÅŸar peyniri |
bitkisel yaÄŸ |
uygun |
1 |
3 |
01.07.2014 |
kuru üzüm |
kükürtdioksit, metabisülfit |
deÄŸil |
2 |
4 |
02.07.2014 |
tereyağı |
bitkisel yağ arasnması |
uygun |
1 |
5 |
02.07.2014 |
buÄŸday unu |
gdo |
uygun |
1 |
6 |
02.07.2014 |
fındık füresi |
leblebi tozu taÄŸÅŸiÅŸi |
uygun |
1 |
7 |
02.07.2014 |
instant maya |
domuz dna'sı aranması |
uygun |
1 |
8 |
02.07.2014 |
damacana |
BPA |
uygun |
1 |
9 |
02.07.2014 |
naturel fındık |
aflatoksin |
uygun |
1 |
10 |
02.07.2014 |
naturel fındık |
aflatoksin |
uygun |
1 |
11 |
02.07.2014 |
tereyağı |
bitkisel yaÄŸ |
uygun |
1 |
12 |
02.07.2014 |
tereyaÄŸ |
bitkisel yaÄŸ |
uygun |
1 |
13 |
03.07.2014 |
buÄŸday unu |
pestisit |
uygun |
1 |
14 |
04.07.2014 |
siyah çay |
pestisit, ağır metal |
uygun |
3 |
15 |
04.07.2014 |
kıyılmış iç fındık |
pestisit |
uygun |
1 |
16 |
05.07.2014 |
yaÅŸ maya |
rope sporu |
uygun |
1 |
17 |
07.07.2014 |
yoÄŸurt |
mikrobiyal |
uygun |
1 |
18 |
08.07.2014 |
fındık unu |
mikrobiyal |
uygun |
2 |
19 |
08.07.2014 |
iran ruteb hurması |
mikrobiyal |
uygun |
1 |
20 |
09.07.2014 |
IPA |
etil alkol aranması |
uygun |
1 |
21 |
10.07.2014 |
kaÅŸar peyniri |
natamisin |
uygun |
1 |
22 |
10.07.2014 |
kaÅŸar peyniri |
natamisin |
uygun |
1 |
23 |
10.07.2014 |
kaÅŸar peyniri |
natamisin |
uygun |
1 |
24 |
10.07.2014 |
naturel beyaz peynir |
natamisin |
uygun |
1 |
25 |
10.07.2014 |
yoÄŸurt |
natamisin |
uygun |
1 |
26 |
10.07.2014 |
yoÄŸurt |
natamisin |
uygun |
1 |
27 |
11.07.2014 |
ayçiçek yağı |
hidrokarbon (PAH) tayini |
uygun |
1 |
28 |
11.07.2014 |
ham mısır yağı |
GDO |
uygun |
1 |
29 |
11.07.2014 |
mısır |
GDO |
uygun |
1 |
30 |
11.07.2014 |
buÄŸday unu |
GDO |
uygun |
1 |
31 |
11.07.2014 |
soya lesitini |
GDO |
uygun |
1 |
32 |
15.07.2014 |
bitter fındıklı çikolata |
aflatoksin |
uygun |
1 |
33 |
15.07.2014 |
fındıklı çikolata |
aflatoksin |
uygun |
1 |
34 |
15.07.2014 |
kalsiyum karbonat |
ağır metal |
uygun |
4 |
35 |
15.07.2014 |
niÅŸasta |
metabisülfit |
deÄŸil |
1 |
36 |
15.07.2014 |
tereyağı |
bitkisel yaÄŸ |
uygun |
1 |
37 |
22.07.2014 |
sızma zeytinyağı |
yağ asitleri kompozisyonu, peroksit sayısı |
uygun |
2 |
38 |
23.07.2014 |
ayçiçek yağı |
hegzan kalıntı analizi |
uygun |
1 |
39 |
24.07.2014 |
buÄŸday unu |
pestisit, mikrobiyal |
uygun |
2 |
40 |
24.07.2014 |
demlik siyah çay |
renklendirici var yok |
uygun |
1 |
41 |
25.07.2014 |
yumurta |
GDO |
uygun |
1 |
42 |
25.07.2014 |
ham mısır yağı |
GDO |
uygun |
1 |
43 |
25.07.2014 |
un geliÅŸtirici |
domuz dna'sı aranması, GDO |
uygun |
2 |
44 |
25.07.2014 |
fındık füresi |
leblebi tozu taÄŸÅŸiÅŸi |
uygun |
1 |
45 |
25.07.2014 |
irmik |
GDO |
uygun |
1 |
46 |
25.07.2014 |
ekmeklik un |
GDO |
uygun |
1 |
47 |
25.07.2014 |
sütlü klasik çikolata |
melamin |
uygun |
1 |
48 |
25.07.2014 |
fındık füresi |
leblebi tozu taÄŸÅŸiÅŸi |
uygun |
1 |
49 |
25.07.2014 |
dikalsiyum fosfat |
ağır metal |
uygun |
4 |
50 |
25.07.2014 |
monokalsiyum fosfat |
ağır metal |
uygun |
4 |
51 |
25.07.2014 |
bütün tavuk |
GDO, salmonella |
uygun |
2 |
52 |
26.07.2014 |
salamura siyah zeytin |
benzoat |
uygun |
1 |
53 |
26.07.2014 |
sızma zeytinyağı |
yağ asitleri kompozisyonu, peroksit sayısı, asitlik değeri |
uygun |
3 |
54 |
26.07.2014 |
naturel sızma zeytinyağı |
yağ asitleri kompozisyonu, peroksit sayısı, asitlik değeri |
uygun |
3 |
55 |
26.07.2014 |
kuru kahve |
rutubet, kafein, toplam kül miktarı |
uygun |
4 |
56 |
26.07.2014 |
ciÄŸer |
antibiyotik |
uygun |
1 |
57 |
26.07.2014 |
tavuk ciÄŸer |
antibiyotik |
uygun |
1 |
58 |
31.07.2014 |
bütün piliç |
salmonella |
uygun |
1 |
59 |
31.07.2014 |
ekmeklik un |
mikrobiyal, pestisit |
uygun |
3 |
60 |
31.07.2014 |
yumurta |
pestisit, salmonella |
uygun |
2 |
61 |
31.07.2014 |
bütün yumurta tozu |
sentetik renklendirici, antibiyotik, mikrobiyal |
uygun |
|
62 |
31.07.2014 |
maya |
rope sporu |
uygun |
1 |
63 |
04.08.2014 |
yağlı sele zeytin |
renklendirici var yok |
uygun |
1 |
64 |
04.08.2014 |
naturel fındık |
aflatoksin |
uygun |
1 |
65 |
04.08.2014 |
naturel fındık |
aflatoksin |
uygun |
1 |
66 |
04.08.2014 |
naturel fındık |
aflatoksin |
uygun |
1 |
67 |
08.08.2014 |
rafine ayçiçek yağı |
PAH, BHA-BHT |
uygun |
3 |
68 |
08.08.2014 |
pulbiber |
tatÅŸiÅŸ analizleri |
deÄŸil |
4 |
69 |
08.08.2014 |
kekik |
tatÅŸiÅŸ analizleri |
uygun |
4 |
70 |
08.08.2014 |
tatlı toz biber |
tatÅŸiÅŸ analizleri |
uygun |
4 |
71 |
11.08.2014 |
çizik yeşil zeytin |
kostik aranması |
uygun |
1 |
72 |
15.08.2014 |
rafine ayçiçek yağı |
hegzan kalıntı analizi |
uygun |
1 |
73 |
21.08.2014 |
pulbiber |
aflatoksin |
uygun |
1 |
74 |
25.08.2014 |
tam yağlı koyun beyaz peynir |
mikrobiyal |
deÄŸil |
3 |
75 |
28.08.2014 |
tam yağlı keçi peyniri |
sığır dna'sı aranması |
uygun |
1 |
76 |
28.08.2014 |
özel amaçlı buğday unu |
GDO |
uygun |
1 |
77 |
28.08.2014 |
baklavalık un |
GDO |
uygun |
1 |
78 |
29.08.2014 |
ince tuz |
ağır metal |
uygun |
5 |
79 |
29.08.2014 |
viÅŸne suyu konsantresi |
pestisit |
uygun |
1 |
80 |
29.08.2014 |
özel amaçlı buğday unu |
pestisit |
uygun |
1 |
81 |
01.09.2014 |
sade dondurma |
mikrobiyal |
deÄŸil |
3 |
82 |
01.09.2014 |
elma suyu konsantresi |
patulin |
uygun |
1 |
83 |
01.09.2014 |
antep fıstığı |
aflatoksin, pestisit |
uygun |
2 |
84 |
01.09.2014 |
antep fıstığı |
aflatoksin, pestisit |
uygun |
2 |
85 |
01.09.2014 |
antep fıstığı |
aflatoksin, pestisit |
uygun |
2 |
86 |
01.09.2014 |
bütün piliç |
salmonella |
uygun |
1 |
87 |
01.09.2014 |
fermente sucuk |
nitrit, nitrat, perfringens, mikrobiyal |
uygun |
6 |
88 |
04.09.2014 |
tam yağlı kaşar peyniri |
bitkisel yaÄŸ |
uygun |
1 |
89 |
04.09.2014 |
tereyağı |
bitkisel yaÄŸ |
uygun |
1 |
90 |
08.09.2014 |
ciÄŸer |
antibiyotik |
uygun |
1 |
91 |
08.09.2014 |
tabaklı ciğer yürek |
antibiyotik |
uygun |
1 |
92 |
12.09.2014 |
ekmeklik un |
GDO |
uygun |
1 |
93 |
15.09.2014 |
sıvı arap sabunu |
sığır dna'sı |
deÄŸil |
1 |
94 |
15.09.2014 |
sıvı arap sabunu |
domuz dna'sı |
uygun |
1 |
95 |
16.09.2014 |
ayçiçek yağı |
yaÄŸ asitleri kompozisyonu |
uygun |
1 |
96 |
16.09.2014 |
tam buÄŸday ekmeÄŸi |
rutubet, tuz tayini |
uygun |
2 |
97 |
17.09.2014 |
normal ekmek |
rutubet, tuz tayini, rop sporu, maya ve küf |
uygun |
4 |
98 |
17.09.2014 |
köy ekmeği |
tuz tayini |
deÄŸil |
1 |
99 |
17.09.2014 |
köy ekmeği |
rope sporu, maya ve küf |
uygun |
2 |
100 |
18.09.2014 |
cevizli yaz helvası |
leblebi tozu taÄŸÅŸiÅŸi |
uygun |
1 |
101 |
18.09.2014 |
irmik |
GDO |
uygun |
1 |
102 |
18.09.2014 |
ham ayçiçek yağı |
GDO |
uygun |
1 |
103 |
18.09.2014 |
ham mısır yağı |
GDO |
uygun |
1 |
104 |
18.09.2014 |
mısır nişastası |
GDO |
uygun |
1 |
105 |
18.09.2014 |
mısır irmiği |
pestisit |
uygun |
1 |
106 |
19.09.2014 |
SLES |
domuz ve sığır dna'sı aranması |
uygun |
2 |
107 |
19.09.2014 |
lauryl glucoside |
domuz ve sığır dna'sı aranması |
uygun |
2 |
108 |
19.09.2014 |
lauramine oksit |
domuz ve sığır dna'sı aranması |
uygun |
2 |
109 |
19.09.2014 |
Fatty alcohol |
domuz ve sığır dna'sı aranması |
uygun |
2 |
110 |
19.09.2014 |
enzim miksi |
GDO |
uygun |
1 |
111 |
19.09.2014 |
enzim miksi |
domuz dna'sı aranması |
deÄŸil |
1 |
112 |
19.09.2014 |
yağlı kağıt |
sterol kompozisyonu |
deÄŸil |
1 |
113 |
20.09.2014 |
füme alabalık |
histamin |
uygun |
1 |
114 |
20.09.2014 |
yağlı sardalya |
histamin |
uygun |
1 |
115 |
20.09.2014 |
fermente sucuk |
nitrit, nitrat |
uygun |
2 |
116 |
22.09.2014 |
fibrus kılıf |
migrasyon |
AR-GE |
1 |
117 |
23.09.2014 |
rafine zeytinyağı |
yağ asitleri kompozisyonu, peroksit sayısı, asitlik değeri |
uygun |
3 |
118 |
23.09.2014 |
cevizli pekmezli sucuk |
mikrobiyal |
uygun |
2 |
119 |
25.09.2014 |
üzüm pekmezi |
HMF, C13 |
uygun |
2 |
120 |
26.09.2014 |
köftelik bulgur |
sentetik renklendirici aranması |
uygun |
1 |
121 |
26.09.2014 |
pilavlık bulgur |
sentetik renklendirici aranması |
uygun |
1 |
122 |
26.09.2014 |
monodigliserit |
domuz dna'sı aranması |
uygun |
1 |
123 |
26.09.2014 |
fungal alfa amilaz |
domuz dna'sı aranması |
uygun |
1 |
124 |
26.09.2014 |
un |
domuz dna'sı aranması |
uygun |
1 |
125 |
26.09.2014 |
fermente sucuk |
msg |
deÄŸil |
1 |
Â
Not: Yapılan tüm analizler GİMDES’ten sertifikalı ürünler olmayıp, Sertifikalama sürecinde olan ürünlerin analizleri de listede mevcuttur.
|
|
| |
|
Haber Puanlama |
|
|
Ortalama Puan: 5 Toplam Oy: 5
|
|
|
|
|

|