 |
Son Çıkan Kitaplarımız |
 |
| |
|
 |
 |
Site Ä°stastiÄŸi |
 |
|
ÅŸu ana kadar
67149599
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 02/05/2009 13:46
HELAL GIDA 2009 TÃœRKÄ°YE ULUSLARARASI KONFERANSI
BASINDA YANSIMALARI: 3
HABER VAKTÄ°M:
HELAL GIDA KONFERANSI
CÄ°HAN HABER AJANSI:
MÃœSLÃœMAN ÃœLKELER, Ä°STANBUL'DA 'HELAL GIDA'DA TEK STANDARTTA BÄ°RLEÅžMEYÄ° TARTIÅžTI
2. Uluslararası Helal Gıda Konferansı, Feshane'de Başladı. 12 Ülkeden Uzmanların Katıldığı Konferansta, Helal Gıda Sertifikalandırmada, Müslümanların Tek Bir Standartta Buluşması Tartışıldı.
2. Uluslararası Helal Gıda Konferansı, Feshane'de başladı. 12 ülkeden uzmanların katıldığı konferansta, helal gıda sertifikalandırmada, Müslümanların tek bir standartta buluşması tartışıldı.
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) tarafından düzenlenen ve TGTV, İslam Dünyası STK'ları Birliği, Türkiye İhracatçılar Meclisi, Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği ile Anadolu Aslanları İşadamları Derneği tarafından desteklenen konferansta, helal gıda konusunda dünyanın 12 ülkesinde uzmanlaşmış ilim adamları bir araya geldi.
Toplantının açılış konuşmasını yapan GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer, Türkiye'de 25 yıldır bu konuda çalışmalar yaptıklarını söyledi. Dünyanın 60 ülkesinde helal gıda sertifika çalışması yapıldığını ancak her birinin birbirinden farklı, kopuk standartlarla olduğunu anlatan Büyüközer, konferansın amacının bütün Müslümanların tek bir standartta tek bir sertifikalandırma programında buluşmak olduğunu kaydetti. Konferansta bu konuyu tartışmaya açtıklarını ifade eden Büyüközer, "Bu, herşeyin üzerinde bütün Müslümanlar için bir iman meselesidir. Dünya üzerine yaşayan 2 milyar Müslümanı ilgilendiren bir konudur" dedi.
Konunun aynı zamanda ekonomik yönünün olduğuna dikkat çeken Büyüközer, dünyada 2 trilyon dolarlık helal sertifikalamalı ürün potansiyeli olduğunu, Müslümanların bunun 10'da birini dahi gerçekleştiremediğini kaydetti. Büyüközer, Türkiye'nin kriz nedeniyle kaybettiği ihracat pazarları açığını da helal sertifikalı ürünlerle aşabileceğini kaydetti. Müslümanların 'Koşer' denilen Yahudiliğin helal gıda türlerine talip olduğunu dile getiren Büyüközer, "Ancak biz biliyoruz ki Koşer, her üründe helal sertifikasının yerini tutmuyor. Koşer, 250 milyar dolarlık bir pazarı yakaladı." diye konuştu.
Bu arada, GİMDES Dünya Helal Birliği'ne 40. üye olarak kabul edildi. Ayrıca ihracatçı firmalara helal sertifikası düzenlemeye de başladı.
"FARKINDA OLMADAN HARAM YÄ°YORUZ"
İkinci Uluslararası Helal Gıda Konferansı'nda Konuşan Merve Kavakçı, "Gördüm Ki, ABD'de Tüketmediğimiz ya da Yemediğimiz Ürünler Burada Tüketiliyor" Dedi.
İkinci Uluslararası Helal Gıda Konferansı’nda konuşan Dr.Merve Kavakçı, "Gördüm ki, ABD’de tüketmediğimiz ya da yemediğimiz ürünler burada tüketiliyor" dedi. Prof. Dr. Ali Nihat Eskioğlu ise "Mideye haram lokma indi mi rahmet, fazilet kalmaz" diye konuştu.
GIDA ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği’nin (GİMDES) düzlenediği "2’nci Uluslararası Gıda Konferansı" ilginç açıklamalara sahne oldu. 1999’da İstanbul’dan milletvekili seçilen ancak türbanlı olduğu için TBMM’de yemin ettirilmeyen Dr.Merve Kavakçı da ABD’den gelerek konferansa konuşmacı olarak katıldı. George Washington Üniversitesi Öğretim Üyesi olarak konuşan Dr. Merve Kavakçı helal gıda konusunda ABD’deki müslümanların daha hassas olduğunu ifade etti. Kavakçı "Türkiye’ye geldiğinde gördüm ki sabundan kozmetiğe bizim orada tüketmediğimiz, yemediğimiz bir çok ürün burada tüketiliyor" dedi. Konferansın bir başka konuşması Prof. Dr. Ali Nihat Eskioğlu da helal gıdanın önemini "Mideye haram indi mi rahmet, fazilet kalmaz" diye anlattı.
12 ülkeden 24 araştırmacının katıldığı konferansı, Dünya Helal Konseyi’nin Endonezyalı Başkanı Nadratuzzaman Hosen yönetirken, Lübnan asıllı Kaliforniya İslami Eğitim Merkezi Müdürü Dr. Ahmad Sakr helal gıda konusunda ortak çaba gösterilmesi gerektiğini belirterek, Osmanlı İmpartaroluğu’nun hilafet yoluyla birlik sağladığını hatırlattı ve "Bu konuda da liderliği siz alın, lider olun, arkanızdayız" dedi. GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer de "Koşer, Tevrat anlayışına göre helal kabul edilen ürünlere onların koydukları kurallara göre verilen sertifika logosu. Onların kestikleri etleri yiyebiliyoruz ama helal dedikleri domuzdan jelatini yiyemeyiz. Yahudi inancına göre üretilen ürünlerin pastası 250 milyar doları aşmış. 2 milyarlık Müslüman nüfus var ve ürün talebi 2 trilyon doları buluyor.Müslümanlar %10’unu bile sağlayamıyorlar. Türkiye kriz nedeniyle kaybettiği ihracat pazarlarını, helal sertifikalı ürünlerle doldurabilir" diye konuştu.
Laik devlet sertifika vermesin, sivil örgütleri denetlesin
GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Mustafa Nutku ise Türkiye’nin laik ülke olması nedeniyle ürünlere ’helal’ logosu koyamayacağını belirterek, "Türkiye’de bunu ancak sivil toplum örgütleri yapabilir. Devlet de bu konuda sahtekárlık yapanları denetleyebilir" dedi. GİMDES Başkanı Hüseyin Büyüközer, dünyada 60 ülkede helal gıda sertifika çalışması yapıldığını söyledi ve "Ancak yapılan çalışmaların her biri, birbirinden farklı ve kopuk çalışmalar. Dolayısıyla standart bir sertifikalama ne yazık ki yok. Bu konferansımızın amacı da tüm müslümanları tek bir standartta, tek bir sertifikalandırma programında buluşturmak" diye konuştu.
VAKÄ°T GAZETESÄ°
Helal Gıda "tek standart" için toplandı
Müslüman ülkeler, İstanbul'da 'Helal gıda'da tek standartta birleşmeyi tartışıyor
2. Uluslararası Helal Gıda Konferansı, Feshane'de başladı. 12 ülkeden uzmanların katıldığı konferansta, helal gıda sertifikalandırmada, Müslümanların tek bir standartta buluşması tartışılıyor.
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) tarafından düzenlenen ve TGTV, İslam Dünyası STK'ları Birliği, Türkiye İhracatçılar Meclisi, Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği ile Anadolu Aslanları İşadamları Derneği tarafından desteklenen konferansta, helal gıda konusunda dünyanın 12 ülkesinde uzmanlaşmış ilim adamları bir araya geldi.
Toplantının açılış konuşmasını yapan GİMDES Başkanı Hüseyin Büyüközer, Türkiye'de 25 yıldır bu konuda çalışmalar yaptıklarını söyledi. Dünyanın 60 ülkesinde helal gıda sertifika çalışması yapıldığını ancak her birinin birbirinden farklı, kopuk standartlarla olduğunu anlatan Büyüközer, konferansın amacının bütün Müslümanların tek bir standartta tek bir sertifikalandırmada programında buluşmak olduğunu kaydetti. Konferansta bu konuyu tartışmaya açtıklarını ifade eden Büyüközer, "Bu bir iman meselesi. Dünya üzerine yaşayan 2 milyar Müslümanı ilgilendiren bir konu." dedi.
Konunun aynı zamanda ekonomik yönünün olduğuna dikkat çeken Büyüközer, dünyada 2 trilyon dolarlık helal sertifikalamalı ürün potansiyeli olduğunu, Müslümanların bunun 10'da birini dahi gerçekleştiremediğini kaydetti. Büyüközer, Türkiye'nin kriz nedeniyle kaybettiği ihracat pazarları açığını da helal sertifikalı ürünlerle aşabileceğini kaydetti. Müslümanların 'Koşer' denilen Yahudiliğin helal gıda t ürünlerine talip olduğunu dile getiren Büyüközer, "Ancak biz biliyoruz ki Koşer, her üründe helal sertifikasının yerini tutmuyor. Koşer, 250 milyar dolarlık bir pazarı yakaladı." diye konuştu.
Bu arada, GİMDES Dünya Helal Birliği'ne 40. üye olarak kabul edildi. Ayrıca ihracatçı firmalara helal sertifikası düzenlemeye de başladı.
"Kendi standardımızı belirleyelim; Müslümanlar, Koşer'e muhtaç olmasın"
Müslümanların yaşadıkları ülkelerde gıda alırken 'Koşer' damgalı ürünleri tercih etmelerine ABD'den eleştiri geldi. Kaliforniya İslami Eğitim Merkezi Müdürü Dr. Ahmad Sakr, helal gıda konusunun çok hassas olduğunu vurgularken, bu yüzden 'koşer' damgalı ürünlerin bile alınmaması gerektiğini savundu.
2. Uluslararası Helal Gıda Konferansı'nda bir konuşma yapan Dr. Ahmad Sakr, "Helal gıda konusunda çok yanlış anlaşılmalar var. Örneğin ete taze göstermek için sodyum sülfat sıkılıyor. Oysa bunun kanserojen etkisi bulunuyor. Etin helal olması için hem hayvana verilen yemin hem de kesilme şeklinin helal olması da gerek." uyarısında bulundu. Helal gıda konusunda Osmanlı gibi hilafete sahip çıkan bir Türkiye'nin öncü rol oynayabileceğini ifade etti.
Konferansı organize eden Gıda İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği'nin (GİMDES) Teknik Bilim Kurulu Üyesi Kimya Profesörü Mustafa Nutku da Türkiye'nin helal gıda konusunda öncü olması gerektiğini söyledi. "Müslümanlar arasında bilgisizlik, cahillik ve ilgisizlik çok yaygın bir durum." siteminde bulunan Nutku, helal ile haramın insanoğlunun ilk imtihanı olduğunu belirterek, Müslümanların bu konuya çok dikkat etmesi gerektiğini belirtti ve şunları söyledi:
"Bugün, 60 bin'den fazla endüstriyel gıda ürünü var. Bunların içerisinde çok sayıda katkı maddesi kullanılan ürünler de var. Hem bu gıdaların hem de bu katkı maddelerinin helal olma mecburiyeti var. Müslümanlar arasında bilgisizlik, cahillik ve ilgisizlik çok yaygın. Türkiye'de sığır çiftliği kadar domuz çiftliği var. Sığır kesildiği kadar domuz da kesiliyor. Bunların yasaklanması gerekiyor. Ama yasaklanamıyor. Çünkü biz laik bir ülkeyiz. Devlet layık olabilir ama fert layık olamaz. Müslüman tüketiciyle helal gıda arasındaki engeller çok fazla. Laik ülkelerde devletin helal gıda sertifikası verme imkanı yok. Bunu sivil toplum kuruluşlarının yapması lazım. STK'lar da bunu verirken ticari amaç uğruna kullanmamalıdır. Devlet, bunu verecek STK'yı mutlaka denetlemelidir. Tıpkı dernekler yasasında olduğu gibi."
'Koşer belgeli ürünlerin yüzde 25'ini Yahudiler tüketiyor, kalanların çoğunu ise müslümanlar'
George Washington Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Merve Kavakçı ise, helal gıda konusunda ABD'deki Müslümanların daha hassas olduğunu ifade etti. Kavakçı, Türkiye'ye geldiğinde Müslümanların ABD'de haram olduğu için tüketilmeyen ürünleri rahatlıkla kullandığını anlattı. Bunun İslami bilgi eksikliğine dikkat çeken Kavakçı, Türkiye'de bazı büyük hipermarketlerde helal etlerin yanında domuz etinin satıldığını söyledi.
ABD'de bilinçli Müslümanlar sayesinde helal üretimin arttığını belirten Kavakçı, geçen yıl tüketimin 200 milyar doları bulduğunu aktardı. Yahudilerin Koşer konusundaki hassasiyetleri nedeniyle yiyecek fırınlarının dahi Hahamların teyidi ile sertifika alabildiğini dile getiren Kavakçı, ABD'de helal sertifikalı ürünlerin yetersizliği nedeniyle Müslümanların Koşer belgeli ürünleri mecburen tükettiğini söyledi. Kavakçı, "Koşer belgeli ürünlerin yüzde 25'i Yahudiler, geriye kalan kısmı ise Müslümanlar ve diğer insanlar tarafından tüketiliyor." dedi.
CNN TÃœRK:
Helal gıda konferansı hilafete uzandı...
"Hilafet" odaklı "helal gıda" tartışması... Birbiriyle ilgisiz gibi görünse de 'helal gıda' ile ilgili bir konferansta bu iki kavram bir araya geldi, hem de Türkiye'de. ABD'den katılan bir doktor konferansta "Hilafeti getirin, arkanızda oluruz" sözlerini sarfetti. Katılımcılardan biri de bundan 10 yıl önce Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne türbanla giren Merve Kavakçı'ydı. Kavakçı Türkiye'de birçok ürünün helal olmadığını iddia etti.
Korku ve sapık saplantılar insanı nasıl yanlışa sürüklüyor görmek ve dinlemek isterseniz:
http://www.cnnturk.com/video/turkiye/2009/04/26/helal.gida.konferansi.hilafete.uzandi/12865/index.html tıklayınız
ZAMAN:
'Helal Gıda Sertifikası' yaygınlaştıkça gıdadaki sakıncalar ortadan kalkacak
Türkiye'de ilk kez helal ürün sertifikası vermeye başlayan Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, helal gıda sertifikasının son yıllarda öneminin çok daha fazla ortaya çıktığına dikkat çekti.
Domuz gribi, kuş gribi ve deli dana gibi hayvan hastalıklarının, hayvanların hormonları ve genleriyle oynanması sonucu baş gösterdiğini belirten Dr. Büyüközer, helal gıdanın dünyada yaygınlaşmasıyla bu tarz hastalıkların olmayacağını söyledi.
Gıdada sanayiye geçilmesiyle birlikte aşırı kâr elde etme duygusundaki bazı üreticilerin insanların inançlarını ve sağlığını görmezden gelebildiğini kaydeden Dr. Büyüközer, hayvanlardan veya meyve ve sebzelerden daha fazla yararlanmak için bin bir türlü yol deneyen üreticilerin, günümüzde oluşan çeşitli hastalıklara davetiye çıkarttığını belirtiyor. Büyüközer, konuyla ilgili şu ilginç tespiti yapıyor: "Bir inekten daha fazla et ve süt almak için bilmediğimiz hormonları hayvanlara veriyorlar. Hatta yaratılışına aykırı olmasına rağmen otçul hayvanlara kemik vb. gibi etsel ürünleri yediriyorlar. Daha sonra da adını hiç duymadığımız deli dana hastalıkları, domuz gripleri, kuş gripleri ortaya çıkıyor."
Büyüközer, bunlara meydan vermemek için üreticilerin ve ithal gıdaların sıkı bir şekilde denetlenmesi gerektiğini belirtiyor. Domuz, domuz yağı, alkol, gibi yasaklanmış katkı maddelerinin tüketilmesinin insan vücudundaki etkilerinin yavaş yavaş ve birikerek ortaya çıkacağını ifade eden Büyüközer, et ve unlu gıdalarda kullanılan nitrit, nitrat, sülfit, sülfat, sakarin, aspartam gibi maddeleri zararlı maddelere örnek olarak gösteriyor. Dr. Büyüközer, gıdalar, kozmetik ve ilaç sektöründe en büyük problemin bu ürünlerin üretiminin teknoloji, hammadde ve katkı madde bazında bizim ahlaki hassasiyetimizin dışındaki insanlara bağlı olarak yürümesi olduğunu söylüyor.
Dr. Kâmi Büyüközer, bir hayvanın usulüne uygun kesilmemesinden dolayı da birçok sağlık sorununun ortaya çıktığını söylüyor: "Hayvanın içinde kalmış kan hastalık kaynağıdır. Modern kesim tekniğinde hayvanların kanı tam olarak boşalmıyor. Bütün hormonlar, antikorlar ve en önemlisi virüsler dahil bütün bulaşıcı organizmalar kanda gelişme imkanı bulur. Bu sebeple bu tür şeylerin yenmesi tehlikelidir. GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer, yeni başladıkları sertifikalandırma hizmetinde gıdalardaki her türlü katkı maddesini incelediklerini vurgulayarak sloganlarını şu cümleyle özetliyor: "Helal rızık, hakça kazanç, temiz beslenme, sağlıklı yaşam."
Türkiye'ye 'helal' olsun...
Türkiye, dünyada 2 trilyon doları bulan helal gıda pazarına giriyor.
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Türkiye'de ilk kez gıda ürünlerine helal sertifikası vermeye başladı.
Endonezya Ulema Meclisi Halal Food Enstitüsü Müdür Yardımcısı Muhammad Zein Nasution ve Dr. Kaswar Samsu tarafından Helal Sertifika Denetleme prosedür ve uygulamaları üzerinde derneğe eğitim verdi. Gerekli tüm şartları taşıyan dernek, eğitimi aldıktan sonra dünyada helal sertifikası veren sayılı kuruluşlardan biri haline geldi.
2. Uluslararası Helal Gıda Konferansı, dün İstanbul Feshane'de başladı. 12 ülkeden uzmanların katıldığı konferansta, helal gıda sertifikalandırmada Müslümanların tek bir standartta buluşması konusu masaya yatırılıyor. Toplantının açış konuşmasını yapan GİMDES Başkanı Hüseyin Büyüközer, Türkiye'de 25 yıldır bu konuda çalışma yürüttüklerini söyledi. Dünyanın 60 ülkesinde helal gıda sertifika çalışması yapıldığını, ancak her birinin birbirinden farklı, kopuk standartlarla olduğunu anlatan Büyüközer, konferansın amacının bütün Müslümanların tek bir standartta tek bir sertifikalandırma programında buluşmak olduğunu kaydetti. Konferansta bu konuyu tartışmaya açtıklarını ifade eden Büyüközer, "Bu bir iman meselesi. Dünya üzerinde yaşayan 2 milyar Müslüman'ı ilgilendiren bir konu." dedi. Konunun aynı zamanda ekonomik yönünün olduğuna dikkat çeken Büyüközer, dünyada 2 trilyon dolarlık helal sertifikalamalı ürün potansiyeli olduğunu, Müslümanların bunun 10'da birini dahi gerçekleştiremediğini kaydetti. Büyüközer, Türkiye'nin kriz sebebiyle kaybettiği ihracat pazarları açığını da helal sertifikalı ürünlerle aşabileceğini vurguladı.
Derneğin helal sertifikası vermesi konusuna da değinen GİMDES Başkanı Büyüközer, şu ana kadar dört firmanın müracaatını değerlendirdiklerini söyledi. Büyüközer, şu bilgileri verdi: "GİMDES sertifikası tam ve gerçek manada bir 'Helâl Ürün Sertifikası' olacaktır. Bir ürünün çiftlikten sofraya gelene kadar takip ettiği süreçte rol oynayan bütün unsurların İslami niteliğe sahip olması esas alınacaktır. Biz ürünlere, katkı maddelerini, hazırlama ve işleme usullerini, temizlik ve sağlık şartlarını, katı güvenlik kuralları içinde denetleyen tarafsız bir bilirkişi hizmeti sunacağız. Çalışmalarımızın sonucunda müspbet neticeler elde edersek, milyonların özlemini gerçekleştirecek ve ilk sertifikalandırma işlemini yapmış olacağız."
GİMDES, gıda üreticisinin öncelikle ISO VE HACCP sertifikasına sahip olmasını, ISO ve HACCP standartlarına uygun üretimde bulunmasını şart koştuklarını ifade eden Büyüközer, "Bu iki sertifikaya sahip olan firma için aradığımız ilave kriter, 'İslamilik'tir. Yani, ham maddesinden mamul ürüne kadar, ürünün ve üründe kullanılan katkı maddelerinin üretim aşamalarını ve yöntemlerini, paketleme malzemelerini ve sağlık ve temizlik uygulamalarını kapsayan tüm işlemlerin 'İslâmî Yiyecek Kuralları'na aykırı bir nitelik taşımaması halinde o ürüne sertifikalama işlemi uygulanır." açıklamasını yaptı.
Bugün sona erecek 2. Helal Gıda Konferansı'na Türkiye, ABD, Kanada, Hollanda, Malezya,Endonezya, Tayland, Avustralya, Kırgızistan, Bahreyn, Birleşik Arap Emirlikleri ve Güney Afrika Cumhuriyeti ülkelerinden 24 konuşmacı katılıyor.
SAMANYOLU HABER:
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Derneği (GİMDES) Türkiye'de ilk kez gıda ürünlerine helal sertifikası vermeye başladı.
Endonezya Ulema Meclisi Halal Food Enstitüsü Müdür Yardımcısı Muhammad Zein Nasution ve Dr. Kaswar Samsu tarafından Helal Sertifika Denetleme prosedür ve uygulamaları üzerinde derneğe eğitim verdi. Gerekli tüm şartları taşıyan dernek, eğitimi aldıktan sonra dünyada helal sertifikası veren sayılı kuruluşlardan biri haline geldi.
2. Uluslararası Helal Gıda Konferansı, dün İstanbul Feshane'de başladı. 12 ülkeden uzmanların katıldığı konferansta, helal gıda sertifikalandırmada Müslümanların tek bir standartta buluşması konusu masaya yatırılıyor. Toplantının açış konuşmasını yapan GİMDES Başkanı Hüseyin Büyüközer, Türkiye'de 25 yıldır bu konuda çalışma yürüttüklerini söyledi. Dünyanın 60 ülkesinde helal gıda sertifika çalışması yapıldığını, ancak her birinin birbirinden farklı, kopuk standartlarla olduğunu anlatan Büyüközer, konferansın amacının bütün Müslümanların tek bir standartta tek bir sertifikalandırma programında buluşmak olduğunu kaydetti. Konferansta bu konuyu tartışmaya açtıklarını ifade eden Büyüközer, "Bu bir iman meselesi. Dünya üzerinde yaşayan 2 milyar Müslüman'ı ilgilendiren bir konu." dedi. Konunun aynı zamanda ekonomik yönünün olduğuna dikkat çeken Büyüközer, dünyada 2 trilyon dolarlık helal sertifikalamalı ürün potansiyeli olduğunu, Müslümanların bunun 10'da birini dahi gerçekleştiremediğini kaydetti. Büyüközer, Türkiye'nin kriz sebebiyle kaybettiği ihracat pazarları açığını da helal sertifikalı ürünlerle aşabileceğini vurguladı.
Derneğin helal sertifikası vermesi konusuna da değinen GİMDES Başkanı Büyüközer, şu ana kadar dört firmanın müracaatını değerlendirdiklerini söyledi. Büyüközer, şu bilgileri verdi: "GİMDES sertifikası tam ve gerçek manada bir 'Helâl Ürün Sertifikası' olacaktır. Bir ürünün çiftlikten sofraya gelene kadar takip ettiği süreçte rol oynayan bütün unsurların İslami niteliğe sahip olması esas alınacaktır. Biz ürünlere, katkı maddelerini, hazırlama ve işleme usullerini, temizlik ve sağlık şartlarını, katı güvenlik kuralları içinde denetleyen tarafsız bir bilirkişi hizmeti sunacağız. Çalışmalarımızın sonucunda müspbet neticeler elde edersek, milyonların özlemini gerçekleştirecek ve ilk sertifikalandırma işlemini yapmış olacağız."
GİMDES, gıda üreticisinin öncelikle ISO VE HACCP sertifikasına sahip olmasını, ISO ve HACCP standartlarına uygun üretimde bulunmasını şart koştuklarını ifade eden Büyüközer, "Bu iki sertifikaya sahip olan firma için aradığımız ilave kriter, 'İslamilik'tir. Yani, ham maddesinden mamul ürüne kadar, ürünün ve üründe kullanılan katkı maddelerinin üretim aşamalarını ve yöntemlerini, paketleme malzemelerini ve sağlık ve temizlik uygulamalarını kapsayan tüm işlemlerin 'İslâmî Yiyecek Kuralları'na aykırı bir nitelik taşımaması halinde o ürüne sertifikalama işlemi uygulanır." açıklamasını yaptı.
Bugün sona erecek 2. Helal Gıda Konferansı'na Türkiye, ABD, Kanada, Hollanda, Malezya,Endonezya, Tayland, Avustralya, Kırgızistan, Bahreyn, Birleşik Arap Emirlikleri ve Güney Afrika Cumhuriyeti ülkelerinden 24 konuşmacı katılıyor.
DÄ°ÄžER HABER NOKTALARINDAKÄ° YANSIMALAR:
http://www.zeynebiye.com/71661_2-Helal-Gida-Konferansi-25-26-Nisan--da-Istanbul--da.html
http://www.tarimmerkezi.com/haber_detay.php?hid=22854
http://www.haber7.com/haber/20090422/Helal-Gida-Konferansi-25-Nisanda-basliyor.php
http://www.stargundem.com/ekonomi/50744-helal-gida-konferansi-25-nisanda-basliyor.html
http://www.milligazete.com.tr/haber/helal-gida-konferansi-basliyor-123630.htm
http://gidahareketi.org/Tuketici-Talebi-Acisindan-Helal-Sertifika-%E2%80%9Ch%C3%A2k%E2%80%9Dmidir-218-haberi.aspx
http://www.gidahareketi.org/Hel%C3%A2l-Gida-Konferansi-nda-Yoneltilen-Sorulara-Verilen-Cevaplar-219-haberi.aspx
http://kpsstv.com/haber/4270/helal-gida-konferansi-basliyor-haberi.html
http://www.aktifhaber.com/news_detail.php?id=219172
http://www.cafesiyaset.com/haber/20090429/Helal-Gida-ile-sakincalar-ortadan-kalkacak.php
http://www.risalehaber.com/news_detail.php?id=56993
http://www.diyanetpersoneli.com/haber/4270/helal-gida-konferansi-basliyor-haberi.html
http://www.delikanhaber.com/haberler/guncel/6909-helal-gida-konferansi-basladi.html
http://www.gidamarka.com/index.php?option=com_content&task=view&id=1972&Itemid=40
http://www.habereditor.com/news_detail.php?id=53556
http://www.konyaninsesi.com/tag/helal-gida-konferansi/
http://www.islamvehayat.com/2463_%222--Kuresel-Helal-Gida-Konferansi%22-basli.html
http://www.habervakti.com/?page=news_details&id=9061
http://sondakika.com/haber-musluman-ulkeler-istanbul-da-helal-gida-da-tek/
http://www.netteyim.net/haber/Ekonomi/helal_gida_konferansi_25_nisanda_basliyor-haberi-65198.html
http://www.yeniasya.com.tr/2009/04/29/yazarlar/umut.htm
http://www.timeturk.com/abdullah-yildiz-mescd-i-aks,-hell-gida-ve-ahlk-bunalimi-sempozyumlari-11913-yazisi.html
http://www.bizimhaber.com/haber-Helal-Gida-Konferansi-25-Nisanda-basliyor-64202/
http://www.porttakal.com/haber-musluman-ulkeler-helal-gida-yi-tartisiyor-299107.html
http://www.urfahabermerkezi.net/haber_detay.asp?haberID=2112
http://malezya.blogspot.com/2009/03/2009-helal-gida-konferansi.html
http://www.gidacilar.net/25-26-nisan-helal-gida-konferansi-t1615.html?s=55c25e44343f1e3ecca40a63011a989e&
http://www.turkiyeturizm.com/news_detail.php?id=18185
http://www.aktifhaber.com/news_detail.php?id=219172
http://www.guncelhaber.com/haberler/helal-gida-konferansi-hilafete-uzandi...-271500.htm
http://www.tempo24.com.tr/content/newsdetail.aspx?newscode=43457&cat=28
http://www.bahcesel.com/content/view/10935/3195/
http://www.tarimmerkezi.com/yazar_kose.php?hid=22854
http://habervaktim.com/haberyazdir.php?id=69233
http://www.beyan.com.tr/arsiv/sayi105/gurbet.html
http://www.haberciniz.biz/haber/istanbul-sempozyuma-doyacak-627049.html
http://www.tevhidhaber.com/news_detail.php?id=54586
http://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/11514771.asp
http://www.akhaberler.com/Haber/Kultur---Sanat/24042009/Istanbul-sempozyuma-doyacak.php
http://www.fussilet.com/farkinda-olmadan-haram-yiyoruz-t24345.0.html
http://hekimturk.com/haber/4297/helal-gida-istanbul-da-toplaniyor-haberi.html
http://www.merhabahaber.com/yazar/Mustafa_Balkan/1016/Koser_Hell_Gidanin_Yerini_Tutar_mi.html
http://anadoluhaber.blogspot.com/2009/04/2-uluslararasi-helal-gida-konferansina.html
http://m.milliyet.com.tr/NewsDetail.aspx?NewsID=1087505
http://www.ekoayrinti.com/news_detail.php?id=22336
http://www.sicakgundem.com/yazdir.asp?ID=4424
http://www.haksozhaber.net/author_article_detail.php?id=10024
http://www.iha.com.tr/haber/Guncel/67785-H-11/Merve-kavakci-ergenekon-u-ovdu
http://www.forumera.net/guncel-dini-haberler/41010-helal-gida-sertifikasi-donemi-basliyor/
http://www.mazlumder.org/yazar.asp?yaziID=5702
http://www.askon.org.tr/
http://www.furkanradyo.com/haber_detay.php?haber_id=5043
http://www.risale-inur.org/
|
|
| |
|
|
Haber Puanlama |
|
|
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 8
|
|
|
|
|
|

|
