 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
67135622
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 30/12/2015 07:14
KAYSERİ ERCİYES ÜNİVERSİTESİNDE, KAYSERİ İLİM HİKMET VAKFINDA, KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİNDE HELAL LOKMA, HELAL SERTİFİKAMA VE HELAL KRİTİK NOKTALARI ANLATILDI
21 Aralık ve 23 Aralık 2015 tarihlerinde gerçekleştirilen Konferanslara GİMDES adına konuşmacı olarak, GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi, Baş denetçi, Ziraat Mühendisi Ahmet Tunç CENGİZ katıldı
CENGİZ, Günümüzde gıdalarımızda hem inancımız hem de sağlığımız açısından sıkıntı oluşturan kritik hususlar üzerinde durdu. Zararlı olduğu halde gıda, kozmetik, ilaç vb. ürünlerde kullanılan katkı maddelerini anlatarak, GİMDES’in sertifikalandırma sisteminde yer vermediği katkı maddeleri hakkında bilgi verdi.
CENGİZ, GİMDES’in hassasiyetle üzerinde durduğu kefalet sistemini zedeleyecek uygulamalara müsaade etmediklerini belirterek, GİMDES sertifikalı bir ürünün takva sahibi bir Müslümanın dahi kolaylıkla tüketebileceği bir seviyede üretimini gerçekleştirmek için hizmet verdiklerini belirtti.
CENGİZ, helal yaşamın Kur’an ve Sünnetten oluşan bir standartlar bütünü olduğunu ve bu standartların insanın ihtiyaçlarının giderilmesinde gerekli kuralları içerdiğini belirterek, günümüzde bu kurallardan yüz yıldır uzaklaştığımız helal lokma konusu üzerinde durdu.
GİMDES helal standartlarının nasıl oluşturulduğu üzerinde duran Ahmet Tunç CENGİZ GİMDES’în, Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER öncülüğünde 2005 yılında “Bütün insanların ve bahusus Müslümanların olmazsa olmaz yaşam şartlarının başında gelen helal ve sağlıklı gıda ve ihtiyaç maddelerini araştırmak ve yasal çerçeve içerisinde HELAL SERTİFİKALANDIRMAK” için kurulmuştur. GİMDES’in amacının sadece helal sertifikalandırma çalışması değil aynı zamanda Müslüman tüketicilerde helal ürünlere karşı sosyal ve fikri bilinci oluşturmak, yerel ve uluslararası düzeyde helal sertifika organları ve diğer küresel ilgili kuruluşların arasında bir bağ kurarak dünyada tek bir Helal sertifikalandırma standardı oluşturmaktır.” dedi.
|
|
| |
 |
Haber Puanlama |
 |
|
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 5
|
|
|
 |
|
|
