İncelticiler
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Müminler ancak kardeştirler.Öyleyse kardeşlerinizin arasını düzeltin ve Allah`tan korkun ki esirgenesiniz." Hucurat 10

Günün Hadisi
"Ehl-u iyaline ve idaresi altında olanlara adaletle hükmeden adil kimseler,Allah nezdinde nurdan minberler üzerinde otururlar,yüksek makamlara çıkarlar." Muslim

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    47012257
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    İncelticiler


    Gönderen:administrator Tarih: 03/05/2004 10:48


    Hayvanlardan Çıkartılmış Katkı Maddeleri
    Renklendiriciler |Koruyucular | Anti Oksidanlar | Kıvam Artırıcı - Homojenleştirici | İncelticiler | Tat Vericiler | Tatlandırıcılar Parlatıcılar
    İNCELTİCİLER
    Numara İsim Yorum

    E500

    Sodyum karbonatlar

    Asit düzenleyici,kabartma ajanı.

    E501

    Potasyum karbonatlar

    Asit düzenleyici.

    E503

    Amonyum karbonatlar

    Asit düzenleyici.Mukozayı tahriş edebilir.

    E504

    Magnezyum karbonat

    Asit düzenleyici,tabakalaşmayı önleyici.Eczacılıkta da anti asit ve müshil olarak kullanılır.

    E507

    Hidroklorik asid

    Asit .

    E508

    Potasyum klorid

    Pelteleştirme ajanı.Çeşni verici. Mide ülserine neden olabilir

    E509

    Kalsiyum klorid

    Tutucu,katılaşma ajanı.

    E510

    Amonyum klorid

    Asit düzenleyici,geliştirme ajanı.Unlu ürünlerde kullanılır.Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarına zarar verebilir.

    E511

    Magnezyum klorid

    Katılaşma ajanı.

    E513

    Sülfürik asid

    Asit.

    E514

    Sodyum sulfatlar

    Asit düzenleyici.Vücudun su dengesini bozabilir

    E515

    Potasyum sulfatlar

    Çeşni.

    E516

    Kalsiyum sulfat

    Katılaşma ve geliştirme ajanı.Kireçtaşından elde edilir

    E518

    Magnezyum sulfat

    Asit düzenleyici,katılaşma ajanı.Müshil olarak da kullanılır.

    E519

    Bakır sulfat

    Koruyucu olarak kullanılır.

    E524

    Sodyum hidroksid

    Asit düzenleyici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E525

    Potasyum hidroksid

    Asit düzenleyici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E526

    Kalsiyum hidroksid

    Asit düzenleyici,katılaşma ajanı.

    E527

    Amonyum hidroksid

    Asit düzenleyici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E528

    Magnezyum hidroksid

    Asit düzenleyici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E529

    Kalsiyum oksid

    Asit düzenleyici,geliştirme ajanı.

    E530

    Magnezyum oksid

    Asit düzenleyici,tabaka önleyici ajan.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E535

    Sodyum ferrosianid

    Asit düzenleyici,tabaka önleyici ajan.

    E536

    Potasyum ferrosianid

    Tabaka önleyici.

    E540

    Dikalsiyum difosfat

    Asit düzenleyici,homojenleştirici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E541

    Sodyum aluminyum fosfat, Asidik

    Homojenleştirici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E542**

    Bone fosfat

    Tabaka önleme ajanı.Kemikten elde edilir; Kahve makineleri için kurutulmuş sütte kullanılır.

    E544*

    Kalsiyum polifosfatlar

    Homojenleştirici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E545

    Amonyum polifosfatlar

    Homojenleştirici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E551

    Silikon dioksid

    Homojenleştirici,tabaka önleyici.

    E552

    Kalsiyum silikat

    Tabaka önleyici.

    E553(a)

    Magnezyum silikatlar

    Tabaka önleyici.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E553(b)

    Talk

    Tabaka önleyici.Allerjik reaksiyonlara ve mide kanserine sebep olabilir. Parlatılmış pirinç, çikolata, şekerlemelerde kullanılıyor.

    E554

    Sodyum aluminyum silikat

    Tabaka önleyici.Tuz, kurutulmuş süt ürünleri ve unlarda kullanılır; alüminyumun hamilelikte plasenta problemlerine neden olduğu bilinir ve Alzheimer hastalığı ile ilgili görülür.

    E556

    Kalsiyum aluminyum silikat

    Tabaka önleyici.Minerallerden elde edilir; süttozlarında kullanılır;

    E558

    Bentonit

    Tabaka önleyici

    E559

    Aluminyum silikat (Kaolin)

    Tabaka önleyici.

    E570*

    Stearik asid

    Tabaka önleyici

    E572*

    Magnezyum stearat

    Homojenleştirici,tabaka önleyici

    E575

    Glukono delta-lakton

    Asit düzenleyici,tutucu.

    E576

    Sodyum glukonat

    Tutucu.Bazı ülkelerde yasaklandı

    E577

    Potasyum glukonat

    Tutucu

    E578

    Kalsiyum glukonat

    Katılaşma ajanı

    E579

    Ferro glukonat

    Renk tutma ajanı; demir ve glukozdan elde edilir.

    E585

    Ferro laktat

    Renk tutma ajanı.

    İşaretsiz " siyah " E numaraları helal kabul edilen katkıları gösterir.
    " kırmızı " E numaraları sağlık için tehlikeli katkıları gösterir.
    " ** " işaretleri kesin hayvan (çoğunlukla domuz) kökenli katkıları gösterir.(haram)
    " * " Bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir. Alkolle muamele edilmiş veya edilmemiş olabilir.Bu sebeple (şüpheli) kabul edilen katkıları gösterir.
    Kaynak: animal-ingredients.hypermart.net www.foodag.com ve www.muslimconsumergroup.com HACSG (Hiperaktif çocukları destekleme grubu),www.ifanca.org, www.ehalalfood.com, www.eathalal.com, www.whatisinit.com, www.halalpak.com internet sayfalarından faydalanılmıştır.



     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 4.80
    Toplam Oy: 41


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.