 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
67313176
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 01/08/2025 00:33
HELAL YAŞAM REHBERİ 103. SAYI ÇIKTI!
Dün Çanakkale’yi geçmek isteyenler, bugün sanki intikam alırcasına boğazımıza zerk ettiği haram kaynaklı ürünler ile nesillerimizi tahrip ediyorlar. Bundan dolayı ne yediğini merak etmeyen helal lokmaya duyarsız nesiller ortaya çıktı. Öyle ki yanı başımızda Müslüman kardeşlerimizi katleden hainleri desteklediğini alenen ilan eden firmaların ürünlerini fütursuzca tüketmeye devam ediyorlar. Ümmetin tek kurtuluş yolu yeniden helal ve tayyib yaşantıya dönmesidir. Bu helal ve tayyib yaşantının en önemli halkası ise helal ve tayyib lokma şuurudur. Bu dertle yola çıkarak hazırladığımız yeni sayımızı sizlere sunuyoruz.
Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER Beyefendi “Helal ve Tayyib Bir Yaşam Sisteminde Kendisini Arayan Bir Gençlik” konulu makaleyi kaleme almıştır.
Bu sayımızda Dr. M. Şerafeddin KALAY Hocaefendiye ait “Çocuk ve Aile Eğitimi” isimli makalede çocukların selim fıtratlarını korumak ve onların en küçük yaştan itibaren İslam’ın tüm gerekliliklerini en güzel dil ile anne ve babalarının aktarması gerektiği konu alınmıştır.
Kimyager, GİMDES AR-GE Koordinatörü Ali Rıza KURUM Beyefendi kaleme aldığı “Esans ve Aromalar Hakkında Bir Analiz” makalesinde gıda, ilaç, kozmetik sanayiinde koku ve tat amaçlı üretilen esans ve aromalardan bahsetmiştir.
GİMDES Teknik Bilim Kurulu tarafından hazırlanan bir diğer makalede “Enerji İçecekleri” konusu hem helal ve tayyiblik bakımından hem de sağlık açısından değerlendirilmiştir.
GİMDES Başdenetçisi Timuçin GÜNESEN Beyefendi “Hububat, Un Teknolojisi ve Helal Olma” konulu makalesi hubabatların ve unların tanımları, çeşitleri ve kritik kontrol noktalarını ele almıştır.
Dünya Helal Vakfı Gönüllüsü Nisa DURAK Hanımefendi “Işık Varken Görmeyi Unutanlar” konusu ile Daru’l Halal Medrese gibi kurumların önemine vurgu yapmıştır.
Genel Cerrahi, Çocuk Cerrahisi ve Çocuk Ürolojisi Uzmanı Merhum Prof. Dr. Hasan DOĞRUYOL Beyefendiye ait “Katkı Maddeleri ve Çocuklar” konulu makalede beslenme alışkanlıkları ve hiperaktivite hususu ele alınmıştır.
Bir diğer makalede ise Makale Yarışması İkincisi Demet GÜLER Hanımefendi “Ayetler ve Hadisler Rehberliğinde Helal Gıdanın Önemi” konulu makaleyi kaleme almıştır.
Gıda Mühendisi, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Fatma Füsun MENTEŞ Hanımefendi “Tohum İçinden Çıkan Hayat: Filiz” makalesinde filizlenmiş tahıllar ve tohumlar konusunu ele almıştır.
“Doğru Bilinen Yanlışlar” köşemizde Yüksek Gıda Mühendisi Emine Sena KAFKASKIRAY YAFEZ Hanımefendi dondurma hakkındaki yanlış bilgilerin doğrusunu GİMDES Teknik Kurulunun belirlediği kritik kontrol noktalarıyla ele almıştır.
Ayrıca dergimizde siz değerli okuyucularımız için Dyt. Özlem YILDIZ Hanımefendi tarafından hazırlanan “Helal Hamur İşi Tarifleri” bölümünü bulabilirsiniz.
Bu sayımızda da hepsi ayrı önemli ve ayrı güzel makaleleri ile yer alan birbirinden değerli tüm yazarlarımıza teşekkür ediyoruz.
Dergimize abone olmak için TIKLAYINIZ.
|
|
| |
|
|
Haber Puanlama |
|
|
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 1
|
|
|
|
|
|
|
