Ana Sayfa	Helal-Haram	E Katkı Maddeleri	Ziyaretçi Defteri
Ürünlerde Katkı Maddeleri	Yeniden Gıda Raporu	Sık Sorulan Sorular	Neden Üye Olmalıyız?

· Ana Sayfa
· Anketler
· Arama
· Boykot Mesajlarınız
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Makale Yolla
· Sitemizi Tavsiye Edin
· Yararlı Linkler
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

Üye Girişi

Hala hesabınız yok mu? Hemen açabilirsiniz. Kayıtlı bir kullanıcı olarak tema yönetici, yorum ayarları ve isminizle yorum gönderme gibi avantajlara sahip olacaksınız.Şifrenizi unuttuysanız lütfen tıklayınız.

Günün Ayeti

"Ey iman edenler! Sabır ve namazla yardım isteyin. Şüphe yok ki Allah, sabredenlerle beraberdir." Bakara 153

Günün Hadisi

"Bir baba çocuğuna güzel ahlaktan daha üstün bir miras bırakamaz" Hz.Said ibnül As(r.a.)

Editör'den

ONUN İÇİNDE NE VAR?
ÇOCUKLARINIZ NE YİYOR?
BİLİYOR MUSUNUZ? Harribo, Marsmellow, Toffe ve marketlerden satın alınan diğer şekerlemeler, çikolatalar, dondurmalar, meyvalı-meyvasız yoğurtlar, pastalar, kekler, sakızlar...

Peki, "BUNLARIN İÇİNDE NE VAR?" diye HİÇ DÜŞÜNDÜNÜZ MÜ?

Maalesef bu ve benzeri gıda maddeleri, ekseriya, DOMUZ ve BENZERİ HAYVANLARIN derilerinden, kemiklerinden, iç yağlarından, kıllarından, maya ve enzimlerinden üretilen katkı maddeleri ihtiva edebilmektedir.

HALBUKİ, DİNİMİZDE BUNLARIN YENMESİ HARAM KILINMIŞTIR.

PEKİ, SİZ ANNE VE BABALAR!...
Sorumlu insanlar olarak, bu maddeleri marketlerden satın almadan önce
ONUN İÇİNDE NE VAR?
sorusunu sorup araştırmak zorunda değil misiniz?

Kitabımız

Yeni kitabımızın 8.Baskısı tamamlanarak satışa sunulmuştur. İsteme ve bilgi alma adresi olarak gimdes 'linkini kullanabilirsiniz.

EDİTÖR'DEN MESAJLAR

Bu Site Niçin kuruldu?

Gıda Raporu Kitabı Hakkında

Muhterem Ziyaretçilerimiz!

Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur

Gıda Günlüğü Hizmetinizde

Domuz Tartışması

Okuyucu Sorularına Cevabımız

Site İstastiği

Şu ana kadar
15160412
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

Zemzem

1-) Avrupa`da labaratuarlarda yapılan araştırmaya göre Zemzem suyu diğer sulara göre çok daha az kükürt taşımaktadır.
2-) Yine aynı araştırmaya göre diğer sulara nazaran çok daha besleyicidir ve çok daha fazla mineral barındırmaktadır.
3-) Kaynağı henüz bulunamamıştır. Nereden geldigi şu anki teknolojiye göre bile bilinemiyor. Yakınlarinda hiçbir kuyu yok ve denize de 80 km uzaklıkta. Bu şartlarda suyunu denizden veya başka bir kuyudan almasi imkansız. Nasıl oluyor da yıllardir suyu bitmiyor, bunu kimse bilmiyor.
4-) Açlığını gidermek için içen kişinin açlığını, susuzluğunu gidermek için içenin susuzluğunu giderir.
5-) Sadece 1,5 metre derinliğindeki ufacık bir kuyudan çıkan su, hac mevsimi boyunca milyonlarca hacının tüm su ihtiyacını karşılamaktadır ve hiçbir zaman ne azalma ne de kuruma göstermemektedir.
6-) Dünya Sağlık Örgütü (WHO)`nün raporlarına göre Dünya`daki en içilebilir ve sağlıklı sulardan biri.
7-) Amerika`da yapılan test sonuçlarına göre Dünya`da içinde mikroorganizma ve bakteri bulundurmayan TEK su zemzem suyu.

HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!…

Gönderen:huseyin Tarih: 19.04.2008 Saat: 07:27
HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!…

Bir haftadır çeşitli kişilerden aynı konuda mailler alıyoruz. İşte gelen mail metinleri

Gönderenin İsmi: Hamur ustası
Gönderenin Emaili: usta@hotmail.com
Mesaj: İstanbulda çalıştığım hazır baklava yufka işinde içerisine domuzdan elde edilen sisteiin adlı katkıyı kullandırdılar. Bu katkıyı daha sonra araştırdığımda domuzun tüyünden elde edildiğini ve birçok hazır baklavacının yasak olmasını göz önüne almadan baklava hamurunu daha ince açmak için kullandığını öğrendim ve bundan çok rahatsız oldum. Birileri para kazanmak için insanlarımıza domuz katkısı yediriyor ve ambalajın üzerine hayvansal katkı yoktur yazıyor. Lütfen buna dur deyin.

Gönderenin İsmi: İSMİMİ VERMEK İSTEMİYORUM
Gönderenin Emaili: isimsiz@hotmail.com
Mesaj: Sayın editör sitenizde tüketicinin haklarını gözetmenizden dolayı teşekkür ederim. Domuz eti ile ilgili haberlerinizi okudum. Birde domuzdan elde edilen katkı maddeleri ile vatandaşa hiç bildirilmeden yedirilen hazır baklava imalatında kullanılan hamurun içerisine daha ince açılması için kullanılan sistein adlı kullanımı yasak olan katkıyada el atarsanız tüketiciler adına minnettar kalırım. Piyasada son günlerde paketlerinde 50 yapraktan aşağı çıkmayan hazır baklava yufkaları var. …. ve ..-… markalı ve ismini şu an hatırlamadığım yeni imalata girmiş bir kaç firma bunların hepsi bu katkıyı hamuru inceltmek ve açmak için kullanıyor.

isimsiz
E-Posta:
isimsiz@hotmail.com
Mesaj:
Benim işim baklava ustalığı fakat şu anda işimden dolayı vicdanen çok rahatsızım. Nedenimi tabiki insanlara domuzdan elde edilen katkıyı habersizce yedirmek. Piyasada şu anda marketlerde vatandaşların inceliğinden ve ekonomik olmasından dolayı sıraya girerek ve bazen de bulamıyarak aldığı hazır baklavalık yufka hamurlarında sistein adlı domuzdan elde edilen katkıyı bana hamurun daha iyi açılması için ne olduğunu bildirmeden kullandırdılar. Daha sonradan internetten araştırmalarımda sisteinin domuzdan elde edilen bir katkı maddesi olduğunu ve bu hazır baklava hamuru işi yapan firmaların hepsinin aynı katkıyı kullandığını öğrendiğimde şok oldum. Ben daha önce piyasada …. markası olarak bilinen baklava hamuru imalatı firmasında çalıştım ayrıldım ama vicdanım hiç rahat değil tüketiciler hazır baklava hamuru almayın. Benden söylemesi en iyisi evinizde kendi yaptığınızdır. Hiç değilse güvenle yersiniz.

Bu mesajların doğruluk derecesinin araştırılması için ilgilileri vazifeye çağırıyoruz. İmalatçı firmaları da açıklamaya davet ediyoruz. GIDA TERÖRÜNÜN ne boyutlara geldiğini görerek üzüntümüz ve ızdırabımız artıyor. Müslümanlığımız adına Allah’tan utanıyoruz.

...........

Bu yazımız yayında devam ederken adresimize garip bir mesaj geldi. Bu mesaja cevap verdik. Bu cevabımıza bir cevap daha geldi. Biz bu cevaba da cevap verdik. Ancak bu son cevabımıza henüz cevap gelmedi. Bu gelişmeleri siz kardeşlerimizin dikkatine sunmayı uygun gördük. Biz karar veremedik, sizce bu mesajları gönderen kişi, sözü geçen firma ya da firmalarla ilşkisi olan bir kişimidir, yoksa mesajlarında belirttiği gibi sadece bir vatandaşmıdır?Bu kararı verebilmeniz için mesajları sıra ile veriyoruz.

Gönderenin İsmi: emel
Gönderenin Emaili: emelcegril@gmail.com
Mesaj: ben gıda mühaendisiyim sitenizde dolaşırken bir yazı okdum siz değerli edidör araştırma yapmadan herşeyi yayınlıyorsunuz yazılan yanlış haberden dolayı sitenize mahkeme kararı ile kapatma yapabilir firmalar http://www.gidaraporu.com/hazir-baklava-hamurlari_g.htm verdiğm linkte hamur ustası ve isimsiz nickli arkadaş aynı kişidir kendisi bütün firmalardan atıldığı için firmaları kötülemektedir hamur ustası şahıs firmalar kendisine suç duyurusunda bulunmuştur sizinde bu yazımı dikkate alcağınızdan dolayı teşekürlerimi sunarım saygılarımla

Sayın Bayan,
Gıda Mühendisi olduğunuzu söylüyor ve sitemizde yayınlanan bir yazı hakkında mühendisce cevap vereceğiniz yerde mailleri gönderenleri suçlamaya kalkmışsınız. Kaldı ki bize gelen mesajlarda bazı firma isimleri belirtilirken biz bu firma isimlerini yazımızda belirtmedik. Bu hassasiyetimize rağmen adres olarak kendinize alınmanıza mana veremedik. Tehditler savuracağınıza işin aslını anlatmanız bir gıda mühendisine daha yakışır bir tarz olmaz mıydı? Haberimizin sonundaki mesajımız gerçeği aydınlatacak açıklamalar için bütün ilgililere açık davettir.
"Bu mesajların doğruluk derecesinin araştırılması için ilgilileri vazifeye çağırıyoruz. İmalatçı firmaları da açıklamaya davet ediyoruz. GIDA TERÖRÜNÜN ne boyutlara geldiğini görerek üzüntümüz ve ızdırabımız artıyor. Müslümanlığımız adına Allah'tan utanıyoruz. "
GIDA RAPORU

merhaba sayın hüseyin bey ben gıda mühendisi olarak değil vatandaş olarak bu yazıyı yazmıştım firmaların ismini yazmadık diyorsunuz ama baş harflerini koymuşunuz ve a... y..-...dikkate almışsınız firma yetkilileriyle görüştüm kimin böyle bir şey yaptığını arştırıp hakkında suç duyurusunda bulunmuşlar sizide sert eleştirdiğim için kusura bakmayın lütfen çünkü bazı kendini bilmezler firmalara kızıp hakkında olur olmaz yazılar yazıyorlar

Sayın Emel Hanım,
Bu cevabınız da maalesef mühendisçe olmamış. Hala üçüncü şahıslar üzerinden tehdit kokuyor. İster bir gıda mühendisi olarak, ister bir vatandaş olarak, bu firmaların kimler olduğunu araştırıp görüşme yapmayı gerçekleştirmişsiniz de mesajlarda geçen E920 Sistain kullanıp kullanmadıklarını sorgulamayı nedense düşünmemişsiniz. Sizin için bu konu daha önemli değilmi? Düşünmüşseniz ve cevap almışsanız neden bu teknik bilgiyi aktarmak yerine firmaların tehditlerini aktarmayı tercih ediyorsunuz?. Bu mesajlarınızda anlayamadığımız bir suçluluk pisikoloji hissediyoruz. Lutfen açık olun. Bu firmalar kimlerse, kendileri açıklama yapamıyorlarsa siz aracı olun. E 920 Sistain katkı maddesinin kullanılıp kullanılmadığı konusunda Teknik ve bilime dayalı açıklayıcı bir cevap verin. Kendini bilmezlerin sadece çalışanların ve tüketicilerin arasında olmadığını, üreticilerin arasında da kendini bilmezlerin olabildiğini unutmayın.Saygılar
GIDA RAPORU

İlgili Bağlantılar

En çok okunan haber:
Ürünlerde Kullanılan Katkı Maddeleri

Haber Puanlama

Ortalama Puan: 4.51
Toplam Oy: 106

Seçenekler

Yazdırılabilir Sayfa

Bu Haberi Arkadaşına Gönder

Üzgünüm, bu yazı için yorumlar aktif değil.

Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 20.04.2008 Saat: 13:31

Haberinizi okudum allah sizlerden vede bizleri bilgilendiren ustalarımzdan razı olsun. çok ama çok üzüldüm.insan hayretler içerisinde kalıyor bunu yapan firmaları kınıyorum.hakkımıda helal etmiyorum.