 |
Üye Girişi |
 |
|
|
Hala hesabınız yok mu? Hemen açabilirsiniz. Kayıtlı bir kullanıcı olarak tema yönetici, yorum ayarları ve isminizle yorum gönderme gibi avantajlara sahip olacaksınız.Şifrenizi unuttuysanız lütfen tıklayınız.
|
|
|
 |
 |
Günün Ayeti |
 |
|
|
"Ey kitap ehli! Niçin hakkı batıla karıştırıyor ve bile bile gerçeği gizliyorsunuz? " Ali İmran 71
|
|
|
 |
|
|
Günün Hadisi |
|
|
|
"Çocuklarınıza, onlar yedi yaşında iken namazı emredin. On yaşında olunca namaz(daki ihmalleri) sebebiyle onları dövün, yataklarını da ayırın." Hz. Amr İbnul As(r.a.)
|
|
|
|
|
 |
Editör'den |
 |
|
ONUN İÇİNDE NE VAR?
ÇOCUKLARINIZ NE YİYOR?
BİLİYOR MUSUNUZ?
Harribo, Marsmellow, Toffe ve marketlerden satın alınan diğer şekerlemeler, çikolatalar, dondurmalar, meyvalı-meyvasız yoğurtlar, pastalar, kekler, sakızlar...
Peki, "BUNLARIN İÇİNDE NE VAR?" diye HİÇ DÜŞÜNDÜNÜZ MÜ?
Maalesef bu ve benzeri gıda maddeleri, ekseriya, DOMUZ ve BENZERİ HAYVANLARIN derilerinden, kemiklerinden, iç yağlarından, kıllarından, maya ve enzimlerinden üretilen katkı maddeleri ihtiva edebilmektedir.
HALBUKİ, DİNİMİZDE BUNLARIN YENMESİ HARAM KILINMIŞTIR.
PEKİ, SİZ ANNE VE BABALAR!...
Sorumlu insanlar olarak, bu maddeleri marketlerden satın almadan önce
ONUN İÇİNDE NE VAR?
sorusunu sorup araştırmak zorunda değil misiniz?
|
|
|
 |
 |
Kitabimiz |
 |
|
Yeni kitabımızın 6.Baskısı tamamlanarak satışa sunulmuştur. İsteme ve bilgi alma adresi olarak
kitab.com.tr 'linkinı kullanabilirsiniz
|
|
|
 |
|
|
Site İstastiği |
|
|
Şu ana kadar
6080053
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
|
|
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 19.04.2008 Saat: 07:27
HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!…
Bir haftadır çeşitli kişilerden aynı konuda mailler alıyoruz. İşte gelen mail metinleri
Gönderenin İsmi: Hamur ustası
Gönderenin Emaili: usta@hotmail.com
Mesaj: İstanbulda çalıştığım hazır baklava yufka işinde içerisine domuzdan elde edilen sisteiin adlı katkıyı kullandırdılar. Bu katkıyı daha sonra araştırdığımda domuzun tüyünden elde edildiğini ve birçok hazır baklavacının yasak olmasını göz önüne almadan baklava hamurunu daha ince açmak için kullandığını öğrendim ve bundan çok rahatsız oldum. Birileri para kazanmak için insanlarımıza domuz katkısı yediriyor ve ambalajın üzerine hayvansal katkı yoktur yazıyor. Lütfen buna dur deyin.
Gönderenin İsmi: İSMİMİ VERMEK İSTEMİYORUM
Gönderenin Emaili: isimsiz@hotmail.com
Mesaj: Sayın editör sitenizde tüketicinin haklarını gözetmenizden dolayı teşekkür ederim. Domuz eti ile ilgili haberlerinizi okudum. Birde domuzdan elde edilen katkı maddeleri ile vatandaşa hiç bildirilmeden yedirilen hazır baklava imalatında kullanılan hamurun içerisine daha ince açılması için kullanılan sistein adlı kullanımı yasak olan katkıyada el atarsanız tüketiciler adına minnettar kalırım. Piyasada son günlerde paketlerinde 50 yapraktan aşağı çıkmayan hazır baklava yufkaları var. …. ve ..-… markalı ve ismini şu an hatırlamadığım yeni imalata girmiş bir kaç firma bunların hepsi bu katkıyı hamuru inceltmek ve açmak için kullanıyor.
isimsiz
E-Posta:
isimsiz@hotmail.com
Mesaj:
Benim işim baklava ustalığı fakat şu anda işimden dolayı vicdanen çok rahatsızım. Nedenimi tabiki insanlara domuzdan elde edilen katkıyı habersizce yedirmek. Piyasada şu anda marketlerde vatandaşların inceliğinden ve ekonomik olmasından dolayı sıraya girerek ve bazen de bulamıyarak aldığı hazır baklavalık yufka hamurlarında sistein adlı domuzdan elde edilen katkıyı bana hamurun daha iyi açılması için ne olduğunu bildirmeden kullandırdılar. Daha sonradan internetten araştırmalarımda sisteinin domuzdan elde edilen bir katkı maddesi olduğunu ve bu hazır baklava hamuru işi yapan firmaların hepsinin aynı katkıyı kullandığını öğrendiğimde şok oldum. Ben daha önce piyasada …. markası olarak bilinen baklava hamuru imalatı firmasında çalıştım ayrıldım ama vicdanım hiç rahat değil tüketiciler hazır baklava hamuru almayın. Benden söylemesi en iyisi evinizde kendi yaptığınızdır. Hiç değilse güvenle yersiniz.
Bu mesajların doğruluk derecesinin araştırılması için ilgilileri vazifeye çağırıyoruz. İmalatçı firmaları da açıklamaya davet ediyoruz. GIDA TERÖRÜNÜN ne boyutlara geldiğini görerek üzüntümüz ve ızdırabımız artıyor. Müslümanlığımız adına Allah’tan utanıyoruz.
...........
Bu yazımız yayında devam ederken adresimize garip bir mesaj geldi. Bu mesaja cevap verdik. Bu cevabımıza bir cevap daha geldi. Biz bu cevaba da cevap verdik. Ancak bu son cevabımıza henüz cevap gelmedi. Bu gelişmeleri siz kardeşlerimizin dikkatine sunmayı uygun gördük. Biz karar veremedik, sizce bu mesajları gönderen kişi, sözü geçen firma ya da firmalarla ilşkisi olan bir kişimidir, yoksa mesajlarında belirttiği gibi sadece bir vatandaşmıdır?Bu kararı verebilmeniz için mesajları sıra ile veriyoruz.
Gönderenin İsmi: emel
Gönderenin Emaili: emelcegril@gmail.com
Mesaj: ben gıda mühaendisiyim sitenizde dolaşırken bir yazı okdum siz değerli edidör araştırma yapmadan herşeyi yayınlıyorsunuz yazılan yanlış haberden dolayı sitenize mahkeme kararı ile kapatma yapabilir firmalar
http://www.gidaraporu.com/hazir-baklava-hamurlari_g.htm verdiğm linkte hamur ustası ve isimsiz nickli arkadaş aynı kişidir kendisi bütün firmalardan atıldığı için firmaları kötülemektedir hamur ustası şahıs firmalar kendisine suç duyurusunda bulunmuştur sizinde bu yazımı dikkate alcağınızdan dolayı teşekürlerimi sunarım saygılarımla
Sayın Bayan,
Gıda Mühendisi olduğunuzu söylüyor ve sitemizde yayınlanan bir yazı hakkında mühendisce cevap vereceğiniz yerde mailleri gönderenleri suçlamaya kalkmışsınız. Kaldı ki bize gelen mesajlarda bazı firma isimleri belirtilirken biz bu firma isimlerini yazımızda belirtmedik. Bu hassasiyetimize rağmen adres olarak kendinize alınmanıza mana veremedik. Tehditler savuracağınıza işin aslını anlatmanız bir gıda mühendisine daha yakışır bir tarz olmaz mıydı? Haberimizin sonundaki mesajımız gerçeği aydınlatacak açıklamalar için bütün ilgililere açık davettir.
"Bu mesajların doğruluk derecesinin araştırılması için ilgilileri vazifeye çağırıyoruz. İmalatçı firmaları da açıklamaya davet ediyoruz. GIDA TERÖRÜNÜN ne boyutlara geldiğini görerek üzüntümüz ve ızdırabımız artıyor. Müslümanlığımız adına Allah'tan utanıyoruz. "
GIDA RAPORU
merhaba sayın hüseyin bey ben gıda mühendisi olarak değil vatandaş olarak bu yazıyı yazmıştım firmaların ismini yazmadık diyorsunuz ama baş harflerini koymuşunuz ve a... y..-...dikkate almışsınız firma yetkilileriyle görüştüm kimin böyle bir şey yaptığını arştırıp hakkında suç duyurusunda bulunmuşlar sizide sert eleştirdiğim için kusura bakmayın lütfen çünkü bazı kendini bilmezler firmalara kızıp hakkında olur olmaz yazılar yazıyorlar
Sayın Emel Hanım,
Bu cevabınız da maalesef mühendisçe olmamış. Hala üçüncü şahıslar üzerinden tehdit kokuyor. İster bir gıda mühendisi olarak, ister bir vatandaş olarak, bu firmaların kimler olduğunu araştırıp görüşme yapmayı gerçekleştirmişsiniz de mesajlarda geçen E920 Sistain kullanıp kullanmadıklarını sorgulamayı nedense düşünmemişsiniz. Sizin için bu konu daha önemli değilmi? Düşünmüşseniz ve cevap almışsanız neden bu teknik bilgiyi aktarmak yerine firmaların tehditlerini aktarmayı tercih ediyorsunuz?. Bu mesajlarınızda anlayamadığımız bir suçluluk pisikoloji hissediyoruz. Lutfen açık olun. Bu firmalar kimlerse, kendileri açıklama yapamıyorlarsa siz aracı olun. E 920 Sistain katkı maddesinin kullanılıp kullanılmadığı konusunda Teknik ve bilime dayalı açıklayıcı bir cevap verin. Kendini bilmezlerin sadece çalışanların ve tüketicilerin arasında olmadığını, üreticilerin arasında da kendini bilmezlerin olabildiğini unutmayın.Saygılar
GIDA RAPORU
|
|
| |
|
|
Haber Puanlama |
|
|
Ortalama Puan: 4.86
Toplam Oy: 51
|
|
|
|
|
|
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 20.04.2008 Saat: 13:31 | | Haberinizi okudum allah sizlerden vede bizleri bilgilendiren ustalarımzdan razı olsun. çok ama çok üzüldüm.insan hayretler içerisinde kalıyor bunu yapan firmaları kınıyorum.hakkımıda helal etmiyorum. |
[ Cevap Ver
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 1)
Gönderen: Ask_Hamali Tarih: 25.04.2008 Saat: 10:48
(Kullanıcı Bilgisi | Mesaj Gönder) | | Çok ilginç. Hiç aklıma gelmeyecek bir boyutta kullanılıyor hem de. |
[ Cevap Ver
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 26.04.2008 Saat: 03:28 | | Arkadaşlar bu tür konularda duyarlı olmanız gayet güzel.Ancak her duyduğunuza da inanmayın lütfen. Sistein dediğiniz şey bütün insanlarda bulunan proteinleri oluşturan bir amino asit. Baklava hamurlarında kullanılan sistein ise hayvanlardan elde edilen bir katkı maddesi. Bu madde bütün hayvanlardan elde eilebildiği gibi domuzdanda elde edilebiliyor. Bu kapsamda dikkat edilecek
husus katkının elde edildiği kaynak. Yani
L-Sistein katkısı etini yediğimiz,sütünü içtiğimiz ve daha bir sürü özelliğinden faydalandığımız inek,koyun vb hayvanlardan elde edildiği taktirde hiçbir sorun olmuyor. Önemli olan kaynak. Bu tür konularda açıklama yaparken ve yorum yaparken lütfen bu konularıda göz ardı etmeyelim ve insanlarıda yalan yanlış eksik ifadelerle yanıltmayalım.
Burada benim tavsiyem doğal olanı tüketmeniz.Bu şekilde hem şaibeli olan şeylerden kaçınmış olur hemde sağlığımızı koromuş oluruz.
Gıda Mühendisi |
[ Cevap Ver
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 26.04.2008 Saat: 05:52 | | lutfen buraya bilip bilmeden yorum yazmayalım. Bu site 2003 ten beri hizmet vermeye çalışıyor. Yalan yanlış bilgiler vermiş olsa idi şimdiye kadar ipliği pazara çıkardı. Sistain bugün ticari olarak %99 domuz kılı ve insan saçından üretilmektedir. Amerika ve Çin en biyik üretici ülkelerdir. Olayı safsaklatmaya kimsenin hakkı yoktur. Müslümansak ve Mislimanlığın gereğini yaşamak istiyorsak etrafımızdaki yabancı kuşatmayı farkedip, tedbirlerimizi almak zorundayız |
[ Cevap Ver
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 30.04.2008 Saat: 13:02 | hamur ustası ve isimsiz nickli şahıs aynı kişidir adıda OSMAN FIRTINA dır kendisi firmalardan atıldığı için (işini kötüye kullanmaktan ) firmalar hakkında yalan haber yazmaktadır sisteğin diye tabir ettiği ürünün asıl ismi potasyum sorbattır bu ürün ince açılmasına değil ürünün uzun süre dayanmasına yarar tarım bakanlığından onaylıdır. bu şahıs hakkında bütün baklava yufkası üreticileri suç duyurusunda bulunulmuştur ve polis tarafından aranmaktadır yukarıda yorum yapan arkadaşlar önce üretici firmalarla konuşupta sonra yorum yapsaydılar daha iyi olucakı ve editör araştırma yapmadan yalan haberleri yayınlamata olup sitenin güvenirliliğini kaybetmedir lütfen kimseyi yanlış yönlendirip hiç bir gıda firmasını kötülemeyelim arkadaşlar
not : istediğiniz ürünle ilgili m
saygılarımla erak ettiklerinizi benimle irtibata gecebilirsiniz
kendim gıda mühendisiyim ve tarım bakanlığında (ankara) görev yapbaktayım
emel
emelgril@gmail.com
|
[ Cevap Ver
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 7.05.2008 Saat: 12:14 | vijdansizlar bunları bizlere soyliyen lerden allah razi olsunonlarin gidecek yerleri varmi
|
[ Cevap Ver
Re: HAZIR BAKLAVA HAMURLARI HAKKINDA KORKUNÇ BİR İDDA!… (Puan: 0)
Gönderen: Anonymous Tarih: 8.05.2008 Saat: 01:18 | sayın Emel Hanım,
Gerçek yüzünüzü neden zorlana zorlana gösteriyorsunuz?.Bize gönderdiğiniz iki mesajınızı da hemen yazımızın altına ekledik. Önce Gıda Mühendisi olduğınuzu, ikinci mesajınızda vatandaş olarak ilgilendiğinizi belirtiniz. Yorumunuzda da Tarım bakanlığında çalıştığınızı belirtiyorsunuz. Allah aşkına siz kimsiniz?.Tarım Bakanlığında bir memurmusunuz. Firmaların avukatımısız bunu açıkça anlamalıyız. Biz de Tarım bakanlığına hakkınızda suç duyurusunda bulunuyoruz.Tüketiciler adına firmları denetlemekle görevli olduğunuz halde, firmaların avukatı gibi hareket edip,bu ihbarı yapanları, kamu adına çalışan bir basın kurumu olan sitemizi tehdit etmeyi yeğliyorsunuz. Açıkça siz suç işliyorsunuz. Tarım İstanbul İl Müdürü Muhterem Ahmet Kavak Beye bizzat konuyu götüreceğimizi kamu oyuna bildiririz. |
[ Cevap Ver
|
)
