 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
65391712
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 11/04/2013 11:47
GİMDES BUGÜN MORAL FM’DE CANLI YAYINDA İDİ…
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer, Avrupa'nın Helal Gıda konusundaki yaklaşımından rahatsız olduğunu belirterek, "Kendisinin kontrolu dışında büyüyen bir pazarı lekelemek için herşeyi göze almış gözüküyor"...
Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer, Avrupa'nın helal gıda konusundandaki davranışından rahatsız olduğunu belirterek, "Kendindisinin kontrolu dışında büyüyen bir pazarı lekelemek için her şeyi yapıyor. Ama Müslümanlar uyandı ve artık akıllandı." dedi.
GİMDES Başkanı Büyüközer, Moral FM'de Selahaddin Kocaaslan'ın sunduğu Sabah Gündemi programına katıldı. Helal Gıda konusunda yaptıklarını anlatan GİMDES Başkanı, "Müslümanlar Helal Gıda işini Avrupa'nın eline bırakmak istemiyor. Çatışma da buradan kaynaklanıyor. Avrupa Helali lekeleyebilmek için bu sistemi kullanıyor. Yok efendim helal pastırmada şu çıktı, helal sucukta bu çıktı, gibi haberlerle helali Müslümanların gözünde suçlu ve değersiz hale getirmeye çalışıyor. Bu ateşe körükle giden bizim tarafımızda da bizden gözüken adamlar var. Sırf para için bunu yapıyorlar.
Dünyada 2 milyar Müslüman var. Bugüne kadar ne verdilerse onu yemiş, ne dedilerse onu yapmış. Bu insanlar uyanıyor. Şimdi Müslümanlar harekete geçti. Batı bundan rahatsız. Kendi kontrolünde olmayan bir Helal gelişmesi var. Kontrolü altına alabilse ses çıkarmayacak." ifadesini kullandı.
Tavukta ya da başka ürünlerde domuz etinin çıktığına dair çıkan haberler hakkında da değrelendirmelerde bulunan Büyüközer, Avrupa'da sırf para kazanmak için helal sertifikası dağıtan firmalar bulunduğunu ifade ederek, şunları söyledi:
"Bir gıdanın helal olabilmesi için belirli dini kriterler vardır. Özellikle et, tavuk, sucuk veya sosis gibi ürünlerde hayvanlara yedirilen yemler, verilen proteinler ve bulunduğu şartlar, kesilme ve paketleme gibi birçok şeye dikkat edilmesi gerekiyor. Özellikle et ve tavukta hayvanların daha fazla kilolu olması için protein enjeksiyonu kullanılıyor. Kullanılan bu proteinler çoğu zaman domuzdan yapıldığı için bu ürünlerin Laboratuar analizinde domuz maddesi çıkıyor. Bu yüzden tüketicilerin bunlara dikkat etmesi gerekiyor."
İslam ülkelerinde helal-haram konusunda bir mevzuatları olmadığından dert yanan GİMDES Başkanı, konuşmasına şöyle devam etti:
"Bunları toplum kesimleri, tüketiciler, üreticiler ve sivil toplum kuruluşları olarak halletmemiz lazım. İnşallah biz 2023 yılına kadar ülkemizde üretilen ürünlerin yüzde 70 ini helal sertifikasına ulaştırmayı düşünüyoruz. Şu anda yüzde 10 cıvarında. Bugün et, sucuk, salam ve tavuk etinde protein tehlikesi ortaya çıktı. Enjeksiyon yoluyla tavuğun ve etin içine protein veriyorlar. İçinde domuzdan yapılan protein kullanıyorlar.
Türkiye'de de Batı kaynaklı üretimden kaynaklanan hatalardan dolayı sıkıntılar yaşanıyor. Bugün maalesef eski sucuklarımızı bulamıyoruz. Çünkü üretim proseslerini, ham maddesini, katkı maddesini ve makinalarını Batı'dan aldığımız için bazı haram ve sağlığımızı tehdit eden maddeler haberimiz olmadan ürünlerin içine girmiş oluyor. Sodyum nitrit proteinle birlikte bir numaralı kanserojen maddeyi üretiyorlar. Onun için hamile hanımların ve küçük çocukların bunları kullanmaması gerekiyor. Çin tozu diye isim yapmış bir madde olan mono sodyum glutamat ise sırf işin tat kısmını sanal olarak yukarılara çekmek için kullanılan bir madde. Beyine emir veriyor. Bu madde en iyi maddedir; bunu beyninde tut. Daha önce böyle bir madde yoktu. Mono sodyum glutamatın sürekli kullanılması halinde beyin sinir uçlarının iltihaplanmasına sebep oluyor Alzaymer hastalığına kapı açıyor. Helal ve tayyib gıdalarla beslenme emrine muhatap insanlar olarak neden buna biz yardımcı olalım. Tüketicimiz de bunları bilmiyor."
Büyüközer devamla;”Batının bütün insanlığın başına musallat ettiği GDO’lu ürünler de son günlerde GDO’lu pirinçler sebebi ile gündemimizi meşgul ediyor.GİMDES olarak bu konuları gündemde tutmaya insanlarımzı bilinçlendirmeye mecburuz. Son söz olarak Rabbimiz dünya hayatımızda Helal Yaşam sistemini ikame etmemizi istiyor. Bu yaşam sistemini ikame edebilmemiz için de helal lokmayı halletmemiz gerekiyor. ” dedi
|
|
| |
 |
Haber Puanlama |
 |
|
Ortalama Puan: 5
Toplam Oy: 10
|
|
|
 |
|
|
