GİMDES’İN HAKLI ISRARI SONUÇ VERDİ !..
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Ey kitap ehli! (gerçeği) gördüğünüz halde, niçin Allah`ın ayetlerini inkâr ediyorsunuz? " Ali İmran 70

Günün Hadisi
"(Hammaddesinden şarap yapmak maksadıyla) sıkana ve sıktırana, içene ve sakilik yapana, (imalathaneden veya depodan, toptancıdan perakendeciye veya müstehlike kadar) taşıyana ve taşıtana, satana ve satın alana, bağışlayana, bunun parasını yiyene." Hz.Enes(r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    46581950
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    GİMDES’İN HAKLI ISRARI SONUÇ VERDİ !..


    Gönderen:huseyin Tarih: 14/03/2013 08:25
    halal dunya GİMDES’İN HAKLI ISRARI SONUÇ VERDİ !..

    GİMDES’İN HELAL SERTİFİKALANDIRMA STANDARDINDA KESİNLİKLE İZİN VERMEDİĞİ ZARARLI KATKI MADDELERİNİ KAMUOYU YENİ FARK ETTİ.

    KAMUOYUNDA YENİ FARK EDİLEN EKMEKTE ve DİĞER ÜRÜNLERDE KULLANILAN ZARARLI KATKI MADDELERİNİN TEHLİKELERİ KONUSUNDA GİMDES YILLARDIR UYARDI!..

    NİHAYET EKMEĞİMİZİN DE KATKISIZ OLMASI GÜNDEMDE

    SUCUK, PASTIRMA,SALAM,SOSİS, DÖNER, KÖFTE, PEKMEZ VE ÇİĞ KÖFTE'YE MSG(Çin tuzu) OLARAK ANILAN GLUTAMİKASİT Ve TUZLARININ DA ARALARINDA BULUNDUĞU LEZZET VERİCİ KATKI MADDELERİ KATILMAYACAK.


    Görüntülü ve yazılı medyada yayınlanan haberler özetle şöyle;

    “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hazırlanarak görüşe açılan yönetmelik taslağına göre; sucuk, pastırma, döner, köfte, pekmez ve çiğ köfteye 'Çin tuzu' olarak anılan glutamikasitin de aralarında bulunduğu lezzet verici katkı maddeleri katılamayacak. Düzenlemeyle sağlığa zararlı olduğu için değil lezzetinin bozulmaması için geleneksel gıdalara katkı maddesi eklenmesini yasaklayan Bakanlık, yaklaşık 18 katkı maddesi bulunan ekmeği de 'katkısız' hale getirecek.”

    Haberlere göre; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hazırlanarak görüşe açılan yönetmelik taslağına göre; sucuk, pastırma, döner, köfte, pekmez ve çiğ köfteye 'Çin tuzu' olarak anılan E621 MSG (glutamikasit ve tuzları)nın de aralarında bulunduğu lezzet verici katkı maddeleri katılamayacak.Taslak düzenlemeye göre, ekmeğe un, su, tuz ve maya dışında gıda katkı maddesi katılamayacak.

    GİMDES olarak 2005 yılından itibaren sertifikalandırma hizmetimizde önemle ve ısrarla üzerinde durduğumuz Ekmeğimizin Katkı Maddelerinden arındırılmasının gerekliliğini 2013 yılında kamuoyu ve bakanlık yeni fark etmiştir. 2005 yılından itibaren adeta savaş açtığımız E621 Monosodyum Glutamat(MSG –ÇİN TUZU) diye adlandırılan üreticilerden başkasına fayda sağlamayan katkı maddesi de yasaklananlar arasındadır.

    E621 MSG-MONO SODYUM GLUTAMAT TEHLİKE SAÇIYOR…

    GİMDES sitelerinde yıllardır tat vericiler ; çocuk gıdalarında katkı maddeleri ; onbeş tehlikeli katkı maddesi başlıkları altında dile getirmeye çalıştığımız ve pek çok gıda maddesinde gizli veya açık kullanılmakta olan MSG(Mono sodyum glutamat) katkı maddesi üzerinde durarak tehlikeleri konusunda uyarılarda bulunduk.

    MSG’NİN ZARARLARI:

    Bu madde nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor. Yol açtığı hastalıklar, merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları, Sara (epilepsi).

    Retinal dejenerasyon (göz retina tabakası hasarı)
    Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite
    Büyüme hormonu baskılanması
    - Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet
    - Böbrek ve karaciğerde hasar
    - Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor yani bebek de aynı etkilere maruz kalabiliyor.

    Bugün özellikle çocukların çok fazla tükettikleri cips, çikolata , bisküvi, salam, sosis, sucuk, hazır çorba ve şekerleme vb. gıdaların içeriğinde kullanılmaktadır. Üreticiler özellikle ürünlerde sanal lezzet artırıcı olarak kullanıyorlar.

    Elhamdulillah, sadece tüketicilere, üretikleri ürünlerde sanal bir lezzet vermek isteyen üreticiden başka hiçbir kimseye faydası olmayan MSG ve benzeri katkı maddelerinden arındırılmış gıda ürünleri için bir yönetmenlik hazırlandığını duymak dahi tarihi bir olay. İnşaallah uygulanmasını görmeyi de Rabbim bizlere nasip buyurur diye dua ediyoruz.


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 11


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.