ETRAFTA ELDEN ELE DOLAŞAN BAZI KATKI LİSTELERİNE DİKKAT !
Sitemizi ziyaret eden bir kardeşimiz,kendisine gönderilen
ve”Hacettepe Üniversitesi Araştırma Sonuçları” başlığını taşıyan belgenin
doğruluğu hakkında bilgi taleb ediyor.
Belgeyi inceledik.Başta başlık şüphe
uyandırmaktadır.Hacettepe resmi bir üniversitedir.Üniversite çalışmalarını
yakından takip eden bilir. Araştırma raporu böyle açıklanamaz. Fakülte, bölüm, kürsü
ve çalışmayı yapan araştırmacıların akademik kariyerleri ile üniversitenin logo
ve kaşesi açıkça gözükür. Burada belgenin altında sadece Dr.Bülent Şerbetçioğlu
ismi yer alıyor.
Belgenin içeriğine gelince, astım, allerji, kanser gibi hastlıkları teşvik edici E rumuzlu katkıların çok az bir kısmı zikredilerek,sanki bunların dışında kalan katkıların tehlikeli olmadıkları imajı verilmiş olmaktadır.En tehlikeli kanserojen katkı olarak belirtilen E 330 sitrik asittir. Portakal, limon gibi birçok meyvada tabii olarak bulunur.E 300 ise C Vitmini olarak bilinen askorbig asittir.Pekçok sebze ve meyvede tabii olarak bulunur.E 322 lesitinde ise köken itibari ile müslümanları ilgilendiren bir
taraf vardır.Yenmesi haram olan hayvanın iç yağından yapılmışsa haram,soya
yağından yapılmışsa helal olur.
Netice:
Yanlışlarla,doğrular birbirine karıştırılarak,insanlara
hizmet etmeye kalkışmak,kaş yapayım derken,göz çıkartmaya benzetilebilir.Bu tarz
çıkışlar,maalesef kötü niyetli üretici,ithalatçı ve satıcıların ekmeğine yağ
sürmekte,bu yanlış iddiaları ileri sürerek,geniş tüketici kitlesinin kafasını
karıştırarak,kendi yanlışlarını devam ettirmeye yaramaktadır.
Adı geçen liste şöyledir:
DIKKAT !!!
HACETTEPE UNIVERSITESI ARASTIRMA SONUCLARI
DOGAL GIDALAR TUKETELIM
PIYASADA SATILAN HAZIR GIDA MADDELERI ULKEMIZDE INSAN AGLIGINI CIDDI BICIMDE ETKILEYECEK DERECEDE KATKI MADDELERI ICERMEKTEDIR. ANCAK BU MADDELER, TUM CABALARA RAGMEN MEDYA ARACILIGI ILE ILAN EDILMEMEKTEDIR.
GUNUMUZDE GIDA SEKTORU BUYUK BIR TROST HALINI ALMISTIR.ORNEGIN, HICBIR YAYIN ORGANINDA COCA COLA'NIN ZARARLI OLDUGUNU GOREMEZSINIZ.ANCAK BIZ TUKETICILER, AILE FERTLERIMIZI, CEVREDEKI ARKADASLARIMIZI, HABERDAR EDEREK BILINCLENDIREBILIRIZ.SON YILLARDA KANSER VAKALARININ NEDEN DEVAMLI ARTIS GOSTERDIGINI HIC DUSUNDUNUZ MU? SIZ COCUGUNUZUN KANSEROJEN MADDE ICEREN GIDA ALMASINI ISTER MISINIZ? PEKI NIYE EVINIZE KETCAP ALIYORSUNUZ?
SIZLERE ASAGIDA SUNDUGUMUZ TABLO, ALACAGINIZ HAZIR GIDA MADDELERINDEKI
KATKILARLA ILGILI BILGI VERMEKTEDIR.....
SIZIN SAGLINIZ ICIN, LUTFEN HERHANGI BIR GIDA MADDESINI SATIN ALMADAN ONCE AMBALAJIN UZERINI DIKKATLE INCELEYIP KATKI MADDELERINI BELIRLEYINIZ.
a. TEHLIKELI KATKILAR: E102, E120, EE311, E312 (NOROLOJIK HASTALIKLAR)
b. KANSEROJEN KATKILAR: E102, E110, E123, E124,E131,E142, E210, E211, E213, E214, E215,E216, E217 (ORNEGIN E211-SODYUM BENZOAT KETCAPLARDA BULUNMAKTADIR.)
E110, E123 ABD, INGILTERE, FRANSA, ALMANYA,RUSYA, JAPONYA VE DAHA BIRCOK ULKEDE YASAKLANMISTIR. FAKAT ULKEMIZDE RENKLI DRAJE CIKOLATALARDA VE KAYMAKLI BISKUVILERDE KULLANILMAKTADIR.
d. EN TEHLIKELI KANSEROJEN KATKI E330 (NE YAZIK KI BIRCOK HAZIR GIDADA KULLANILMAKTADIR.)
KATKI MADDELERININ KULLANILDIGI URUNLER
E211 BUTUN KETCAPLAR
E223 ULKER HAYLAYF, ALBENI
E250 TUM SOSIS VE SALAMLARDA
E300 FANTA PORTAKAL, CINOMEL
E320 ETI PUFY, KNORR ISKEMBE CORBA
E322 MEYSU (OZELLIKLE KAYISI), KNORR DOMATES CORBA, TUM TENEKE KONSERVE VE TURSULAR, 7UP,SCHWEPPES (TUM URUNLERI), JELIBON, TAMEK YAPRAK SARMA, PIYALE HAZIRCORBA, OLIPS, ULKER COKOKREM
E330 ULKER LUKS GOFRET,
TUM KOLALI ICECEKLERDE KULLANILAN KATKI MADDELERININ TESBITI ICIN ANALIZ YAPILMASINA IZIN VERILMEMISTIR
(YAYINLARIMIZ DEVAM EDECEKTIR.)
LUTFEN COGALTARAK DOSTLARINIZA DAGITINIZ.
Dr. .......................
