MARKETLERDEN GELİŞİGÜZEL ALIP YEDİĞİMİZ İÇTİĞİMİZ GIDALARI TANIYALIM
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Ey kitap ehli! (gerçeği) gördüğünüz halde, niçin Allah`ın ayetlerini inkâr ediyorsunuz? " Ali İmran 70

Günün Hadisi
"(Hammaddesinden şarap yapmak maksadıyla) sıkana ve sıktırana, içene ve sakilik yapana, (imalathaneden veya depodan, toptancıdan perakendeciye veya müstehlike kadar) taşıyana ve taşıtana, satana ve satın alana, bağışlayana, bunun parasını yiyene." Hz.Enes(r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    46582291
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    MARKETLERDEN GELİŞİGÜZEL ALIP YEDİĞİMİZ İÇTİĞİMİZ GIDALARI TANIYALIM


    Gönderen:huseyin Tarih: 12/05/2015 13:06
    kadir MARKETLERDEN GELİŞİGÜZEL ALIP YEDİĞİMİZ İÇTİĞİMİZ GIDALARI TANIYALIM(3)

    5-DONDURMALAR 6-Reçeller Pekmezler 7-Lokumlar

    Dondurmada kullanılan kritik hammaddeler aşağıdaki gibidir;
    a-Aşşağıda belirtilen katkılar Helal şartlarda üretimleri gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan Helal belgesine sahip olmalıdırlar.


    Doğal renklendiriciler, Askorbik Asit, Sitrik Asit, Aroma, Ksantam Gum veya diğer gumlar, Mono ve digliseritler, Lesitin.
    Külah: İçeriğindeki margarin kullanımından dolayı Helal sertifikası gerekmektedir. Jelatin: Kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir. Sürdürülebilir Helal Jelatin üretiminin uygulamada bulunamamasından dolayı izin verilmemektedir

    b-Kanser ve diğer zararlı yan etkilerinden dolayı aşağıdaki katkı maddeleri üretimlerde kullanılmamalıdır.

    Karragenan, Sentetik Renklendiriciler, Sentetik Tatlandırıcılar
    Antibiyotikli süt kullanımı sağlık açısından risk oluşturabilir.
    Margarinler: Helal ve tayyib’lik açısından risklidir, izin verilmez.
    Bitkisel katı yağlar: Helal sertifikalı olması gerekmektedir

    Güvenle tüketeceğiniz dondurma ürünlerini öğrenmek için tıklayınız DONDURMA FİRMALARI

    6-Reçeller Pekmezler

    Reçel ve pekmezlerde kullanılan kritik hammaddeler aşağıdaki gibidir;

    a-Helal şartlarda üretim gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan Helal belgesine sahip olmalıdır.


    Doğal renklendiriciler, Askorbik Asit, Sitrik Asit, Aroma, Ksantam Gum veya diğer gumlar

    b-Üretimlerinde çözücü olarak etanol kullanılıp kullanılmadığı kontrol edilmelidir.

    Karboksimetil Selüloz, Pektin, Jelatin: Kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir. Sürdürülebilir Helal Jelatin üretiminin uygulamada bulunamamasından dolayı izin verilmemektedir.

    c-Kanser ve diğer zararlı yan etkilerinden dolayı üretimlerde kullanılmamalıdır.

    Karragenan, Sentetik Renklendiriciler, Sodyum Benzoat, Sentetik Tatlandırıcılar
    Margarin: Köpük Kırıcı olarak kullanılmaktadır. Glikoz şurubu(Reçelde kullanılan): Helal şartlarda üretim gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan Helal belgesine sahip olmalıdır. Ayrıca GDO riski mevcuttur, Glikoz şurubu ve karamel (Pekmezde tağşiş için kullanılabilmektedir izin verilmez)
    Güvenle tüketeceğiniz reçel,pekmez ürünlerini öğrenmek için tıklayınız REÇEL PEKMEZ FİRMALARI

    7-Lokum:

    Lokum üretiminde kullanılan kritik hammaddeler aşağıdaki gibidir;

    a-Helal şartlarda üretim gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan Helal belgesine sahip olmalıdır.


    Doğal renklendiriciler, Askorbik Asit, Sitrik Asit Aroma, Ksantam Gum veya diğer gumlar

    b-Üretimlerinde çözücü olarak etanol kullanılıp kullanılmadığı kontrol edilmelidir.

    Karboksimetil Selüloz, Pektin

    c-Kanser ve diğer zararlı yan etkilerinden dolayı üretimlerde kullanılmamalıdır.

    Karragenan, Sentetik Renklendiriciler, Sentetik Tatlandırıcılar

    d-Diğerleri

    Glikoz şurubu: Helal şartlarda üretim gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan Helal belgesine sahip olmalıdır. Nişastada enzim kullanımı ve GDO riski mevcuttur.

    Güvenle tüketeceğiniz lokum ürünlerini öğrenmek için tıklayınız LOKUM FİRMALARI

    kadir


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 4.5
    Toplam Oy: 48


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.