DOMUZ GRİBİ YAYILMADAN.....
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

Dergi Abonelik

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

EDITOR'DEN
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • G?da Raporu Kitab? Hakk?nda
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, ?thalatç?, Sat?c?, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • G?da Günlü?ü Hizmetinizde
  • Domuz Tart??mas?
  • Okuyucu Sorular?na Cevab?m?z

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    67831416
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

    Çocuk Egitimi

    Helâl Erleri

    YASAL UYARI

     

    DOMUZ GRİBİ YAYILMADAN.....


    Gönderen:huseyin Tarih: 05/05/2009 00:29
    “DOMUZ GRİBİ YAYILMADAN.....”

    Muhammet EFE (Veteriner Hekim)
    GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi
    TÜ-MER-Gıda Komitesi Başkanı


    Domuz Gribi ile ilgili gerekli tedbirlerin ülkemizde de alınması gerektiğini belirten GİMDES Bilim Kurulu Üyesi ve Tüketici Hakları Merkezi (TÜ-MER) Gıda Komitesi Başkanı Veteriner Hekim Muhammet EFE “Ülkemizde kayıt altına alınmayan domuz çiftliklerinin ivedilikle denetlenmesi ve özellikle yurtdışı kaynaklı katkı maddelerinin ithalinde belgelere itimat yerine şüphelilerin tümünde analiz yapılması gerekmektedir.” dedi.

    Muhammet EFE’nin konuyla ilgili açıklaması şöyledir:

    İnsanlık tarihi boyunca hastalıktan kaynaklanan toplu ölümlerin çoğu zoonoz hastalıklar olarak ifade edilen hayvanlardan insanlara geçen hastalıklar tarafından oluşmuştur. Öyle ki bu hastalıklar bazen bir şehri haritadan silmiş, bazen de koskoca bir kıtanın 1/3 ‘ni etkisi altına almıştır. Tarihteki veba salgınları buna örnektir. Son yüzyıllarda sağlık ve teknoloji alanındaki gelişmelerden dolayı bu hastalıklar etkisini azaltmıştır. Ancak hastalık etkenlerinin (virüs, bakteri) form değiştirmeleri, onlarca alt suşlara ayrılmaları ve ilaçlara direnç kazanmaları gibi sebeplerle bu tehdit günümüzde devam etmektedir.

    Türk tüketicisi ülkemizin tüketim bilincinde domuz tüketiminin İslam dini gereği yasak olması sebebi ile domuz gribinin yaygınlaşmamış olması hususunda şanslıdır. Ancak dış ülkelerden seyahatler ve ülkemizdeki kontrolsüz domuz çiftliklerinin varlığı bu tehdidin hak etmediğimiz halde ülkemizde de varlığının sürdürmesine sebep olmaktadır. Ülkemizdeki talebi olmayan bu domuz çiftliklerinin varlığı ve burada üretilen sağlıksız ve kontrolsüz domuz etlerinin nerede tüketildiği konusunda çok ciddi endişelerimiz bulunmaktadır. İş bununla da kalmamakta, maalesef ülkemizde tüketilen birçok gıda ve ilaç katkı malzemelerinin kökeninin domuz kaynaklı olabileceği hususu ve bu katkı maddelerinin batı kaynaklı olması endişelerimizi ikiye katlamaktadır.

    Derneğimiz TÜ-MER Gıda Komitesinin konuyla ilgili tespit ve çözüm önerilerini kamuoyu ile paylaşıyoruz. Ümidimiz yetkililerin bu önerileri dikkate alarak gerekli tedbirleri biran önce almasıdır. Buna göre;

    1) Tarım Bakanlığı yetkilileri tarafından da sayılarının bilinmediği fakat varlığının kabul edildiği domuz çiftliklerinin bir an önce tespit edilerek bir haritası çıkarılmalıdır.

    2) Bakanlık bu çiftliklerde seferberlik başlatarak özellikle tüm dünyada insan sağlığını tehdit eden “domuz gribine” karşı gerekli tedbirleri alması gerekmektedir.

    3) Söz konusu bu çiftliklerde yaşayan tüm hayvan ve çalışan insanların ivedilikle sağlık kontrolünden geçirilmesi gerekmektedir.

    4) Bu çiftliklerde üretilen hayvanların nerelere satıldığı tespit edilerek yapılan araştırmalar bu yönde de devam ettirilmelidir.

    5) Özellikle yurtdışı kaynaklı katkı maddelerinin ithalinde belgelere itimat yerine şüphelilerin tümünde analiz yapılması, özellikle tüketicinin helal gıda tüketim bilincinin oluşturulması şarttır.

    6) Tüm dünyada olağan üstü tedbirlerin alındığı bu dönemde Tarım Bakanlığının mevcut personel sayısı ve teçhizatı göz önünde bulundurularak gıda denetiminde ki yetkilerinin Yerel Yönetimler ve Sağlık Bakanlığı ile paylaşmasının önü açılmalı özellikle tüm dünyada olduğu gibi veteriner hekimlik uygulamalarının etkinliği arttırılmalıdır.

    7) Özellikle söz konusu hastalığın ülkemize sıçraması riskine karşı geçmişte kuş gribi vakalarındaki birçok kanatlının itlaf çalışmasında gösterilen hassasiyetin bu hayvan türünde de gösterilmesi gerekmektedir.


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 8


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.