BURSADA HELAL LOKMA KONFERANSI
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

RADYO GIMDES

YASAL UYARI

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

Günün Ayeti
"Gevşemeyin, üzülmeyin, eğer hakikaten inanıyorsanız, muhakkak üstün olan sizsinizdir." Ali İmran 139

Günün Hadisi
"Amellerin en faziletlisi Allah için sevmek, Allah için buğzetmektir." Hz.Ebu Zer (r.a.)

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    47398445
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    BURSADA HELAL LOKMA KONFERANSI


    Gönderen:huseyin Tarih: 11/06/2012 06:51
    konferans BURSADA HELAL LOKMA KONFERANSI…

    Sümeyye Burak gönüllü kardeşimizin de bulunduğu 4 hanım kardeşimizin tek başlarına organize ettikleri Helal Lokma konferansı 7 Haziran 2012 C.tesi günü Bursa Osman Gazi Ördekli Kültür Merkezinde icra edildi. Konferanstan önce mahilli NİDA radyosundaki programda ve Konferansta GİMDES Başkanı Dr.H.K.BÜYÜKÖZER konuşma yaptı.

    Konuşmasında; Bir müslümanın doğumundan ölümüne kadar hayatının her safhasında helâl yaşam sistemi içerisinde yaşamak zorunda olduğuna dikkat çeken BÜYÜKÖZER, "Eğer bunu yapamıyorsa kusurlu bir mümin olarak hayatını devam ettiriyor demektir. İnanç sahiplerinin bu hakkını, onların inançlarına uygun standartlarda vermek üreticilerin görevidir. Firmalar, ürünlerini bu insanlara satacaksa inançlarına en uygun şartlardaki ürünü üretmek zorundadır. Dünyadaki ürünler ne yazık ki bu şartları henüz tam haiz değil.”dedi.

    Son 100 yıllık geçmişe baktığımız zaman marketlerde satılan mallar, bizim inaçlarımıza göre üretilmemiş. Batı kaynaklı proses ve teknolojilerle yapılan bu üretimler, sadece kendi anlayışları ve menfaatlerine uygun bir sistemi dünyaya ihraç ediyorlar. Museviler, uzun yıllardır 'koşer' adıyla bir sistem kurmuşlar. Bütün dünyada bu sistemi uyguluyorlar. Kültürel bir inanç olarak bütün dünyada vejeteryanlar var. Önemli bir kitleye sahipler. Örneğin bir vejeteryan uçağa bindiğinde, 'Ben vejeteryanım.' dediğinde ona özel menü getiriliyor. Maalesef bir müslümanın böyle bir hakkı yok." dedi.

    Modernite ve bu modernitenin getirdiği sorunlu ve sağlığa zararlı tüketim alışkanlıklıklarımız üzerinde durarak; koladan cipse, enerji içeceklerinden margarinlere kadar geniş bir yelpazede yer alan ve maddi ve manevi sağlığımızı tehdit eden ürünlere karşı son derece dikkatli olmamız gerektiğini vurgularken özellikle yarınımızın teminatı olacak çocuklarımız üzerinde oynanan oyunlara dikkat çekmeye çalıştı.

    Bütün dünya ülkeleri global bir köy durumuna geldi. Biz maalesef yıllardır Türkiye’de yaşayan insanlar olarak hep marketlerin müslümanların kontrolünde olduğunu düşünüyorduk. Şu an hangi markete girseniz dünyanın en 3-4 ülkesinden ithal edilmiş ham maddenin, katkı maddesinin kullanımı ile üretilmiş ürünleri raflarda görebilirsiniz.

    Helal Sertifikalamanın iki ayağı olduğunu söyleyen BÜYÜKÖZER, “Birincisi bu konuda hassasiyetleri olan ve inançları olan insanları ilgilendiriyor. Dolayısıyla inanç sahiplerinin inançlarına uygun ürünleri kapsayan bir konu. İkincisi ise dünya ekonomisi içinde bunun ticari boyutuyla ilgili kısmı. Dolayısıyla bu iki ayağın da sağlıklı bir şekilde çalışır hale getirilmesi gerekiyor” dedi.

    Dünyada birçok farklı standart olduğunu söyleyen BÜYÜKÖZER, “Musevilerin Koşer sertifikasının yanında felsefi bir topluluk olan vejeteryanların bile dünya üzerinde çok ciddi otoriteleri var. Dünyada çok büyük bir nüfusu olmasına rağmen kendine ait bir standartı oturtamayan tek topluluk Müslümanlar. Bu kötü durum bugün yer yer Müslümanların uyanması ile düzelme yoluna giriyor. Ancak Helal Sertifikalama çalışmalarını sulandırmaya, rant elde etmeye, meşrepçilik ve cemaatçilik taasubu ile fitneye sebebiyet verebilecek oluşumlara da dikkat edilmelidir.Burada müslümanların ferasetine ihtiyacımız var. Helal sertifikalama yapma iddiasında bulunanların samimisini, sahtekarını ayırdedebilecek ferasetli müslümanlara ihtiyacımız var.” dedi

    Dünyada 2 milyar Müslüman'ın yaşadığını ve tüm Müslümanların 'helal gıda' sertifikalı ürünlere önem vermeye başladığını belirten BÜYÜKÖZER, "GİMDES olarak bugüne dek 220 firmaya, ihracata dayalı helal ürün sertifikası verdik. Bu sayı her geçen gün artıyor. Sertifika vermeye başladığımız 2009 yılı 2.ci yarısından 2011 yılı sonuna kadar yaklaşık 4 milyar dolarlık GİMDES helal sertifikalı ürün ihracatı dünyanın dört bir tarafına gerçekleştirilmiştir. Böylece, dünyada 2 trilyon dolarlık helal ürün pazarına ağırlığımızı koymaya başladık" diye konuştu .

    konferans konferans























    konferans konferans























    konferans konferans


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 12


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.