GİMDES, BOLU AGD’DE ''HELAL GIDA ve GİMDES'' SEMİNER VERDİ.
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


· Ana Sayfa
· Boykot Mesajlarınız
· En çok okunanlar
· Konular
· Makale Arşivi
· Site İçi Arama
· Sitemizi Tavsiye Edin
· İrtibat / Eleştirileriniz
· Ziyaretçi Defteri

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

Günün Ayeti
"Onlar,kendi canları çekmesine rağmen, yemeği, yoksula, yetime ve esire yedirirler." İnsan 8

Günün Hadisi
"İnsanlara teşekkür etmeyen,iyiliklerini unutan kimse,Allah`ın verdiği nimeti de unutur.O`na karşı şükürde bulunmaz." İmam-ı Ahmed,Tirmizi

Daru'l Halal Medresesi
Daru'l Halal Medresesi

EDİTÖR'DEN MESAJLAR
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • Gıda Raporu Kitabı Hakkında
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, İthalatçı, Satıcı, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • Gıda Günlüğü Hizmetinizde
  • Domuz Tartışması
  • Okuyucu Sorularına Cevabımız

  • Site İstastiği
    şu ana kadar
    37141852
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

     

    GİMDES, BOLU AGD’DE ''HELAL GIDA ve GİMDES'' SEMİNER VERDİ.


    Gönderen:huseyin Tarih: 12/04/2017 02:39
    kadir GİMDES, BOLU AGD’DE "HELAL GIDA ve GİMDES" SEMİNER VERDİ.

    “Suat SEZER seminerde, özellikle tavukçuluk bakamından ülkemizde merkez niteliğinde olan Bolu'da tavukların kesimlerinde dikkat edilmesi gereken hususları ayrıntılı olarak belirterek; "Gimdes Fıkıh Kurulu tavukların makinalı(gıyotin) kesimine cevaz vermemektedir. Her bir tavuk besmele ile ve bir kasap tarafından elle kesilmelidir ki helal olsun. Tavuk firmalarının hemen hemen hepsinin marketlerde satışa sunulan kesilmiş bütün ve parça tavuk ambalajlarında helal logosu mevcut. Bunlara iyi bakın ve birbirinden farklı olduklarını teshiş ediniz.Hepsi aynı usullerle kesilmemektedir, elle kesilende de makina ile kesilende de helal logosu bulunmakta ama aynı logo değil. Burada önce yapmanız gereken en önemli şey tavuklarda elle kesimin önemini ve gerekliliğini öğrenmek, sonra elle kesim yapmayı şart koşan helal sertifikalama kurumunu tanımanız ve onun helal sertifika verdiği tavuk firmalarını bilmeniz gerekmektedir. “


    Anadolu Gençlik Derneği (AGD) Bolu Şubesi Çalışan Gençlik Komisyonu tarafından 06.04.2017 tarihinde tertip edilen haftalık sohbet programlarının bu haftaki konusu , idi. Çalışan Gençlik Komisyonu Başkanı Ömer Faruk PEŞKİR'in organizasyonu ile AGD'nin salonunda gerçekleştirilen seminer Kur'an-ı Kerim tilaveti başladı.

    GİMDES Teknik Kurul üyesi ve Ankara Temsilcisi Ziraat Yüksek Mühendisi Suat SEZER tarafından verilen seminere Bolu AGD Çalışan Gençlik Komisyonu üyeleri başta olmak üzere, AGD'nin yurt ve evlerinde kalan öğrenciler katıldı. Suat SEZER seminerde sırasıyla;

    -Kur'an ve sünnete göre "Helal Gıda"nın önemi,
    -Günümüzde gıdaların durumu, gıda katkı maddeleri ve helal sertifikanın gerekliliği,
    -Türkiye'de ve Dünyada sertifikasyon süreci,
    -GİMDES nedir? Gimdes'in önemi ve özellikleri nedir?
    -,Sertifikasyon işleminden sonra denetim ve takibi nasıl yapılmaktadır?
    -Dünya Helal Marketlerinin çalışma sistemi nedir?
    -Ne yapmalıyız? konularına değinmiştir.

    Suat SEZER seminerde, özellikle tavukçuluk bakamından ülkemizde merkez niteliğinde olan Bolu'da tavukların kesimlerinde dikkat edilmesi gereken hususları ayrıntılı olarak belirterek; "Gimdes Fıkıh Kurulu tavukların makinalı(gıyotin) kesimine cevaz vermemektedir. Her bir tavuk besmele ile ve bir kasap tarafından elle kesilmelidir ki helal olsun. Tavuk firmalarının hemen hemen hepsinin marketlerde satışa sunulan kesilmiş bütün ve parça tavuk ambalajlarında helal logosu mevcut. Bunlara iyi bakın ve birbirinden farklı olduklarını teshiş ediniz.Hepsi aynı usullerle kesilmemektedir, elle kesilende de makina ile kesilende de helal logosu bulunmakta ama aynı logo değil. Burada önce yapmanız gereken en önemli şey tavuklarda elle kesimin önemini ve gerekliliğini öğrenmek, sonra elle kesim yapmayı şart koşan helal sertifikalama kurumunu bilmeniz ve onun helal sertifika verdiği tavuk firmalarını bilmeniz gerekmektedir. Bu kurum GİMDES'dir. Tabi bu arada GİMDES'den helal sertifikalı olmadığı halde elle kesim yaptığını iddia eden firmalarıda araştırıp sorgulamak gerekir.

    Bundan böyle alışverişlerinizde bir ürünün helal sertifikası var mı sorusundan sonra bu helal sertikayı veren kurum neresi diye ikinci bir soruyu sormak durumundasınız, GİMDES'in tescilli logolarını tanımak ve etiketler üzerinde bunları aramak durumundasınız ki HELAL kavramıyla sizi aldatmasınlar." diye uyarılarda bulundu. Dünya Halal Marketlerinin önemi ve işlevi ile ilgili açıklamalarla ve sorular cevaplandırılarak seminer sona erdi.

    Seminer sonunda Bolu AGD Şube Başkanı Sebahattin PINARCI tarafından Suat SEZER'e bir teşekkür ifadesi olarak plaket verildi.

    konferans konferans





















    konferans konferans


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 5
    Toplam Oy: 2


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.