 |
Sitede Olanlar |
 |
|
şu an sitede, 38 ziyaretçi ve 0 üye bulunuyor.
ifrenizi unuttuysanz ltfen tklaynz.
Kayıtlı değilsiniz. Buraya tıklayarak ücretsiz kayıt olabilirsiniz.
|
|
|
 |
 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
69373213
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 15/09/2026 07:19
OKUL KANTİNLERİNDE ÇOCUKLARIMIZ İÇİN HELAL GIDA VAR MI?.
Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer
Okullar açıldı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da okula giden evlatlarımızın eğitimini ve başarılı olmalarını konuşuyoruz. Peki, çocuklarımızın ne yediğini, ne içtiğini konuşuyor muyuz?
Başta okul yöneticileri olmak üzere; okul aile birlikleri, öğrenci velileri ve sevgili eğitimciler… Okullarda sunulan yemekler, kantinlerde satılan yiyecek ve içecekler helal ve tayyib mi? Yeni eğitim-öğretim döneminde bu konuyu hiç düşünüyor muyuz?Çocuklarımızın helal ve tayyib gıdalarla beslenmesi hepimizin sorumluluğudur.
Yurdumuzda ilk ve ortaöğretimin yeni bir ders yılına başladığı bugünlerde; istikbalimizin teminatı, göz bebeğimiz olan çocuklarımızın okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde maruz kalabilecekleri sağlıksız ve geleceklerine yönelik tahribatlar yapabilecek tehlikeli beslenme koşullarına karşı hep birlikte dikkatli olalım.Çocuklarımızı bu kötü şartlardan korumak için yapılması gereken hususlara lütfen hep birlikte gereken hassasiyeti gösterelim.
GİMDES olarak, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu eğitim-öğretim döneminin başında da gerekli uyarılarımızı yapmayı ve kamuoyunun dikkatini bu önemli konuya çekmeyi sorumluluk olarak görüyoruz. Bu yıl da değişen şartlar çerçevesinde uyarılarımızı yeniden hatırlatarak, konuya dikkat çekmek istiyoruz.
2026-2027 eğitim-öğretim yılında Türkiye genelinde yaklaşık 17 ila 18 milyon arasında öğrenci ders başı yapmıştır. Milli Eğitim Bakanlığı'nın (MEB) güncel verileri ve eğitim sendikalarının resmi raporları doğrultusunda; Türkiye genelindeki resmi ve özel okullarda toplam öğrenci sayısı 17-18 milyon civarındadır. Ülke genelinde MEB'e bağlı toplam okul sayısı 74 bin 40 olup, bu okulların 59 bin 336'sı devlet okulu, 14 bin 700'ü ise özel okul olarak faaliyet göstermektedir. Ayrıca Türkiye genelindeki toplam aktif kantin sayısının da yaklaşık 28 bin civarında olduğu bilinmektedir.
Uzun yıllar boyunca Millî Eğitim Bakanlığının okul kantinleriyle ilgili kapsamlı bir yönetmeliği bulunmuyordu. Nihayet, birçok sivil toplum kuruluşuyla eş zamanlı olarak yaptığımız ikazların da etkisiyle, 2007 yılında Millî Eğitim Bakanlığı tarafından okul kantinleriyle ilgili bir düzenleme yapıldı.
Böylece, her yıl birçok okul kantininde satılan yiyeceklerden kaynaklanan zehirlenmelerin ve öğrencilerin sağlıksız beslenmesine neden olan ürünlerin satışının önüne geçilmesi; ayrıca kantinlerde satılan yiyecek ve içeceklerin tetiklediği çocukluk çağı obezitesi, diş çürükleri ve gelişme geriliği gibi sağlık sorunlarının azaltılması yönünde önemli bir adım atılmış oldu.
Çocuklarımızın okul dönemindeki beslenmelerini ve bu beslenmede önemli bir konuma sahip olan okul kantinlerinin durumunu mutlaka gözden geçirelim.Çocuklarımızın beslenmesi konusunda güvenerek emanet ettiğimiz okul kantinlerinin; kontrolsüz, kalitesiz ve daha da önemlisi, sağlıksız ve inançlarımıza uygun olmayan ürünlerin satıldığı mekânlar hâline geldiği, hepimizin farkında olması gereken ciddi bir durumdur.
Kola ve gazlı içeceklerin, hazır meyve sularının, cips ve kalorisi yüksek yiyeceklerin ilköğretim ve ortaöğretim okullarının kantinlerinde Bakanlıklar nezdinde yasaklanmış olmasına rağmen, geçtiğimiz yıllarda bu yasakların yer yer uygulanamadığı görülmüştür.
Gerek anne ve babaların duyarsızlığı, gerek öğretmen ve okul yönetimlerinin ilgisizliği, gerekse bazı kantin işletmecilerinin eski sömürü düzenlerini devam ettirme hırsları sebebiyle; göz bebeğimiz olan evlatlarımız, göz göre göre kantinlerde satılan sağlıksız, hatta hastalıklara davetiye çıkaran ve daha da önemlisi, çoğunluğu Müslüman ailelerin çocukları olmaları hasebiyle dinî inançlarına aykırı olabilecek gıdaları tüketmek durumunda bırakılmıştır.
Okul çocuklarının beslenmesinde şu sağlıklı beslenme ilkelerine dikkat edilmelidir:
• Besin çeşitliliğinin sağlanması,
• Sağlıklı vücut ağırlığının korunması,
• Lif ve selüloz bakımından zengin gıdaların tüketilmesi,
• Yağ ve şeker tüketiminin sınırlandırılması,
• Vitamin ve minerallerin yeterli düzeyde alınması,
• Tüm gıdaların helal ve tayyip şartlara uygun olması.
Bilinçsiz beslenme, sağlıksız nesillerin yetişmesine neden olabilir. Kalp hastalıkları, bazı kanser türleri, alerjik rahatsızlıklar ve osteoporoz (kemik erimesi) gibi pek çok ciddi sağlık sorununun temeli çocukluk döneminde atılabilmektedir. Ayrıca, katkı maddeleri içeren bazı ürünlerin aşırı tüketimi çocuklarda çeşitli davranışsal sorunlarla ilişkilendirilebilmektedir.
Bu nedenle çocuklarımıza daha küçük yaşlardan itibaren düzenli ve sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak gerekir. Beslenme eğitimi ne kadar erken başlarsa, çocuğun sağlıklı gelişimi, zekâ düzeyi, bağışıklık sistemi ve güzel huyluluk da o denli güçlenir.
Anne ve babalarımıza, çocuklarını seviyor ve onların sağlığını önemsiyorlar-sa, geçmişte olduğu gibi yine beslenme çantalarını tercih etmelerini öneriyo-ruz.Çalışan anneler de ev hanımı anneler de çocuklarının beslenme çantasında yeterli ve sağlıklı bir yiyecek çeşitliliği sağlamaya özen göstermelidir. Burada annenin ilgisi ve bilinç düzeyi çok önemlidir.
Çocuklarımızı mümkün mertebe okul kantinlerinin cazibesinden uzak tutmak ve sağlıklı beslenmelerini desteklemek için beslenme çantasındaki çeşitliliğe önem vermelidirler.
Beslenme çantalarını hazırlamaktan asla üşenmemelisiniz.Öncelikle bilerek veya bilmeyerek yapmaya devam ettiğimiz ve bize dayatılmış “Sağlıksız Yaşam Tarzı”nın bir uzantısı olan “Sağlıksız Beslenme” alışkanlıklarımızı evlerimizde ve okullarımızda artık terk etmeliyiz. Bilinçsiz tüketim alışkanlıklarımızın sağlığımıza ve dinî hayatımıza zarar verebileceğini unutmayalım.
Unutmayalım ki bu konuda hepimiz mesuluz. Peygamberimiz(sav) efendimizin hadisi gözlerimizin önünden bir an dahi gitmemelidir (Hepiniz, bir sürünün çobanı gibisiniz. Çoban sürüsünü koruduğu gibi, siz de evinizde ve emriniz altında olanları Cehennemden korumalısınız! Onlara müslümanlığı öğretmezseniz, mesul olursunuz) [Müslim]
|
|
| |
 |
Haber Puanlama |
 |
|
Ortalama Puan: 4.7
Toplam Oy: 0
|
|
|
 |
|
|
