 |
Sitede Olanlar |
 |
|
şu an sitede, 36 ziyaretçi ve 0 üye bulunuyor.
ifrenizi unuttuysanz ltfen tklaynz.
Kayıtlı değilsiniz. Buraya tıklayarak ücretsiz kayıt olabilirsiniz.
|
|
|
 |
 |
Site İstastiği |
 |
|
şu ana kadar
69278139
sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003
|
|
|
 |
| |
Gönderen:huseyin Tarih: 17/08/2026 01:47
ENDONEZYA ULUSAL STANDARDİZASYON AJANSI’NDAN GİMDES’E ZİYARET
M.Zeki AYGUR
Endonezya Ulusal Standardizasyon Ajansı (BSN) heyeti, helal belgelendirme, denetim süreçleri ve helal turizm kalite altyapısına yönelik tecrübe paylaşımı amacıyla Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği’ni (GİMDES) ziyaret etti.
8 kişilik uzman heyetten oluşan BSN temsilcilerini, GİMDES Genel Merkezi’nde GİMDES Kurucu Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ve teknik denetim heyeti karşıladı.
Teknik Değerlendirme ve İş Birliği Görüşmeleri
GİMDES merkezinde gerçekleştirilen toplantıda, helal standartlarının sahadaki uygulamaları kapsamlı şekilde ele alındı. Görüşmede öne çıkan başlıklar şunlar oldu:
● Belgelendirme ve Denetim Mekanizması: Belge inceleme, saha denetimi, gözetim, sertifikasyon karar süreçleri ve izlenebilirlik sistemlerinin işleyişi.
● Teknik Zorluklar ve Güvenilirlik: Gıda, ikram (catering), restoran ve otelcilik sektörlerinde helal iddialarının güvenilirliğinin sağlanması ve karşılaşılan teknik zorlukların yönetimi.
● KOBİ ve Helal Turizm Desteği: İşletmelerin helal standartlarına uyumunun sürdürülmesi, tedarikçi kontrolü ve Endonezya'nın helal turizm kalite altyapısının güçlendirilmesi.
● Uluslararası Tanınırlık: BPJPH ve yabancı helal belgelendirme kuruluşları (LHLN) tanıma süreçleriyle olan teknik entegrasyonlar.
Saha İncelemesi: Değer Taş Fırın Kebap
Merkezdeki teknik görüşmelerin ardından heyet, uygulamaları yerinde gözlemlemek amacıyla GİMDES helal sertifikalı Değer Deri Tekstil Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi bünyesindeki taş fırın restoran tesisini ziyaret etti.
Firma sahipleri Feyzullah Değer ve İbrahim Değer ev sahipliğinde gerçekleşen saha ziyaretinde;
● Üretim alanları, mutfak prosesleri ve hijyen standartları incelendi.
● Hammadde tedarikçi kontrolü, helal güvence dokümantasyonu ve tüketici
● bilgilendirme uygulamaları yerinde değerlendirildi.
● İkram edilen öğle yemeği eşliğinde heyetin soruları yanıtlanarak pratik işletme deneyimleri paylaşıldı.
Ziyaret, karşılıklı hediye takdimi ve helal kalite standartlarının geliştirilmesine yönelik iyi niyet temennileriyle tamamlandı.
|
|
| |
|
|
Haber Puanlama |
|
|
Ortalama Puan: 4.7
Toplam Oy: 0
|
|
|
|
|
|
|
