GİMDES BİR KEZ DAHA HAKLI ÇIKTI-GAZLA SERSEMLETME VE KANADADAKİ HELAL SKANDALI
Hoşgeldiniz: Gıda Raporu - Yediklerimiz İçtiklerimiz Helal mi?
ANA SAYFAHELAL-HARAME KATKI MADDELERIZIYARETCI DEFTERI
URUNLERDE KATKI MADDELERIYENIDEN GIDA RAPORUSIK SORULAN SORULARNEDEN UYE OLMALIYIZ?


Dergi Abonelik

Sitede Olanlar
şu an sitede, 40 ziyaretçi ve 0 üye bulunuyor.
Þifrenizi unuttuysanýz lütfen týklayýnýz.
Kayıtlı değilsiniz. Buraya tıklayarak ücretsiz kayıt olabilirsiniz.

Son Çıkan Kitaplarımız
Helal Lokma kitabı

EDITOR'DEN
  • Bu Site Niçin kuruldu?
  • G?da Raporu Kitab? Hakk?nda
  • Muhterem Ziyaretçilerimiz!
  • Üretici, ?thalatç?, Sat?c?, Kamu Yöneticisi ve Tüketicilerimize Duyurudur
  • G?da Günlü?ü Hizmetinizde
  • Domuz Tart??mas?
  • Okuyucu Sorular?na Cevab?m?z

  • Site İstastiÄŸi
    ÅŸu ana kadar
    69344663
    sayfa izlenimi aldık. Başlangıç: 01/02/2003

    Reklamlar

    Çocuk Egitimi

    Helâl Erleri

    YASAL UYARI

     

    GİMDES BİR KEZ DAHA HAKLI ÇIKTI-GAZLA SERSEMLETME VE KANADADAKİ HELAL SKANDALI


    Gönderen:huseyin Tarih: 01/09/2026 23:22
    gimdes-hakli-cikti GİMDES BİR KEZ DAHA HAKLI ÇIKTI-GAZLA SERSEMLETME VE KANADADAKİ HELAL SKANDALI

    Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer-Selman Necefoğlu

    Kanada’da Darul Uloom Canada (Darul İfta) kurumunun 7 Ağustos 2024 tarihinde Kontrollü Atmosferik Bayıltma (CAS), yani gazla hayvanların bayıltılması yöntemine verdiği onay fetvasını 28 Ağustos 2026 tarihi itibarıyla askıya almak zorunda kalması, küresel helal kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. GİMDES’in ilk günden itibaren ısrarla dile getirdiği teknik ve fıkhi uyarılar, yaşanan bu vahim gelişmeyle bir kez daha haklılığını kanıtladı.

    Yüksek Hat Hızları ve Boğularak Ölen Hayvanlar

    Darul İfta’nın tesislerde yerinde kapsamlı denetim yapmadan yayınladığı ilk fetva, endüstriyel kesimhanelerin yüksek hızlı hatlarında helal kıstasların çiğnenmesine zemin hazırladı. Kararın ardından ortaya çıkan tesis verileri, GİMDES’in yıllardır dikkat çektiği tehlikeyi acı bir şekilde gözler önüne serdi:

    Maple Leaf Edmonton Tesisi: Dakikada 110 kanatlı kesim hızı, %55 gaz yoğunluğu ve gazdan kesime kadar sadece 42 saniyelik süre.

    Maple Leaf London Tesisi: Dakikada 225 kanatlı (saatte 13.500, tek vardiyada 108.000 tavuk) işleme hızı, %61 gaz yoğunluğu ve kesime kadar geçen 35 saniyelik süre.

    Yüksek konsantrasyondaki gaz ve aşırı hat hızı nedeniyle kanatlıların kesim bıçağına ulaşmadan hayatını kaybettiği, kesim sonrası nabız atışının ve kanamanın gerçekleşmediği doğrulandı. Bu durum, Darul Uloom Canada’nın fetvasına dayanılarak milyonlarca ölü hayvanın (meytah / leş) "helal" etiketiyle sertifikalandırılmasına ve Müslüman tüketicilere ulaştırılmasına yol açtı.

    GİMDES ve Uluslararası Otoritelerin Tavizsiz Duruşu

    GİMDES, uluslararası helal akreditasyon ve standart kuruluşlarıyla paralel olarak, CAS (Gazla Sersemletme) yönteminin helal kesim esaslarıyla temelden bağdaşmadığını her platformda vurgulamıştır. Geri dönüşü olmayan, hayvanı boğarak öldüren bu uygulama, Maide Suresi 3. ayette açıkça haram kılınan "boğularak öldürülmüş hayvan" hükmündedir.

    Açığa çıkan bilimsel ve saha gerçekleri karşısında kararın merely "askıya alınması" manevi vebalı kaldırmaya yetmemektedir. İslami kurumların bu fetvayı derhal ve kalıcı olarak iptal etmesi, yapılan vahim ihmal nedeniyle kamuoyuna açıklama yapması ve CAS ile işlenen ürünlerden tamamen uzaklaşması gerekmektedir. GİMDES, ümmetin helal lokma hakkını korumak adına bilimsel ve şer'i doğruları tavizsiz bir şekilde savunmaya devam edecektir inşaAllah.


     
    Haber Puanlama
    Ortalama Puan: 4.7
    Toplam Oy: 0


    Lütfen bu haberi puanlamak için bir saniyenizi ayırın:

    Kötü
    İdare Eder
    İyi
    Çok İyi
    Mükemmel



    Seçenekler
    Bu Haberi Arkadaşına Gönder  Bu Haberi Arkadaşına Gönder

    

    Gıda Raporu 2003-2017
    1024x768 Ekran Çözünürlüğünde Tasarlanmıştır
    RSS
    Her Hakkı Saklıdır İzinsiz Alıntı Yapılamaz.